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连锁加盟商业项目创业计划书项目总纲第一章.项目总论篇1.项目概述1.1.项目创意:1.1.1产品创意;1.1.2项目创意1.2.项目策划理念和基本思想1.2.1.项目策划思路;1.2.2基本原则;1.2.3.产品.营销.管理基本理念设计1.3.项目历史人文生态研究1.3.1.产品历史文化溯源;1.3.2产品历史文化发展第二章项目背景2.1.本项目产品餐饮市场与趋势,2.2.1.产品市场基本特点,2.2.2.消费市场发展和食品休闲文化及功能发展趋势2.2.开发本产品项目的社会经济文化意义2.2.1.社会文化意义2.2.2.经济价值和意义2.2.3.春文化与美食文化意义2.2项目特征与素质2.2.1.项目商品特征与素质2.2.2.商品历史文化特征与素质2.2.3.本品品牌的文化与价值特征2.2.4.产品提升改造的技术价值特征与素质第三章.项目市场研究篇3.1项目产品市场现状3.1.1.产品历史市场发展周期3.1.2.古代市场;3.1.3.近代市场;3.1.4.现代市场3.2.各时期市场生命周期分析及特点3.3.当代产品的市场缺失3.3.1.产品市场全国现状;3.3.2.本地市场现状;3.3.3.市场及产品缺陷2.市场环境分析2.1.本项目SWOT分析;2.2.项目在行业中竞争结构分析3.目标客户群分析3.1.消费需求现状和发展;3.2.市场需求和需求程度4.市场前景分析4.1.区域市场前景;4.2.文化回归与市场前景;4.3.价值提升的市场前景;4.4.本项目市场经济预测;4.4.1.同类卖场经济规模分析;4.4.2.本项目发展规模预测第三章.项目定位篇1.项目市场定位1.1.市场细分1.1.1.需求程度细分;1.1.2.群体细分1.2.市场定位(目标群定位)1.3.项目定位1.4.项目定位构成表1.4.1.名称定位;1.4.2形象定位;1.4.3.功能定位;1.4.4.产品组合定位(组合定位表;产品组合构成图);1.4.5.产品功能和卖场功能定位第四章.项目规划篇1.卖场(店面)规划1.1.卖场选址1.1.1.选址原则与标准;1.1.2.选址要求与指标;1.2.服务规划1.2.1.服务原则及要求;1.2.2.MIS/BIS的确定1.3.店面规则;1.3.1.VIS体系及要求;1.3.2.识别性与诱导性确定1.4.店堂规划1.4.1.店堂设置要求与标准;1.4.2.店堂平面布置1.5.卖场格局规划1.5.1.旗舰店设计;1.5.2标准店设计.1.5.3.一般店设计2.食品组合规划2.1.食品组合规划2.1.2食品结构组合(主.辅组合表)2.1.3.食品结构组合(因加工方式不同确定的结构表)2.1.4.食品菜品品系组合(产品例表)2.2.食品外观规划2.2.1.外规形状;2.2.2.色泽规划;2.2.3.包装规划;2.2.4.口感口味规划2.3.产品技术工艺规划2.3.1.加工工艺及流程设计规划2.3.2.产品配方及工艺规划2.3.3.主辅制作设备规划和器具规划第五章.项目营销篇1.营销竞争理念设计;1.2.差异化竞争策略.1.3营销组合战略.1.4.阶段目标战略1.5.阶段订价总策略;1.6.品牌竞争战略。2.营销组合2.1.营销组合(食品.订价.渠道.促销)结构表2.2.营销总体策略2.2.1.产品策略;2.2.2.品牌策略.2.2.3.服务策略;2.2.4.价格策略;2.3.渠道设计与选择3.营销运作及规划3.1.营销组织结构设计和职能;3.2.营销运作计划(图表)4.营销推广4.1.推广思路及策略;4.2.推广目标;4.3.卖点提升.4.4.推广阶段.4.5.推广题材.主题及广告语;4.6.媒体选择;4.7.促销方式。4.8.加盟推广第六章.项目管理篇1.公司管理1.1.连锁公司组建和注册1.2.公司管理模式设计1.2.1.组织机构结构设计1.2.2.基本管理模式1.3.基础管理1.3.1.制度体系设计;1.3.2.人力资源规划及绩效考核规划1.3.2.赔送生产管理和供给2.加盟管理与运作2.1.加盟策略及方案设计;2.2.加盟运作(机构与运作)3.店堂管理设计3.1.机构配置与职能;3.2.店长职能及绩效考核;3.3.店堂规章4.人力资源管理4.1.培训模式.标准与内容;4.2.培训计划(图表)4.3.人员招聘和录用4.3.1.人员素质要求设计;4.3.2.岗位描述与职能,考核;4.3.3.人员方案编制4.4.特色管理设计4.4.1.关键技术岗位的法律合同管理与要求4.4.3.商业必要的维护管理第七章.项目投资篇1.项目总投资估算和可行性方案1.1.投资方案(预算表)1.1.1.总投资方案;1.1.2.各等级店面投资方案预算;1.2.技术可性方案(工艺.技术.设备可行性方案)1.3.经济效益预测;1.3.1.单一店面经济收入预测;1.3.2.总规模收入预算1.4.项目总规模财务可行性数据预测1.4.1.总收入与税金1.4.2.经营成本与费用测算2.盈利能力分析与评价2.1.投资现金流离评估,2.2.财务内部收益率测算与评估;2.3.动态投资回收期;2.4.盈亏平衡能力分析(平衡图)2.5.财务敏感性分析3.项目抗风险能力评估4.项目可行性评价第八章.项目招商篇(加盟)1.招商加盟客源及目标群体分析2.招商目标及策略3.招商运作方案4.招商推广项目总评价
本文标题:连锁加盟商业项目创业计划书
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