便利店的特许经营制度(3)

便利店的特许经营制度连锁店的分类1.直营连锁(RC)总公司直接经营的连锁店2.自愿加盟(VC)以共同进货结合的连锁体系3.特许加盟(FC)总公司将商标、商品的标志，供加盟店使用，同时提供经营管理技术，加盟店在获得权利的同时需付出一定的代价给总公司加盟总部应具备的条件1.拥有成功运作的经营管理技术2.明确且可长期发展的理念3.需有效率的后勤支持系统4.需有研究发展的能力5.本部培育中心6.设立标准示范店7.协力厂商建立8.加盟店招募加盟總部應具備的條件9.开店计划标准作业10.店主及店员训练11.商品供应配送12.商店促销活动之协助举办13.商店经营管理辅导加盟總部應具備的條件本部培育中心1.本部机能有MD机能、指导机能、2.开发机能、管理机能，3.需培养之人才有：MD人才、SV人才、美工设计人才、店铺开发人才、管理人才人才培育方式l派员到国外接受长、短期训练l聘请实务专家驻在指导l成立示范店学习获取Knowhowl自行训练设立标准示范店1.连锁店CIS之建立l招牌形式（直式、横式、立式）l图形、尺寸、比例、字体、颜色l商圈调查l购屋、租赁之洽谈l商店经营各项执照之办理连锁店CIS之建立l商店规划l装潢作业l投资设备及金额l商品配置及陈列l促销模式l商店人员配置l经营管理资料之获得协力厂商建立1.装潢设备（招牌、装潢、货架、冷冻、冷藏设备、收款机、收款机用纸、标价机、标价机用纸、冷气机、办公用品设备音响设备）2.耗用品（包装袋、POP用纸、塑料袋）3.商品（商品供货商、PB制造商）加盟店招募流程1.申请2.调查3.审查4.初审5.训练6.复审7.签约8.装潢9.开业对加盟主（特许）提供的服务1、提供专业化及操作手册(1)营运分析与品质管制之政策(2)标准化动作指引(3)损益结构的会计报表(4)消费者服务(5)公共关系与促销技巧2、对主要员工及管理之教育训练3、商圈选择与店址分析4、采购支持5、门市货架与设备的配置对加盟主（特许）提供的服务6、商标与商店名称之保障7、大量集中采购获取之利益与其他财务协助8、竞争分析9、提供咨询指导10、确保服从政府登记与法令11、盛大的开幕支持对加盟主（特许）提供的服务提供企业管理与行销方面建议1、公司通告或刊物以维持沟通管道2、卖场咨询指导3、不断的教育训练4、不断的广告制作物与促销支持对加盟主（特许）提供的服务提供基本的研究与发展(1)如何降低成本与增加销售(2)增加来客数与开发新市场(3)提供有变化的新产品与计划对加盟主（特许）提供的服务权利关系1.半径100公尺商圈范围内，不增设第二家加盟店2.以总部信誉集中大量采购，平价供应国内外各大厂商之商品，提升加盟店获利能力3.提供有关商店经营之教育训练课程加盟店之权利义务关系权利关系4.定期、不定期派员辅导经营管理技术5.协助进行开店促销活动与不定期联合促销活动6.分析各店经营资料、回馈经营诊断资料及改善措施加盟店之权利义务关系义务关系1.销售本部所供应之商品，不得转售第三者2.不可任意更改内外装潢（CIS）设备、商品构成，随时维持美观卫生3.参加公司指定之教育训练课程与集会义务关系4.严守各项经营情报与合约内容之秘密5.每日填写报表各类销售额、有关费用、存货、毛利、损益等资料6.接受与执行经营管理之建议与辅导7.使用与总部规定之包装材料、卷标等消耗用品及着制服，以维持形象总部应透过下列运作来加强对加盟店的服务1.做好公关，提升形象2.督核各店，维持品质3.协助觅店开店4.开发商品增加竞争力、毛利5.议价采购，降低进货成本6.策划举办行销活动，提升绩效7.利用节庆促销，促进业绩掌握顾客8.客户服务、抱怨处理9.举办销售竞赛，提升业绩10.进行陈列比赛，整理整顿店面排列方式，使店头形象清新总部应透过下列运作来加强对加盟店的服务11.选拔优秀的加盟主及加盟店，以激励士气12.强化人员训练，提升素质13.辅导加盟店改善体质14.协助会计帐务之处理15.银行融资贷款总部应透过下列运作来加强对加盟店的服务16.报税协助(个人和公司)17.中央物流配送，减少人力18.提供各项奖励、激发潜能19.门市绩效分析、评比20.指出缺点21.危机处理总部应透过下列运作来加强对加盟店的服务加盟店须配合总部互动的事项1.提供竞争店的状况(如促销、新展店等活动)2.新商品情报(售价、销售状况等)3.主动提供商品市价调查4.商品销售情报(销量、售价、顾客反应)5.滞销、畅销商品的提报6.每日销售状况的提报7.主动提案改善、建议，有利公司整体经营8.相关市场情报的搜集提供加盟店须配合总部互动的事项加盟店问题反应记录表日期门市反应者反应事项处理情形结案日期备注终止合约1.以书面方式劝导改善三次或一个月内未改善者2.未经同意任意转让予第三者或因房屋租期变更停业者3.签订参加类似性质之连锁组织或竞争关系之第三人有关合约者总部与加盟店的关系总结1.连锁总部和加盟店之间产生良性互动才能达成双赢；恶性互动则形成双输2.总部和加盟店共同的目标是满足顾客所需，赚取最大的利益，因此共同的方向是在顾客导向的前提下分工合作3.若连锁总部制订政策时不能充分考量加盟主的利益，而加盟主也舞弊、私下进货、制作不实的报表欺骗总部，开会时不是如何共同沟通市场问题，反而是争执、抱怨，互挖对方利益而忽略市场，则连锁总部和加盟主最后只有落得分手的下场总部与加盟店的关系总结