中小企业管理第五章 加盟特许经营企业

第五章加盟特许经营企业一、特许经营机会1.特许经营的定义是指企业把自己开发的商品、服务和营业系统，以合同形式授予加盟店规定区域的经营权，加盟店须交纳一定的费用，并承担规定的责任与义务。特许经营是连锁经营发展的高级形式，极具发展潜力。授权企业(加盟总部)特许经营协议特许经营人(加盟者)2.授权人和特许经营人之间的基本关系制造商→批发商→零售商类型A类型B类型C特许授权人：生产者或创造者特许授权人：批发商特许授权人：生产者或创造者特许经营人：批发商特许经营人：零售商特许经营人：零售商在工业产业领域较多见，如可口可乐的特许经营模式在超市和大众商店中比较流行，如五金商店、连销超市在汽车特许经销商、加油站、快餐店等常见3.特许经营的基本类型产品（或商标）特许经营：特许经营人对具有较高知名度的产品或商标的特许使用。如加油站、汽车特许经销商企业模式特许经营：特许经营人以完全的交易权力和传授产品生产或服务操作程序的特许经营。如快餐店、饭店旅馆及商业服务等典型。背景式特许经营：指利用主店（授权单位）的设施进行零售的特许经营。如在快餐店设立煎品专柜，在汽车交易所设立汽车电话专卖点。二、特许经营协议特许经营协议是一个技术性较强的文件，提供了特许经营权和特许经营机构的基本信息。包括授权者（商业经历、诉讼、破产、义务）、特许经营人（出资、义务）、所需费用、领域、商标、专利、获利预测、财务说明、争议处理、特许经营终结和特许经营权转让等条目。授权与特许经营关系的基本特征主要在特许经营协议中体现。特许经营协议是一个复杂的法律合同，特许经营人应咨询律师和会计师，对有关的法律条款和项目进行专业性的评估。三、出售特许经营权的利弊优点缺陷减少了资金需求减少了控制增加了管理动力分享部分盈利加速了企业扩张增加了企业的运作费用四、加盟特许经营的优点和缺点优点缺点正式的专业训练代理费用资金的帮助专利权使用费成熟的市场经营管理的帮助增长的限制企业的快速建立独立性较低低的破产率在某些原料上授权人是唯一供应者终止/更新条款五、珠江三角洲的特许经营业1.特许经营涉及的主要领域(1)专卖店。如苹果、佐丹奴及佑威服装专卖店。(2)超级市场。如1992年成立的华润连锁超市，在取得管理经验后，成功地将其经营模式许可给当地几家公司，现已拥有20多家特许分店。(3)餐饮业。如本地的“添美食”、“大快活”、“都城”，外地的“红高梁”、“东北人”等快餐连锁公司。(4)便利店。1995年，广东省饮食服务公司购买了“7-11”便利店在广东全省（深圳除外）的特许经营权，并在广州首先试点，现已陆续开设50余间特许店。(5)服务业。如深圳的小白兔干洗店，富士、柯达、柯尼卡等彩色冲印店及八佰伴美容美发中心特许连锁店。六、特许经营业的发展1.从加盟总部的角度(1)提高理论知识和学习国外成功经验。(2)提高企业的知名度，树立产品品牌意识。如“致美斋”、“东江”等。(3)加快连锁经营的步伐，形成一套规范化的经营管理模式，才能对加盟店实施有效的监督管理及提供后续服务。(4)标准化、科学化和规范化的生产操作程度以及现代化和自动化的管理信息系统。2.从加盟者的角度(1)提高对特许经营商业模式的认识(2)成为一名素质合格的加盟者(3)培养合同契约意识和法制观念3.从经营环境的角度（政府）(1)有关特许经营业的立法和知识产权保护。1997年当时的内贸部《商业特许经营管理办法》，有关对加盟总部的后续服务、费用收取和信息披露程度的规定和加盟者的责任与义务没有详细规定。(2)规范零售市场的竞争环境，提高商业的经营效益，以吸引加盟投资者。(3)实施倾斜政策，优先扶植名牌商品和名牌企业。(4)发挥特许经营协会这一中介组织的作用。4.特许经营业增长的重点领域(1)专卖特许店。如服装、钟表、眼镜、首饰、床上用品等。(2)餐饮店。(3)服务业。