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八年级全一册绪言1、化学是在分子、原子的层次上研究物质的性质、组成、结构及变化规律的科学。2、古代化学:①、人类学会了使用火和简单的工具,改善了自身的生存条件。②、中国古代三大化学工艺:造纸、制火药、烧瓷器。3、近代化学(进入物质研究的微观阶段)英国科学家道尔顿提出了原子论,意大利科学家阿伏加德罗提出了分子学说.得出一个重要的结论:物质是由原子和分子构成的,分子中原子的重新组合是化学变化的基础。这些观点是认识和分析化学现象及其本质的基础,原子论和分子学说的创立,奠定了近代化学的基础。1869年俄国化学家门捷列夫发现了元素周期律并编制了元素周期表.使化学学习和研究变得有规律可循。目前,人们发现和合成的物质已有几千万种。4、化学现象:(1)、纳米铜属于纳米材料(金属材料)具有超塑延展性,在室温下可拉长50多倍而不出现裂纹。(2)、用隔水透气的高分子薄膜做的鸟笼(3)单晶硅为信息技术和新能源开发提供了基础材料(4)用玻璃钢(属于复合材料)制成的船体。5、绿色化学的提出,使更多的化学生产工艺和产品向着环境友好的方向发展。化学必将使世界变得更加绚丽多彩。第一单元走进化学世界课题1物质的变化和性质1、物质的变化物理变化化学变化概念没有生成其他物质的变化生成其他物质的变化伴随现象物质的形状、状态等发生变化常伴随有颜色的改变、放出气体、生成沉淀、放热、吸热、发光等本质区别变化时是否有其他物质生成实例三态变化(熔化、升华、凝固、蒸发)、外形变化、溶解、挥发、电器设备通电时发光、放热等燃烧、生锈、腐败、呼吸、光合作用、(在....条件下)与某物质反应相互关系在物质发生化学变化的过程中,会同时发生物理变化。例如,点燃石蜡时,石蜡受热熔化是物理变化,而石蜡燃烧生成水和二氧化碳,确是化学变化2、物质的性质物理性质化学性质概念物质不需要发生化学变化就能表现出来的性质物质在化学变化中表现出来的性质性质获得感觉器官直接感知或仪器测得通过化学变化可知实例颜色、状态、气味、味道、熔点、沸点、硬度、密度、溶解度、挥发性、导电性、导热性、延展性等可燃性、氧化性、稳定性、还原性、腐蚀性、酸碱性、毒性、金属的活动性、(在....条件下)能与....发生反应等性别是否需要通过化学反应表现出来3、物理变化、化学变化、物理性质、化学性质之间的区别与联系在变化语句中加“能”或“可以”或“易”“会”“难于”等词语,变成了相应的性质。4、重点实验(1)右图仪器的名称:研钵和研杵(2)颗粒状石灰石和稀盐酸反应实验现象:固体减少,固体表面有气泡产生,烧杯中导管口冒气泡,澄清石灰水变白色浑浊。(3)硫酸铜溶液和氢氧化钠溶液反应的现象:①向硫酸铜溶液滴加足量的氢氧化钠溶液:产生蓝色沉淀,溶液有蓝色变无色②向氢氧化钠溶液中滴加硫酸铜溶液:产生蓝色沉淀。③记住下列物质的颜色和状态硫酸铜晶体(俗称胆矾或蓝矾)蓝色固体硫酸铜白色固体胆矾溶液(硫酸铜溶液)蓝色液体氢氧化铜蓝色固体课题2.化学是一门以实验为基础的科学一、对蜡烛及其燃烧的探究1、对现象的观察和描述(1)点燃前:白色固体,质地较软,有气味,不溶于水,且不与水反应,密度比水小。(2)燃着时:黄色火焰,发黄光,发热,冒黑烟,熔化成液态后又凝固。火焰分三层,外焰最亮,内焰最暗。罩在火焰上方的干燥的烧杯内壁有水雾产生,另一个烧杯内壁的澄清石灰水变白色浑浊。(3)熄灭后:冒白烟,点燃白烟,蜡烛又重新燃烧。2、验证蜡烛燃烧的生成物(1)在进行蜡烛燃烧的探究实验时,验证燃烧后生成了水的方法是在蜡烛的火焰上方罩一个干燥的烧杯,烧杯内壁有水珠出现,则证明蜡烛燃烧后生成了水。(2)验证燃烧后生成了二氧化碳的方法是将内壁涂有澄清石灰水的烧杯罩在蜡烛火焰的上方,澄清石灰水变白色浑浊,则证明蜡烛燃烧生成了二氧化碳。3、证明火焰那一部分温度最高的方法:取一根火柴梗,拿住一端迅速平放在火焰中,约一秒后取出,观察现象,与外焰接触的部分最先变黑,外焰温度最高。