养老院老人一周食谱

养老院老人一周食谱日期餐类6月30日7月1日7月2日7月3日7月4日7月5日7月6日早餐主食玉米面窝头面包花卷烧饼馒头两面发油盐卷豆包副食鸡汁老豆腐茶鸡蛋牛奶西红柿鸡蛋片汤八宝菜豆浆茶鸡蛋锅巴菜小米粥咸鸭蛋绿豆白米粥午餐主食米饭馒头米饭馒头米饭馒头捞面三鲜肉笼米饭馒头米饭馒头副食四喜丸子鸡蛋木耳菠菜蚝油冬瓜醋溜西葫肉片炖茄子片西红柿鸡蛋土豆片粉条小白菜椒油元白菜丝爆两样西红柿鸡蛋青豆韭菜炒豆菜素熬白萝卜片肉丁炸酱菜码粉皮拌香菜黄瓜苜须肉鸡蛋香干豆菜虾皮冬瓜粉条菠菜黄焖鸡块鸡蛋西葫小白菜烩豆腐虾皮元白菜丝汤类西红柿蛋汤豆腐蛋汤紫菜蛋汤棒渣粥小白菜蛋汤黄瓜片蛋汤卧床同上同上同上细条手擀面同上同上鸡肉切碎晚餐主食馒头花卷千层饼花卷鸡肉盖浇饭花卷馒头副食鸡片烧豆腐鸡蛋菜花炸虾片肉末菜豆角鸡蛋洋葱胡萝卜粉丝香菜拌海带香炸马口鱼蒸茄泥肉丝茄子丝酱爆元白菜椒油拌苦瓜孜然鸡丝西红柿鸡蛋黄瓜片蒸南瓜肉丝烩海带鸡蛋香干炒芹菜腐竹拌黄瓜稀食火腿末菜粥白米粥南瓜疙瘩汤二米粥虾皮冬瓜蛋汤杂豆粥黑米粥卧床同上炖肉烩土豆条四喜丸子同上三鲜小笼包同上同上主灶*********************带班长:******审核:***养老院老人一周食谱日期餐类6月23日6月24日6月25日6月26日6月27日6月28日6月29日早餐主食玉米面窝头面包花卷烧饼馒头油盐卷花卷豆包副食鸡汁老豆腐茶鸡蛋牛奶蔬菜手擀面汤拌小菜豆浆茶鸡蛋小米粥咸鸭蛋西红柿鸡蛋片汤火腿肠素咸饭午餐主食米饭馒头米饭馒头米饭馒头捞面猪肉菜包米饭馒头米饭馒头副食三色鸡片鸡蛋菠菜椒油元白菜醋溜西葫肉片油菜烧豆腐西红柿鸡蛋菜花韭菜炒豆菜蒜茸空心菜小炖肉烩土豆条粉条大白菜蟹肉炒西芹打卤菜码枸杞小枣炖鸡块肉片西葫虾皮小白菜冻豆腐大白菜苜须肉西红柿鸡蛋土豆蚝油冬瓜粉条菠菜汤类黄瓜片蛋汤紫菜蛋汤蕃茄蛋汤绿豆白米粥绿豆汤豆腐蛋汤卧床同上同上同上细条手擀面同上同上同上晚餐主食馒头花卷馒头花卷馒头花卷馒头副食肉末菜豆角酱熬茄块蟹肉粉皮炝黄瓜新疆牛肉丝小白菜烧豆腐椒油黄瓜条手撕鸡烩冬瓜麻酱粉皮拌黄瓜丝蒸南瓜肉末豆角鸡蛋炒丝瓜蒸茄泥肉丝茄子丝西红柿鸡蛋黄瓜五香煮毛豆酱爆鸭片炝木耳元白菜丝粉丝拌海带肉末炖茄块鸡蛋香干炒西芹椒油苦瓜稀食南瓜小米粥绿豆白米粥高汤馄饨玉米渣粥小米粥黑米粥二米粥卧床同上同上同上鸡蛋羹同上同上同上主灶*********************养老院老人一周食谱日期餐类6月16日6月17日6月18日6月19日6月20日6月21日6月22日早餐主食玉米面窝头面包花卷烧饼馒头两面发油盐卷豆包副食鸡汁老豆腐茶鸡蛋牛奶西红柿鸡蛋片汤八宝菜豆浆茶鸡蛋锅巴