10XX家政入户工作手册

第1页共10页XXXX家政入户工作手册XXXX家政服务有限公司第2页共10页一般家务入户工作规范一、制作一日三餐（能合理安排家庭饮食）掌握蒸、煮主食制作和炒、炖、拌、烹调方法；1、早餐：面包、包子、馒头、鸡蛋、适量的小凉菜，牛奶、豆浆、粥、馄饨（根据客户的口味选择）；2、中餐：主食米饭、馒头、饼、面条、菜要荤素搭配、四菜一汤（根据客户的口味选择）；3、晚餐：主食米饭、馒头、豆包、面条、菜要荤素搭配、四菜一汤（粥），（根据客户的口味选择）。二、居室保洁（每天一小搞，一周一大搞）1、桌面：干净、整洁、无灰尘；2、沙发：干净、平整、无杂物；3、卧室：整洁干净、无异味、无灰尘，床单、被罩、枕套平整干净；4、家具：干净、光亮、无灰尘；5、地面：干净、无毛发、无灰尘；6、每周一大搞：沙发、卧室、家具等各卫生死角，彻底情理，做到无灰尘、无毛发、无杂物。三、洗涤衣物按照不同的面料，选用不同的洗涤用品、分类洗涤衣物，洗涤后干净、平整。四、清洁厨房1、灶台、洗菜池光洁无油污；2、餐具干净、无水印不粘手，消毒后归放原位；3、油烟机、灶具无污渍、无油渍、不粘手，橱柜里面干净，物品码放整齐；4、橱柜表面光洁、无污渍、不粘手，橱柜里面干净，物品码放整齐。5、墙面：光洁、无污渍。五、定期情结冰箱1、每天整理冰箱里物品，分类摆放整齐。2、定期清洁，无异味。六、卫生间的清洁与用具的消毒1、洗脸池、浴池，无污渍、无水迹；2、镜子：干净明亮，无水迹；3、便器：干净、无污渍、无异味。第3页共10页4、地漏：无污渍、无毛发等堵塞物；5、对毛巾、浴巾，要定期消毒，做到干净柔软、无异味。计时服务家居保洁入户工作规范一、卧室、客厅、书房保洁1、阳台：四璧无灰尘、无蜘蛛网；2、墙壁：四璧无灰尘、无蜘蛛网，暖器罩内外无灰尘；3、玻璃：干净、明亮、无任何残留污渍；4、门窗：玻璃洁净明亮、窗框、窗槽、窗台等洁净无灰尘，门面内外、门把手、门框洁净无污渍；5、空调：表面干净、无灰尘（只做表面除尘）；6、家具：内外无尘无污渍，桌面物品归类整理（包括：璧柜、写字台、沙发、椅子等，柜子内部及物品整理需根据客户的要求）；7、书柜：干净、无灰尘；8、多宝格展柜：干净、无灰尘（擦拭高档物品之前要征询客户的意见）；9、沙发：无灰尘、无污渍；10、电器：外壳无尘、无污渍（只做表面除尘）；11、地板：无灰尘、无污渍、无杂物（包括：床底下、桌底下、茶几和沙发底下等）；12、天花板：无灰尘、无污渍；13、灯、璧灯：无灰尘、无污渍（只做表面除尘，擦拭之前征询客户的意见）。二、厨房保洁1、天花板：无油污、无水迹；2、墙壁：光洁无油污、无水迹；3、窗户：玻璃干净无油污、无水迹，窗框、窗槽和窗台干净，纱窗透亮、无油污；4、房门：门面内外、门框和门把手洁净、纱窗透亮、无油渍；5、燃气灶：无油污、无污渍、无划痕、表面光洁不粘手（只做表面清洁）；6、橱柜：无油污、无污渍、无划痕、表面光洁不粘手（只做表面清洁）。7、微波炉：无油污、无污渍、无划痕、表面光洁不粘手（只做表面清洁）。8、洗刷池：干净、明亮、无油渍、无水迹；9、地面：无油污、无污渍、无水迹；10、地漏：干净、无污渍、无异味；11、抽油烟机：无油污、无污渍、无划痕、表面光洁不粘手（只做表面清洁）。第4页共10页12、冰箱：无油污、无污渍、无划痕、表面光洁不粘手（只做表面清洁）。三、卫生间的保洁1、天花板：无尘土、无水迹；2、墙壁：清洁无水迹、暖器罩内外无灰尘；3、玻璃：玻璃干净、明亮，玻璃窗、窗框、窗台、窗槽等洁净；纱窗干净、无灰尘；4、门：门面内外、门框和门把手洁净、无污渍；5、沐浴设施：无污渍、无水迹；6、仪容镜：干净明亮、无污渍、无水迹；7、洗脸池：干净、无污渍、无水迹；8、便器：干净、无污渍、无水迹、无异味；9、地漏：干净、无污渍、无异味；10、地面：洁净无水迹、无污渍、无毛发；11、纸篓：垃圾桶洁净无垃圾。