43第三方物流装卸搬运与流通加工管理

4.3第三方物流装卸搬运与流通加工管理24.3.1装卸搬运管理31.装卸搬运的概念4物流活动的主要环节，如运输和存储等，是靠装卸搬运活动联结起来的，物流活动其它各个环节的转换也要通过装卸和搬运来完成。因此装卸搬运以及随之产生的装卸搬运机械设备成为高效率作业的重要环节。5装卸（loadingandunloading）物品在指定地点以人力或机械装入运输设备或卸下。——摘自《中华人民共和国国家标准物流术语》（GB/T18354-2001）概念涵义：物品以垂直方向为主的空间位移。6搬运（handing/carrying）在同一场所内，对物品进行水平移动为主的物流作业。——摘自《中华人民共和国国家标准物流术语》（GB/T18354-2001）概念涵义：物品以水平方向为主的空间位移。7例：链式搬运通过承载链实现物料搬运8例：轨道式搬运车9例：自动搬运车2．装卸、搬运的作用①是衔接物流各作业环节的中间纽带；②是影响物流效率、决定物流技术经济效果的重要环节；③装卸搬运的合理化是提高物流效率的重要手段之一。113.装卸搬运设备和机械（1）承载器皿托盘、集装箱、集装袋等。12托盘托盘的作用：是物流作业层面最基本的载体，没有托盘的应用就没有现代物流的进步。托盘与叉车的配合，实现物料的机械化搬运作业；托盘与货架的结合使用，实现对物料的有序堆垛存放并大幅度提高空间的利用率。13托盘的选型，是现代企业物流中物料包装存储单元化的起点。是企业物流作业规范化的必经途径。14集装箱(container)是指海、陆、空不同运输方式进行联运时用以装运货物的一种容器。香港称之为“货箱”。台湾称之为“货柜”。关于集装箱的定义，国际上不同国家、地区和组织的表述有所不同。15集装箱我国国标定义是一种运输设备，应满足以下要求：（1）具有耐久性，其坚固强度足以反复使用；（2）便于商品运送而专门设计的，在一种或多种运输方式中运输时无需中途换装；（3）设有便于装卸和搬运的装置，特别是便于从一种运输方式转移到另一种运输方式；（4）便于货物装满或卸空；1617集装袋是指用柔软、可折叠的涂胶布、树脂加工布、交织布以及其他柔性材料制成的大容积软性包装容器。主要用于包装粉粒状物料。18（2）装卸搬运机械234.装卸搬运的合理化措施装卸搬运必然消耗劳动，包括活劳动和物化劳动。这些劳动消耗要以价值形态追加到装卸搬运的对象中，从而增加产品的物流成本。24(1)商品装卸搬运的基本原则装卸搬运次数最小化原则装卸搬运程序化原则省力节能原则机械化原则集装单元化原则安全文明原则25(2)装卸搬运合理化目标①装卸搬运距离短②装卸搬运时间少③装卸搬运质量高④装卸搬运费用省(3)商品装卸搬运不合理的表现①过多的装卸搬运次数a.装卸次数过多导致损失增加（装卸货损发生频数超过任何其他物流活动）。b.增加装卸，会增加费用（一次装卸的费用相当于几十公里的运输费用）。c.装卸阻缓整个物流的速度，是降低物流速度重要因素。d.防止办法——采用集装方式、多式联运，避免单件货物反复装卸搬运。27(3)商品装卸搬运不合理的表现②过大的包装装卸搬运包装过大过重，在装卸时消耗较大，形成无效劳动。③无效物质的装卸无效物质——物流过程中混杂的没有使用价值或使用价值不对路的各种掺杂物。防止上述无效装卸，可大大节约装卸劳动，使装卸合理化。28(4)装卸搬运的合理化措施o提高机械化水平；o减少无效作业；o提高物品的装卸搬运活性o扩大产品单元；o提高机动性能；o利用重力和减少附加重量；o各环节均衡协调；o系统效率最大化。29图5-7物品放置活性状态示意图资料：装卸搬运合理化—六不改善法日本物流界从工业工程的观点出发，总结出可以改善物流装卸搬运作业效率的“六不改善法”，具体内容如下：不让等——闲置时间为零，即通过正确安排装卸搬运作业流程和作业量使作业人员和机械能连续工作，不发生闲置现象。