临床营养科工作计划

百度文库-让每个人平等地提升自我1临床营养科工作计划篇一：临床营养科XX年工作计划临床营养科XX年工作计划临床营养是医疗工作的重要组成部分，在疾病诊疗中发挥着重要的作用。我科在去年刚成立的基础上，在院领导的关心下，克服困难，通过学习和探索，建立了科室的规章制度和岗位工作职责，使科室迈上了发展的轨道，XX年，将是我科励精图治，开展业务、服务病人的关键时刻，主要工作计划如下：一、进一步建立健全临床营养科各项规章制度。严格执行《食品安全法》、卫生部《临床营养科建设与管理指南（试行）》等相关法律法规。二、临床业务开展1.对住院患者实施营养风险筛查和评价，接受特殊、疑难、危重及大手术患者的营养会诊，提供各类营养不良、营养失衡患者的营养支持方案。（1）对重点病人进行营养风险筛查和营养评价。（2）制定规范的营养会诊和查房流程，执行营养会诊，并定期查房，执行膳食医嘱，参与病案讨论。由住院医生开会诊单，经营养师会诊后，拟定营养处方。（3）制定各种疾病的饮食治疗、营养支持方案。2.按照《病历书写基本规范（试行）》的要求进行记录百度文库-让每个人平等地提升自我2（1）为重点人群建立营养病历。（2）会诊情况及时反映到病历中。13.制定“住院患者的各类膳食的适应症和膳食应用原则”，根据临床需要提供治疗饮食。为住院患者提供适合其治疗需要的膳食。向医院报告申请满足工作需要的营养门诊、配置室、营养食堂等。4.开展肠内、肠外营养治疗：对有治疗指征的患者开展肠内、肠外营养治疗，经临床营养诊查，制定营养处方，由临床营养科配制中心进行肠内、肠外营养液的配制工作。三、学习与宣教1.定期组织科室人员业务学习，包括临床营养治疗学业务学习，医疗安全学习，三基培训学习，医德医风学习，法律法规和管理规章制度学习等。2.开展营养与健康宣传教育服务，通过各种形式开展营养与健康的宣教，如医院板报、宣传栏、宣传印刷品、科普讲座、发表科普性文章及其他形式；组织患者营养讲座。四、定期向院领导汇报工作，领导来科室进行监督指导工作。临床营养科XX年5月30日2百度文库-让每个人平等地提升自我3篇二：营养科工作计划MicrosoftWord文档营养科工作计划陈洁文临床营养是医疗工作的重要组成部分，在疾病诊疗中发挥着重要的作用。根据XX年全国医政工作会议精神及XX年我院创三甲工作的需要，参照卫生部临床营养科建设与管理指南，我院于XX年10月开始筹建成立临床营养科，并制定了相关制度、法规及人员职责。目前，我院营养科的筹备工作已基本完成，肠内营养配制的硬件条件已经具备，并于XX年12月下旬正式开展临床营养的肠内营养配制工作。我院是三级甲等心血管病专科医院，设床位800张以心血管病、肾病为基础，根据专科医院的特点开展临床营养科工作，由业务院长分管营养学科的工作，科主任是临床营养科诊疗质量和学科建设的第一责任人。科室现有成员3人，其中营养医师2名，营养师1名（兼营养技师），设置有医疗办公区和营养治疗制备区。医疗区开展营养门诊、营养代谢实验室（设在检验科）等业务。营养治疗制备区开展肠内营养配制业务、治疗膳食配制业务。营养病房(设在各临床住院部)。营养门诊设在我院门诊三楼第12诊室，营养门诊配备安装有相应营养软件的计算机、身高体重计、握力计、皮褶厚度计、测量软尺、听诊器、血压计等。提供营养咨询、营养测评及营养指导指导??临床营养是医疗工作的重要组成部分，在疾病诊疗中百度文库-让每个人平等地提升自我4发挥着重要的作用。我科在去年刚成立的基础上，在院领导的关心下，克服困难，通过学习和探索，建立了科室的规章制度和岗位工作职责，使科室迈上了发展的轨道，XX年，将是我科励精图治，开展业务、服务病人的关键时刻，主要工作计划如下：一、进一步建立健全临床营养科各项规章制度。严格执行《食品安全法》、卫生部《临床营养科建设与管理指南（试行）》等相关法律法规。二、临床业务开展1.对住院患者实施营养风险筛查和评价，接受特殊、疑难、危重及大手术患者的营养会诊，提供各类营养不良、营养失衡患者的营养支持方案。