1 现代物流理论与概念

第一章概论1.物流的定义中国国家标准物流（logistics）：物品从供给地向接收地的实体流动过程。根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。——摘自《中华人民共和国国家标准物流术语》（GB/T18354-2001）例：物流过程PERSIL30°C40°C60°C95°CJa生产包装上托盘成品进入企业仓库三次运输货架陈列JaPERSIL30°C40°C60°C95°C商店提货一次运输搬运上托盘二次运输提货原材料标准件辅材通用件生产物流顾客废弃回收废弃物物流社会物流REWE商品进入商店物流管理定义中国国家标准物流管理（logisticsmanagement）：以最低的物流成本达到用户所满意的服务水平，对物流活动进行的计划、组织、协调与控制。——摘自《中华人民共和国国家标准物流术语》（GB/T18354-2001）美国物流管理协会（CLM）物流是对货物、服务及相关信息从起源地到消费地进行有效率、有效益地流通和储存，以满足顾客要求的过程。并对这个过程进行计划、执行和控制。这个过程包括输入、输出、内部和外部的移动以及以环境保护目的的物流回收。（1991年）物流是供应链活动的一部分，专注于物品、服务及相关信息从起源点到消费点的有效流动和储存的企划、执行与控制过程，以达成顾客的要求。（1998年）例：美国物流定义的变化PhysicalDistributionLogistics概念的由来1915年阿奇·萧出版的著作《市场流通中的若干问题》1905年美国少校琼西·贝克（MajorChaunceyB.Baker）提出并解释了“物流”，一般认为该概念在二次世界大战期间才得以广泛使用。最先使用的领域流通领域军事领域目前使用的领域流通领域整个供应链（包含生产、流通、消费、军事等各个领域）概念的外延包含在Logistics中包含PhysicalDistribution概念的内涵物流管理是为了计划、执行和控制原材料、在制品库存及制成品从起源地到消费地的有效率的流动而进行的2种或多种活动的集成。这些活动可能包括但不仅限于：顾客服务、需求预测、交通、库存控制、物料搬运、订货处理、零件及服务支持、工厂及仓库选址、采购、包装、退货处理、废弃物回收、运输、仓储管理。物流是对货物、服务及相关信息从起源地到消费地的有效率、有效益的流动和储存进行计划、执行和控制，以满足顾客要求的过程。该过程包括进向、去向、内部和外部的移动以及以环境保护为目的的物料回收。美国物流管理协会使用的名词从1963年成立到1985年上半年使用PhysicalDistribution，1985年下半年以后用Logistics取代PhysicalDistribution。例：美国不同业界/学派的物流定义角度年份给出定义的组织定义管理派1998美国物流管理协会CLM:CouncilofLogisticsManagement)物流是供应链的一部分，其专注于物品、服务及相关信息，从起始点到消费地的有效流通及储存的企划、执行与控管（即管理），以达成顾客的要求。工程派1974美国物流工程师学会（SOLE：SocietyofLogisticsEngineers）物流是与需求、设计、资源供给与维护有关，以支持目标、计划及运作的科学、管理、工程及技术活动的艺术。军事派1981美国空军（U.S.AirForce）物流是计划、执行、军队的调动与维护的科学。它涉及与军事物资、人员、装备和服务相关的活动。美国企业界1997美国EXEL物流公司物流是与计划和执行供应链中商品及物料的搬运、储存及运输相关的所有活动，包括废弃物品及旧品的回收复用。欧洲物流协会ELA:EuropeanLogisticsAssociation1994年定义物流是在一个系统内对人员和商品的运输、安排及与此相关的支持活动进行计划、执行和控制，以达到特定的目的。日本工业标准将实物从供给者物理地移动到用户这一过程的活动。