仓储管理与物流配送

物流仓储配送中心与仓储管理2013年顺达物流第一章仓储与物流中心概述第一节仓储与物流配送中心仓库概述仓库的概念仓库的概念可以理解为是用来存放货物包括物品、生产资料、工具或其他财产，及对其数量和价值进行保管的场所或建筑物等设施，还包括用于防止减少或损伤货物而进行作业的土地或水面。中华人民共和国国际标准《物流术语》（GB/T18354-2001）对仓库（warehouse）的定义是“保管、存储物品的建筑物和场所的总称”。仓库概述平房库仓库概述油罐仓储的概念“仓”也称为仓库，为存放物品的建筑物和场地，可以为房屋建筑、大型容器、洞穴或者特定的场地等，具有存放和保护物品的功能；“储”表示收存以备使用，具有收存、保管、交付使用的意思，当适用有形物品时也称为储存。“仓储”则为利用仓库存放、储存未即时使用的物品的行为。简言之，仓储就是在特定的场所储存物品的行为。仓储的形成显然在于社会产品出现剩余时和产品流通的需要，当产品不能被即时消耗掉，需要专门的场所存放时，就产生了静态的仓储。而将物品存入仓库以及对于存放在仓库里的物品进行保管、控制、提供使用等的管理，便形成了动态仓储，可以说仓储是对有形物品提供存放场所、物品存取过程和对存放物品的保管、控制的过程。仓储是物质产品的生产持续过程，物质的仓储也创造着产品的价值；仓储既有静态的物品储存，也包含动态的物品存取、保管、控制的过程；仓储活动发生在仓库等特定的场所；仓储的对象既可以是生产资料，也可以是生活资料，但必须是实物动产。零库存管理在国外的发展现状零库存管理作为产生于日本的先进管理方式，在日本企业中有着广泛的应用。截止1989年，零库存管理方式在日本制造业已经被广泛采用。谈到零库存管理在日本的成功应用，日本丰田汽车公司无可争议地成为了零库存管理最大的受益者，也是最好的证明。随着零库存管理在日本丰田汽车公司的成功实施，越来越多的日本企业加入到了实行零库存管理的行列中。经过几十年的发展，零库存管理在日本已经拥有了供、产、销的集团化作业团队，形成了以零库存管理为核心的供应链体系。适时适量(JIT)生产方式，即“在需要的时候，按需要的量生产所需的产品”。这是在日本丰田公司生产方式的基础上发展起来的一种先进的管理模式，它是一种旨在消除一切无效劳动，实现企业资源优化配置，全面提高企业经济效益的管理模式。看板方式是适时适量生产方式中的一种简单有效的方式，也称传票卡制度或卡片制度。采用看板方式，要求企业各工序之间或企业之间或生产企业与供应者之间采用固定格式的卡片为凭证，由下一环节根据自己的节奏，逆生产流程方向，向上一环节指定供应，其主要目的是在同步化供应链计划的协调下，使制造计划、采购计划、供应计划能够同步进行。在具体操作过程中，可以通过增减看板数量的方式来控制库存量。二、仓储的地位与作用1．仓储是社会生产顺利进行的必要过程2．调整生产和消费的时间差别，维持市场稳定。更多课程更详细课函就在资讯1003．劳动产品价值保存的作用。扣/八三八一三六五四六4．流通过程的衔接。电/零七五五三三零四八三八六。生产————流通————消费生产者1零售商1生产者2仓储零售商2生产者3零售商3二、仓储的功能（一）仓储是社会生产顺利进行的必要过程专业化生产使劳动生产率提高，出现产品剩余，需要仓储另：原料也需有一定的储备，以备生产不间断进行（二）调整生产和消费的时间差别，维持市场稳定1．全年性生产，季节性消费和季节性生产，全年性消费，需进行仓储2．供求不平衡，造成价格失衡，需用仓储来调节供求，维持市场稳定。（三）劳动产品价值维持和增加的作用如：肥皂不能干裂，服装不能发霉生虫，菜刀不能生锈变形，塑料制品不能老化变色；如：服装缝商标，贴条码，包装，组装，钢板统一剪切等拓展：仓储的种类（一）按仓储经营主体划分1．企业自营仓储企业自营仓储包括生产企业和流通企业的自营仓储。2．