安达信深圳顺电运营诊断

安达信企业咨询有限公司二零零零年六月深圳市顺电实业有限公司内部营运审计项目管理咨询方案b-2-前言零售业全球发展趋势咨询一采购-库存管理诊断分析及方案导入咨询二储运-物流管理诊断分析及方案导入方案总结1234咨询纲要-3-“我们唯一的竞争优势在于，我们快！”“存货周转快主要体现在两方面:供应商送货快及销货快。”RandyMott，沃尔玛全球CIO“与供应商的合作关系，是我们实现销售、市场份额与利润率的基础的基础！”RobertBruce，沃尔玛全球供应链管理总监零售业全球发展趋势成功者的格言-4-经营产品及关注点零售业贩售及配送，配置广泛消费品规模、雇员、利润全球最大零售商，超过2,000家卖场平均卖场面积超过9,000平方米年收入超过1,000亿美元全球740,000雇员，每年新增185个卖场每两秒钟卖出一个芭比娃娃相关经营特征以低价的商品及优质服务迅速融入市场产品从供应商直接到卖场供应商对沃尔玛存货进行即时监测，相应做生产计划，使沃尔玛实现Just-in-time存货管理沃尔玛提供各供应商信息及销售情况，以帮助他们提升计划与实践技能全球零售业地位流程优化领导者供应商系统建设的设备及理论提供者零售战略领袖行业标准制定者创新者零售业全球发展趋势全球零售业巨人－沃尔玛-5-•采购与制造可在全球内实现，产品成本进一步降低•物流功能要求的提高，与外部配送公司间合作进一步加强•提供多样类别货品的大型零售商场成为趋势•基于国际互联网的商业尝试开始盛行,包括在线营销，在线工作管理及在线采购•零售商参与以顾客统计资料库为基础的产品设计及营销计划•特许经营业(包括加盟店和连锁店)的急速发展概念更新中的全球零售业零售业全球发展趋势-6-顺电该怎么办？零售业全球发展趋势-7-咨询一采购-库存管理诊断分析及方案导入咨询二储运-物流管理诊断分析及方案导入方案总结前言零售业全球发展趋势1234咨询纲要-8-采购－库存管理诊断分析及功能架构重组采购-库存管理诊断分析及方案导入全球最优采购分析功能架构诊断分析补货结构诊断分析功能架构方案导入补货模式导入项目质量控制与持续改进-9-最优采购分析功能架构诊断分析补货结构诊断分析功能架构方案导入补货模式导入采购－库存管理诊断分析及功能架构重组项目质量控制与持续改进采购-库存管理诊断分析及方案导入-10-顾客满意度降低采购成本改进员工采购效率和工作满意度采购人员具有全面的采购核心技能运用一种友好的采购模式与客户保持持续的联系(每个采购人员最少花50%的时间与客户沟通)提供及时可靠的配送减少请购至下定单的时间与所选择的供应商建立合作伙伴关系公开交流团队合作订立多方位合同持续改进全球范围信息共享改进循环周期减少采购流程中的人工干预将多余存货减至零减少或消除采购人员在日常维护及补货活动和办公用品购买中的参与最优采购分析功能架构诊断分析补货结构诊断分析功能架构方案导入补货模式导入采购-库存管理诊断分析及方案导入全球最优零售采购模式-11-需求预测平衡需求、生产和存货是保持高效经济生产流程同时满足消费者需求的基础。通过与供应商共享销售和经营的数据，各家商场能得到更为集中、准确的需求预测。配送因为各方参与者都能获得产品销售信息，分销计划和跟踪执行可以更为高效、连续的进行。市场从顾客和卖场得到的数据提供给供应商关于产品设计的重要信息。供应商管理系统自身会改变供应商管理的流程，使实时交流、计划和调整变得更容易、更有效。