特许经营的店铺选址与融资、营销

第五讲特许经营的店铺选址与融资、营销第一节店铺选址商圈店铺的经营能力所能覆盖的空间范围，或者说可能来店购物的顾客所分布的地理区域范围。核心交易区域二级交易区域三级交易区域第一层商圈：核心交易区域顾客中的55—70%在此居住。2公里以内。第二层商圈：二级交易区域顾客中15—25%在此居住。延伸至5公里，或不多于15分钟车程。第三层商圈：三级交易区域这些顾客所住的地区缺少该类店铺，或是下班途经该店铺。延伸至10公里，或半小时车程。商圈的特征层次重叠性不规则的不断变化的选址方式—1向特许人寻求帮助1.对于他所特有的体系，什么样的经营地点是他所需要的2.提供目标顾客群的信息3.制定严格的标准4.认可加盟商选址选址方式—2征询其他专家意见银行律师房地产中间商会计师选址方式—3自己进行市场调查选址市场调查判断你所加盟的特许体系属于哪种类型独特型有自己的鲜明特色。顾客从较远的社区被吸引到该特许连锁经营区的原因是其独特性和较少数量的竞争者。竞争型提供社区内其他特许企业和独立经营企业也能提供的相同或相近似的产品或服务。可比型通常店址接近竞争者，以便顾客比较商品。加盟店地理位置的几种类型商业中心型准商业中心型郊外型居民小区型商圈内的人口特性人口规模年龄、性别构成家庭生命周期教育水平、职业构成购买力文化背景地区类型人口年增长率（衰减率）急速增长的地区增长率3%以上成长的地区增长率1%—3%停滞的地区增长率0—2%衰退的地区衰减率0—2%自然淘汰的地区衰减率2%以上交通便利程度顾客在特许加盟商的业点是否能方便地停靠车辆？业点附近是否有“单行线”等不便行驶的路标？目标顾客群是否能在交通高峰期顺利地到达加盟商的经营业点？附近道路是否正在施工？竞争状况—1特许加盟商经营地点周围的竞争情况如何？经营理念是否具有竞争力？是否愿意与其他业主进行联合促销活动？特许加盟商的竞争者处在什么位置？特许加盟商的产品或服务是否有生存空间？竞争状况—2竞争型店址同类连锁店与本店有经营交叉的店孤立性店址竞争状况—3评估预选业点的竞争状况按照竞争力的级别或类型把所有的竞争者标在图上按竞争实力强弱，给不同竞争者以不同的权重视觉效果停车场是否铺设平坦？窗外景色是否美丽？夜晚照明情况如何？是否安全？周围是否有污染源？地点周围有哪些主要业主？他们是否有利于提高加盟商的经营水平？他们的标志是否醒目？可见度可见度即位置的明显程度，是由从各地驾车或徒步行走来进行评估的相关的物业情况能源供应：三通一平服务市场治安情况如何？谁来保障市场良好的治安状况？防火保障如何？垃圾废物是否可以得到妥善处理？当地人力的可用性区域规划测算市场份额三个变量：人口消费者平均的支出额社区购买力核算成本—1房地产利用方式租房买房买地盖房核算成本—2租赁费用基本租金公共场所维护费费用分摊方式随经济情况改变而变动的成本百分比租金核算成本—3建设费用预先测算土地、建筑、设备、家具和所需流动资本的费用处理设施方案的收入和花费肯德基选址划分商圈收集资料打分划分商圈：市级商业型、区级商业型、定点消费型、社区型、社商两用型、旅游型选择商圈考虑自身市场定位考虑商圈成熟度和稳定度聚客点的测算与选择人流动线是否被截聚客点影响到商圈的选择员工招聘合适员工的渠道各大专院校下岗待就业人员人才市场本公司的员工宣传招聘的方式随时观察利用自己的加盟店发布信息分类广告了解招聘职位的性质知识、技术主观意愿人际交往能力制定岗位要求与职位相关的具体背景决策和判断能力独立工作或团队工作书面表达能力人际交往能力加班时间运营手册中的相关内容对职位和员工责任的描述对员工的要求招聘信息发布的方式招聘技巧面试的准备面试的问题和技巧申请表和其他雇佣工具研究申请者信息教育背景工作经历曾任职位离职原因薪金状况第二节融资分析初始成本—上缴总部的费用加盟费特许权使用费保证金广告宣传和促销费用初始成本—开设加盟店的直接费用商品采购设备采购场地费用装修费用开办费：广告费用、人工费用、其他经营费用融资渠道向特许人融资√延期支付特许权使用费；√以较为低廉的价格租赁土地和房产；√由特许总部提供担保，向供应商寻求赊购；√由特许总部提供担保，向银行等金融机构寻求贷款。家人、亲友引入合伙人寻找风险投资向银行等金融机构融资贷款人所考察的5CCapacityCapitalCharacterCollateralConditions融资所需文件运营总结市场营销管理财务法律预期财务报表编制五年计划一个五年年度总览第一、二年按月度编写第三—五年按季度编写一、总销售额租金食品雇员工资饮料广告促销减销售成本管理费用食品修理和维护饮料直接运营费用二、毛利四、息税前收入加其他收入减利息三、总收入折旧减费用所得税特许权使用费五、净利润预期现金流量表需要多少现金什么时候需要现金从何而来一、经营活动销售商品、提供劳务支付的各项税费食品其他现金支出饮料特许权使用费应收账款租金其他收入广告促销现金流入小计管理费用购买商品修理和维护食品直接运营费用饮料现金流出小计支付给员工现金流量净额二、投资活动三、筹资活动处置固定资产借款现金流入小计现金流入小计购置固定资产偿还债务现金流出小计支付利息净额现金流出小计净额合计第三节营销管理营销的参与者特许人√为加盟商开发的开业程序系统；√持续的广告支持；√其他营销推广活动加盟商顾客营销分析分析市场、产品、竞争、分销系统等方面的资料，同时进行SWOT分析。营销计划应说明：采取哪些营销手段；作出何种努力；哪些活动必须完成；如何达到预期目标。营销计划的构成营销目标营销组合编制资金预算制定营销组合策略4PProductPricePlacePromotion