肉羊育种与繁殖

1、什么是本品种选育？怎样进行本品种选育？本品种选育一般是指在品种内部通过羊群整顿、选优淘劣、精心选配、品系繁育、改善培养条件等措施，逐步提高本品种的生产水平的过程。本品种选育的基本任务是保持和发展品种的优良特性，增加品种内优良个体的比重，克服该品种的某些缺点，达到保持品种纯度和提高整个品种质量的目的。本品种选育的基本做法是：（1）种群筛选-建立核心群：种群筛选是从群体的整体水平寻找特别优秀者，集中成一个优秀育种群。在育种群中建立起生产性能记录制度，通过精心编织配种计划，测定其后代的生产性能，当这些优秀者被确认为具有良好的遗传结构时，便自然而然的形成了本品种选育的核心群。（2）肉羊的品种内结构：高度培育的新品种，具有明显的品种内结构，为的是把主要的育种工作放到最优秀的羊群上，使生产性能尽快的提高，并有计划的推广扩散。这种结构是由核心群、种畜繁殖群和商品生产群三个等级组成。2、如何进行选配，有哪几种方式？选配是人们有明确目的地安排公、母羊的配对，有意识的组合后代的遗传基础，以达到培育和利用优良种羊的目的。其实质是让优秀个体得到更多的交配机会，使羊群得到改良和提高。选配分个体选配、等级选配和亲缘选配等。（1）个体选配：畜群不大或育种核心群，可根据生产和育种目标，分析每头公、母羊在生产性能和外貌结构上的优缺点，制定个体选配计划，安排公、母羊的配种。根据他们的后代表现，分析各个组合的选配效果，及时加以修订。（2）等级选配：生产群肉羊或较大的育种群一般采取等级选配。首先将基础母羊群按照生产性能、体型外貌的评定结果分成特级、一级、二级、三级、等外五个等级，分别确定与配公羊。公羊也要评定等级。等级选配的原则是公羊的等级一定要高于母羊。因为“公羊好了好一坡，母羊好了好一窝”，所以其等级质量就要高于母羊。对特、一级公羊应该充分使用，二、三级公羊只能控制使用。（3）亲缘选配：根据公母羊之间亲缘关系的远近来安排交配组合。为了巩固优秀种羊的优良基因，使其尽快达到纯合，往往要采取近交的手段，特别是在进行肉羊品系繁育的过程中，近交是不可避免的。3、什么是品系和品系繁育？在实践中怎样应用？品系是在同一品种内具有共同特点、彼此有亲缘关系的个体所组成的遗传性稳定的群体。品系繁育是充分利用卓越公羊及其优秀后代，建立高产和遗传性稳定的羊群的繁育方法。通过品系繁育，丰富品种的遗传结构，有意识的控制品种内部的差异，以此来促进整个品种的发展。进行品系繁育首先要建立品系的基础群，品系数量的确定，根据实际情况具体而定，如果建立专门化品系，生产商品代肉羊，至少需要父本系和母本系各一个；如果要进行品系之间的杂交优势的配合测定，至少要有三个系参加；如果开展肉羊合成系育种，可能要10-20个系同时选育。肉羊的品系繁育较普遍的是采用群体继代选育法。其次要进行闭锁繁育，当基础群建成后，羊群必须严格封闭。每个世代的种羊都要从基础羊群的后代中选留。至少在品系建立前的4-6世代内不能引进外来种羊。但由于羊群规模小，近交系数也会逐渐上升。这就意味着会使基础群各种各样的基因通过分离与重组、逐渐趋向纯合。在结合严格的选育，变成具有共同特点的畜群。最后将各具特点的不同品系进行杂交，以获得生产力高、生活力强，有突出特点的优秀种羊，并从中选出新的系祖，建立新的综合品系，然后又在新品系间杂交，又可获得更为优秀的种羊，从而使整个品种不断得到提高和发展。4、什么是杂交？杂交如何利用？杂交是指具有不同遗传基础和结构的羊个体间的交配。杂交的目的是使各亲本的基因配合在一起，组成新的更为有利的基因型个体。通过杂交能将不同品种的特性结合在一起，创造出亲本原来所不具备的特性，并能提高后代的生产力和生活力。如果以提高生产性能为目的杂交，一般采用级进杂交，即用引进的国外肉羊品种的公羊与当地的母羊进行杂交，杂交公羊淘汰作为肉羊屠宰，优良的杂交母羊留种，继续与国外肉羊进行杂交，这样连续几个世代地进行下去，杂交后代的生产性能越来越接近于父系品种；如果地方品种已基本满足了生产的需要，但是要纠正某个缺点，一般采用引入杂交，即引进少量的外来血液，与当地品种进行一个世代的杂交，在杂交后代中选择合乎标准的公母羊留种，这些种羊在与当地品种的公母羊进行回交，从中培育优秀的种公羊。