中国古代礼仪制度

中国古代礼仪制度不学礼，无以立——孔子人无礼则不生，事无礼则不成，国无礼则不宁。——荀子仓廪实而知礼节，衣食足而知荣辱。——管仲礼仪的重要性一、礼仪的起源与发展（一）礼仪的起源1、礼仪起源于人类为协调主客观矛盾的需要（1）为维持自然的“人伦秩序”而产生礼（对家庭成员言行的规范）例如：“尧舜之时，五礼兼备”父义、母慈、兄友、弟恭、子孝“黄香温席，孔融让梨”（2）为“止欲制乱”而制礼（维系封建等级差别的需要）2、礼起源于原始的宗教祭祀活动“礼立于敬而源于祭”礼的繁体字“禮”3、从祭祀之礼扩展而为各种礼仪一、礼仪的起源与发展（二）礼仪的发展1、起源时期：夏朝以前2、形成时期：夏、商、西周三代（1）“五礼”在商代已有完备的礼制，周代将其扩充和用于规范整个社会，都起到了制约和干预的作用。“五礼”指：吉礼—祭祀之礼，为“五礼”之首嘉礼—婚嫁、宴请等喜庆场合之礼宾礼—是朝见天子或会见之礼军礼—军旅之礼凶礼—丧葬、灾祸之礼（2）“三礼”《周礼》、仪礼》、《礼记》的出现标志礼仪发展的成熟阶段。其中，只《仪礼》一书就记载17种礼仪，可概括为六个大礼，（冠礼、婚礼、丧礼、祭礼、相见礼、跪拜礼）。一、礼仪的起源与发展（二）礼仪的发展3、变革时期：春秋战国时期4、强化时期：秦汉至清末例如：汉代，礼仪已成为社会成员一切行为的规范。《礼记·王制》所说的：“六礼：冠、昏、丧、祭、乡、相见”；“七教：父子、兄弟、夫妇、君臣、长幼、朋友、宾客”；“八政：饮食、衣服、事为、异别、度、量、数、制”。我国一些重要的传统节日大多在汉代得以定型。二、吉礼吉礼是五礼之冠，主要是对天神、地祇、人鬼的祭祀典礼。《礼记·祭统》说：“礼有五经，莫重于祭。”按照《周礼·春官·大宗伯》的说法，吉礼用以“事邦国之鬼神示（祇）”，是祝祈福祥之礼。主要内容有：——祀昊天上帝——祀日月星辰——祀风师、雨师等——祭社稷、五帝、五岳——祭山林川泽——祭四方百物，即诸小神——祫祭先王、先祖——禘祭先王、先祖——春祠、夏禴（礿）、秋尝、冬烝，享祭先王、先祖；以上是祭人鬼。以下从天、地、宗庙三类，分别加以介绍。祭天神祭地祇祭人鬼二、吉礼（一）祀天1、圜丘祀天周代祭天的正祭是每年冬至之日在国都南郊圜丘举行。有燔燎（也叫“禋（yīn）祀”）、酢、嘏（后世也叫“饮福”）、赐胙等仪式。秦代祭天的资料甚少，只知道有三年一郊之礼。汉代武帝初，行三年一郊之礼，即第一年祭天，第二年祭地，第三年祭五畤（五方帝），每三年轮一遍。成帝建始元年（前32年）在长安城外昆明故渠之南建圜丘。翌年春正月上辛日（第一个辛日）祭天，同祭五方上帝。南北朝郊祀制度也有一些变革。一是少数民族政权祭天虽采汉制，但常有民族传统礼仪掺入。二是梁代南北郊祭天地社稷、宗庙，都不用牺牲，而用果蔬。三是圜丘坛外建造屋宇，作为更衣、憩息之所。隋唐圜丘制度与东汉相似。隋代将祭祀昊天上帝、日、月、皇地祇、神州社稷、宗庙定为大祀，祭星辰、五祀、四望等定为中祀，祭司命、司中、风师、雨师、山川等定为小祀。