照料老人的工作规范一、老人居室保洁1、厨房：墙面、地面、灶台、灶具无油渍、无水渍、无污物；油烟机无油渍、内外光亮洁净不沾手；厨柜内外洁净、无油渍、无水迹，餐具码放整齐，厨房垃圾及时清理。2、卫生间：墙面、台面、镜面、无污物、无水渍；地面，无污物、无毛发；便器、墩布池，内外洁净、无污渍、无异物；门窗内外洁净；卫生、洗涤用品码放整齐；垃圾及时清理。3、卧室：家具无尘土，物品码放整齐，室内无塔灰；地面无毛发、无水渍，床铺干净、整齐。4、客厅：室内无塔灰、地面无污物、无水渍、无毛发；家具无尘土，物品码放整齐。二、老人家庭餐制作根据老人身体状况及饮食禁忌，食物应软、烂、应多煮、炖、熬、蒸安排一日三餐。1、早餐：流食+主食+副食；2、中餐：三菜一汤，主食+荤+素+凉菜+汤；3、晚餐：三菜一汤，主食+荤+素+凉菜+汤第5页共10页三、协助老人脱、穿衣服。协助老人脱、穿衣服时必须注意老人的安全，穿、脱有顺序。四、为老人铺床、叠被床垫干净、平整、舒适，被子根据老人要求叠好放于柜内或床上。五、为老人晾晒被褥根据老人的要求晾晒被褥。六、为老人洗涤衣物、床上用品根据老人的要求洗涤衣物，内外衣分开洗，深色、浅色要分开洗，衣物无污渍、无汗渍、无异味；定期为老人换洗床上用品，干净整洁，无污渍，无异味。七、为老人沏茶倒水根据老人喝茶习惯，掌握好水温、茶叶浓度为老人沏茶。八、协助老人洗脚、同性洗澡1、洗脚：按照老人的需要掌握洗脚的水温、水量、让脚干净，洗完脚后要保温；2、洗澡：室温26-28度，水温根据老人的舒适度调整，洗浴时注意防滑，洗完澡后注意保暖。九、陪老人散步、购物按照老人的生活习惯陪老人散步、购物，出行时必须注意老人的安全。十、陪老人去医院看病、取药根据老人的病情及需要，陪老人去医院看病、取药。十一、提醒老人按医嘱吃药根据老人的病情按医嘱提醒老人按药品、按量、按次、按时吃药。十二、陪老人聊天、读书、读报按照老人的生活习惯及感兴趣的话题，陪老人聊天读书、读报。照料半自理病人工作规范一、协助病人起床、穿衣、盥洗1、协助病人脱、穿衣服时注意其安全，要穿、脱有顺序，力量均匀，不能生拉硬拽；2、根据病人的卫生习惯，进行面部清洁和梳头；3、指导病人用正确的漱口方法；4、操作中避免清洁、污染物的交叉混淆。第6页共10页二、为病人准备一日三餐1、根据病情需求制定一日三餐餐谱，要主、副、流食合理搭配；2、协助半自理病人进食、进水；3、进餐完毕，协助清洁口腔。三、协助病人按照医嘱服药1、提醒并协助半自理病人吃药；2、要熟记病人所吃药物名称和剂量。四、协助病人外出活动1、备齐所需物品，注意病人安全；2、根据天气情况，选择适宜地点；3、搀扶或推着病人在洁净区域进行休息。五、清洁病人房间1、家具无尘土，物品码放整齐，室内无塔灰；2、地面无污物、无水渍、无毛发；3、床铺干净、整齐；4、定时对居室通风；5、定期对居室消毒。六、清洁病人厨房1、墙面、地面、灶台、灶具、无油渍、无污物；2、油烟机内外光亮洁净不沾手；3、餐具、茶具内外洁净、无水迹，厨房垃圾及时清理。七、给病人换洗衣物及床上用品、晾晒被褥1、定期清洗病人衣物及床上用品，保持干净整洁；2、采用湿扫法整理床上用品；3、根据病人的要求晾晒被褥。八、给病人洗脚、修剪指甲、同性洗澡1、水温根据病人的要求适度调整，洗澡时注意防滑，洗完澡后要注意保暖；2、按照病人的需要掌握洗脚的水温和水量，将脚洗干净，洗完脚后要保温；3、根据病人的卫生习惯、清洁、修剪指甲。九、陪病人购物1、按照病人的需求，将所购物品了解清楚；2、所购物品清点清楚，记帐明确；第7页共10页3、陪病人购物，出行时要注意安全。十、陪病人看病、取药1、按照要求陪同病人去医院看病；2、尽快取药，记清用法；3、安全陪同病人回家。十一、陪病人聊天、读书、看报1、根据要求，帮助病人读书、读报；2、陪病人聊天、与对方沟通，切忌用争论、说教责问式的语言。照料完全不能自理病人的工作规范一、接大小便、换尿垫1、给病人接大小便，大小便后及时为病人擦洗，并注意水温适宜；2、换尿垫时要轻抬轻放，尿垫要平整、不褶皱、以免伤害皮肤；3、病人会阴部有伤口、有失禁和留置尿管的，应注意会阴的护理；4、保持便器、尿垫清洁、按时清洗消毒，不留污渍。