采购-库存管理诊断分析及方案导入全球最优零售采购因素最优采购分析功能架构诊断分析补货结构诊断分析功能架构方案导入补货模式导入-12-采购管理方法实施步骤实施结果通过供应商存货管理程序(VendorManagingInventory)与该供应商建立战略合作关系建立供应商资格筛选程序巩固供应商基础预先制定存货持续补充系数将VMI作为一种交易机会与供应商共享需求信息通过主动的质量提升以加强同供应商的合作发展通用标准以衡量VMI的效果持续（不间断）的补充存货增强存货流动性降低安全存货水平减少存货成本更好的存货质量控制运用历史经验数据及相应预测方法估计未来存货需求量每日更新销售记录及材料耗用报告以形成准确的历史需求数据运用集中预测技术决定最佳存货水平运用因特网作市场调查以预计未来存货需求运用情景模拟估计潜在的存货风险减少预测误差通过适时提供正确数量与种类的商品以提高客户服务质量减少存货补充时间避免出现过多存货及缺货情况减少存货成本根据适时制(Just-in-time)理论合理化存货采购及运行委托供应商采购以缓冲顾客需求合并多个部门的存货购买以实施战略性采购存货运输的物流合理化通过适时制运作的持续改进消除存货流程的“瓶颈”增强按顾客需求定制存货的能力缩短采购和运货的导入期减少存货存储成本采购-库存管理诊断分析及方案导入全球最优零售采购方法最优采购分析功能架构诊断分析补货结构诊断分析功能架构方案导入补货模式导入-13-库存管理方法实施步骤实施结果合并仓储经营以形成规模经济在选定一个中心仓库之前进行由不同土地、人力、交通运输成本构成的情景模拟评价使合并的仓库形成分配系统中心与高效率及反应快的运输商合作为合并的仓库建立集中的信息系统减少仓库的经营成本和资本性成本更准确的存货控制减少销帐存货减少存货量，尤其是安全存货量减少订单循环时间提高订单完成率提高及时送货率高效率的利用人力形成有弹性的仓库设计以形成空间的最佳使用状态及最有效产品流动采取协同作业的方式设计仓库规划重新设计块布局以优化产品流动采用模拟方式以测试不同设计运用人类工程学原理以使仓库设计适用不同类型的员工存储利用最大化更优的存货流动提升顾客服务减少单位持有成本提高盈利性增强竞争优势更有工作动力的员工采购-库存管理诊断分析及方案导入全球最优零售库存管理方法最优采购分析功能架构诊断分析补货结构诊断分析功能架构方案导入补货模式导入-14-库存管理方法实施步骤实施结果运用仓库管理系统(WarehouseManagementSystem)以形成仓库资源的最优分析根据仓储战略而非垂直的行业技术来选择仓储管理系统之供应商为仓储管理系统配置自动化的鉴定和数据收集技术以实现实时无纸化存货追踪将WMS结合至仓储工作以改进人工效率结合WMS与其他后勤管理系统以加速产品在供应链中的流动减少人工成本，尤其是间接支持性及事务性工作的人工成本增强人员、设备的生产力增强存货信息准确度更优的订单履行率提升及时发货率将仓储服务职能转由外部仓储供应商提供比较内部仓储成本与外部仓储成本运用公共仓库所提供的集中服务和共享之解决方案租用公共仓库以解决紧急和临时的存储需求租赁外部仓库以存储经常性的存货仔细检验外部仓库之证明资料利用外部仓库提供的增值性服务使用曾被仓储职能占用的资金减少仓库运营成本可增进诸如交通、维护、印刷、保安及管理等辅助性服务的控制为公司核心业务提供更多时间与资源更一致的质量标准采购-库存管理诊断分析及方案导入全球最优零售库存管理方法（续）最优采购分析功能架构诊断分析补货结构诊断分析功能架构方案导入补货模式导入-15-库存管理方法实施步骤实施结果自动化存货控制职能由自动化的存货控制流程来取代人工的存货追踪系统数据系统同步化以形成一个在存货流动不同阶段传递信息的渠道建立外部网以加强同供应商的交流在信息离散阶段实施新的信息系统激励员工使用新的信息系统缩短导入期实时信息访问及使用消除订单及交易处理过程中的人为错误，从而提高供应比率及订单处理之准确性对存货进行循环盘点以尽可能确保其准确性雇用受训人员进行盘点对不同存货采用不同的可容忍误差水平和盘点计划每日盘点重要存货给盘点人员分配时间以调查差错原因按产品类别进行适时制(JIT)盘点不必再进行年度盘点极大的提高存货管理的准确性减少过期及过多存货的产生增强存货流动性采购-库存管理诊断分析及方案导入全球最优零售库存管理方法（续）最优采购分析功能架构诊断分析补货结构诊断分析功能架构方案导入补货模式导入-16-合并仓库使得所需仓库空间从500,000平方尺缩至100,000平方尺。