保育员初级培训课程

基础十一章婴幼儿的身体健康基础十二章婴幼儿的膳食和营养基础十三章婴幼儿的疾病预防及消毒隔离基础十八章学前教育机构中幼儿的一日生活安排技能第一章清洁和消毒技能第二章生活管理第四、五节盥洗和入厕睡眠初级保育员职业技能培训Yourcompanyslogan基础知识100分学习体系与培训脉络职业素养职业生涯的每一次质跃发展，都是以学习新知识、树立新观念为先决条件的。技能基础100分Yourcompanyslogan卫生管理理论（15分）技能（26分学习体系与培训脉络生活管理理论（30分）技能（42分配合教育活动理论（30分）技能（32分)Yourcompanyslogan卫生管理理论（15分）技能（26分学习体系与培训脉络1、清洁理论（5分）技能（16分）1、按照程序擦洗活动室、卧室和盥洗室的设施，保持室内无垢、无味、无蚊蝇，地面干燥、洁净2、能清洁、整理日常用品，并摆放整齐。3、按时、按要求开窗通风。1、清洁卫生操作程序和注意事项2、开窗通风的作用3、除四害相关知识4、病毒和细菌的相关知识2、消毒理论（10分）技能（10分）1、定期对活动场所、设施进行消毒。2、定期对日常物品和玩具、教具进行消毒。1、常用消毒液的作用2、学前教育机构常用的消毒方法Yourcompanyslogan学习体系与培训脉络生活管理理论（30分）技能（42分1、健康观察理论（6分）技能（6分）1、观察幼儿的身体状况和精神状态有无异常。2、检查婴幼儿衣着和携带物品的安全性1、婴幼儿身心健康相关知识2、危害安全的常见物品2、组织进餐理论（6分）技能（8分）1、保证饭菜的温度适宜2、按照婴幼儿不同年龄和要求分发餐具3、根据幼儿个别差异分发、添加饭菜4、纠正幼儿不良进餐姿势和习惯5、照顾病号餐幼儿1.合理营养膳食的重要性2、不同年龄婴幼儿进餐特点3、良好进餐习惯知识4、分发饭菜的程序和要求3、组织饮水理论（4分）技能（6分）1、按规定清洗水桶2、根据幼儿的活动量、天气、饮食等情况提供适宜的饮水3、培养良好的饮水习惯能够识别婴儿脱水1.饮水对健康的重要性2.不同年龄、不同情况下婴幼儿饮水量知识4、组织盥洗入厕理论（5分）技能（8分）1、培养良好的盥洗习惯2、培养良好的大小便习惯3、提醒及时如厕4、指导便后冲洗便池婴幼儿排泄的生理卫生常识Yourcompanyslogan学习体系与培训脉络生活管理理论（30分）技能（42分5、组织睡眠理论（7分）技能（6分）1.营造和选择有益于幼儿健康和生长的睡眠环境2.帮助培养穿脱衣服，晾被、叠被、整理床铺3.根据个别幼儿的排尿规律及时提醒排尿1.穿脱衣服的程序和注意事项2.准备及整理寝室、寝具的程序和要求3.幼儿睡眠的安全常识4.培养幼儿良好的睡眠习惯6、保管和使用物品理论（2分）技能（8分）1、保管好班级的设备、用具，做到不丢失、不损坏。2、妥善保管危险用品3、发现物品使用过程中的不安全因素并及时处理1、物品保管知识2、常见危险品的安全知识预防接种记录和查验预防接种免疫学基础知识生长监测能够对婴儿生长发育进行纵向监测及营养计算和干预婴儿生长发育知识及营养监测知识常见疾病护理能指导他人对婴儿期常见疾病进行预防和家庭护理常见疾病防治的基本知识预防铅中毒能够防治幼儿的铅中毒1、铅中毒的临床表现2、铅中毒的病理生理机制3、铅中毒的防治意外伤害处理能够正确及时地对婴儿进行现场救助婴儿现场救助的程序、方法Yourcompanyslogan学习体系与培训脉络配合教育活动理论（30分）技能（32分)1、活动准备理论（8分）技能（10分）1、按照教学目标要求布置活动环境2、按照教育教学要求摆放物品1、环境创设的作用2、物质环境创设的基本要求2、活动过程配合理论（10分）技能（10分）1、能在游戏和学习活动中纠正幼儿的不良习惯2、根据气温和活动量变化随时提醒幼儿增减衣服3、及时发现并制止幼儿的危险行为4、做好室内、外教学和游戏活动结束后的整理工作5、能够安排与处理特殊情况下的三浴锻炼游戏和教学活动的相关知识三浴锻炼对幼儿生长发育、健康影响的知识4、参与家长工作理论（6分）技能（6分）能与家长进行交流和沟通1.