2020高三化学二轮复习高考常考题：酯类的性质

1【新题快练】2020届高三化学化学二轮复习——酯类的性质【精编选择26题】1.下列关于有机化合物的说法正确的是()A.一定条件下，乙酸能够与CuO反应，而乙醇不能B.甲烷、甲苯、乙醇、乙酸和酯类都可以发生取代反应C.基本营养物质都是能发生水解反应的高分子化合物D.乙烯、乙醇、苯都能与酸性KMnO4溶液发生反应2.下列关于有机化合物的说法不正确的是()A.二甲苯和四甲苯均有三种B.C3H8和C5H12一定互为同系物C.石油裂解和油脂皂化均是由高分子物质生成小分子物质的过程D.乙醇的酯化反应和酯的水解均属于取代反应3.设NA为阿伏加德罗常数值．下列有关叙述正确的是()A.1mol苯乙烯中含有的碳碳双键数为4NAB.标准状况下，22.4LCl2与水反应转移的电子数为NAC.50℃下，1LpH=2的稀硫酸溶液中含有的H+数目为0.01NAD.30g乙酸和乙酸乙酯的混合物中含有的碳原子数目为NA4.下列说法正确的是()A.乙烷、乙烯、乙醇、乙醛和乙酸都可使酸性高锰酸钾溶液褪色B.乙烯和苯使溴水溶液褪色原理相同C.聚乙烯和氯乙烯都是通过加聚反应产生的D.乙酸、乙酸乙酯和豆油都能与氢氧化钠溶液反应5.来自植物精油中的三种活性成分的结构简式如下。下列说法正确的是()A.①中含有2个手性碳原子数B.②中所有原子可以处于同一平面2C.②、③均能与FeCl3溶液发生显色反应D.1mol③最多可与3molNaOH发生反应6.下列实验装置图正确的是()A.实验室制乙烯B.实验室制氨C.实验室制氯气D.实验室制乙酸乙酯7.下列物质中的杂质(括号内的物质)除去时，所使用的试剂和主要操作都正确的是()选项物质使用的试剂主要操作A乙醇(水)金属钠过滤B乙酸乙酯(乙酸)饱和碳酸钠溶液分液C苯(苯酚)浓溴水振荡、分液D乙烷(乙烯)酸性高锰酸钾溶液洗气A.AB.BC.CD.D8.下列说法正确的是()A.的系统命名为2−甲基−2−乙基丙烷B.用酸性KMnO4溶液可以确定CH2=CH−CHO中含有C=C双键3C.在酸性条件下，CH3CO18OC2H5的水解产物是CH3CO18OH和C2H5OHD.在一定条件下，乙酸、氨基乙酸、蛋白质均能与NaOH发生反应9.下列有关有机反应的叙述正确的是()A.采用分子筛固体酸作为苯和丙烯反应的催化剂来制备异丙苯，符合绿色化学工艺B.一定条件下，所有的醇均能发生脱水反应形成碳碳双键或碳碳三键C.石油的裂化、裂解都是化学变化，煤的气化、液化都是物理变化D.在酸性条件下，CH3CO18OC2H5的水解产物是CH3CO18OH和C2H5OH10.用糖类物质制备乙酸乙酯的合成路线之一如图所示：下列说法正确的是()A.淀粉和纤维素互为同分异构体B.反应②：1molM可生成3molCH3CH2OHC.反应③：所需反应条件可为酸性重铬酸钾溶液D.反应④：产物通入滴有酚酞的饱和碳酸钠溶液中振荡、静置后下层溶液颜色无变化11.下列说法正确的是()A.“钴酞菁”的分子(直径为1.3×10−9m)在水中形成的分散系能产生丁达尔效应B.氢氟酸可用细口玻璃试剂瓶保存C.粘附有硫单质的试管可用酒精洗涤D.“地沟油”分馏可制得矿物柴油12.下列物质中，分子的一端亲水，分子的另一端亲油的是()A.CH3ClB.C.CH3(CH2)4COOCH3D.CH3(CH2)13SO3Na13.下列关于有机物的说法中，正确的是()A.乙酸乙酯、油脂、糖类、蛋白质都可以发生水解反应B.乙烯和聚丙烯都能与氢气在一定条件下发生加成反应C.油脂在碱性条件下可发生水解，工业上利用该反应生产肥皂D.乙烯、苯、己醇均能使紫色的酸性高锰酸钾溶液褪色14.下列关于常见有机化合物的说法中正确的是()4A.分子式为C4H10的物质具有三种分子结构B.甲烷、苯、乙酸在一定条件下都能发生取代反应C.丝绸和棉花的组成元素相同，分子结构不同，因而性质不同D.用氢氧化钠溶液与乙酸乙酯充分混合并振荡，以除去其中的乙酸15.