酒店设计开题报告

1黑龙江大学建筑学院毕业设计开题报告年级：07级指导教师：陈颖学生姓名：张子明学号：200720292012年4月20日2学院建筑工程学院专业建筑学姓名张子明学号20072029报告日期2012.4.20论文（设计）题目大连旅游度假酒店规划建筑设计指导教师陈颖论文（设计）起止时间2011.2.28~2011.5.29一、论文（设计）研究背景与意义1.研究背景商务豪华旅游度假酒店宾馆的建设在提升城市形象，改善地方旅游环境、投资环境，满足豪华消费需求方面能够发挥作用。建豪华旅游度假酒店，在一定程度上也反映了当地经济发展良好态势与市场前景。如果没有豪华旅游度假酒店宾馆，在当地投资的外商以及全球各地度假的人，这些消费能力比较强的群体，还有一些高端消费实力的国际游客，更倾向于选择与其消费层次相符的住处，当地没有，就流失了这部分消费群体。另外，豪华旅游度假酒店宾馆本身资金实力雄厚，有自己的一套营销模式。酒店通过参加国际国内的各种推介会、博览会对酒店进行自我推销，在推销酒店自身的同时也推销了当地的旅游资源。更为重要的是，豪华旅游度假酒店宾馆的出现，提升当地城市的美誉度，打造当地旅游城市的接待形象。豪华旅游度假酒店宾馆是衡量一个地区接待水准的首要条件，也是检测一个地区经济发展水平的标尺。一个城市是否拥有豪华旅游度假酒店宾馆，与当地经济发展程度密切相关。随着城市面貌发生巨大的变化，旅游业也飞速发展，一个城市拥有高档次星级酒店的多少，反映了一个地方旅游接待能力水平的高低。豪华旅游度假酒店宾馆的出现能够完善旅游配套设施，使旅游接待能力进一步提高。32.研究目的及意义通过该旅游度假酒店的规划设计任务，了解项目在实际运作中的方法和步骤，以及设计过程中，其他相关专业与建筑学的关系，努力协调好各个专业，合理解决设计中所遇到的问题。提高综合运用所学的理论知识独立分析和解决问题的能力。理论与实践相结合，深入理解和应用建筑设计的基础理论知识，在此基础上，查阅新领域的各方面知识，了解当代建筑领域的新技术和新形势，使现有理论适应时代的发展。树立正确的建筑设计观，在设计实践中充分体会与贯彻“功能适用、技术先进、经济合理、造型美观、环境适宜”的设计原则；运用现代建筑理论指导建筑方案设计，提高建筑创作能力。认真完成各项图纸要求，通过整体规划和单体建筑的设计表达，进一步巩固建筑制图的基本知识和建筑表现技法。希望在整个过程中能发挥以往所学理论知识和课程设计创新的能力，结合实际工程的真实条件和限制，做出符合真实实施条件的优秀毕业设计。4二、设计的主要内容（毕业设计任务书）1.总体规划部分：总用地面积：40155.00平方米容积率：0.75建筑密度：18%地上建筑一至三层面积公共休闲娱乐等场所约12,000平方米地上建筑三层以上面积客房楼约15,000平方米地下建筑面积商业/酒店辅助用房/停车约3,500平方米总面积约30,500平方米停车数量总计：240车位；其中地上约80，地下约160绿地率：56%建筑高度：≤100米2.主体设计部分——旅游宾馆旅游宾馆拟建筑面积30500.00平方米。底层应设置面积宽敞、气氛豪华、风格独特、装饰典雅、色调协调、光线充足的门厅空间。1.酒店需设200间客房，70%客房的面积(不含卫生间)不小于20平方米,应设置一定量的豪华套房,满足不同的入住要求。2.此外，酒店餐饮应设有:中餐厅、咖啡厅(或简易西餐厅)，有宴会单间或小宴会厅。能提供宴会服务，有专门的酒吧或茶室或其他供客人休息交流且提供饮品服务的场所，应设置各种风味餐厅以适应不同地域的餐饮要求。3.设置一定的公共服务房间:a.一定的康乐设施如游泳馆,活动室,健身房等；b.有商店，出售旅行日常用品、旅游纪念品、工艺品等商品等；c.有医疗室，常被基本医疗药品。3.设计要求:1）建筑整体造型以现代风格为主，应考虑难翻个地区气候特征，将建筑设计成城市的景观点。建筑环境应既要有商业氛围，又要有文化品质；2）建筑策划按给定的地段和给定的用地基本内容合理的策划建筑功能空间；53）严格执行国家的现有法则和地方城市规划部门的要求，认真组织建筑的分区、交通组织、绿化和外部景观设计；4）功能布置科学合理,使用便捷；5）空间结构合理,技术规范。4.建筑组成及设计要求：1）公共部分（1145㎡）：大堂（含休息厅）600㎡前台管理（总服务台，贵重物品寄存）50㎡商务中心70㎡行李存放30㎡大堂吧60㎡商场200㎡花店35㎡婚礼厅100㎡2）餐饮部分（2560㎡）咖啡厅100㎡酒吧100㎡休息茶座60㎡中餐厅400㎡西餐厅㎡300㎡宴会厅800㎡中餐厨房350㎡西餐厨房200㎡宴会厨房250㎡3）康乐部分（2000㎡）舞厅300㎡卡拉OK150㎡游艺120㎡棋艺120㎡台球厅80㎡6健身房180㎡美容美发80㎡桑拿浴220㎡阅览室150㎡会议室600㎡4）管理部分（300㎡）总经理；副总经理；文秘；客房部；食部；商场部；财务部；保卫部；总务；消防控制室；医务；办公5）客房部分（200间9845㎡）单人间25㎡x36标间35㎡x93套间70㎡x67豪华独立别墅套间250㎡x46）行政后勤部分（1000㎡）7）机房与维修部分（700㎡）8)地下停车场（4000㎡）9)其他（8750㎡）包括公共空间，各层的水平与垂直交通、卫生间等面积5.设计成果：对旅游度假酒店的研究；工作模型；草图；总平面图：1/500；各层平面图：1/200—1/300；立面图1/200（不少于2个）；剖面图1/200（不少于2个）；分析图（不少于2个）室内和室外效果图设计说明及主要经济技术指标三、论文（设计）的工作方案及进度安排71.工作方案：通过前期调研掌握大量资料为下一部进行设计做好基础，从功能及形象入手布置平面，同时对结构有初步定位，逐步完善建筑单体的同时兼顾整个场地的规划，最终完善本方案各项目标，最终绘制正式图。2.总设计时间为12周，以下为进度安排：周数主要内容1调研及文字整理2设计理念的确定3场地分析及应对4功能分析及应对5总体设计、技术设计6总体设计、技术设计7调整设计、表达设计8方案完善以及节点设计9室内设计10完成毕业论文以及正式图的绘制11完成毕业论文以及正式图的绘制12完成毕业论文以及正式图的绘制四、参考文献1.《旅游涉外饭店星级的划分及评定标准》2.《民用建筑设计通则》3.《高层民用建筑设计防火规范》4.《旅馆建筑设计规范》5.《汽车库设计防火规范》6.《旅馆建筑设计资料集》7.《场地设计》8.《建筑设计资料集》8五、指导教师意见指导教师签字：年月日六、答辩小组意见组长签字：年月日