唐代祀天一年四次。二、吉礼（一）祀天1、圜丘祀天宋代圜丘合祀天地后，要在皇城门楼上举行特赦仪式，赦免囚徒；改日，要到景灵宫祖宗神像前行“恭谢礼”。辽代祭天与祭山并举，设天神、地祇之位。金世宗大定后才有较完备的南郊圜丘祀天之礼。元初有蒙古民族的拜天礼。宪宗时曾在日月山拜天，且合祭昊天后土。元世祖忽必烈至元时才在大都（今北京）丽正门东南七里处建祭天台。成宗大德时建圜丘，南郊祀天。明代改变圜丘礼制，合祀天地。清代基本沿袭明制，但保留了本民族入关前“谒庙”之礼，入关后改称“祭堂子”。二、吉礼（一）祀天2、祈谷、大雩（yú）与明堂（1)祈谷唐高宗显庆二年（657年）及玄宗开元二十年（732年）所定礼制都有祈谷礼，仪式与圜丘祀天大致相同。明初无祈谷之祭，嘉靖十年（1531年），定孟春上辛在大祀殿行祈谷礼。后祈谷之祭改在惊蛰之日举行，礼仪规格略小于大祀，不设从祀坛位，不行燔柴。清祈谷礼仿明制，乾隆时，将大享殿更名为祈年殿，以合祈谷之义。二、吉礼（一）祀天2、祈谷、大雩（yú）与明堂(2)大雩是求雨之祭，在无风旱灾害发生时是例行之祭，于仲夏举行；在大旱发生时则无论夏秋，随时举行。隋唐时，孟夏之月在圜丘行雩礼，如遇旱灾，则另有祈太庙、祈太社、祈五岳山川海渎于北郊等祭礼。如久雨，则禜祭于国门。明嘉靖时在圜丘坛外泰元门东侧建雩坛，行大雪礼。清代在圜匠雩祀祷雨。乾隆后设例行的常雩之祭，遇干旱则大雩行礼。常雩初在立夏，嘉庆后改在立夏后择吉日举行。二、吉礼（一）祀天2、祈谷、大雩（yú）与明堂(3)明堂《礼记·月令》说它是季秋之月大享天帝的地方，大享是报答天帝的恩佑，把收获的新谷及牲畜进献给天帝。一说明堂是祭祀祖宗或者是天子布政的地方；也有人认为明堂、太庙、灵台、辟雍、路寝等都是一回事，名异而实同。汉长安明堂中心建筑复原图二、吉礼（一）祀天3、五帝《周礼·春官·小宗伯》有“兆五帝于四郊”的说法，“兆”即设坛而祭；《礼记·月令》将一年四季与五人帝、五人神、五方相配，在立春、立夏、立秋、立冬之日有迎气祭五帝的礼仪。五帝之祭各依方位与颜色，就连祭器、祭品也要与之一一相应。史书记载祭祀五帝，见于春秋初期的秦国。秦襄公作为周天子的诸侯居于西陲，便作西畤（祭坛），祭白帝。后来，又先后建造了祭祀青帝的密畤，祭祀黄帝的上畤，祭祀炎帝的下畤。秦始皇统一中国后，仍保留着对这四畤的祭祀。汉高祖二年（前205年），又增建北畤，祭祀黑帝。汉文帝时，在渭阳修建了五帝庙，由皇帝亲祭，这是五帝的正祭。二、吉礼（一）祀天4.日月相传古代帝王祭日于坛，祭月于坎（一说月坛）。日坛称为“王宫”，也称“大明”，月坛称为“夜明”；祭日在春分之朝，祭月在秋分之夕；祭日于东，祭月于西，这是日月的正祭。另外，郊祀天地常以日月从祀；诸侯觐见天子之礼要到南门拜日，北门拜月；祈年、禜（yíng）祭等也都要祭日月。二、吉礼（一）祀天5.星辰星辰之祭主要是五星、二十八宿。