一般包括输送、保管、装卸、包装以及与其有关的情报等各种活动。例：几个相关的物流概念（1）物资管理——主指生产资料MaterialsManagement日本语：物料管理（2）实物配送、实物分销、传统物流PhysicalDistribution日本语：物的流通、物流（3）企业后勤、物流、综合物流BusinessLogistics（4）物流MaterialsFlow2.物流的活动要素及其设施运输（transportation）用设备和工具，将物品从一地点向另一地点运送的物流活动。其中包括集货、分配、搬运、中转、装入、卸下、分散等一系列操作。——摘自《中华人民共和国国家标准物流术语》（GB/T18354-2001）例：运输车辆2.物流的活动要素及其设施储存（storing）保护、管理、贮藏物品。——摘自《中华人民共和国国家标准物流术语》（GB/T18354-2001）概念涵义：按照一定原则，将物品存放在适宜的场所和位置。按照一定要求，对物品进行必要的保养和维护。例：储存装置例：储存设施内部例：储存设施外观2.物流的活动要素及其设施装卸（loadingandunloading）物品在指定地点以人力或机械装入运输设备或卸下。——摘自《中华人民共和国国家标准物流术语》（GB/T18354-2001）概念涵义：物品以垂直方向为主的空间位移。例：巷道堆垛机按存取货装置分为1.单货叉—货架形式为单货位、双伸货位；2.双货叉—货架形式为双列货位；3.小车型—货架在深度方向为六个货位。2.物流的活动要素及其设施搬运（handing/carrying）在同一场所内，对物品进行水平移动为主的物流作业。——摘自《中华人民共和国国家标准物流术语》（GB/T18354-2001）概念涵义：物品以水平方向为主的空间位移。例：链式搬运通过承载链实现物料搬运例：链式搬运装置例：轨道式搬运车例：自动搬运车2.物流的活动要素及其设施包装（package/packaging）为在流通过程中保护产品、方便运输、促进销售，按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总体名称。也指为了达到上述目的而采用容器、材料及辅助物的过程中施加一定技术方法等的操作活动。——摘自《中华人民共和国国家标准物流术语》（GB/T18354-2001）注:包装单元化是实现物流现代化的基础。例：包装机械例：包装容器——集装箱例：包装容器——集货箱2.物流的活动要素及其设施流通加工（distributionprocessing）物品在从生产地到使用地的过程中，根据需要施加包装、分割、计量、分拣、刷标志、拴标签、组装等简单作业的总称。——摘自《中华人民共和国国家标准物流术语》（GB/T18354-2001）流通加工与生产加工的区别（1）从加工的对象不同来说：流通加工的对象是进入流通领域的商品；生产加工的对象不是最终商品而是原材料、零配件、半成品。（2）从加工程度的深浅来说：流通加工大都为简单加工，是生产加工的一种辅助和补充；而生产加工则较为复杂。（3）从加工的目的不同来说：生产加工的目的是创造价值和使用价值；流通加工的目的是完善商品的使用价值并在对原商品不作大的改动情况下提高其价值。（4）从组织加工者不同来说：流通加工的组织者是从事流通工作的商业企业或物流企业；而生产加工的组织者则是生产企业。例：分拣作业2.物流的活动要素及其设施物流信息处理（logisticsinformationmanagement）对于反映物流各种活动内容的知识、资料、图象、数据、文件等进行收集、整理、储存、加工、传输和服务的活动。例：信息处理中心在商品流通过程中，消费者用与商品价值相等的货币取得商品的所有权，即购销过程，流通经济学称之为商流过程。在商品流通过程中，一般是在商流过程完成后，将买到的商品按运输、保管的要求包装，通过装卸、运输、储存等过程，将商品运到买者手中，这个过程即为物流过程。3.