11341国际旅游学考试

课程名称：国际旅游学课程代号：11341I课程性质与设置目的要求（一）课程性质和特点《国际旅游学》课程是我省高等教育自学考试国际旅游管理专业的一门重要的基础课程。国际旅游学是研究旅游者、旅游业以及双方活动对旅游接待地区经济、社会文化和环境之影响的科学。国际旅游学的研究内容主要涉及社会经济和科学技术的发展与旅游活动的关系，旅游者的界定，旅游活动的内容、种类和表现形式，发展旅游业的基本要素和各要素之间的关系，旅游对接待地区的基本影响，以及政府的旅游政策等问题。对旅游全面的、科学的认识是科学制定旅游政策、旅游规划和旅游经营决策的基础，因此，在很多国家，特别是发达国家中，旅游从业人员和将要从事旅游业的人员以及从事社会经济规划工作有关的政府官员都要接受相关知识的学习。（二）课程设置目的通过学习，掌握国际旅游学基础知识，培养分析问题的能力，加强基础理论的研究，为进一步学习国际旅游管理专业的各分支学科奠定专业基础。（三）课程基本要求本课程要求了解国际旅游学的研究范围和框架体系；理解国际旅游发展的历史进程中各个阶段的特点；明确现代旅游迅速发展的原因；理解并掌握旅游的概念、性质，旅游活动的各个要素的概念、特点和构成；理解并掌握旅游者、旅游资源、旅游业的含义、特点、分类、作用和彼此的关系；认识旅游业的各个部门；理解并掌握旅游产品、旅游商品的含义及特点；认识旅游组织、旅游政策对旅游发展的作用和意义；了解国际旅游市场的基本格局及中国旅游市场的基本特点；掌握旅游业的发展对接待地区社会文化、经济和环境的影响；掌握实现旅游可持续发展的核心要求。旅游业的发展日新月异，学习这门课程，除了认真阅读和理解教材的内容之外，要密切联系实际，在实践中努力思考旅游业发展中的问题，用所学理论知识分析问题和解决问题。Ⅱ课程内容与考核目标第一章旅游概述一、学习目的和要求通过本章的学习，了解旅游业的发展前景，了解旅游所涉及的领域，了解旅游学的研究内容，了解旅游学的研究体系及研究方法。1、重点：旅游学的研究内容2、难点：旅游学的研究体系及研究方法3、学习应注意：旅游是一种综合现象，旅游学是一门交叉学科。二、课程内容1、旅游所涉及的领域2、旅游学的研究内容3、旅游学的研究体系及研究方法4、旅游业的发展前景三、考核知识点1、旅游学的研究范围2、旅游学的研究体系3、旅游学的研究方法四、考核要求1、识记：旅游学的研究范围。2、领会：旅游学的研究体系第二章旅游发展的历史沿革一、学习目的和要求通过本章的学习，了解19世纪以前的旅行活动发展的历史，了解产业革命对近代旅游发展的影响，理解托马斯.库克（ThomasCook）对近现代旅游发展的贡献，理解现代旅游迅速发展的原因。1、重点：托马斯·库克对近现代旅游发展的贡献；现代旅游活动迅速发展的原因2、难点：19世纪以前的旅行活动发展历史3、学习应注意：人类迁移、旅行与旅游的联系与区别，旅游发展历史各阶段的特点。二、课程内容1、远古人们迁移的原因及特点2、古代旅行的起源、旅行产生的原因、旅行的发展、古代旅行的特点3、产业革命对近代旅游发展的影响4、近代旅游的产生与发展、近代旅游的特点5、现代旅游迅速发展的原因三、考核知识点1、古代人类迁移的原因及特点2、古代旅行的特点3、产业革命对近代旅游发展的影响4、现代旅游迅速发展的原因四、考核要求1、识记：托马斯·库克对近现代旅游发展的贡献2、领会：古代人类迁移的原因及特点；古代旅行的特点；产业革命对近代旅游发展的影响；现代旅游迅速发展的原因。3、简单应用：对“旅游活动自古有之”的理解和辨析；西方和我国旅游发展历史的联系与区别。第三章关于旅游活动的基本认识一、学习目的和要求本章是重点章节。通过本章的学习，理解旅游的定义及概念体系，理解并掌握旅游活动的基本特征及要素构成，理解并掌握旅游活动的类型，理解旅游活动的性质，掌握现代旅游活动的特点。