水解前与水解后的物质都能发生银镜反应的是A.麦芽糖B.蔗糖C.乙酸乙酯D.乙酸甲酯16.在一定条件下，X与强酸、强碱溶液反应如下．则下列说法正确的是()A.若X为单质铝，则Y的气体产物只能是氢气B.若X为NaHCO3，则Z一定有CO2C.若Y、Z为含铝元素的两种盐，则X一定为Al(OH)3D.若X为乙酸乙酯，则生成物Y、Z中均含有乙醇17.下列对各不等量关系的判断，其中正确的是()A.相等物质的量的物质燃烧所消耗O2的量：环已烷苯苯甲酸B.密度：CCl4H2O乙酸乙酯C.相等质量的物质燃烧所消耗O2的量：乙炔乙烯乙烷D.熔点：戊烷2，2−二甲基戊烷2，3−二甲基丁烷18.下列说法正确的是()A.金属汞一旦洒落在实验室地面或桌面时，必须尽可能收集，并深埋处理B.用pH计、电导率仪(一种测量溶液导电能力的仪器)均可监测乙酸乙酯的水解程度C.邻苯二甲酸氢钾可用于标定NaOH溶液的浓度，假如称量邻苯二甲酸氢钾时电子天平读数比实际质量偏大，则测得的NaOH溶液浓度比实际浓度偏小D.向某溶液中加入茚三铜试剂，加热煮沸后溶液若出现蓝色，则可判断该溶液含有蛋白质19.下列说法正确的是()A.室温下，在水中的溶解度：丙三醇苯酚1—氯丁烷B.用核磁共振氢谱不能区分：HCOOCH3和HCOOCH2CH3C.用Na2CO3溶液不能区分：CH3COOH和CH3COOCH2CH3D.油脂在酸性或碱性条件下均可发生水解反应，且产物相同．20.Y是一种皮肤病用药，它可以由原料X经过多步反应合成。5下列说法正确的是()A.X与Y互为同分异构体B.1molX最多可以与5molH2发生加成反应C.产物Y能发生氧化、加成、取代、消去反应D.1molY最多能与2molNaOH发生反应21.被称为“魔棒”的荧光棒已成为节日之夜青少年的喜爱之物，其发光原理是利用过氧化氢氧化草酸二酯产生能量，该能量被传递给荧光物质后便发出荧光．已知草酸二酯的结构如图所示，下列有关说法正确的是()A.1mol草酸二酯与NaOH稀溶液反应(苯环上卤素不水解)，最多可消耗10molNaOHB.草酸二酯水解时生成两种有机物C.1mol草酸二酯与H2完全反应，需要H26molD.草酸二酯的分子式为C26H22Cl6O822.可以用来鉴别己烯、甲苯、乙酸乙酯、苯酚溶液的一组试剂是A.氯化铁溶液溴水B.碳酸钠溶液溴水C.酸性高锰酸钾溶液溴水D.酸性高锰酸钾溶液氯化铁溶液23.化学与社会、生产、生活密切相关。下列说法正确的是()A.苯酚遇石蕊显红色B.包装用材料聚氯乙烯属于烃C.食用花生油能发生水解反应D.PX项目中的对二甲苯属于饱和烃24.在有机物分子中，若某个碳原子连接着四个不同的原子或原子团，这种碳原子称为“手性碳原子”。凡有一个手性碳原子的物质一定具有光学活性，物质6有光学活性，发生下列反应后生成的有机物无光学活性的是()A.与甲酸发生酯化反应B.与NaOH水溶液共热C.与银氨溶液作用D.在催化剂存在下与HCN作用25.分子式C4H8O2的有机物与硫酸溶液共热可得有机物A和B.将A氧化最终可得C，且B和C为同系物．若C可发生银镜反应，则原有机物的结构简式为()A.HCOOCH2CH2CH3B.CH3COOCH2CH3C.CH3CH2COOCH3D.HCOOCH(CH3)226.除去下列物质中所含少量杂质(括号内为杂质)，所选用的试剂和分离方法能达到实验目的是()混合物试剂分离方法A苯(苯酚)溴水过滤B甲烷(乙烯)酸性高锰酸钾溶液洗气C乙酸乙酯(乙酸)氢氧化钠溶液蒸馏D溴乙烷(乙醇)蒸馏水分液A.AB.BC.CD.D7答案和解析1.【答案】B【解析】解：A.乙醇在加热条件下可被CuO氧化生成乙醛，故A错误；B.甲烷、甲苯中H可被取代，乙醇含−OH、乙酸含−COOH，可发生取代反应，如烃光照下取代反应，酯化反应为取代反应，酯类的水解也为取代反应，故B正确；C.如为单糖，如葡萄糖等，则不水解，故C错误；D.苯性质稳定，与高锰酸钾不反应，故D错误。故选：B。