二、对人体吸入的空气和呼出气体的探究1、某同学为了探究呼出的气体与吸入的空气中氧气、二氧化碳和水蒸气的含量是否相同,设计了简单的实验方案步骤1:取两个空集气瓶,用玻璃片将瓶口盖好,这样两瓶空气样品就收集好了。步骤2:取另外两个集气瓶,用排水收集两瓶呼出气体。步骤3:(检验呼出气体与吸入空气中氧气的含量的不同的方法)步骤:将燃着小木条分别插入空气样品和呼出空气样品中,观察现象。现象:盛有空气的集气瓶中无明显变化,木条正常燃烧;盛有呼出气体的集气瓶中,燃着的木条熄灭。结论:呼出气体中氧气含量比吸入的空气的少。步骤4:(检验呼出气体与吸入空气中二氧化碳的含量的不同的方法)步骤:向一瓶空气样品和一瓶呼出气体的样品中各滴入相同滴数的澄清石灰水,震荡,观察现象。现象:盛有空气的集气瓶中无明显现象,盛有呼出气体的集气瓶中澄清的石灰水变白色浑浊。结论:呼出气体中二氧化碳的含量比吸入的空气多。步骤5:(检验呼出空气与吸入空气中水蒸气的含量的不同)步骤:取两块干燥的玻璃片或镜片,对其中一块哈气,对比观察两块玻璃片或镜片上发生的现象。现象:哈气的玻璃片上有小水珠,放置在空气中的玻璃片没有明显现象。结论:呼出气体中水蒸气含量比吸入的空气中多。课题3走进化学实验室一、初中化学实验常用仪器及注意事项:1、试管:用作少量试剂的反应容器,在常温或加热时使用。注意事项:(1)、加热时外壁必须干燥,不能骤冷,一般要先均匀受热,然后才能对准药品部分集中加热。(2)、加热固体时,试管口要略向下倾斜,且未冷却前试管不能直立,避免管口冷凝水倒流使试管炸裂。(3)、加热液体时,盛液量一般不超过试管容积的1/3,(防止液体受热溢出),使试管与桌面约成45°的角度(增大受热面积,防止暴沸)试管口不能对着自己或别人(防止液体沸腾喷出伤人)。2、烧杯:用作配制溶液和较大量的反应容器,在常温或加热时使用。注意事项:加热时放置在石棉网上,使之受热均匀。3、量筒:量度液体体积。注意事项:量筒不能用来加热,不能用作反应容器,也不能配制溶液。4、集气瓶:用于收集或贮存少量气体。注意事项:不能加热。5、酒精灯:用于加热注意事项:(1)绝对禁止向燃着的酒精灯里添加酒精,以免失火;(2)绝对禁止用酒精灯引燃另一只酒精灯;(3)用完酒精灯后,必须用灯帽盖灭(盖两次),不可用嘴去吹;(4)不要碰到酒精灯,万一洒出的酒精在桌上燃烧起来,不要惊慌,应立刻用湿抹布扑盖;(5)酒精灯的酒精量不可超过酒精灯容积的2/3也不应少于1/4;(6)酒精灯的火焰分为三层:外焰、内焰、焰心。用酒精灯的外焰加热物体。6、胶头滴管:用于吸取和滴加少量液体。注意事项:(1)、取液后的滴管,应保持橡胶胶帽在上,不要平放或倒置,防止液体倒流,沾污试剂或腐蚀橡胶胶帽;(2)、不要把滴管放在试验台或其他地方,以免沾污滴管;(3)、用过的滴管要立即用清水冲洗干净(滴瓶上的滴管不要用水冲洗)以备再用,严禁用未经清洗的滴管再吸取其他试剂。7、滴瓶:用于盛放液体药品。8、铁架台(包括铁夹和铁圈):用于固定和支持各种仪器,一般常用于过滤、加热等试验操作。9、漏斗:用作加液器,将液体注入小口径容器中去;在装上滤纸后也可用作过滤器,用于分离液体与固体的混合物。注意事项:用作过滤器时,滤纸边缘应低于漏斗边缘,倾入滤物的液面要低于滤纸边缘,漏斗应置于漏斗架上,漏斗下端管口的尖嘴处要紧靠器内壁。10、试管夹:用于夹持试管。注意事项:(1)、从底部往上套,夹在距管口1/3处(防止杂质落入试管)(2)、不要把拇指按在试管夹短柄上。(3)、防止烧损和腐蚀。11、玻璃棒:搅拌、过滤或转移液体注意事项:(1)、搅拌不要碰撞容器壁。(2)、用后及时擦洗干净。二、实验室化学药品取用规则1、不能用手接触药品,不要用鼻孔凑到容器口闻药品(特别是气体)的气味,不得常任何药品的味道。2、注意节约药品。应严格按照实验规定的用量取用药品。如果没有说明用量,一般应该按最少量(1-2ml)取用液体,固体只需盖满试管底部即可。3、实验剩余药品既不能放回原瓶,也不要随意丢弃,更不要拿出实验室,要放入指定的容器内。