1、重点：旅游的定义、旅游活动的基本特征及要素构成、现代旅游活动的特点2、难点：旅游的定义及概念体系、旅游活动的性质3、学习应注意：不同学者对旅游概念的理解；现代旅游活动的特点及启示二、课程内容1、旅游的概念2、旅游的活动的特征和要素3、旅游活动的类型4、旅游活动的性质5、现代旅游活动的特点三、考核知识点1、旅游（AIEST）的概念2、旅游活动的特征3、旅游活动的要素4、旅游活动的类型5、旅游活动的性质6、现代旅游活动的特点及启示四、考核要求1、识记：旅游（AIEST）、旅游活动、国际旅游、国内旅游、团体旅游、散客旅游、大众旅游、奖励旅游、社会旅游、季节性等概念的含义；旅游活动的要素2、领会：旅游（AIEST）的概念、旅游活动的概念；国内旅游与国际旅游的概念及彼此之间的差异。团体旅游和散客旅游的人数标准。以旅游目的为标准进行划分的旅游类型；为什么说旅游活动是多种现象的综合体现？旅游活动地理集中的意义；认识旅游活动季节性的意义。3、简单应用：观光旅游、度假旅游、文化旅游、宗教旅游、探险旅游、公务旅游、商务旅游、会议旅游等旅游类型的特点及应用4、综合应用：旅游活动地理集中性的应用，旅游活动季节性的应用。第四章旅游活动的主体一、学习目的和要求通过本章的学习，理解并掌握游客、旅游者的概念，理解并掌握实现个人旅游活动的客观条件，理解收入水平和闲暇时间对个人旅游的影响，理解身体条件和家庭状况对个人旅游的影响，理解旅游活动发生的心理模式，掌握马斯洛需要层次理论，了解旅游动机及其类型，了解不同类型旅游者的特点。1、重点：收入水平和闲暇时间对个人旅游的影响；游客、旅游者的概念2、难点：旅游需要及旅游动机；游客、旅游者的概念3、学习应注意：理论与实际的结合，能运用所学的知识分析旅游的条件、旅游的需要、旅游的动机及旅游需求的特点。二、课程内容1、游客和旅游者的概念界定，国际通行定义和国内定义的比较2、实现个人旅游活动的客观条件：收入水平和闲暇时间3、实现个人旅游活动的主观因素：旅游需要及旅游动机4、旅游者的类型及特点三、考核知识点1、游客、旅游者的相关概念2、可支配收入、可自由支配收入、闲暇时间的概念3、收入水平对旅游活动的影响4、闲暇时间对旅游活动的影响5、马斯洛需要层次理论及旅游需要6、旅游动机及类型7、旅游者的类型及特点四、考核要求1、识记：游客、旅游者的相关概念；可支配收入、可自由支配收入、闲暇时间的概念；旅游者的类型及特点。2、领会：收入水平对旅游活动的影响，闲暇时间对旅游活动的影响，马斯洛需要层次理论及旅游需要，旅游动机及类型，旅游者的类型及特点。3、简单应用：针对不同类型旅游者的特点，如何设计产品和提供服务。第五章旅游活动的客体一、学习目的和要求通过本章的学习，理解旅游资源的概念，了解旅游资源的分类，理解并掌握旅游资源的特点，理解旅游资源的价值决定因素，理解并掌握旅游资源开发的原则，理解并掌握旅游资源开发的内容，了解旅游资源受破坏的原因及保护措施。1、重点：旅游资源的类型、特点及价值决定因素；旅游资源开发的原则和内容2、难点：旅游资源的概念；旅游资源的价值决定因素；旅游资源开发的原则。3、学习应注意：理论与实际的结合，能运用所学的知识分析旅游资源开发中存在问题。二、课程内容1、旅游资源的概念2、旅游资源的类型3、旅游资源的特点4、旅游资源的价值决定因素5、旅游资源开发的原则6、旅游资源开发的和内容7、旅游资源保护的必要性8、旅游资源被破坏的原因9、旅游资源的保护措施三、考核知识点1、旅游资源的概念、类型及特点2、旅游资源的价值决定因素3、旅游资源开发的原则和基本内容四、考核要求1、识记：旅游资源的概念、旅游资源的类型、可进入性、旅游基础设施、旅游上层设施的概念2、领会：旅游资源的价值决定因素，旅游资源开发的原则和基本内容。3、简单应用：如何对旅游资源的价值进行判断和评价？对某景区旅游资源开发工作进行评价。第六章旅游业一、学习目的和要求本章是重点应用章节。