谷物干燥技术

谷物干燥技术目录一、收获干燥作业方式的变迁与烘干机市场发展现状二、谷物干燥机的种类与干燥原理三、谷物干燥机的使用与维护四、烘干机未来的技术发展趋势23一、收获干燥作业方式的变迁与烘干机市场发展现状Ⅰ人力体系镰刀收割人力打捆人力架干人力脱粒机人力喂料稻谷干燥自然干燥Ⅱ割晒机体系收割・打捆割晒机架干人力自动脱粒机人力喂料稻谷干燥静止式干燥机Ⅲ联合收割机・干燥机体系收割・脱粒半喂入联合收割机全喂入联合收割机稻谷干燥循环式干燥机大型共同烘干设施1.收获干燥作业方式的变迁4Ⅰ人力体系Ⅱ割晒机体系1965年～镰刀收割人工打捆收割・打捆架干地干人力・动力脱粒机静止式干燥机一、收获干燥作业方式的变迁与烘干机市场发展现状1.收获干燥作业方式的变迁5Ⅲ联合收割机・干燥机体系半喂入联合收割机循环式干燥机稻谷全喂入联合收割机大型共同烘干设施一、收获干燥作业方式的变迁与烘干机市场发展现状1.收获干燥作业方式的变迁6一、能有效地防止连绵阴雨等灾害性天气所造成的损失；二、减轻劳动强度，改善劳动条件，提高劳动生产率，为实现农业现代化、生产产业化和集约化提供有效手段；三、防止自然干燥（马路曝晒）对粮食造成的污染，以及杜绝农民占用公路晾晒造成的交通伤亡事故；四、提高了粮食品质，耐贮性和加工性。2.机械化烘干的优势一、收获干燥作业方式的变迁与烘干机市场发展现状7欧美等发达国家早在20世纪60年代就已实现谷物干燥自动化，70到80年代谷物干燥机在高效、节能、优质、降低成本、电脑控制等方取得了重大突破，90年代实现了谷物干燥设备系列化、标准化。美国主要机型有中、小型低温干燥仓及大、中型高温干燥机，以柴油和液化气为热源，采用直接加热干燥。近年来，在谷物干燥过程中进行计算机摸拟、干燥智能化控谷物干燥机以大型化为主，适宜大规模种植经营。美国塔式烘干设备3.国外粮食烘干概况一、收获干燥作业方式的变迁与烘干机市场发展现状8欧美烘干设备一、收获干燥作业方式的变迁与烘干机市场发展现状9日本干燥起步较早。从20世纪50年代以来，研制出了静置式常温通风干燥机、大型干燥处理设施、高效循环式缓苏干燥机以及大型干燥储藏设施等，能在短时间较大幅度降低含水率。其多采用低温循环、批次式，稻麦两用以稻为主，装机容量为3～6t，多采用燃油加热式，显著特点是机上装有水分自动检测装置、控制装置、谷温自动控制装置，并通过微计算进行调整控制，防止干燥过度、米粒爆腰和变质。3.国外粮食烘干概况一、收获干燥作业方式的变迁与烘干机市场发展现状10一、收获干燥作业方式的变迁与烘干机市场发展现状日本烘干设备11干燥箱送风机电机送风机带孔底板热风火炉插门带孔铁板送风机・火炉搅龙输送机投料斗扬谷机箱式干燥机立式干燥机循环式干燥机○因为干燥不均匀需人力搅拌○投料和排出作业费力费时○价格低廉○现在仍在使用○利用休止循环减少干燥不均○投料量难以掌握○价格低廉○已被淘汰○连续循环・薄层干燥,不均匀被解除○投料和排出作业简单○循环调质干燥方式方式干燥速度快○价格稍高○吸引式・远红外线方式是普及的主流一、收获干燥作业方式的变迁与烘干机市场发展现状3.1日本干燥机的发展历程12国内干燥机的发展是从仿制日本、前苏联等国外干燥机开始的。上世纪70年代之后，我国根据国内实际研发出中、小型谷物干燥机，主要用于农场和农村生产队。80年代后，我国农村经济体制开始进行改革，研制的干燥机械大多向多用化、小型化方向发展。90年代以来，大型粮库、国有农垦系统的种子和粮食生产基地，逐渐装备起成套的谷物干燥设备，并与仓储、加工环节等设备配套，成为我国谷物烘干机的主要应用代表。近年来，通过引进美国、日本、台湾等国家或地区谷物干燥设备相继研制出相应系列谷物干燥设备，逐步使我国谷物干燥机械化技术走向成熟，加快了农业现代化步伐。4.国内烘干机市场发展现状一、收获干燥作业方式的变迁与烘干机市场发展现状13进入今年以来，我国烘干机市场依然保持快速增长的势头，根据中国农机流通协会的调查显示，截至6月末，17年累计销售各种烘干机9860台，同比增长37.33%。