人际交往常识2.与家长沟通交往的基本技能和技巧3、工作记录理论（6分）技能（6分）进行一日保育工作记录保育工作记录的格式和要求Yourcompanyslogan考试考我们什么？我们为什么要去考试？学习是一种信仰一定要过！是我们必要的信念。复习方法口诀一时间紧迫分先后，取证提高不矛盾。打好地基盖高楼，基础知识要学牢。操作理解要兼顾，看书做题两不误。考前冲刺做真题，掌握技巧得高分。Yourcompanyslogan本次学习的相关知识体系与构成预告第2章第2节婴幼儿的生长发育（P33）1第8章第1、2、3节婴幼儿的营养知识（p145）2第十二章第二节各年龄婴幼儿的喂养（p103）3第十八章第一节幼儿一日生活的内容（p146）5第6章婴幼儿常见病及传染病防治基础知识（p87）4第十八章第二节幼儿生活中各类活动的组织和指导（p147）6技能第二章生活管理第四、五节盥洗和入厕睡眠(P14-18)8技能第一章清洁和消毒（P1--7）7习题练习9Yourcompanyslogan本章重要性及学习目标.生长Growth指各器官、系统、身体的长大，形态的变化。有相应的测量值，即有量的变化。发育Development指细胞、组织、器官功能的分化与成熟，是机体质的变化，包括情感-心理的发育成熟过程。一、生长发育规律(Regularpatternofgrowthanddevelopment)..连续的过程..各系统器官的发育不平衡..一般规律上→下近→远低级→高级，简单→复杂..个体差异Yourcompanyslogan第十一章第一节婴幼儿的生长发育健康各系统发育不平衡一般规律性举例由上至下抬头-抬胸-坐-站-行由近至远四肢运动发育:先臂后手、先腿后脚由粗至细手的动作发育:一把抓-手指取物由简单至复杂语言发育:咿呀作声-字-词-句由低级至高级思维发育:直觉行动思维-具体形象思维-抽象逻辑思维Yourcompanyslogan第十一章第一节婴幼儿的生长发育健康二、生长发育的因素(Factorsofgrowthanddevelopment)..遗传geneticsgenetics..营养nutritionnutrition..体育运动和劳动..生活制度..疾病diseasesdiseases..性别gendergender..生活环境livingenvironment(livingenvironment(心理心理)..季节春季身高增长最快，秋季体重增长较快..污染Yourcompanyslogan第十一章第一节婴幼儿的生长发育健康身长(高)height新生儿：50cm1岁：75-77cm2~12岁：身高(cm)=年龄×7＋77(正常每年增长5-7cm,生长速度下降低于5cm.2005年评价标准生长高峰:婴儿期青春期体格生长规律第一生长高峰第二生长高峰Yourcompanyslogan第十一章第一节婴幼儿的生长发育健康三、体格生长(Physicalgrowth)头胸围生长曲线头围胸围体格监测体重身高Yourcompanyslogan第十一章第一节婴幼儿的生长发育健康体重weightW器官、系统、体液的综合重量反映儿童生长与营养状况的灵敏度体重weight新生儿≌3kg2至7岁体重＝年龄×2＋8Yourcompanyslogan第十一章第一节婴幼儿的生长发育健康体重测量…最大载重为50kg的杠杆式儿童秤，准确读数50g。使用前检查准确度，每100kg误差不超过0.1kg，采用标准重量的砝码检查（范围是3kg,5kg,10kg,20kg）。…测量前查看底踏板下的挂钩是否连接好，检查零点，即把游锤放到0刻度上，观察杠杆上、下摆动是否一致，若不一致（偏高或偏低）可调节杠杆螺丝。当体重计没有任何移动时，其0点不会改变。…测量前，被测者应先排大、小便，然后脱去鞋、袜、帽和外衣，仅穿背心、裤衩。..