五星是东方岁星，南方荧惑，西方太白，北方辰星，中央镇（填）星；二十八宿是东方苍龙七宿：角、亢、氐、房、心、尾、箕；北方玄武七宿：斗、牛、女、虚、危、室、壁；西方白虎七宿：奎、娄、胃、昴、毕、觜、参；南方朱雀七宿：井、鬼、柳、星、张、翼、轸。祭星也泛指众多的星象之神，祭祀天地时从祀的星神数以百计，较大的有《周礼》所说的司命、司中、司民、司禄。注释家说司命主老幼，司中主灾咎，司民主户口，司禄主赏功。二、吉礼（二）祭地1、方丘祭地祭地的正祭，是每年夏至之日在国都北郊水泽之中的方丘上举行的祭典。水泽，即以水环绕；方丘，指方形祭坛，古人认为地属阴而静，本为方形。水泽、方丘，象征四海环绕大地。祭地礼仪与祭天大致相近，但不用燔燎而用瘗埋，即祭后挖坎穴将牺牲等祭品埋入土中。祭地用的牺牲取黝黑之色，用玉为黄琮，黄色象土，琮为方形象地。2.四望山川“四望”是望祭天下名山大川之神。同一山川，至其地而祭之，直呼为祭，远望而祭之，则名曰“望”。望祭也在国都四郊举行，四方各建一坛，以望祀一方的名山大川，祭品用牲要与各方之色相合。正祭之外，国家如有军事行动，也要预先进行望祭。称为“前祝”；战争获胜后，燔柴以望，称为“告成”。国家如果有凶灾变异，也要进行望祭，天子向受灾方向行礼祷告，祈求神祇的佑护。二、吉礼（二）祭地3、封禅“封禅”，专指在泰山的天地祭祀。《史记·封禅书》正义曰：“此泰山上筑土为坛以祭天，报天之功，故曰封。此泰山下小山上除地，报地之功，故曰禅。”这就是“封泰山”、“禅梁父”。相传远古在泰山举行封禅典礼的有七十二家。历代好大喜功的帝王多将封禅作为一代盛典，给予特别的重视。4.社稷社是土神，稷是谷神。建国以社稷为先，于是“社稷”也成为国家的代称。祭祀社稷神在社稷坛。祭祀社稷神，最切近功利的目的是祈谷，因此有“春祈秋报”之祭。二、吉礼（三）宗庙祭祀在殷商甲骨文中，对祖先的祭祀已有较完整的制度，由于史料不足，还有待于进一步研究探讨。后代宗庙祭祀所沿用的制度，基本上还是周代的礼制。1、帝王宗庙祭祀周人宗庙制度，一般认为：天子七庙，三昭三穆，与太祖之庙合而为七。所谓昭、穆，是指宗庙中位次的排列，自始祖以下，父曰昭，子曰穆，按照世次递邅排列下去。诸侯五庙，二昭二穆，与太祖之庙合而为五。大夫三庙，士一庙。2.大夫士庶宗庙祭祀大夫、士立庙依次递减，庶士、庶人不得立庙，这是宗法制度严格规定的。大夫、士、庶祭祀祖先的礼制，大体上经历了三个阶段。第一个阶段，是礼经规定的制度，大约是周制。第二个阶段是周礼的变通和改造，私庙制度逐渐完善。第三个阶段是宗族祠堂制度的出现，大致始于南宋。三、嘉礼嘉礼是和合人际关系，沟通、联络感情的礼仪。《周礼》说，嘉礼是用以“亲万民”的，主要内容有：——饮食之礼——婚、冠之礼——宾射之礼——飨燕之礼——脤（shèn，社稷祭肉）膰（fán，宗庙祭肉）之礼——贺庆之礼在等级制度下，无论什么礼仪，都随地位的尊卑贵贱而有仪节繁简多寡的不同，不可能对“万民”一视同仁。《周礼》所说的嘉礼的几项内容，后代也有不少变化，从飨燕饮食、冠、射、乡饮酒、养老优老、帝王庆贺等方面加以介绍。