商业营业仓储仓储经营人以其拥有的仓储设施，向社会提供商业性仓储服务的仓储行为。3．公共仓储公共仓储是公用事业的配套服务设施，为车站、码头提供仓储配套服务。4．战略储备仓储国家根据国防安全、社会稳定的需要，对战略物资实施储备而产生的仓储。（二）按仓储对象划分1．普通物品仓储普通物品仓储为不需要特殊保管条件的物品仓储。2．特殊物品仓储在保管中有特殊要求和需要满足特殊条件的物品的仓储。（三）按仓储功能划分1．储存仓储储存仓储为物质较长时期存放的仓储。2．物流中心仓储物流中心的仓储是以物流管理为目的的仓储活动，是为了实现有效的物流管理、对物流的过程、数量、方向进行控制的环节，为实现物流的时间价值的环节。（四）按仓储物的处理方式划分1．保管式仓储保管式仓储以保管物原样保持不变的方式所进行的仓储。2．加工式仓储保管人在仓储期间根据存货人的要求对保管物进行一定的加工仓储方式。3．消费式仓储保管人在接受保管物时，同时接受保管物的所有权，保管人在仓储期间有权对仓储物行使所有权。传统仓储业与现代仓储业一、传统仓储业仓储业是指从事仓储活动的经营企业的总称。仓储业是一个古老的行业，随着社会经济的不断发展，仓储业已成为社会经济发展的重要力量，在国民经济体系中占有重要的地位。但是，作为传统的仓储业，在服务质量和效益上还存在着明显的不足。二、现代仓储业传统仓储业，在历史上承担着“蓄水池”、“中转站”的作用。随着市场经济的变革，国有仓储业面临着现代物流的冲击，过去那种“被动性、不连续性、不均衡性”的仓储运作早已被打破，商品库存由过去批量大、品种少、周转慢，正向批量小、品种多、周转快方向转化，特别是电子商务、连锁经营的发展，对仓储业、仓储条件提出了更高的要求。因此，传统仓储业走向现代仓储业成为必然。现代仓储业具有以下主要特点：1．改善仓库的管理功能。2．注重仓库的信息化和标准化建设。3．注重仓库自动化、智能化建设。4．注重加工、配送业务的拓展。5．积极主动建立网络。现代仓储业的发展自动化立体仓库“军事后勤”–在第二次世界大战期间，美国根据军事上的需要，在军火和军需品的战时供应中，运用后勤管（LogisticsManagement）方法。–二战后，后勤管理的理念和方法，被引入到工业部门和商业部门后，其定义中包括下列一些业务活动:原材料的流通、产品分配、运输、购买与库存控制，贮存，用户服务等。供应商仓库生产仓库批发零售消费者回收物流采购（供应）物流生产物流销售物流运输仓储流通加工包装装卸搬运物流信息物流功能配送物流一、国外物流概念的形成和发展–1905年，美国少校琼斯•贝克（ChaunceyBaker）认为，“与军备的移动与供应相关的战争的艺术的分支就叫物流”。–在第一次世界大战的1918年，英国犹尼利弗的哈姆勋爵成立了“即时送货股份有限公司”。其公司宗旨是在全国范围内把商品及时送达到批发商、零售商以及用户手中。这一举动被一些物流学者誉为有关“物流活动的最早文献记载”。–1922年，克拉克（F．E．Clark）在《市场营销原理》中将市场营销定义为：“影响商品所有权转移的活动和包括物流的活动。”–1935年，美国销售协会对物流定义为：“物流是包含于销售之中的物质资料和服务，在从生产地点到消费地点流动过程中，伴随的种种经济活动。”–美国的韦勃斯特大词典，在1963年把军事后勤定义为“军事装备物资、设施与人员的获取、供给和运输”。–军事后勤的理念和方法后被引入到工业部门和商业部门，被人们称之为“工业后勤”和“商业后勤”。–20世纪50年代中叶，日本在经济恢复中，十分重视学习西方科学技术。1956年，日本生产性本部向美国派出了“搬运专业考察团”(也有称为流通技术考察团)，此举动对日本未来物流的发展起到了积极的推动作用。日本于60年代正式引进了“物流”这一概念，并将其解释为“物的流通”，“实物流通”的简称。