通过本章的学习，理解并掌握旅游业的概念、构成及一般特点，掌握旅行社的概念和分类，理解旅行社的业务和作用，了解旅行社的发展趋势，了解饭店的概念及其发展历史，掌握现代饭店的类型，了解饭店星级评定制度，了解饭店集团化经营的类型，理解旅游交通的作用，了解不同旅行方式的特点，了解影响旅游者选择旅行方式的因素，理解并掌握旅游景区的概念及特点，了解旅游景区质量等级划分标准，了解旅游景区的发展趋势。1、重点：旅行社的业务和作用；现代饭店的类型；旅游业的一般特点2、难点：旅游业的概念及构成；饭店集团化经营的优势。3、学习应注意：理论与实际的结合，能运用所学的知识分析旅游业各部门发展过程中出现的问题。二、课程内容1、旅游交通的概念2、旅游交通的作用3、现代旅游交通的类型及特点4、影响了旅游者选择旅行方式的因素5、饭店的概念6、饭店发展历史7、现代饭店的类型8、我国饭店星级评定制度9、饭店集团化经营的类型及优势10、旅行社的概念与分类11、旅行社的业务12、旅行社的作用13、我国旅行社的发展历程14、旅行社的发展趋势15、旅游景区的概念及特点16、我国旅游景区质量等级划分标准17、旅游景区的发展趋势18、旅游业的概念19、旅游业的构成20、旅游业的一般特点三、考核知识点1、旅游业、旅行社、饭店、旅游交通、旅游景点的概念2、旅游业的构成，旅行社的分类、饭店的类型、旅游交通的类型3、饭店星级评定制度、景区质量等级划分标准4、旅游业的一般特点、旅行社、景区的发展趋势等。四、考核要求1、识记：旅游业、旅行社、饭店、旅游交通、旅游景点的概念2、领会：旅游业的构成，旅行社的分类、饭店的类型、旅游交通的类型；影响旅游者选择旅行方式的因素3、简单应用：如何帮助旅游者选择旅行方式？如何认识网络时代旅行社未来的发展趋势。4、综合应用：旅游交通的快速发展对旅游活动的影响。第七章旅游产品与旅游商品一、学习目的和要求本章是重点应用章节。通过本章的学习，理解并掌握旅游产品和旅游商品的概念，理解并掌握旅游产品和旅游商品的特点，了解旅游产品质量的重要性及衡量标准。1、重点：旅游产品及旅游商品的概念与特点2、难点：旅游产品的服务质量管理3、学习应注意：理论与实际的结合，能运用所学的知识分析各地方旅游产品和旅游商品存在的问题。二、课程内容1、旅游产品的概念和特点2、旅游产品的质量标准及质量管理3、旅游商品的概念和特点三、考核知识点1、旅游产品的概念和特点2、旅游产品的服务质量内部标准和外部标准3、旅游商品的概念和特点四、考核要求l、识记：旅游产品（总体旅游产品）、单项旅游产品、旅游商品等概念2、领会：旅游产品的特点和旅游商品的特点。3、简单应用：分析旅游产品、旅游景点和旅游资源的联系与区别。4、综合应用：如何按照旅游商品的特点进行旅游商品开发和设计？第八章旅游组织与旅游政策一、学习目的和要求本章应用性较强。通过本章的学习，理解政府对旅游发展干预的必要性和重要性，了解政府介入旅游业发展的主要手段，了解国家旅游组织的概念、类型和职能，了解我国旅游组织的基本状况和与我国有关系的主要国际旅游组织，了解旅游政策的作用和我国最新旅游产业政策的基本内容。1、重点：政府介入旅游业发展的主要手段2、难点：政府对旅游发展干预的必要性和重要性3、学习应注意：理论与实际的结合，能运用所学的知识分析政府在制定旅游政策时考虑的因素。二、课程内容1、国家政府介入旅游发展的动机2、政府介入旅游业发展的必要性和重要性3、国家政府介入旅游业发展的手段4、国家旅游组织及其设立形式和职能5、国际旅游组织的概念及类型6、旅游政策的目的和作用三、考核知识点1、政府介入旅游业发展的必要性和重要性2、国家政府介入旅游业发展的手段3、旅游政策的目的和作用4、世界旅游组织与太平洋亚洲旅游协会的基本情况5、国家旅游局的职能四、考核要求1、识记：国家旅游组织、国际旅游组织、世界旅游组织、太平洋亚洲旅游协会等概念。2、领会：政府介入旅游业发展的必要性和重要性，理解国家政府介入旅游业发展的手段，理解旅游政策的目的和作用3、简单应用：评价我国最新旅游产业政策的目标。4、综合应用：针对区域旅游发展问题制定基本政策目标。第九章旅游市场一、学习