通过引入杂交使当地品种的缺点得到了纠正，又不动摇原有品种的特点，因此也叫导入杂交。用几个不同的绵羊（或山羊）品种杂交，目的是培育一个新的品种，这样的杂交叫育成杂交。5、育成杂交培育新品种可以分哪几个步骤？第一步为杂交改良阶段：级进杂交一般要进行3-4个世代，引入杂交要通过1-2个世代与本地品种的回交，还有一些品种是通过两个以上的品种的杂交后直接选育而成的。第二步为横交固定阶段：当有一定数量的杂交后代基本符合理想标准了，可以在这些在杂交后代中进行横交固定。横交固定一般要通过3-5个世代，并对每个世代的后代都要加以严格的选种和选配，才能保证新品种的遗传稳定。第三步扩群提高阶段：大量繁殖已固定的理想型羊群，增加数量和扩大分布地区，着手培育新品系，建立品种整体结构和提高品种质量。6、什么是经济杂交，经济杂交经常用哪几种方法？经济杂交是利用各品种之间的杂种优势，提高肉羊的生产水平和适应性。不同品种的公母羊杂交，其杂种一代具有生活力强、生长发育快、饲料利用率高、产品规格整齐划一等多方面的优点，所以在商品肉羊的生产中，普遍采用经济杂交。在产肉力方面，采用经济杂交比纯种繁育可以提高生产效率8%-20%以上。经济杂交常用二元杂交、回交和三元杂交。二元杂交：两个品种之间杂交所生后代为二元杂种，杂交后代全部用于商品生产。杂种后代中几乎所有个体都会表现出杂种优势。这种杂交简单易行，适合于生产技术水平条件较差、羊群饲养管理比较粗放的广大地区。回交：二元杂交的后代又叫杂一代，代表符号是F1。回交即用F1母羊与原亲本公羊交配，也可以是F1公羊与亲本母羊交配。为了利用母羊繁殖力的杂种优势，实际生产中常用纯种公羊与杂种母羊交配，但回交后代中只有50%的个体获得杂种优势。三元杂交：先用两个品种杂交，生产繁殖性能方面具有显着杂种优势的母畜，再用第三个品种作父本与该母畜杂交，生产经济用畜群。一般其总的杂种优势要超过二元杂交。7、什么是杂交优势，在肥羔生产中如何利用杂交优势？不同种群杂交产生的杂交群，在生活力、生长势和生产性能方面，往往表现出优于其亲本纯繁群的现象，称为杂种优势。利用性能特点各异的不同种群杂交，不但可以提高杂种后代的初生重、断奶重、成年体重等生长发育性状，还可以提高杂种后代的成活率、抗病力、繁殖力等性状。杂种优势的程度一般用杂种优势率表示。不同杂交组合，杂种优势率不同，因此，在利用肉羊的杂种优势时，要通过杂交组合试验，找出最佳组合。在肥羔生产中利用经济杂交要对亲本进行选择，应该选择早熟、肉用性能好，并且能够将其特性遗传给后代的品种做父本。生产肥羔最好的父本品种如无角陶赛特、波德代、特克塞尔、萨福克、德国美利奴、杜泊等优良父本品种。母本品种一般用当地品种，因为当地品种适应性好，数量大，如蒙古羊、小尾寒羊等。8、什么是羊的繁育体系？怎样建立羊的繁育体系？建立羊的繁育体系，是为了在较大范围内提高育种和杂种优势利用的效果。要建立一整套合理的组织结构，包括设置不同生产性质的羊场（如育种场、繁殖场），确定他们的规模、经营方向和任务，互相配合协调发展，从而加快羊群的遗传改良，提高羊群的整体生产性能和经济效益。在建立繁育体系工作中，首先应成立品种协会或品种育种委员会。制定育种计划和实施方案，负责技术和组织方面的协调工作。畜牧业发达国家十分重视家畜良种的选育和家畜良种繁育体系的建立，以充分发挥优良种畜的作用，不断提高畜牧业生产水平。繁育体系应包括原种场、繁殖场和商品场（包括经济场和养羊专业户）三级。质量以原种场最高，数量以商品场和专业户为最多。原种场是生产和选育优秀种羊的基地，承担向良种繁殖场和社会提供优质高产种羊的任务。应积极搞好技术培训，不断提高职工素质和育种技术水平，做好技术资料的收集分析和各种技术档案的管理。