《物流基础》1

物流基础主编：马俊生潘昊明第0章导论学习群体学科性质课程目标课程安排学时及考核方式授课方式课堂规则学习群体：第一类：已经在物流相关领域，需要通过进一步的理论学习，在职业上有所提升；第二类：对物流领域感兴趣，或希望从事这一个“炙手可热”领域淘得职业发展的另外一种可能。上世纪九十年代末，本世纪初最流行用词入围中国十大产业振兴规划（纺织业、钢铁业、汽车业、船舶业、装备制造业、电子信息产业、轻工业、石化产业、物流业、有色金属业）物流业产业链长，涉及领域广，吸纳就业人数多各国日益重视物流产业欧美国家社会物流总成本一般相当于GDP的9-10%；随着物流管理的现代化和合理化，这个比例还有下降趋势。我国社会物流总费用占GDP18.1%（2008年），每降低一个百分点，将带动三千亿元的效益。物流业增加值每增加一个百分点，将增加10万个工作岗位。各地方政府对物流高度重视上海、天津、北京、深圳、青岛、成都等城市都纷纷提出要大力发展现代物流产业。上海市政府提出以“不求所留，但求所流”作为上海新一轮发展的重要思路。2011年5月，昆明“国际大通道计划”首站到普洱，两市正式签署合作框架协议打通交通旅游经贸障碍合力建绿色经济示范区。普洱东南与老挝、越南接壤，西南与缅甸毗邻，国境线长达486公里，是祖国重要的西南门户，仅陆上边境通道就有18个，澜沧江、红河、南亢河3条水道直通境外，是著名的南方丝绸之路之一，在全省对外开放中具有举足轻重的地位和作用。2001年，上海首次颁布人才开发专业目录，现代物流人才被列为上海急需引进的12类紧缺人才之一。2010年，上海航运人才的需求将达30-40万人次，而上海对各类物流人才的需求总量将达到100-120万。现代物流人才成为“黄金白领”黄金白领物流是一种职业物流是热门职业:《物流师职业资格标准》物流人才是国内的紧缺人才国内最缺少的是物流高端人才物流职业中出现了一些极富挑战和吸引力的新型职位国内最紧缺的是物流高端人才高级物流分析师高级物流师高级物流管理师高级物流工程师高级物流运作师物流新职位物流主管（ChiefLogisticsOfficer）供应链总监(SupplyChainDirector)物流总监（LogisticsDirector）分销与物流总监(DistributionDirector)区域配送中心经理（ManagerforRegionalDistributionCenter）物流系统分析师（LogisticsSystemAnalyst）物流咨询师（LogisticsConsultant）物流方案策划工程师（LogisticsPlanningEngineer）物流信息工程师(LogisticsInformationEngineer)物流客户经理（MajorLogisticsAccountManager）物流新职位20世纪末期，中国出现了一批有国外镀金的工作或学习经历、懂西方文化又出生本土、讲夹杂着英文的汉语、持名牌大学学位、精力充沛得能一天工作24小时的英俊小伙子，他们专为跨国公司工作，他们大多是握有上面职位的令人羡慕的高级物流人才。物流职位特点UPS认为，作为管理者，他应当比普通员工更了解公司的各方面业务，因此，UPS注重从内部提拔管理人员。每一名新录用的职工，即使他是哈佛大学的高材生，也得先从基层干起，这样才能熟悉服务规范，学会同顾客沟通，看出财务单据的差错。公司尽可能为员工提供多样的工作经历，以增长其在各种部门的工作经验。不断的培训，不断的工作调整，UPS的员工都有类似的经历。UPS的现任董事长兼首席行政总裁JamesP.Kelly，是从送货司机的职位上逐步提拔上来的;不单是现任董事长，UPS的大部分高级管理人员，包括国际业务部总裁RonWallace先生，都是从UPS货运司机的职位上提拔上来的。前任董事长兼首席行政总裁原为客户服务部电话接线生。在UPS，员工的保留率高达90％，工作满20年的雇员比比皆是。