采购-库存管理诊断分析及方案导入最优采购分析功能架构诊断分析补货结构诊断分析功能架构方案导入补货模式导入洞察-17-BestPracticesatWork新的两级设计仓库•在较低水平面入库卸货•在较高水平面装货出库采购-库存管理诊断分析及方案导入洞察之专业配送商最优采购分析功能架构诊断分析补货结构诊断分析功能架构方案导入补货模式导入-18-Guess?Inc.•数据系统同步化以建立存货流动不同阶段的信息传递管道设计生产采购-库存管理诊断分析及方案导入洞察最优采购分析功能架构诊断分析补货结构诊断分析功能架构方案导入补货模式导入-19-最优采购分析功能架构诊断分析补货结构诊断分析功能架构方案导入补货模式导入采购－库存管理诊断分析及功能架构重组项目质量控制与持续改进采购-库存管理诊断分析及方案导入-20-采购-库存管理诊断分析及方案导入最优采购分析功能架构诊断分析补货结构诊断分析功能架构方案导入补货模式导入采购系统分析现状一：淅透式组织架构供应商主办主管经理信息流决策决策信息流-21-其主要表征于：信息的流动为单向，自供应商经主办流向管理层主办为决策的发起人管理层（主管、经理）成为决策的尾随人淅透式结构在于淅透表层，在于主办阶层，信息经由主办过滤流向管理层，同时决策由主办发起，管理层尾随，整体上来看，这是一种被动的管理架构。采购-库存管理诊断分析及方案导入采购系统分析现状一：淅透式组织结构特征最优采购分析功能架构诊断分析补货结构诊断分析功能架构方案导入补货模式导入-22-70%30%新合同洽谈签订采购主办新产品导入开发市场调研日常补货零售定价促销活动供应商评估管理20%80%供应商评估管理新商品开发新合同洽谈市场调研零售定价促销活动日常补货功能时间对比产品开发供应商管理促销策划零售定价日常补货•以上数据乃为对两公司采购人员抽样调查所得采购-库存管理诊断分析及方案导入采购系统分析现状二：主办补货功能为主导之采购模式最优采购分析功能架构诊断分析补货结构诊断分析功能架构方案导入补货模式导入采购职能分解-23-1、决策缺乏前瞻性2、决策无规则性3、权责不均衡性采购-库存管理诊断分析及方案导入采购系统分析现状三：淅透式组织结构及主办补货主导模式的弊端最优采购分析功能架构诊断分析补货结构诊断分析功能架构方案导入补货模式导入-24-跳舞毡MP3播放器采购-库存管理诊断分析及方案导入1、决策缺乏前瞻性最优采购分析功能架构诊断分析补货结构诊断分析功能架构方案导入补货模式导入-25-因补货占用日常工时80%时间，对新品研发无心顾及主办因素质所限，无法从商品成熟面、最新市场介入点方面考虑新商品开发主办无法主动研究市场，开发新品，多数为被动听从供应商，缺乏指导采购管理层被动成决策跟随者，无法主导新品开发策略采购-库存管理诊断分析及方案导入1、决策缺乏前瞻性（续）最优采购分析功能架构诊断分析补货结构诊断分析功能架构方案导入补货模式导入-26-供应商主办主管经理决策前提提供决策发起决策跟随决策跟随问题：是否电器商品对经销商有扣点与返折之分？现状：主办草拟合约时并无扣点概念扣点：指对超过一定销售量经销商给予低于标准价的折扣反映：主办缺乏行业规则概念，无决策基础采购-库存管理诊断分析及方案导入1、决策缺乏前瞻性（续）最优采购分析功能架构诊断分析补货结构诊断分析功能架构方案导入补货模式导入-27-主办为何做此决策??第一次决策＝100第二次决策＝200决策＝减2/3?决策=减半?ABC补货表分类参考数计划数X商品183100＋100Y商品72？Z商品105？*摘自2000年五月ABC补货表之一采购-库存管理诊断分析及方案导入最优采购分析功能架构诊断分析补货结构诊断分析功能