【精品物流课件】物流管理学

1《物流管理学》2几个基本问题学时：40一、教材及参考资料1、参考教材：（1）王槐林、刘明菲编，《物流管理学》（第二版）武汉大学出版社，2005年。（2）霍红、马常红编，《物流管理学》中国物资出版社，2004年。32、参考书籍：（1）郝渊晓.《现代物流管理学》.中山大学出版社，2001年。（2）马士华等著.《供应链管理》.机械工业出版社，2000年。（3）崔介何.《物流学》.北京大学出版社，2003年。（4）蔡淑琴等.《物流信息与信息系统》.电子工业出版社，2005年。（5）刘北林.《海关商品学》.中国物资出版社，2003（6）白世贞.《现代物流管理》.交通出版社，2005（7）白世贞.《物流英语》.中国物资出版社，2004（8）丁立言，张铎主编．物流基础．清华大学出版社，2001（9）JamesR.StockandDouglasM.Lambert:StrategicLogisticsManagement，McGrawHill，2001（10）DonaldBowersoxetal:SupplyChainLogisticsManagement,McGrawHill，20023、其它参考文献（1）专业期刊杂志几个基本问题（续1）4几个基本问题（续2）（2）网络：开场白我们应该牢记的不是词和句子，而应该锻炼我们精神，使我们从所听到的东西中获益，就像品尝美味佳肴一样。——摘自《思想的芦苇》6课程框架结构第一篇物流基本理论（概述）第二篇分销物流学（职能物流）第三篇现代物流学7第一篇物流基本理论（概述）第一章导论第二章物流系统8第一章导论1.1物流的起源和发展1.2物流的概念和职能1.3物流的分类1.4物流管理与供应链管理的异同1.5物流管理的重要意义1.6现代物流的发展趋势91.1.1产生背景1.1.2发展阶段1.1物流的起源和发展101.1.1产生背景兵马未动，粮草先行——每3公里设置食品和饲料供应站“移动和操作速度在任何时候都要比对手快”物流——深深地扎根于人类战争史中。111.1.1产生背景（续1）“物流——logistics”是从二次大战期间军事后勤工程的概念演变而来，作为“供”、“需”间有机衔接的桥梁，并逐渐发展为一门学科。WorldWarⅡ，美国在对军火进行的战时供应中，首先采用了后勤管理(logistics-Management)这一名词，并对军火、战略物资、药品的运输、补给、屯驻等进行全面管理，对战争的胜利起到了保障作用。12战后，后勤学逐渐形成了单独的学科，并不断发展为:“后勤工程”(LogisticsEngineering)“后勤管理”(LogisticsManagement)“后勤分配”(LogisticsofDistribution)等学科。美国的韦勃斯特在1963年把后勤定义为“军事装备物资、设施与人员的获取、供给和运输”。1.1.1产生背景（续2）131.1.1产生背景（续3）美军一个装甲师全速推进平均每天消耗：弹药5000吨淡水2000吨食品80000份油料60万加仑14后勤管理的方法后被引入到工业部门和商业部门，被人们称之为“工业后勤”和“商业后勤”。其定义中包括下列一些业务活动:原材料的流通、产品分配、运输、购买与库存控制，贮存，用户服务等。1.1.1产生背景（续4）151.1.2发展阶段物流学的产生是近二、三十年来国外发达国家兴起的一门新兴学科，当时它是系统管理科学的新的重要分支。值得一提的是正是由于经济发展的需要和市场的竞争才使物流理论有了新的发展，逐步成为一门独立的研究领域和新的学科。它的发展大致可以分为以下几个阶段：161、第一阶段：也就是我们现在称之为“货物配送”的阶段。实体配送阶段(physicaldistribution)：属于狭义物流（PhysicalDistribution），主要侧重于商品物质移动的各项功能，一般认为属流通领域这一阶段中最主要的一个概念就是“PD”概念，美国的学者认为这是企业开始从生产领域转到非生产领域的开始，是物流开始在经济领域上得到成功的标志。这一期间，美国学者对物流理论最大的贡献是开始将这门新兴的学科与传统的学科相结合，并且将之与当时发展的较为成熟的运筹学理论成功嫁接。1.1.2发展阶段（续1）172、第二阶段：综合物流阶段(integratedlogisticsmanagement)：广义物流概念40年代美国军方提出了后勤管理:LogisticsManagement二战后扩展为BusinessLogistics现代物流管理仍采用LogisticsManagement物流最早是指军事上的后勤，二战后广泛应用于经济领域物流的概念：7R’s恰当的产品(Rightproduct)恰当的数量(Rightquantity)恰当的条件(Rightcondition)恰当的地点(Rightplace)恰当的时间(Righttime)恰当的顾客(Rightcustomer)恰当的成本(Rightcost)到七、八十年代，以日本学者为主，通过对经济发展过程的研究得到了很大的启示，亦即经济发展越是到了高级阶段，越是依赖于整个物资系统的效率，而不是其复杂系统中的生产过程。而以此为突破口发展出了有关采购、库存、运输和运作方案一体化的理论——物流管理。这也是我们现在将Logistics翻译成物流的起因。1.1.2发展阶段（续2）183、第三阶段：供应链管理阶段（supplychainmanagement）进入九十年代，这种一体化的物流又有了进一步的发展，诞生了物流的供应链理论。供应链理论使物流理论从单一的公司行为提升到了处于整个市场竞争环境下的高度，在经济领域中能真正让企业在竞争中取得优势的是从单一的公司一体化物流延伸至供应链上的全部公司的整体物流。