1.4物质在水中的分散状况

第6节物质在水中的分散状况一、将深紫色的高锰酸钾晶体加入水中，你发现＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。二、将固体的碘加入酒精中，你发现＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。通过实验可以得出结论＿＿＿＿＿能溶解在＿＿里，＿＿＿能溶解在＿＿＿里。高锰酸钾晶体溶解在水里，液体变成紫红色碘很快溶解在酒精中，液体变成橙色（或棕色）高锰酸钾水碘酒精高锰酸钾碘溶解于水酒精溶质溶剂一、溶液1、溶质:象蔗糖、高锰酸钾等被溶解的物质称为溶质.2、溶剂:能溶解其他物质的物质(如水、酒精等)称为溶剂.3、溶液:溶质在溶剂中溶解后得到的物质（碘酒、高锰酸钾溶液、糖水、盐水）+溶质+溶剂=溶液m溶质m溶剂m溶液+=（注意：溶质质量是指被溶解了的那部分的质量）思考一溶质可以是固体或液体，那么可否是气体呢？可以举例：汽水中溶有二氧化碳；泉水中溶有矿物质外，还溶有氧气、二氧化碳等。泉水：水里面溶入了矿物质、氧气、二氧化碳等思考二不是，果汁中已经溶有许多物质，本身就是溶液河水中溶有矿物质，还溶有氧气等，冷开水中的氧气、矿物质很少，不能提供鱼生活所必需得物质。2、河水中溶解了哪些物质，能用来养鱼。冷开水不能养鱼，浇花花不开，又是为什么？1、果汁能溶于水中，果汁是溶质吗？溶质与溶剂的区别对气态或固态物质同液体组成的溶液，则不论液体的多少，一般均称液体为溶剂。溶质和溶剂是相对而言的。两种液体互相溶解时，通常把量多的一种叫溶剂，量少的一种叫溶质。例如：酒精和水互相溶解时，一般来说酒精是溶质，水是溶剂，如果少量水溶解在酒精里，也可把水作为溶质，酒精作为溶剂。一般在水溶液里总是把水作为溶剂。应用最广的溶剂是水。1、固体（气体）+液体：液体为溶剂2、液体+液体：量多的为溶剂1、在糖水中，溶质是_______，溶剂是___。在葡萄糖溶液中，溶质是_______，溶剂是___。在碘酒溶液中，溶质是，溶剂是______。蔗糖水葡萄糖水碘酒精2、硫酸铜溶液中溶质是，溶剂是_____。硫酸铜水一杯水中放入泥土，一杯水中滴入色拉油（1）看到有些泥沙颗粒不能被溶解，烧杯中的泥土水是浑浊的，放置段时间后，泥沙沉入水底。（2）在水中明显看到小油滴，色拉油与水是浑浊的，放置一段时间后，油滴浮在水面上。二、悬浊液、乳浊液、混合物1、悬浊液2、乳浊液3、混合物1、悬浊液：固体小颗粒悬浮在液体里形成的物质。有些药水如“钡餐”服用时需要摇匀，液体会变得混浊不透明，就是悬浊液（如：沙子、淀粉加入水中后形成的混合物）2、乳浊液：小液滴分散在（不相溶的）液体里形成的物质。牛奶，乳白色，不透明，放的时间长一些，会出现一层白色油脂。这就是乳浊液。泥沙水血液血液是悬浊液肥皂水是一种乳浊液牛奶是乳浊液3、混合物：有多种物质组成的物质生活中很多象糖水一样的物质，它们有很多的成分混合在一起，就是混合物。溶液、悬浊液、乳浊液都是混合物。你知道哪些物质是混合物呢？物质的混合，把洗衣粉、味精、色拉油、粉笔灰等分别放入4个装有清水的小烧中。编号1234实验内容食盐与水粉笔灰与水色拉油与水色拉油与汽油振荡静置溶液、悬浊液、乳浊液透明透明浑浊浑浊不分层不分层分层分层溶液溶液悬浊液乳浊液比较悬浊液、乳浊液、溶液物质悬浊液乳浊液溶液是否透明久置是否分层特点相同点不透明，混浊透明久置分层久置不分层不均一、稳定均一、稳定混合物溶液,悬浊液,乳浊液的区别溶液悬浊液乳浊液粒子大小分散物质原来状态分散后的特征共同点实例直径＞1纳米半径＞0.1微米半径＞0.1微米固、液、气固液均一、稳定不均一、不稳定、久置分层都是混合物碘酒、糖水泥浆血液牛奶、肥皂水一、溶液：溶质在溶剂中溶解后所得到的混合物。溶质：被溶解的物质组成溶剂：能溶解其他物质的物质特点：均一、稳定、混合物悬浊液：固体小颗粒悬浮在液体里而形成的物质。二、浊液乳浊液：小液滴分散到液体里形成的物质。三、溶液中溶质和溶剂的判断，溶液、悬浊液、乳浊液的区分。四、混合物：由两种或两种以上的物质组成的物质叫混合物。思考为了在较短时间里，能让固体溶解，你觉得可采取哪些措施？（1）把物质研成粉末（2）搅拌（3）加热