（1）对重点病人进行营养风险筛查和营养评价。（2）制定规范的营养会诊和查房流程，执行营养会诊，并定期查房，执行膳食医嘱，参与病案讨论。由住院医生开会诊单，经营养师会诊后，拟定营养处方。（3）制定各种疾病的饮食治疗、营养支持方案。2.按照《病历书写基本规范（试行）》的要求进行记录（1）为重点人群建立营养病历。（2）会诊情况及时反映到病历中。3.制定“住院患者的各类膳食的适应症和膳食应用原则”，根据临床需要提供治疗饮食。为住院患者提供适合其治疗需要的膳食。向医院报告申请满足工作需要的营养门诊、配置百度文库-让每个人平等地提升自我5室、营养食堂等。4.开展肠内、肠外营养治疗：对有治疗指征的患者开展肠内、肠外营养治疗，经临床营养诊查，制定营养处方，由临床营养科配制中心进行肠内、肠外营养液的配制工作。三、学习与宣教1.定期组织科室人员业务学习，包括临床营养治疗学业务学习，医疗安全学习，三基培训学习，医德医风学习，法律法规和管理规章制度学习等2.开展营养与健康宣传教育服务，通过各种形式开展营养与健康的宣教，如医院板报、宣传栏、宣传印刷品、科普讲座、发表科普性文章及其他形式；组织患者营养讲座。四、定期向院领导汇报工作，领导来科室进行监督指导工作。广元市第二人民医院XX年营养科工作计划营养科学是一门独立学科，随着医院创“三乙”工作的深入开展，医院科学的发展，医学模式的转变，营养与健康的关系，营养治疗与营养支持的作用，越来越被人们所了解，营养食堂的质量管理问题也越来越受到重视。为营养科工作的进一步提高，现制定工作计划如下：一、进一步建立健全营养科各项制度有营养科建制，各专业人员持有卫生行政部门颁发的相应资格证书。1、饮食安全制度2、营养室医院感染管理及消毒隔离制度3、营养科工百度文库-让每个人平等地提升自我6作制度4、营养科各级人员工作职责5、查房制度6、会诊制度7、值班、交接班制度8、工作人员考核制度9、工作人员职业道德和行为规范要求10、餐前检查制度11、卫生制度12、财务管理制度13、物流、库房管理制度一年来，关于“三甲评审”，牵涉了我不少精力，无论是去检查，还是被检查，或是书写检查细则，都做了一些相关工作。因此，在这里简要的表达13点工作体会；并不是完全按照检查条款去系统性的规范阐述，仅仅是我个人主观感受，仅供参考。1.管理。具体操办医院等级评审的机构是卫生部下属的一个事业机构——“中国医院管理研究所”，大致是这个名字，他们在北京开会时，最后一张幻灯片是这样说的：“要打造中国的JCI”。这一轮评审与上一轮有本质的区别，它基本上是参照了JCI的工作思路：重在管理。因此，我想强调的第一点就是：营养科的同仁和其他专业的医疗同仁一样，要应对检查，就要去学习和掌握管理学的基本概念和理论：调查、分析、判断、制定目标和方案、实施、监控、评估、改进。如此往返，成为一个个连续的闭合循环，这是管理的基本路径。当然，JCI和等级评审是用另外一种方式做表达：制度、计划、实施、监控、评价、改进；他们是用这种类似的表达。百度文库-让每个人平等地提升自我7因此，营养科主任和营养师们面对自己的工作，就要自问“我们的每一项工作是否符合这个循环？有无缺少的环节？”2.证据。在应对检查时，有一点也是需要强调的，针对检查的每个条目，一定要有相应的证据，不要用口头回复。这里的证据是指：证书、文件、文本、照片、录像、录音等。3.制度。⑴很多同志把别人的制度拿过来，复制一下，这不妥当。因为如果严格检查起来，是拿你的制度来对应，是否按照制度做的工作计划并落实，因此一定要按照自己的医院实际情况去制定制度。（国家并未强制要求制度要做的多么“丰满”，因此内容要少一些，不要自己给自己挖了许多“坑”。）⑵我也看到了，有很多同志自己将制度打印出来，这也不妥当。营养科的制度要分两类，重要的、牵涉面广的需要由医院来正式编号、发文，剩余一些仅仅涉及到营养科内部的制度，营养科也要自己编码，正式行文，绝不是用A4纸打印出来即可。