菜小米粥咸鸭蛋素咸饭午餐主食米饭馒头米饭馒头米饭馒头捞面米饭馒头米饭馒头米饭馒头副食宫爆肉丁鸡蛋香干西芹豆皮大白菜茄汁豆腐烧茄子西红柿鸡蛋黄瓜片香菇油菜地三鲜熬鱼西红柿鸡蛋青豆韭菜炒豆菜酱熬白萝卜片西红柿打卤菜码滑炒鸡丝鸡蛋木耳菠菜蚝油冬瓜条丕兰丝苜须肉鸡蛋炒合菜粉条菠菜葱油豆腐黄焖鸡块鸡蛋西葫面筋大白菜蒜茸油麦菜汤类黄瓜片蛋汤菠菜蛋汤豆腐蛋汤西红柿蛋汤小白菜蛋汤紫菜蛋汤卧床同上同上丸子细条手擀面同上同上鸡肉切碎晚餐主食馒头花卷馒头花卷猪肉水饺花卷馒头副食孜然肉丝洋葱西红柿炖茄子温拌素娥三色蚝油鸡片韭菜炒血旺西芹果仁肉丁豆角土豆丁苜须黄瓜姜汁粉丝海带丝肉片菜花鸡蛋元白菜丝炝三色土豆丝酱爆元白菜鸡蛋木耳蒜苔腐竹拌黄瓜肉丝白菜韭菜鸡蛋木耳元白菜椒油西芹稀食二米粥白米粥绿豆白米粥棒渣粥杂豆粥黑米粥卧床同上同上水馅小笼包同上同上鸡蛋羹同上主灶*********************养老院老人一周食谱日期餐类6月2日6月3日6月4日6月5日6月6日6月7日6月8日早餐主食玉米面窝头面包花卷烧饼馒头两面发油盐卷粽子豆包副食鸡汁老豆腐茶鸡蛋牛奶西红柿鸡蛋片汤八宝菜豆浆茶鸡蛋锅巴菜小米粥咸鸭蛋素咸饭午餐主食米饭馒头米饭馒头米饭馒头捞面猪肉菜包米饭馒头米饭馒头副食蚝油牛柳西红柿鸡蛋黄瓜片粉条大白菜椒油元白菜丝烧茄子肉丝元白菜丝小白菜豆腐醋烹西葫熬鱼鸡蛋木耳菠菜韭菜炒豆菜酱熬白萝卜片西红柿肉丁炸酱菜码红烧鸡块鸡蛋炒香莛烩土豆胡萝卜醋溜大白菜苜须肉鸡蛋葱头酱熬茄子块蚝油冬瓜汤类黄瓜片蛋汤蕃茄蛋汤小白菜蛋汤棒渣粥绿豆汤紫菜蛋汤卧床同上同上水饺细条手擀面同上鸡肉切碎同上晚餐主食馒头花卷馒头花卷馒头花卷馒头副食蟹肉炒西芹末鸡蛋油菜糖醋山药鸡蛋木耳蒜苔末火腿冬瓜姜汁粉条海带丝三色鸡片面筋大白菜炸虾片肉丝香干白菜豆皮火腿黄瓜丝三色土豆丝肉丁豆角土豆丁鸡蛋西葫炸排叉肉片胡萝卜黄瓜片鸡蛋菜花炝拌芥菜丝肉丝大皮面筋小白菜西芹果仁稀食薏米粥元白菜疙瘩汤火腿末菜粥小米粥绿豆白米粥大米粥黑米粥卧床鸡蛋羹炖肉烩土豆条同上同上同上同上同上主灶*********************老年人饮食养生十要素十多：一是多吃新鲜水果、蔬菜；二是多吃海产品；三是多餐少量；四是多吃蛋白质食品，如蛋、奶、豆类等；五是多吃芝麻、花生等植物油类；六是多饮茶；七是多食含铁质食物；八是多素食；九是多食新鲜食品，勿食发馊变质食物；十是多食易消化食物。十少：一是少吃甜食；二是少吃盐；三是少吃动物性脂肪；四是少吃含渣滓多的食物；五是少吃油多过粘的食物；六是少吃硬块状食物；七是少吃化学调味品；八是少饮酒；九是少食辛辣食物，但适量姜蒜有益；十是饮食量要少，七成饱不宜。