A.乙醇可被CuO氧化；B.甲烷、甲苯中H可被取代，乙醇含−OH、乙酸含−COOH，酯类含有酯基，可发生取代反应；C.单糖不水解；D.苯与高锰酸钾不反应。本题考查有机物的结构与性质，为高频考点，把握有机物的性质、有机反应为解答的关键，侧重分析与应用能力的考查，注意选项C为解答的易错点，题目难度不大。2.【答案】C【解析】解：A.二甲苯苯环有4个H原子、两个甲基，四甲苯有4个甲基、2个H原子，结构相似，同分异构体均有三种，故A正确；B.同系物指结构相似，在分子组成上相差一个或若干个CH2原子团的物质，C3H8和C5H12均为烷烃，属于同系物，故B正确；C.高分子化合物的相对分子质量在10000以上，石油的成分以及油脂不是高分子化合物，故C错误；D.乙醇的酯化反应和酯的水解，反应的原子或原子团都被替代，为取代反应，故D正确。故选：C。A.二甲苯苯环有4个H、两个甲基，四甲苯有4个甲基、2个H原子；B.同系物指结构相似，在分子组成上相差一个或若干个CH2原子团的物质；C.高分子化合物的相对分子质量在10000以上，根据高分子化合物的定义判断；D.水解反应、酯化反应都属于取代反应．本题考查有机物的结构和性质，为高频考点，侧重于学生的分析能力的考查，注意把握有机物的组成、结构和反应类型的判断，难度不大．3.【答案】C【解析】解：A、苯环不是单双键交替的结构，即苯环中不含双键，故1mol苯乙烯中含1mol双键，即NA个，故A错误；B、氯气与水反应是可逆反应不可能完全转化，所以标准状况下，22.4LCl2与水反应转移的电子数小于NA，故B错误；C、根据pH=2的稀硫酸溶液，溶液氢离子浓度c(H+)=10−2mol/L，n=cV=1L×810−2mol/L=0.01mol，故C正确；D、乙醛和乙酸乙酯的最简式均为C2H4O，故30g混合物中所含的C2H4O的物质的量n=30g44g/mol=7.511mol，而1molC2H4O中含2mol碳原子，故7.511molC2H4O中含7.511×2mol碳原子，即1511NA，故D错误。故选：C。A、苯环不是单双键交替的结构；B、氯气与水反应是可逆反应不可能完全转化；C、根据pH=2的稀硫酸溶液，溶液氢离子浓度c(H+)=10−2mol/L，结合n=cV；D、乙醛和乙酸乙酯的最简式均为C2H4O.本题考查了阿伏伽德罗常数的有关计算，熟练掌握公式的使用和物质的结构是解题关键，难度不大．4.【答案】D【解析】试题分析：A、乙烷不能使酸性高锰酸钾溶液褪色，错误；B、乙烯使溴水褪色是与溴发生了加成反应，苯使溴水褪色是利用了萃取的原理，错误；C、聚乙烯是通过加聚反应产生的，氯乙烯是通过加成反应制得的，错误；D、乙酸具有酸性可以和氢氧化钠反应，乙酸乙酯和豆油属于酯类，在氢氧化钠溶液中发生水解反应，正确，答案选D。考点：考查烷、烯、苯、醇、醛、酸、酯的化学性质5.【答案】A【解析】解：A.有机物与甲基相邻的碳原子连接4个不同的原子团，为手性碳原子，故A正确；B.②含有饱和碳原子，具有甲烷的结构特征，则所有原子不可以处于同一平面，故B错误；C.②不含酚羟基，与FeCl3溶液不反应，故C错误；D.③含有2个酚羟基和酯基，且酯基可水解生成羧基和酚羟基，则1mol③最多可与4molNaOH发生反应，故D错误。故选：A。A.碳原子应连接4个不同的原子或原子团的为手性碳原子数；B.②含有饱和碳原子，具有甲烷的结构特征；C.②不含酚羟基；D.③含有2个酚羟基和酯基，且酯基可水解生成羧基和酚羟基。本题综合考查有机物的结构和性质，为高频考点，侧重考查学生的分析能力，本题注意把握有机物的结构判断，为易错点，难度中等。6.【答案】B【解析】解：A.制备乙烯需要测定反应液的温度为170℃，图中温度计的水银球应在液面下，故A错误；B.氯化铵与氢氧化钙反应生成氨气，可利用向下排空气法收集，图中装置合理，故B正9确；C.二氧化锰与浓盐酸反应需要加热，图中缺少酒精灯加热，故C错误；D.乙酸、乙醇可