⑶当然，为了提高我们的效率，各个学会、协会也可以给大家起草一些参考的文本。前一段时间，我也尝试做了一些，觉得还是有必要的，各单位同仁可以在这些共性材料基础上结合医院实际，进行适当增减，这样有助于提高大家百度文库-让每个人平等地提升自我8的工作效率。4.培训。在检查当中，也发现了这个问题：大家比较忽略的就是培训。这从逻辑上是不成立的。临床营养学科里面有个很有名的方法——“知-信-行”理论；简单说：提高认知，有助于形成正面的态度、积极的观点，进而发展成良性的行为，最终能坚持的话成为习惯，出现良好的结果。当我们制定一个新的制度时，领导和同志们都是非营养专业的，他们不懂、不了解，如何谈得上去支持、去执行呢？因此培训是必不可少的一个环节。我本人做河南省营养质控已有十一二年了，看到很多这样的现象：检查时大家很重视一哄而上，检查过后就散了。原因有很多，其中一个就是：医院领导、职能科室、临床医护、厨师等人员，并不是真正了解什么是临床营养，临床营养到底有什么好处、什么必要性，我们有很多营养师和营养科主任，仅仅把这个应检过程当作一个要硬件、整材料的过程，其实它本身也是一个教育的过程。就像是我们营养师在面对患者时，既是营养诊疗过程，同时也是全程营养宣教过程，必不可少。又想起来这么一句话：“长征是宣言书，长征是战斗队，长征是宣传队，长征是播种机。”在培训时，一定要留有物证，例如培训计划、签到表、百度文库-让每个人平等地提升自我9培训提纲、课件、照片、总结，是否还要设置考试，主要取决于培训项目的重要性和必要性。5.数量。这一次等级评审有个特点，它对数量大多没有要求，例如文书的数量、各项工作的工作量等，这一点大家可以放心，按照规范多少有一些即可，但一定要扎实，因为这种检查方法在国家大范围展开也是第一次，全国各地差异又很大，不可能一步到位，但是如果此次检查收效较好，今后应该会继续沿用这种方法，将来随着检查的深入，对量的要求也会越来越严格。想起来我们当地也是这样做的，最初的时候我设计的本省检查标准对数量的要求比较低，到XX年左右对数量的要求就增加了。6.难度和趋势。也听到许多同志公开或私下里在抱怨，说这个项目要求很高，很难达到。这样的话这些年来听了很多遍，说说我省的体会，供大家参考。在XX年，我设计河南省临床营养质控标准的时候，很多同志都反映要求太苛刻，太“过”了；11年过去了，我们看到的是：国家要求的更严格，这实际上反映的是一种趋势，随着大众对医学的深入认识，临床营养学科的发展是客观的、不能被遏制的，这个行业的标准、要求的增长也是客观的，丝毫不以人的意志为转移；同业者要有这个思想准备，要停止抱怨，行动起来，顺应历史的潮流。百度文库-让每个人平等地提升自我107.差错和不足。仔细看来，这些条款当中还有许多细节方面的不足和缺陷，这是可以接受的，因为我们国家的确太大了，同样是三甲医院，却相距甚远，但还要用同一个标准去检验它。同时，在设计标准的时候受限制的因素却很多，例如，要考虑到落实的可能性、检查的可行性，还要顾及到卫生行政部门与医疗机构之间的错综复杂关系等等。因此还是要正面去看待这些条款的，那些不足、错误，我们在发展当中逐步去完善、解决。8.营养师专科化。这个话题去年在《健康报》和中国医师协会内部刊物上，我都表达过，在此我进一步要强调：这是一个必然趋势。营养师专科化后，专科营养门诊易于完成，营养治疗、营养会诊的工作难度也都降低了。我们面对的现实是：在全国范围内临床营养的工作环境依然很恶劣，我们的人才队伍是断层的，大多数营养师进入工作岗位以后得不到传承和带教，那么你怎么样让转行的同志、新毕业的学生在三五年内取得成绩、站稳脚跟、有发展呢？其中一个必由之路就是要专科化。这个方法在各个领域都是得到验证的，在战争学、工程力学、美学上都有类似的表达，这一点我特别坚持（限于百度文库-让每个人平等地提升自我11时间的限制，还请大家看一下我去年的《营养科建设19言》，另外我打算在10月中旬，专门花一天的时间仔细的去描述它。