不让碰——与物资接触为零，即通过利用机械化、自动化装卸搬运设备进行装卸、搬运、分拣等作业，使作业人员在从事这些作业时尽量不直接触物资，以减轻劳动强度。不让动——缩短移动距离和次数，即通过优化仓库内的物资放置位置和采用自动化装卸搬运工具，减少物资和人员的移动距离和次数。不让想——操作简便，即按照专业化、简单化和标准化原则进行分解作业活动和作业流程，并应用计算机等现代化手段，使装卸搬运作业操作简便化。不让找——整理整顿，即通过作业现场管理，使作业现场的工具和物资放置在一目了然的地方。不让写——无纸化，即通过应用条码技术、信息技术等，使作业记录自动化。云南双鹤医药有限公司是北京双鹤这艘医药航母部署在西南战区的一艘战舰，是一个以市场为核心、现代医药科技为先导、金融支持为框架的新型公司，是西南地区经营药品品种较多、较全的医药专业公司。虽然云南双鹤已形成规模化的产品生产和网络化的市场销售，但其流通过程中物流管理严重滞后，造成物流成本居高不下，不能形成价格优势。这严重阻碍了物流服务的开拓与发展，成为公司业务发展的“瓶颈”。装卸搬运活动是衔接物流各环节活动正常进行的关键，而云南双鹤恰好忽视了这一点，由于搬运设备的现代化程度低，只有几个小型货架和手推车，大多数作业仍处于人工作业为主的原始状态，工作效率低，且易损坏物品。另外仓库设计的不合理，造成长距离的搬运。并且库内作业流程混乱，形成重复搬运，大约有70%的无效搬运，这种过多的搬运次数，损坏了商品，也浪费了时间。通过阅读以上案例，回答下列问题：1.分析装卸搬运环节对企业发展的作用。2.针对医药企业的特点，请对云南双鹤的搬运系统的改造提出建议和方法。案例分析4.3.2流通加工管理1．流通加工的概念流通加工（distributionprocessing）是指物品在从生产地到使用地的过程中，根据需要施加包装、分割、计量、分拣、刷标志、拴标签、组装等简单作业的总称。——摘自《中华人民共和国国家标准物流术语》（GB/T18354-2001）加中销中输中仓客交处工心售心送心库户货制造流通加工定成定装配打研切涂包组加冷组其型组量配色磨磨割装装装热却套他销售计划大批量生产提高生产效率提高商品价值提高服务水平流通加工示意图流通加工与生产加工比较消费领域计划化大量生产，提高时空效率缩短服务时间，提高商品价值和服务水平流通加工流通加工在生产、流通、销售领域的位置生产领域流通领域2.流通加工与生产加工比较1、从加工对象看2.从加工内容看3.从价值观点看4.从加工主体看5.从加工目的看流通加工的对象是进入流通过程的商品；生产加工的对象是原材料、零配件或半成品流通加工大多是简单加工，而不是复杂加工生产加工的目的在于创造价值及使用价值，而流通加工的目的则在于完善其使用价值流通加工的组织者是从事流通工作的人员为流通创造条件3.流通加工的功能①弥补生产加工的不足②强化产品保存③提高原材料和加工设备利用率④方便用户购买和使用，降低用户成本⑤提高商品附加价值1、为弥补生产领域加工不足的深加工2、为满足需求多样化进行的服务性加工3、为保护产品所进行的加工4、为提高物流效率，方便物流的加工5、为促进销售的流通加工6、为提高加工效率的流通加工7、为提高原材料利用率的流通加工8、衔接不同运输方式，使物流合理化的流通加工9、以提高经济效益，追求企业利润为目的流通加工10、生产——流通一体化的流通加工形式4、流通加工的类型1、为弥补生产领域加工不足的深加工有许多产品在生产领域的加工只能到一定程度，这是由于存在许多限制因素限制了生产领域不能完全实现终极的加工。这种流通加工实际是生产的延续，是生产加工的深化，对弥补生产领域加工不足有重要意义。4、流通加工的类型2、为满足需求多样化进行的服务性加工从需求角度看，需求存在着多样化和变化两个特点，为满足这种要求，经常是用户自己设置加工环节。就用户来讲，现代生产的要求是生产型用户能尽量减少流程，尽量集中力量从事较复杂的技术性较强的劳动，而不愿意将大量初级加工包揽下来。对一般消费者而言，则可省去繁琐的预处置工作，而集中精力从事较高级能直接满足需求的劳动。