第15课-明至清中叶的经济与文化

（明清时期）中国不仅看起来，而且事实上也是相对静止的、落后的……——斯塔夫里阿诺斯《全球通史：从史前史到21世纪》简单说来，18世纪的中国看起来跟世界上其他任何发达地区一样“发达”，无论是以农业生产力的水平，制造业与市场的复杂程度，还是以消费水平来衡量都是如此。——彭慕兰《世界经济史中的近世江南》发展？停滞？“发展”还是“停滞”——第15课明至清中叶的经济与文化宁波市奉化区第二中学周颖了解明清时期社会经济、思想文化的重要变化；通过了解明清时期封建专制的发展、世界的变化对中国的影响，认识中国社会面临的危机。课程标准活动一：明清时期各领域有没有新发展？材料一“种植番薯不拘土壤与地形，因此山地、畸零地、沙地……无不可以插栽薯藤；玉米……不需要十分照顾，收获收藏，均不困难。”——许倬云《万古江河》材料二“今番薯扑地传生，枝叶极盛。……闽、广人赖以救饥，其利甚大。”——徐光启《农政全书》思考1：图文反映了哪些农作物的传入？该农作物有何优势？产生了哪些影响？活动一：明清时期各领域有没有新发展？（一）经济领域：农业农户在种植粮食作物之外,都普遍开始种植旨在交换的经济作物,如棉花、甘蔗、烟草、荔枝、龙眼乃至经济林木,并开始对农产品进行加工。——张岂之《中国历史十五讲》湖舍耕织图（一）经济领域：农业活动一：明清时期各领域有没有新发展？农业领域：玉米、甘薯高产作物①土地的开发→经济作物的发展②人口的激增→社会劳动力增加明代：一条鞭法清代：摊丁入亩农民对土地的人身依附关系减弱原料自由劳动力（一）经济领域：工商业活动一：明清时期各领域有没有新发展？理纱倒纱整理经纱纬纱纱锭《盛世滋生图》《盛世滋生图》，俗称《姑苏繁华图》。乾隆二十四年由著名院画家徐杨创作。徐杨作为苏州生活的亲历者，其笔下的画作是研究乾隆年间苏州的经济繁荣景象与文明发展程度的一手史料。（一）经济领域：工商业材料三“吴民生齿最繁，恒产绝少，家杼轴而户纂组，机户出资，机工出力，相依为命久矣……浮食奇民，朝不谋夕，得业则生，失业则死……染坊罢而染工散者数千人，机户罢而织工散者又数千人”。——《明神宗实录》思考2：该材料反映出明代手工业领域怎样的新迹象。明代纺织场景图活动一：明清时期各领域有没有新发展？本铺拣选汉府八丝妆蟒大缎茧绸（山东特产）宫绸布行青蓝梭布加长扣布本客自置布匹松江大布洋货行米行照枫粮食兑换钱庄川广药材杂货老行烟店乾隆三十年，仅苏州一地就有山西商人经营的钱庄81家。——《明清苏州工商业碑刻集》苏州历史博物馆等合编思考3：苏州胥门城外万年桥头的繁华体现了明清时期工商业发展的哪些新现象？如何体现的？市井风貌苏州城内数量众多的棉布字号。据学者考证,这些字号即使不是全部,至少也是绝大部分系徽商所开。——整理自《无徽不成镇》长途大额贸易发展、商业资本集聚商人群体化美国学者弗兰克综合众多英、美、日等国学者的研究成果，测算出从16世纪至17世纪中叶，凭借贸易渠道流入中国的白银高达7000吨—10000吨，“因此中国占有了世界白银产量的四分之一至三分之一”，“整个世界经济秩序当时名副其实的是以中国为中心的”。（一）经济领域：工商业苏民无积聚，多以纺织为生……工匠各有专能，匠有常主，计日受值。——明·宋应星《天工开物》（施复）又买了左近一所大房居住，开起三、四十张䌷机，又讨几房家人小厮，把个家业收拾得十分完美。——明·冯梦龙《醒世恒言》从《红楼梦》和《儒林外史》的例子中可以看出当时已经出现商业性的农业经营；《醒世恒言》中的例子则体现出新型自由雇佣劳动关系；而货币地租的出现和需求的增大也反映在《红楼梦》文本中。——刘阳河《明清小说中的农业资本主义萌芽》思考4：除了上述资料，我们还能从哪些领域入手去找寻材料佐证这些现象的存在？