物流与商流、信息流、资金流在商品流通过程中，还有流通信息活动，包括商流信息和物流信息。如市场行情、物流供求、政策法规、市场环境等信息的生产、加工、传递伴随商品流通过程，资金流是信用证、汇票、现金，通过银行，在各个交易方之间的流动。由此，商流、物流、信息流和资金流是商品流通的必要组成部分。3.1物流与商流、信息流、资金流的关系3.2物流与商流、信息流、资金流的作用物流解决的是商品从供应地至需要地的空间位移，及商品生产与其消费之间的时间变更，实现商品的使用价值；商流解决的是商品价值的实现，经过商流，商品变更了所有权；资金流解决的是商品价值的具体实现；信息流解决的是物流与商流、资金流之间的信息传递。上述“四流”相互交织，纵横交错，“四流”一体化已成为现代物流发展的大趋势。例：物流与商流、信息流、资金流商流物流物流物流物流信息流资金流4.物流价值物流价值的具体体现物流价值的发现4.1物流价值具体表现–时间价值•缩短时间、改变时间差创造价值–场所价值•物品的集中至分散、分散至集中、低价地至高价地–加工附加价值•加工并不是物流的本来职能，但是现代物流可根据自己的优势从事一定的补充性加工（带有完善，补充，增加性质）这也是现代物流的一个重要特点）4.2物流价值发现过程第一次：物流系统功能价值的发现–时间：二次大战期间–特征：发现单元化、集装化对于物流系统具有巨大价值。第二次：物流经济活动价值的发现–时间：二次大战以后–特征：发现“物流”不仅具有重要的军事价值，而且具备经济活动价值。4.2物流价值发现过程第三次：物流利润价值的发现–时间：20世纪60年代–特征：发现进行有效物流管理后，可以提高企业效益，对于增加企业利润有很大作用，即“第三利润源泉”。第四次：物流成本价值的发现–时间：20世纪70年代石油危机–特征：进行有效物流管理后，可以缓解企业经营上的成本压力，具备降低企业经营成本的巨大价值。4.2物流价值发现过程第五次：物流环境价值的发现–时间：20世纪80年代–特征：发现实现物流合理化后，可以减少环境污染，对于改善交通、环境等城市问题具有重大作用。第六次：物流服务价值的发现（书中称企业发展战略价值）–时间：20世纪80年代后–特征：在供应链和个性化的支持因素基础上，物流可以使企业获得更长远的战略发展能力，具备企业发展战略价值。4.2物流价值发现过程第七次：物流国民经济价值的发现–时间：20世纪90年代–特征：发现物流国民经济发展有重要作用，可以提高国家抵御风险能力，减少经济危机的损失。第八次：物流新经济价值的发现–时间：近期–特征：网上的虚拟运作必须与实际的物流相结合，才可能获得发展的机会。5.物流在经济活动中的作用物流在企业经营中的作用物流在国民经济中的作用物流在经济全球化中的作用5.1物流在企业经营中的作用工商企业经营中，物流的作用是降低经营成本。企业物流不是处于附属地位的“管库”部门，对企业成本与顾客服务起着重大作用。物流合理与否，可对企业的兴衰产生重要影响。物流企业经营中，物流的作用表现为提高经营利润。开发特色物流服务项目，使其成为企业利润的新生长点。提示：凡是成功企业必然有先进的内部物流组织与管理。它们大多经过内部物流系统不适应企业发展，从而对其进行重新分析与设计的过程。物流对国民经济发展的作用，好像人体中的动、静脉系统，即物质资源循环作用。物流活动实际承担着国民经济发展的物质资源实际配置工作。物流产业是国民经济的基础产业，是国民经济其他产业的联系纽带。在特定条件下，物流还可成为国民经济发展的支柱。其表现为可以支撑和带动区域经济的发展。5.2物流在国民经济中的作用例：物流在再生产过程中的不同表现商品物流生产消费物流物流废弃物物流动脉系统静脉系统物流可以起到提高我国的综合国力、抗御经济危机的作用。物质资源配置的全球合理化工作，将由物流活动实际承担。如2010年，亚太国家联盟中，发展中国家将实现完全自由贸易；2020年后起国家将实现完全自由贸易。5.3物流在经济全球化中的作用6.物流学的主要观点商物分离(商物分