四年级上册综合实践之——今天我当家

今天我当家今天我当家想想看：●你有没有给爸爸和妈妈做过饭呢？●“当家”都要注意哪些事情呢？STEP1:了解家人的饮食习惯和需求今天我当家，爸爸、妈妈想吃什么?我想吃鱼和鸡蛋。我想吃苹果和西红柿。STEP2:制定美食谱早餐午餐晚餐STEP3:采购小计划名称预计采购量价格（元）肉类鱼1kg20元蔬菜类西红柿0.5kg3元水果苹果0.5kg5元其它鸡蛋0.5kg5元营养搭配要均衡！STEP4:出发！买菜想想看：●采购时需要注意什么？STEP5:加工准备摘菜洗菜切菜小贴士：1、要漂洗干净残留农药；2、切菜要小心操作，防止伤手。STEP6:开始做饭吧！煮饭时米水比例的小窍门：米和水放锅子里，手掌平放在米上，水刚好没过手就可以了。做菜小窍门：1、一定要煮熟；2、不要忘了放盐；3、直觉最重要！小组讨论：作为一个小当家，除了买菜做饭外，还有哪些工作要做呢？