领域作品作者小说《水浒传》施耐庵《三国志通俗演义》罗贯中《西游记》吴承恩《儒林外史》吴敬梓《红楼梦》曹雪芹戏曲传奇、昆曲、京剧代表：汤显祖、孔尚任医学《本草纲目》李时珍农学《农政全书》徐光启工艺学《天工开物》宋应星地理学《徐霞客游记》徐宏祖活动二：明清之际的经济发展还带来了其他领域的哪些变化？（二）文学艺术领域：小说与戏曲有何特点？活动二：明清时期经济发展带来了哪些其他领域的变化？——据李建武《明清小说史话》整理矛盾桎梏杜丽娘：“（长叹介）吾今年已二八……生于宦族，长在名门。年已及笄，不得早成佳配，诚为虚度青春。光阴如过隙耳。（泪介）可惜妾身颜色如花，岂料命如一叶乎！”——（明）汤显祖：《牡丹亭·惊梦》，北京：人民文学出版社，2019年，第54页。程朱理学认为：“人生的目标，应当是‘存天理，灭人欲’，即通过道德修养克服过度的欲望，最终实现对‘天理’的充分体验，从而达到‘圣人’的精神境界。”——新版部编《中外历史纲要（上）》汤显祖：“天地之性人为贵。”（二）文学艺术领域：小说与戏曲“汤显祖对儒、释、道多有研习……而且与名噪一时的李贽多有师生或结交、仰慕之意。”——邹元江：《汤显祖新论》，上海：上海人民出版社，2015年，第2页。夫童心者，绝假纯真、最初一念之本心也。——《焚书》万世成宪，大半非圣人之言，并非万世之至论。——《藏书》吃饭穿衣，即是人伦物理。——《焚书》心者,天地万物之主也。尔未看此花时，此花与尔心同归于寂；尔来看此花时，则此花颜色一时明白起来，便知此花不在尔的心外。——《传习录》真知即所以为行，不行不足谓之知。圣学只是一个功夫，知行不可分作两事。夫学贵得之心，求之于心而是也，虽其言之出于孔子，不敢以为是也。——《传习录》王阳明（三）思想领域思考5：请用一句话概括王阳明在人性方面的主张。心外无理，致良知，知行合一；强调主观能动性；以自己的内心为准则；含有一定的平等和叛逆色彩；人性解放代表人物代表成果思想领域王阳明“致良知”，强调主观能动性，以内心为准则李贽提倡个性自由，否定传统伦理道德标准黄宗羲抨击君主专制制度、反对重农抑商顾炎武、王夫之批判高度集权的政治体制小说与戏曲施耐庵、罗贯中、吴承恩、吴敬梓、曹雪芹、汤显祖、孔尚任等《水浒传》、《三国志通俗演义》、《西游记》、《儒林外史》、《红楼梦》等活动三：明清之际的经济与社会变化为何被定义为“停滞”？明清时期著名思想家籍贯分布图活动三：明清之际的经济与社会变化为何被定义为“停滞”？“凡置产业,自当以田地为上,市廛次之,典当铺又次之。”——清·钱泳《履园丛话》“市肆之中多一工作之人，即田亩之中少一耕稼之人。”——雍正帝小农经济依然占据绝对主导地位乾纲独断，乃本朝家法。——《清高宗实录》君主专制高度强化，走向顶峰“敢倡乱道，惑世诬民！”——《李贽之死》新思想被作为异端对待活动三：明清之际的经济与社会变化为何被定义为“停滞”？美国学者珀金斯认为，从三部中国农书来看:王祯的《农书》、徐光启的《农政全书》、鄂尔泰等编的《授时通考》。后面两部书所开列的农具清单，几乎全是前一本书的重复。——转引自刘春滚《毛泽东的工业化思想》科技无创新成就材料：一些士大夫将此图斥为“邪说惑众”，并且攻击说：“直欺以其目之所不能见，足之所不能至，无可按听耳，真所谓画工之画鬼魅也！”——《中外历史纲要》（上）101页对进步的外来科技成果持排斥态度活动三：明清之际的经济与社会变化为何被定义为“停滞”？14-17世纪世界的变化？对此中国的回应？发展or停滞？以大历史观审视，明至清中叶的社会和文化是阶段性汇总，是积聚而非迸发，是回溯而非突进，是修饰而非更新。中央集权发展到极致，社会结构不曾突破性变化，传统的思想、学术、风俗、心态趋于烂熟。——许倬云《万古江河》明清时期的中国依然是“发展”的，但相比于同时期欧洲的“发展”，这种“发展”也只能算作“停滞”。——吴延民《旧说法与新观点：世界史研究叙事中的明清中国》