4、流通加工的类型3、为保护产品所进行的加工在物流过程中，直到用户投入使用前都存在对产品的保护问题，防止产品在运输、储存、装卸、搬运、包装等过程中遭到损失，使使用价值能顺利实现。和前两种加工不同，这种加工并不改变进入流通领域的“物”的外形及性质。这种加工主要采取稳固、改装、冷冻、保鲜、涂油等方式。4、流通加工的类型4、为提高物流效率，方便物流的加工有一些产品本身的形态使之难以进行物流操作。如鲜鱼的装卸、储存操作困难；过大设备搬运、装卸困难；气体物运输、装卸困难等。进行流通加工，可以使物流各环节易于操作，如鲜鱼冷冻、过大设备解体、气体液化等；这种加工往往改变“物”的物理状态，但并不改变其化学特性，并最终仍能恢复原物理状态。4、流通加工的类型5、为促进销售的流通加工流通加工可以从若干方面起到促进销售的作用。如将过大包装或散装物分装成适合一次销售的小包装的分装加工；将原以保护产品为主的运输包装改换成以促进销售为主的装璜性包装，以起到吸引消费者、指导消费的作用；将零配件组装成用具、车辆以便于直接销售；将蔬菜、肉类洗净切块以满足消费者要求等等。这种流通加工可能是不改变“物”的本体，只进行简单改装的加工，也有许多是组装、分块等深加工。4、流通加工的类型6、为提高加工效率的流通加工许多生产企业的初级加工由于数量有限加工效率不高，也难以投入先进科学技术。流通加工以集中加工形式，解决了单个企业加工效率不高的弊病。以一家流通加工企业代替了若干生产企业的初级加工工序，促使生产水平有一个发展。4、流通加工的类型7、为提高原材料利用率的流通加工流通加工利用其综合性强、用户多的特点，可以实行合理规划、合理套裁、集中下料的办法，这就能有效提高原材料利用率，减少损失浪费。4、流通加工的类型8、衔接不同运输方式，使物流合理化的流通加工在干线运输及支线运输的结点，设置流通加工环节，可以有效解决大批量、低成本、长距离干线运输与多品种、少批量、多批次末端运输和集货运输之间的衔接问题，在流通加工点与大生产企业间形成大批量、定点运输的渠道，又以流通加工中心为核心，组织对多用户的配送。也可在流通加工点将运输包装转换为销售包装，从而有效衔接不同目的的运输方式。4、流通加工的类型9、以提高经济效益，追求企业利润为目的流通加工流通加工的一系列优点，可以形成一种“利润中心”的经营形态，这种类型的流通加工是经营的一环，在满足生产和消费要求基础上取得利润，同时在市场和利润引导下使流通加工在各个领域中能有效地发展。4、流通加工的类型进口红酒行业乱象丛生业内人士呼吁理性消费“一桶原浆到岸价在100欧元以下，可以勾兑300瓶以上的750毫升的红酒。”另一名经销商告诉记者，这类生产商往往比较神通广大，有些远洋渔船被改造成假酒工厂，老板们将船开到公海后再进行勾兑，灌入贴有拉菲商标酒瓶后，再冒充进口酒进入海关检验、完税，再销往各个市场。“这些假酒贴上不同年份的标签，每瓶售价由一万元至十几万元不等。”这类假酒，瓶子有可能是真的，酒浆也是进口的，除非开瓶试喝，才能辨别真伪，但也需懂酒的人才能鉴别出来。10、生产——流通一体化的流通加工形式依靠生产企业与流通企业的联合，或者生产企业涉足流通，或者流通企业涉足生产，形成的对生产与流通加工进行合理分工、合理规划、合理组织，统筹进行生产与流通加工的安排，这就是生产——流通一体化的流通加工形式。这种形式可以促成产品结构及产业结构的调整，充分发挥企业集团的经济技术优势，是目前流通加工领域的新形式。4、流通加工合理化(1)不合理流通加工的若干表现■流通加工地点设置的不合理为衔接单品种大批量生产与多样化需求的流通加工，加工地点设置在需求地区，为方便物流的流通加工环节应该设置在产出地■流通加工方式选择不当■流通加工作用不大，形成多余环节■流通加工成本过高，效益不好是否与生产加工的合理分工？4、流通加工合理化（2）流通加工合理化的措施1.加工和配送结合2.加工和配套结合3.加工和合理运输结合