回溯近年我国烘干机市场的走势，不难看出，烘干机市场呈现两个突出特点：第一，高位运行，从2012年的1500台，猛增长至去年的1.87万台，7年间增长了12倍之多。第二，增幅大。连续7年保持两位数增幅，2012年同比增幅高达104.35%，15年、16年连续两年增幅在80%上下。一、收获干燥作业方式的变迁与烘干机市场发展现状4.国内烘干机市场发展现状1435%18%6%0%10%20%30%40%水稻玉米小麦2016年三大粮食作物烘干率示意图◆粮食烘干水平还很低，2016年，我国三大粮食平均烘干率只有19.67%，◆三大粮食作物烘干水平发展不平衡。而欧美等发达国家的粮食干燥机械化水平在90%以上。◆市场发展不平衡：一是粮食烘干水平发展不平衡，二是区域发展不平衡。◆每年因气候原因导致来不及晒干或未达到安全水分造成霉变、发芽等损失的产量高达5%左右。而其中因霉变造成的粮食产后损失高达2100万吨，占全国粮食总产量的4.2%，造成的直接经济损失约为180亿到240亿元，足以养活好几个几百万人口的中小国家。由此决定了我国烘干机市场是一个朝阳产业，其市场发展空间巨大。4.国内烘干机市场发展现状一、收获干燥作业方式的变迁与烘干机市场发展现状15市场结构特点：第一，主流机型集中在10-20吨，占比高达56%；第二，需求大型。30吨以上烘干设备同比增幅高达97.1%，占比较之去年同期提高4.18个百分点。≤10T,12%10T～20T,56%20T～30T,18%≥30T,14%烘干机市场需求结构图4.国内烘干机市场发展现状一、收获干燥作业方式的变迁与烘干机市场发展现状16第一，集中度低。销量800台以上占比不足4%，不足300台的生产企业占比近80%；第二，竞争聚焦产品品质、服务和价格三大因素。第三，竞争格局未形成。烘干机市场进入红海，虽然生产企业已经摆脱“小国八百、诸侯三千”的混乱竞争格局，但生产企业数量依然严重超负荷。＞300台79%≧300台12%300～500台5%≧800台4%烘干机市场集中度示意图我国烘干机市场总体形势是产能严重过剩（产能与市场需求比率约为5:1），多数企业开工不足；品牌眼花缭乱，品质良莠不齐；营销手段五花八门，市场缺乏约束机制。4.国内烘干机市场发展现状一、收获干燥作业方式的变迁与烘干机市场发展现状17年份各要素首提次数（次）调查对象总数（个）质量价格服务品牌结算方式外观201448753642241123620156467303528122362016664344363611236201767464742286236粮食运营商57%合作社21%家庭农场、种植大户11%粮食加工企业8%其它3%烘干机市场终端用户构成近年，我国烘干机用户主要集中于粮食运营商、合作社、家庭农场、种粮大户、粮食加工企业之中，其中，粮食运营商是主流客户，占比高达57%。近年，随着合作社、家庭农场和种粮大户的农村群体组织的崛起，其占比呈现逐年提升的态势。从消费者关注度分析，近年，质量意识觉醒，呈逐年提高之势，与之相反，价格的敏感度在降低。4.国内烘干机市场发展现状一、收获干燥作业方式的变迁与烘干机市场发展现状目录一、收获干燥作业方式的变迁与烘干机市场发展现状二、谷物干燥机的种类与干燥原理三、谷物干燥机的使用与维护四、烘干机未来的技术发展趋势1819二、谷物干燥机的种类与运行原理箱式干燥机—可烘干花生、枸杞、龙眼等经济作物连续式烘干塔——高水分大产量玉米，低水分大产能稻谷适合区域农业机械化程度高。适用北方玉米主产区。批式循环烘干机——水稻，玉米，小麦、油菜等谷物能烘干种子适合地区气候多变，种植结构多样。适合收获水分不一致，收储品种多样化的场合。DM150系列移动式烘干机——水稻，玉米，小麦等谷物不受场地制约1.