三、嘉礼（一）飨燕饮食之礼在殷商甲骨文中，对祖先的祭祀已有较完整的制度，由于史料不足，还有待于进一步研究探讨。后代宗庙祭祀所沿用的制度，基本上还是周代的礼制。1.飨燕礼《周礼·春官·大宗伯》说：“以飨燕之礼，亲四方之宾客。”上古时，飨、燕是有区别的。飨礼在太庙举行，烹太牢以饮宾客，但并不真吃真喝，牛牲“半解其体”，并不分割成小块；献酒爵数有一定之规。燕礼在寝宫举行，烹狗而食，主宾献酒行礼后即可开怀畅饮，一醉方休。所以，有人说：“飨以训恭俭，燕以示慈惠”。飨礼规模宏大，有一定之规，重点在礼仪往来而不在饮食。2.饮食之礼《周礼·春官·大宗伯》说：“以饮食之礼，亲宗族兄弟”。这里说的“饮食”也是宴饮，通常专指宗族之内的“宴饫（yù）”，而不是日常家居的饮食。族宴，指宗族兄弟合族宴饮，大抵有两种，一种是逢祭而宴，一种是以时而宴。三、嘉礼（二）冠礼（笄礼）冠礼是成人礼，是给跨入成年人行列的男子加冠的礼仪。冠礼应当是从原始社会的“成丁礼”演变而来的。冠礼是“成人之道也”，“将责成人礼焉也”，要按照“为人子，为人弟，为人臣，为人少者”四个方面的礼的规范加以约束，使之成为具有“孝、悌、忠、顺”完美品德的人。冠的形式：一种叫缁布冠，以黑麻布制作；一种叫皮弁，以白鹿皮制作；一种叫爵弁，也称玄冠，以赤而微黑的细麻布制作。三、嘉礼（二）冠礼（笄礼）笄礼：男子二十而冠，女子十五而笄。女子在15岁许嫁之时举行笄礼，结发加笄，也要取“字”。结发是将头发梳成发髻，盘在头顶，以区别童年时代的发式。笄礼至明代即废而不用。民间女子婚嫁时将头发挽束成髻，用簪子固定，与婚前发式明显不同。这也算保留了些许笄礼遗风。三、嘉礼（三）射礼射礼有四种。一是大射，是天子、诸侯祭祀前选择参加祭祀人而举行的射礼；二是宾射，是诸侯朝见天子或诸侯相会时举行的射礼；三是燕射，是平时燕息之日举行的射礼；四是乡射，是地方官为荐贤举士而举行的射礼。射礼前后，常有燕饮，乡射礼也常与乡饮酒礼同时举行。与射礼相仿的还有投壶之礼投壶，以箭矢投入壶中为胜。投壶之礼春秋时多见。汉代画像石上也有《投壶图》，魏晋时宫廷中投壶的游戏仍很流行。三、嘉礼（四）乡饮酒礼乡饮酒礼是敬贤尊老之礼。郑玄归纳乡饮酒礼的意义有四项：一是选拔贤能；二是敬老尊长；三是乡射，即州长习射饮酒；四是卿大夫款待国中贤者。乡饮酒是基层行政管理工作的一项重要内容。（五）养老、优老之礼国家要养的老人有三种，一是贵族中的老者，称为“国老”；二是平民中的老者，称为“庶老”；三是为国捐躯者的老人，称为“死政者之老”。养老作为一项礼仪活动，主要形式是天子在太学中宴飨三老、五更与众老。“更”，指阅世久深。三与五，据说取象于三辰、五星。宴飨三老、五更，要为他们专设宾客之席，天子亲自到陈列酒馔处省视酒醴及珍馐佳肴，到门外迎接三老、五更。优老是指对老年人的优待政策，往往由国家颁布律令加以施行。四、宾礼宾礼是接待宾客之礼。《周礼·春官·大宗伯》说：“以宾礼亲邦国