物流学科的性质物流学是综合性交叉学科（经济学、管理学、工学、理学）成本，经济指标----经济学、技术经济学和数量经济学时空活动----工程技术科学定性、定量分析---应用数学、运筹学、计算科学互联网技术、信息技术管理外语课程目标1、能够对物流运作的各个环节有所掌握2、掌握常用的物流术语3、用物流人的眼光去考量周围企业的运作4、构建批判性的观点，提出物流运作的方式课程安排（目录）第一章物流概论第二章物流系统第三章物流功能第四章物流网络第五章物流模式第六章物流管理第七章第三方物流与第四方物流第八章逆向物流第九章国际物流重点章节：第三章物流功能第七章第三方与第四方物流第八章逆向物流第九章物流的国际化与全球化学时：72课时，每周4课时考核方式：出勤与课堂表现10%作业10%期中20%期末60%缺课三次平时成绩记为0分学时及考核方式授课方式1、讲授2、自学+讨论+要点讲解3、案例分析课堂规则1、不讲小话、手机调振动2、不迟到、旷课3、不睡觉4、不吃零食案例分析——蒙牛牛奶奶源问题-大规模饲养降低成本加工环节-采用利乐包装、产品多样化配销环节-就近生产就近配送、就远生产就远配送,如何管理终端市场？销售环节-如何管理零售终端库存？产品过期怎么办？营销环节-依靠营销法、大事营销法其他与生活相关的例子：网上购书？戴尔与联想？消费过Zara，H&M，C&A,GAP吗？美特斯邦威？麦德龙和沃尔玛，联华，家乐福仅仅存在投资主体区别吗？思考：当你从超市的货架上拿起一瓶洗发水，你可曾想到，这瓶洗发水在到达你的手中之前，经过了多少道工序？多少个批发商？多少双手？多少次运输？多少个物流配送中心？……你眼中的物流业？传统的物流业运输企业你眼中的物流业？传统的物流业仓储企业你眼中的物流业？传统的物流业邮政业你眼中的物流业？现代物流业自动化立体仓库第一章物流概述学习目标：（1）了解物流概念的产生与发展；（2）掌握物流的定义及功能；（3）了解物流在国民经济中的作用；（4）掌握从不同角度对物流进行分类；（5）理解有关物流的几种重要学说。【补充】第一节物流的产生与发展物流随人类社会的产生而产生物流随商品经济的发展而发展案例导入：从宝供物流看中国物流的产生与发展一、物流的产生——自古就有木牛流马物流的产生长安回望绣成堆，山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑无人知是荔枝来。——唐·杜牧《过华清宫绝句》物流的产生郑和下西洋中国使用的物流，是从日本传入的，是日文汉字的直接引用。日本物流一词的来源：PD（PhysicalDistribution）-实物分配或分销物理性流通物的流通物流中国：1989年决定将Logistics译为“物流”。即：此前“物流”=P.D.；此后“物流”=Logistics2000年，国家标准规定“物流”英文对应Logistics。物流的产生——物流一词的由来二、物流的发展——三个阶段P.D.时代Logistics时代SCM时代1998年，美国物流管理协会又在对Logistics的定义中增加了“物流是供应链的一部分”的内容，从而使物流管理上升到供应链管理的新高度。2005年，有40多年历史的美国物流管理协会（CLM）正式更名为美国供应链管理专业协会（CSCMP），标志着全球物流进入供应链时代。共有4个分支——商业物流、军事物流、事件物流、服务物流。PD是PhysicalDistribution（分销或实物分配）的简称，由于是在流通领域面世的新学科，当时就以概念相近的PD作为名称。美国物流管理协会1960年对PD的定义是：“PD是把完成品从生产线的终点有效地移动到消费者手里的一切活动，有时也包括从原材料的供给源到生产线的始点的移动”；1985年，美国物流管理协会更名，将学会名称中的“PhysicalDistribution（PD）”更换为“Logistics”，并重新对Logistics进行了定义：“物流是为了满足顾客需求而对原材料、在制品及相关信息从产生地到消费地的有效率、有效益的流动和储存进行计划、协调和控制的过程”。