保证饲料数量和质量，提高科学管理水平，搞好羊群保健防疫工作。良种繁殖场主要任务是运用原种场的优秀种羊和先进技术，实施扩大种羊的繁殖数量，搞好羊群的繁殖和培育工作，为养羊专业户和广大农牧民提供优良种羊。原种场和良种繁育场的种羊要由经过培训和考核获得种羊鉴定员资格的人员进行鉴定，没有鉴定的种羊不能销售和利用。种羊生产是一项投资大，直接经济效益不显着，但有广泛的社会经济效益的事业，各级政府应积极办好并加大投入，不能动不动都推到市场上去。办好种羊场，首先要选好场长，要组织一支有事业心、工作认真负责的职工队伍，建立起严格的管理制度，还应积极建设稳产高产的人工草地和饲料基地，保证羊群全年有均衡的饲料供给，也要做好棚圈等基础设施的建设，为种羊的培育及羊只优良性能的发挥提供可靠的物质保证。县乡两级的改良站和配种站，以及农村综合服务部门务必要管好和用好现有优良种公羊，对优秀种羊要逐一登记造册，建立良种档案。平时对种羊要集中饲养，配种期分散到各羊群使用。还要根据公羊的血缘关系，有计划地适时调配公羊，避免不必要的亲缘繁殖，防止后代退化。9、羊的生殖器官有哪些？其主要生理机能是什么？（1）公羊的生殖器官包括：睾丸、输精管道、副性腺、交配器官和阴囊组成。睾丸：是雄性生殖腺体，是产生精子的场所，并能合成和分泌雄性激素，以刺激公羊生长发育，促进第二特征及副性腺的发育。成年公羊的睾丸呈长卵圆形，左右两个，一般左侧略大。一般情况下，睾丸和附睾一起分居在阴囊的两个腔内。附睾：贴附于睾丸的背后缘，分头、体、尾三部分。附睾具有储存、运输精子的作用，也是精子最后成熟的地方。此外，附睾管的上皮细胞分泌物可供给精子营养和运输所需要的物质。副性腺：是精囊腺、前列腺、尿道球腺等腺体的总称。副性腺的分泌液与输精管壶腺的分泌液混合，形成精清。精清与精子共同组成精液。精清不但稀释精子，扩大了精液量，而且有助于精液射出体外和在母羊生殖道内运行。精液输送器官：精液经过附睾管、输精管及尿生殖道排除体外。（2）母羊的生殖器官与生理机能母羊的生殖器官包括；卵巢、输卵管、子宫、阴道，外生殖器所构成。卵巢：母羊的卵巢左右各一个，是生殖器官中的主要性腺。卵巢的生理功能有：卵巢是卵泡发育和排卵的场所、卵巢也是内分泌器官，卵泡内膜分泌的雌激素是导致母羊发情的直接因素。输卵管：位于卵巢和子宫之间，是精子完成获能、精子和卵子完成受精过程的地方。子宫：母羊的子宫由两个子宫角、一个子宫体和一个子宫颈构成。一般位于骨盆腔入口的前方、直肠的下方。子宫是胎儿发育的场所。阴道：阴道是母羊的交配器官，也是分娩时的通道。10、何谓羊的性成熟以及如何确定适宜的初配年龄？（1）公羊的初情期、性成熟和初配年龄性成熟是个连续的过程。初情期是公羊初次出现性行为和能够射出精子的时期，是性成熟的开始阶段。性成熟是公羊生殖器官和生殖机能发育趋于完善、达到能够产生具有受精能力的精子，并有完全的性行为的时期。公羊到达性成熟的年龄与体重的增长速度呈正相关性。公羊在达到性成熟时，身体仍在继续生长发育。配种过早，会影响身体的正常生长发育，并且降低繁殖力。通常是把公羊开始配种的年龄，在达到性成熟后推迟数月。体重也是很重要的指标，通常要求公羊的体重接近成年时才开始配种。肉羊在6-10月龄时性成熟，以12-18月龄开始配种为宜，此即为公羊的初配适龄。（2）母羊的初情期、性成熟和初配年龄母羊在出生以后，身体各部分不断生长发育，通常把母羊出生后第一次出现发情的时期称为初情期，把已具备完整生殖周期（妊娠、分娩、哺乳）的时期称为性成熟。母羊到性成熟时，并不等于达到适宜的配种繁殖年龄。母羊适宜的初配年龄应以体重为依据，即体重达到正常成年体重的70%以上时可以开始配种，此时配种繁殖一般不影响母体和胎儿的生长发育。适宜的初配时期也可以考虑年龄，羊的适宜初配年龄一般为1-1.5岁左右。因为初配年龄和肉羊的经济效益密切相关，即生产中要求越早越好，所以在掌握适宜的初配年龄情况下，不应该过分的推迟初配年龄，做到适时、按时配种。11