供应链理论的主导思想是市场的竞争已经不再是同类型的企业之间，而是在企业所处的整个供应链之间。1.1.2发展阶段（续3）191.2物流的概念和职能1.2.1物流的概念1.2.2商流和信息流1.2.3物流与商流的联系与区别1.2.4物流管理学的内容及与其他学科的关系20（一）物流活动与流通活动流通活动购销信息运输储存包装装卸加工商流活动物流活动信息流活动1.2.1物流的概念211.2.1物流的概念（续1）（二）物流（物流管理）的定义1、各种代表性的定义2、两个总结性的定义221、代表性的概念（包括物流和物流管理）有关物流和物流管理的定义很多，目前还没有统一的定义。（1）、军事上的后勤管理（JCSPub1-02excerpt）：对运输和后勤保障资源的计划与执行的科学，包括军用物资调度的设计与开发;军用物资的采购、储存、运送、维护;人员和物资装备储运中心的建设、维修等。（2）、美国物流管理协会(CouncilofLogisticsManagement)1999年以前关于物流管理的定义：是为了满足顾客需求而进行的对货物、服务及信息从起始地到消费地的流动过程，以及为使能有效、低成本的进行而从事的计划、实施和控制行为。（3）、2000年以后美国物流管理协会（CLM）关于物流管理的定义：物流管理是供应链的一个组成部分，是为了满足顾客需求而进行的对货物、服务及信息从起始地到消费地的流动过程，以及为使能有效、低成本的进行而从事的计划、实施和控制行为。1.2.1物流的概念（续2）231.2.1物流的概念（续3）（4）、欧洲物流协会对物流的定义为：物流是在一个系统内对人员或商品的运输、安排及此相关的支持活动的计划、执行与控制，以达到特定的目的。（5）、日本通常对物流的定义为：物流是物质资料从供给者向需要者的物理性移动,是创造时间性、场所性价值的经济活动。从物流的范畴来看，包括：包装、装卸、保管、库存管理、流通加工，运输、配送等各种活动。如果不经过此过程，物就不能移动。（6）、英国著名物流专家马丁﹒克里斯托夫教授在他的物流定义中更多地强调了物流对企业经营的重要性：物流是战略性地管理原材料、零部件及产成品的采购、移动及储存（包括相关信息流）的过程，它贯穿整个企业及其营销渠道，以合理的成本满足客户需求，使企业目前和将来的赢利能力最大化。24（7）、我国：《物流术语》国家标准将物流定义为：物品从供应地向接收地的实体流动过程，根据实际需要，将运输、储蓄、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。国家经贸委提出的《关于加快我国现代物流发展的若干建议》中对现代物流的定义是：现代物流泛指原材料、产成品从起点至终点及相关信息有效流动的全过程，它将运输、仓储、装卸、加工、整理、配送、信息等方面有机结合，形成完整的供应链，为用户提供多功能、一体化的综合服务。1.2.1物流的概念（续4）251.2.1物流的概念（续5）中华人民共和国国家标准GB/T18354_2001《物流术语》Logisticsterms物流logistics物品从供应地向接收地的实体流动过程，根据实际需要，将运输、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。26有形指物质实体；无形是指信息2、两个总结性的物流定义（1）从流通过程和功能上讲：物流，是物资有形或无形地从供应者向需求者进行的物资物质实体的流动。从“供应者到需求者”强调是流通领域物资实体强调实体流动1.2.1物流的概念（续6）27具体的物流活动包括包装、装卸、运输、储存、流通加工和信息等诸项活动。通过物流活动，可以创造物资的空间效用、时间效用，流通加工活动还可能创造物资的形质效用。物流的功能1.2.1物流的概念（续7）28这个概念突出了物流的三个特点A．突出了流通B．突出了专业物流活动C．突出了物流的功能1.2.1物流的概念（续8）29（2）从物流的本质上讲在形式上物流可以表现为“从起点到终点间的原材料、中间过程库存、最后产品和相关信息有效流动和储存的计划、实施和控制管理过程”，而从内在的本质上来看是对国民经济和企业系统中的各种过程中的资源的整合，整合的根本目的就是降低社会流通总成本。因此，可以看出的是物流的本质就是降低社会生产、流通和服务领域内的成本。1.2.1物流的概念（续9）30因此，可以对物流可以有一个明确的界定，我们就应当将物流定义为：物流是降低社会生产、流通和服务领域内总成本的科学理论和先进技术的总和。从这个定义中，不难发现物流所具备的特点、本质和内涵。1.2.1物流的概念（续10）311.2.1物流的概念（续11）物流的六个主要特点各种物流的定义虽然表述不同，却包含了以下几个基本特点：1、物流产生的目的，是为了满足消费者的需求或为了全面实现某一个战略、目标或任务。换言之，物流管理的目标是为了达到一定的客户服务水平。2、物流是一个空间上的物理性移动过程，存在一个起点和一个终点，并且从起点到终点的物理性移动过程包括几个基本的环节:装卸、运输、供应、仓储、采购。3、物流过程中移动的主体是货物及与之相关的信息。4、物流是一种管理活动，必须进行恰当的计划、实施与控制，确保物流过程中各个环节功能最优化，保证物流过程的有效性。5、物流管理的分析方法是把一个企业乃至一个供应链作为一个有机的整体来研究。6、加强物流管理是对企业或供应链进行整体优化。32商流的功能商流主要表现为等价交换和所有权的转移强调与物流的伴随活动强调物资价值实体的活动（一）商流的概念商流，是物资在由供应者向需求者转移时物资社会实体的流动，主要表现为物资与其