从此Logistics逐渐取代了PD出为物流科学的代名词。标志着物流科学走向成熟。Logistics是军队的后勤保障系统用语，其含义是对军需物资的采购、运输、仓储、分发进行统收安排和全面管理。军无辙则亡孙子兵法无委积则亡无粮则亡对于一场战争（两伊战争）：一般人看武器装备，政治家看战略部署可战术运用，军事家看后勤保障服务。孙子兵法中说的，告诉我们军队没有后勤保障注定败仗。“兵马未动，粮草先行”。后勤保障用到经济领域和企业运营就是物流，都是Logistics.美国：1915年营销学者阿奇•萧（Arch.W.Shaw）在其题为“SomeProblemsinMarketDistribution”论文中首次使用了表示”物流”含义的词(PhysicalDistribution)。二战后沿用“Logistics”表示”物流”的含义。日本：20世纪50年代从美国引进“物流”概念。将“PhysicalDistribution”译成日文“物的流通”。中国：20世纪80年代初从日本引进“物流”概念。补充关于PD和Logistics物流PhysicalDistribution1915年阿奇•萧（ArchShaw）的《市场流通中的若干问题》（SomeProblemsInMarketingDistribution，哈佛大学出版社）：将企业的流通活动分为创造需求的活动和物流活动，物流（ThePhysicalDistributionofGoods）是与创造需求不同的一个问题；创造需求和实物供给（物流）之间存在平衡性和相互依赖性两个原则，流通活动中的重大失误都是因为创造需求和物流之间缺乏协调造成的…物流Logistics1905年，美国少校琼西•贝克称“那个与军备的移动与供应相关的战争艺术的分支就叫‘物流’”。军工厂应该生产多少数量的各种战备物资和装备？应该为每一不同兵种的战士配备多少数量各种战备物资和装备才最合理？应该设多少后备仓库？后备仓库应该储存多少数量的各种物资和装备？战争物资和装备如何组织运输？物资生产与配给、储备与运输如何协调？二次世界大战期间积累的大量军事后勤保障理论、经验，形成和丰富了“运筹学”（OperationResearch）的理论与方法，并广泛运用于民用领域，形成和发展了现代“物流学”（Logistics）理论…PhysicalDistribution与LogisticsPDLogistics概念出现最早时间1915年，阿奇•萧《市场流通中的若干问题》1905年，琼西•贝克解释物流，二战获得大发展最先使用的领域流通领域军事领域概念的外延关系包含在Logistics中包含PhysicalDistribution概念的内涵为计划、执行和控制原材料、在制品库存及制成品从起源地到消费地的有效率的流动而进行的2种或多种活动的集成。对货物、服务及相关信息从起源地到消费地的有效率、有效益的流动和储存进行计划、执行和控制，以满足顾客要求的过程。美国物流管理协会使用的名词1963年成立到1985年下半年使用PhysicalDistribution；之后使用Logistics代替PhysicalDistribution传统物流与现代物流的区别传统物流：包括运输、储存、搬运、分拣、包装、加工等多个环节在内的活动。现代物流：是在传统物流的基础上，引入高科技手段，即运用计算机进行信息联网，并对物流信息进行科学管理，从而使物流速度加快，准确率提高，库存减少，成本降低，以此延伸和放大传统物流的功能。传统物流与现代物流对照表项目传统物流现代物流物流功能功能孤立功能整合物流基地无物流中心有物流中心控制能力不能控制整个物流链控制整个物流链物流区域某个地区跨地区物流主体第三方物流普遍应用服务期限短期合约长期战略伙伴关系传统物流与现代物流对照表（续）项目传统物流现代物流竞争手段价