4、常用危险化学品标志三、药品的取用1、固体药品的取用(固体药品通常保存在广口瓶中)(1)密度较大的块状药品或金属颗粒的取用(一横二放三慢竖):仪器:镊子步骤:先把容器横放,把药品或金属颗粒放在容器口以后,再把容器慢慢竖立起来,使药品或金属颗粒缓缓地滑到容器的底部,以免打破容器。(2)粉末状或小颗粒状药品的取用(一斜二送三直立)仪器:药匙或纸槽步骤:往试管里装入固体粉末时,要避免药品粘在管口和管壁上,可先使试管倾斜,把盛有药品的药匙(或用小纸条折叠成的纸槽)小心地送至试管底部,然后使试管直立起来。2、液体药品的取用(液体药品通常盛放在细口瓶中)(1)、少量液体药品可用胶头滴管取用,排尽胶头内的空气,吸取药品,垂直悬空于容器口上方滴加。(2)、大量液体药品可用倾倒法。步骤:①、瓶塞倒放在试验台(防止腐蚀桌面和污染试剂)②、倾倒液体时,应使标签向着手心(防止残留在瓶口的试液留下来,腐蚀标签)③、瓶口紧靠试管口,缓缓地将液体注入试管内(防止液体外洒或飞溅)④、倾注完毕后,立即盖上瓶塞。(防止某些药品吸收空气中的水分或与空气中的某些成分反应或挥发到空气中,同时打开多个试剂瓶后还容易盖错瓶塞)放回原处(便于下次使用)。(3)、一定量的液体可用量筒和胶头滴管。步骤:选合适规格的量筒、慢注、滴加。注意事项:①、接近刻度时改用胶头滴管:②、读数时,量筒必须放平,视线应与量筒内液体的凹液面的最低处保持水平;③、若仰视则读数比真实值低,量取的液体体积偏大,俯视则读数比真实值高,量取的液体体积偏小。3、固体药品的称量(1)、仪器:托盘天平、药匙(托盘天平只能用于粗略的称量,能称准到0.1g)药品的质量=砝码读数+游码读数若左右放颠倒了,药品的质量=砝码读数-游码读数(2)、任何药品都不能直接放在托盘内称量,干燥的固体可放在纸上称量,易潮湿的药品要在(烧杯或表面皿等)玻璃器皿中称量。(如氢氧化钠固体)(3)、注意:称量一定质量药品应先放砝码,在移动游码,最后放药品;称量未知质量的药品则应先放药品,再放砝码,最后移动游码。四、物质的加热1、给试管中的液体加热(1)、仪器:试管、试管夹、酒精灯(2)、注意事项:①、试管外壁应该干燥,试管里的液体不应超过试管容积的1/3;②、加热时,应先使试管底部均匀受热,然后用酒精灯的外焰固定加热;③、试管口不要对着自己或他人;④、加热后的试管,不能立即接触冷水或用冷水冲洗。(3)、试管炸裂原因:试管没有预热;试管外壁有水;试管底部接触灯芯;加热后立即用冷水洗。2、给试管中固体加热(1)仪器:试管、铁架台、酒精灯(2)注意事项;用干燥的试管,试管口略向下倾斜,用试管夹夹住离试管口1/3处,药品平铺在试管底部,先预热,然后用酒精灯外焰对准药品集中加热,加热后不能骤冷。(3)、试管炸裂原因;试管没有预热;试管外壁有水;给固体加热时,试管口向上倾斜了;试管底部接触灯芯了;加热后立即用冷水洗试管。五、连接仪器装置1、玻璃导管插入带孔橡胶塞:先把玻璃管口用水润湿,然后对准橡胶塞上的孔稍稍用力转动,将其插入。2、连接玻璃管和胶皮管:先把玻璃管口用水润湿,然后稍稍用力即可把玻璃管插入胶皮管。3、在容器口塞胶皮塞:应把胶皮塞慢慢转动着塞进容器口,切不可把容器放在桌上,在使劲塞进塞子,以免压破容器。4.检查装置气密性①、连接装置,将导管的另一端浸入水中,用手紧握试管,观察水中的导管口有没有气泡冒出,如果有气泡冒出,说明装置不漏气。②、用理化知识解释产生规象的原因:试管内气体受热,温度升高,管内气压增大,大于外界大气压,在管内压强的作用下,气体逸出。解释松手后导管内液面上升的原因:松手后,管内溫度降低.由于有气体逸出,气体量减小,压强减小,小于外界大气压,在外界大气压的作用下,水沿导管上升。六、洗涤玻璃仪器洗净标准:洗过的玻璃仪器内壁附着的水既不聚成水滴,也不成股流下时,表明仪器已洗干净。第二单元我们周围的空气课题1空气1、拉瓦锡用定量的方法研究了空气的成分拉瓦锡
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