小儿两手自然下垂，不可动摇或接触其他物体，以免影响准确性。Yourcompanyslogan第十一章第一节婴幼儿的生长发育健康身高测量…3岁以上小儿量身高：…测量时被测量者脱去鞋、袜、帽子和衣服，仅穿背心和短裤衩，…立正姿势站在身高计的底板上，两眼直视正前方，胸部稍起，腹部微后收，两臂自然下垂。手指并拢，脚跟并拢，脚尖分开约60度，脚跟、臀部和两肩胛角几个点同时靠着立柱，头部保持正直位置。…测量者手扶滑测板使之轻轻向下滑动，直到与头顶相接触，此时再观察被测者姿势是否正确，待校正符合要求后读取滑板底面立柱上所示数字，记录到小数点后一位，…注意测量者的眼睛要与滑测板在一个水平面上。Yourcompanyslogan第十一章第一节婴幼儿的生长发育健康三、体格评价发育水平…将某一年龄时点所获得的某一项体格生长指标测量值(横断面测量)与参考人群值比较，得到该儿童在同质人群中所处的位置，即为此儿童该项体格生长指标在此年龄的生长水平，..通常以等级表示其结果。利用均值加减标准差进行分级，据要求的不同可分为三等、五等、六等级等。五等级划分方法见表。发育水平等级离差法上≥X+2SD中上X+(1SD--2SD)中X±1SD中下X-(1SD－2SD)下X-2SD体重发育水平评价身高发育水平评价Yourcompanyslogan第十一章第一节婴幼儿的生长发育健康生长速度…是对某一单项体格生长指标定期连续测量(纵向观察)，即将两次连续测量值的差与参数中相同年龄的数值差比较，得到该儿童该项体格生长指标的生长速度。…以生长曲线表示生长速度最简单、直观，定期体检是生长速度评价的关键。…这种动态纵向观察个体儿童的生长规律方法，可发现每个儿童有自己稳定的生长轨道，体现个体差异。生长速度的评价较发育水平更能真实了解儿童生长状况。Yourcompanyslogan第十一章第一节婴幼儿的生长发育健康匀称程度..是对体格生长指标之间关系的评价。..体型匀称度：常选用身高别体重表示一定身高的相应体重增长范围，间接反映身体的密度与充实度。将实际测量与参照人群值比较，结果常以等级表示。..身材匀称：以坐高(顶臀高)／身高(长)的比值反映下肢生长状况。按实际测量计算结果与参照人群值计算结果比较。结果以匀称、不匀称表示。身材匀称度的评价结果可帮助诊断内分泌及骨骼发育异常疾病。Yourcompanyslogan第十一章第一节婴幼儿的生长发育健康体型匀称度…体块指数(bodymassindex，BMl)是评价肥胖的指标。BMI是指体重(kg)/身长的平方(M2)…小儿BMI随年龄性别而有差异…小于2岁的儿童,若W/H≥P97th,W/H与BMI值不可互换,没有相等的结果.W/H的百分位值抵于BMI/age的百分位…2岁以上儿童,使用BMI百分位标准值.须与可引起继发性肥胖的疾病鉴别。肥胖分度有以下几级：(1)超重：大于参照人群体重10％～19％；(2)轻度肥胖：大于参照人群体重20％～39％；(3)中度肥胖：大于参照人群体重40％～49％；(4)重度肥胖：大于参照人群体重50％。Yourcompanyslogan第十一章第一节婴幼儿的生长发育健康Yourcompanyslogan第十一章第一节婴幼儿的生长发育健康Yourcompanyslogan第十一章第一节婴幼儿的生长发育健康Yourcompanyslogan第十一章第一节婴幼儿的生长发育健康Yourcompanyslogan第十一章第一节婴幼儿的生长发育健康Yourcompanyslogan第十一章第一节婴幼儿的生长发育健康Yourcompanyslogan第十一章第一节婴幼儿的生长发育健康Yourcompanyslogan第十二章婴幼儿的膳食和营养婴幼儿的膳食和营养健康就像一座天平,天平的一端是孩子的饮食习惯,天平的另一端就是孩子的健康!从保育角度出发管理孩子的饮食，让孩子吃的营养、吃的健康！---陈梦与您共勉Yourcompanyslogan幼儿所需营养素营养素是机体为了维持生