二、帮助病人翻身、擦洗1、帮助病人翻身，移位时不可拖、拉、推、托起病人后再翻转，一般应不少于2小时翻身一次；2、帮助病人擦洗，用柔软毛巾、温水擦洗，动作轻、稳，不能擦伤皮肤。三、给病人盥洗、洗头、洗脚、剪指甲、穿衣服、简单按摩。1、给病人洗脸，使病人面部清洁；2、给病人刷牙或漱口，去除口腔异味和残留物质。3、给病人洗头，力量适中，避免抓伤头发，要将头发擦干或吹干；4、给病人洗脚水温要适宜，清洗后穿上袜子或盖上被子；5、给病人温水擦身；6、给病人修剪指甲；7、给病人脱、穿衣服要用力均匀，不能生拉硬拽，穿着平整、不褶皱；8、给病人简单按摩，要动作协调、轻、稳。四、整理床铺、晾晒被褥1、用湿扫法清洁并整理床铺；2、经常清洗、更换床上用品，晾晒被褥。五、清洁居室、保持室内干净1、每天清洁病人居室、擦拭室内各类家具；第8页共10页2、地面擦拭干净，无污物；3、室内经常通风，定期消毒，居室干净、无异味。六、病人活动、晒太阳1、根据天气情况、病人身体情况，帮助病人外出活动；2、选择地面平整、阳光充足、空气新鲜的地方。七、为病人制作膳食1、根据病人要求或病情需求制作每日食谱；2、病人膳食要定时定量。八、喂饭、喝水、并遵医嘱给病人服药1、帮助病人按时进食、进水；2、根据医嘱，按时给病人吃药。九、陪病人聊天、给病人读书、读报1、陪病人聊天，切忌用劝告式、争论式的语言；2、根据病人的需求，给病人读书、读报。十、协助家属陪病人看病、取药1、协助家属陪病人到医院看病；2、记清药的用法。产妇和新生儿护理工作规范一、新生儿科学喂养、生活料理1、冲调奶粉：水温在38度—40度，冲调浓度按产品要求和新生儿具体情况配比数量；2、人工喂养水量：两次喂奶之间加一次水；3、奶具消毒：通过高温消毒，使奶具、用具达到无奶渍、无水痕；4、洗澡：在喂奶前半小时左右为宜，水温37-38度，室温28-30度，时间5-10分钟，动作轻、速度快；5、洗衣物：用合适洗涤用品单独清洗，衣物达到清洁柔软。二、新生儿生理现象与护理1、测量体温；了解新生儿正常体温，会用不同的体温计，正确给新生儿量体温。2、脐带护理：掌握脐带护理方法；3、五官：掌握正确的清洁方法；4、睡眠：了解新生儿睡眠规律，帮助新生儿养成良好睡眠习惯；5、意外伤害：了解意外伤害的种类，预防意外伤害的发生。第9页共10页三、产妇护理1、与产妇沟通：按照产妇的生活习惯及感兴趣的话题，用温和的语言陪产妇聊天；2、营养配餐、煲汤：根据产妇的口味，合理安排月子餐，制作营业配餐和煲汤；3、乳房护理：掌握按摩乳房的技能，帮助产妇清洗按摩乳房，指导产妇正确哺乳，合理安排喂奶时间；4、伤口护理：帮助搀扶清洗消毒伤口，发现问题及时提醒治疗。5、产妇衣物：定期单独清洗晾晒，保持衣物干净整洁；6、母婴室卫生：室内无灰尘、创伤、衣物、物品摆放整齐，室内清洁；7、恶露观察：观察恶露分泌情况，提醒产妇正确处理。四、新生儿行为训练1、抚触：按抚触动作要领，依照次序进行；2、俯卧抬头：将婴儿放置俯卧位，双手放在前面或爬行状，练习抬头；3、追视物体：用深红色物体，距离婴儿20公分进行移动；4、听力训练：用带响的物品，距离婴儿15公分进行；5、语言训练：用温和的语言和婴儿进行交流；6、触觉训练：用不同材质的物品，触觉肌肤，增强婴儿感知。育婴员工作规范一、婴儿的生活护理1、冲调奶粉：按月龄和实际需求冲调奶粉，水温度在38度-41度，奶的浓度按照具体产品要求冲调；2、定时喂奶喂水：两次奶之间喂一次水，水量根据实际需求，三个月以内的小婴按新生儿要求做，喂奶喂水要姿势正确；3、制作辅食：按月龄制作婴儿的各类辅食，合理添加辅食；4、喂饭：根据婴儿月龄，选择辅食的次数，定时喂饭，用餐环境安静整洁；5、乳具、餐具消毒：高温消毒，奶具、餐具无奶渍、无水痕；6、玩具清洗消毒：定期用恰当的方式清洗消毒玩具，并归类整理摆放；7、大