常见的粮食干燥机种类20按照热风流动方式来分类：1、横流干燥机2、混流干燥机3、逆流干燥机4、顺流干燥机5、其他组合干燥方式按照烘干介质的不同进行分类1、热风式干燥机2、远红外式干燥机3、微波式干燥机2.1常见的粮食干燥机分类方式二、谷物干燥机的种类与运行原理21横流干燥粮食流向与热风流向垂直。干燥机结构简单，制造方便。批式循环横流式干燥机烘干层2.2常见的粮食干燥机分类方式二、谷物干燥机的种类与运行原理22混流干燥干燥塔内交替布置进气和排气角状盒，粮粒按照s形曲线向下流动，交替受到高温和低温气流的作用。可以干燥小粒种子，如油菜籽等。批式循环混流式干燥机烘干层2.3常见的粮食干燥机分类方式二、谷物干燥机的种类与运行原理23批式循环干燥机移动式干燥机3.几种常见的谷物干燥机二、谷物干燥机的种类与运行原理24连续式干燥机3.几种常见的谷物干燥机二、谷物干燥机的种类与运行原理254.烘干中心二、谷物干燥机的种类与运行原理26供热系统------向干燥层提供纯净的热风，常见的供热系统有燃油、燃气、热风炉、蒸汽锅炉、导热油炉等。电控系统------控制整个系统的运转，一般具备在线水分监控，满量报警、过载保护、风压检测、燃烧器火焰监测、炉温异常保护、热风传感、谷温传感、故障报警显示及自动停机控制等安全装置，干燥主机-----包括缓苏储粮层、干燥层、排粮机构、输送搅龙、提升机、放粮装置、除湿风机等。护栏排尘管缓苏层水分仪进料斗干燥层除尘风机提升机供热系统除湿风机放粮装置下搅龙上搅龙排粮机构5.主要零部件介绍二、谷物干燥机的种类与运行原理27拨粮轮料斗进料干燥层水分仪甩盘上搅龙提升机储粮层出料OKNO热风加热稻谷使水分子运动加快，同时带走稻谷表面水分子。在电脑控制下在线定时对谷物水分进行检测，达到设定水分后发出停机指令。控制循环速度也称缓苏层，缓苏时间是加热时间的5~8倍，此过程是谷物水分由内部向外部移动。使谷物均匀分布于干燥机内。下搅龙循环式干燥机的干燥过程5.1主要零部件介绍二、谷物干燥机的种类与运行原理281.PLC2.主断路器3.交流接触器4.热继保护器5.接线端子排6.温度模块7.保险丝8.温度传感器9.分断路器10.开关电源24v在线水分仪控制箱11.人机界面5.3主要零部件介绍二、谷物干燥机的种类与运行原理29不同种类的控制系统MCGS通用监控系统和单片机相结合控制技术优点：动态监测、易于扩展、智能化程度高缺点：制造成本高、需专业人员维修、配件成本高低压控制器结合延迟时间控制器控制优点：动态监测、易于扩展、智能化程度高缺点：制造成本低、维修简单、程序不能扩展二、谷物干燥机的种类与运行原理30Page30谷物干燥机大多采用的是电阻式水分仪。由于水分仪在循环干燥过程中按照指令不断检测谷物的水分，所以也称其为“在线自动水分仪”水分仪的取样检测传感器中由两个金属滚轮同步反向转动，两轮间有1.5—2mm间隙。按照预先设定的程序定时从干燥中的循环谷物流上随机取样，被选取的谷粒随着轮子的旋转，谷物在最小间隙处被压扁同时测量其电阻值，每压扁一粒测出一个电阻值，一般每次检测100粒，取算术平均值，然后在通过“水分—电阻关系曲线”自动换算成水分值在显示器上显示5.4主要零部件介绍二、谷物干燥机的种类与运行原理31设备型号及数量作业季节及区域区域获取燃料种类柴油燃烧器天然气燃烧器燃煤热风炉悬浮式热风炉（稻壳）导热油炉蒸汽锅炉投资与烘干成本干燥机的热源的种类二、谷物干燥机的种类与运行原理目录一、收获干燥作业方式的变迁与烘干机市场发展现状二、谷物干燥机的种类与干燥原理三、谷物干燥机的使用与维护四、烘干机未来的技术发展趋势3233进料操作进料时应注意：①是当干燥麦子时，由于麦子的比重是稻谷的1.2倍，所以要严格按照规定的批次处理量进行装料，不能与稻谷一样装满为止，否则易引起“涨库”导致机器损坏变形。②高水分谷物装料作业,当入谷至第1窗—第2窗后,请暂停入谷,并立即进行干燥循环约半小时,才可至装满仓,以防止因湿谷结块影响循环干燥.。③谷物含杂率过高,不可强行装料,否则容易架桥影响循环干燥、产生干湿粒、碎米、烘不干等三、谷物