–日本通产省物流调查会的定义：“物流是制品从生产地到最终消费者的物理性转移活动。具体是由包装、装卸、运输、保管、以及信息等活动组成。”日本通商产业省运输综合研究所认为:物流是“商品从卖方到买方的场所转移过程”。–美国国家物流管理委员会于1976年在定义物流管理中指出:“物流活动包括，但不局限于:为用户服务、需求预测、销售情报、库存控制、物料搬运，订货销售，零配件供应、工厂及仓库的选址、物资采购、包装、退换货、废物利用及处置、运输及仓储等”。–1985年加拿大物流管理协会（CALM：CanadianAssociationofLogisticsManagement）定义物流“物流是对原材料、在制品库存、产成品及相关信息从起源地到消费地的有效率的、成本有效益的流动和储存进行计划、执行和控制，以满足顾客要求的过程。该过程包括进向、去向和内部流动。”物流企业排名1USPS美国邮政服务公司USAMail,express2DPWN(DHL)德国邮政-敦豪丹莎海空GermanyMail,express,logistics,finance3UPS联合包裹服务USAExpress,logistics4Maersk马士基DenmarkShipping,freightforwarding,logistics5FedEx联邦快递USAExpress6LaPoste法国邮政FranceMail,Express7Cosco中国远洋ChinaShipping8JapanPost日本邮政JapanMail9NipponExpress日通JapanFreightforwarding,logistics10RoyalMail英国皇家邮政UKMail,Express我国在20世纪70年代末期开始从国外引进物流的概念。20多年来随着我国理论界对物流理论的深入研究和企业的大量的物流实践，人们对物流的认识不断加深。国家质量技术监督局2001-04-17批准颁布的中华人民共和国国家标准物流术语（GB/T18354-2001）中对物流的解释为“物品从供应地向接收地的实体流动过程。根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机的结合。”从上述介绍的物流概念中我们可以看到不同的时期、不同的国家对物流概念的理解有所不同，但是它们反映出以下几个基本点：–第一、物流概念的形成和发展与社会生产、市场营销、企业管理的不断进步密切相关。–第二、物流概念与物流实践最早始于军事后勤，而“物流一词没有限定在商业领域还是军事领域。物流管理对公共企业和私人企业活动都适用”。（见DonaldJ.Bowersox1986出版《物流管理》）–第三、物流无论从实物供应（PhysicalDistribution）还是后勤的内涵中都强调了“实物流动”的核心。–第四、物流的功能主要以运输、储存、装卸、包装、以及信息等所构成。第三利润源泉说企业起初依靠掠夺或获得廉价原材料、燃料，其后则是依靠科技进步，节约消耗、综合利用、回收利用乃至大量人工合成资源而获取高额利润，习惯称之为“第一利润源”。企业通过廉价劳动或者依靠科技进步提高劳动生产率，降低人力消耗或采用机械化、自动化来降低劳动耗用从而降低成本，获取高额利润，习惯称做“第二利润源”。当物质资源和人力资源已几乎开发殆尽、渐趋枯竭时，人们把目光转向流通领域，认为物流是企业“降低成本的最后边界”，是企业的“第三利润源”。运输方式1.公路：近距离的独立运输作业，补充和衔接其他运输方式2.铁路：大宗低值货物的中、长距离运输，比较适合散装货物和罐装货物运输适于大量货物一次高效的运输对于运费负担能力小、货物批量大、运输距离长的货物运输来说，运费比较便宜。3.海运物流。适合于附加值高、质量轻、体积小、运输费用负担能力强的中长距离运输。适合于货物紧急运输，国际物流大部分的货物是通过海上运送完成的，运输工具主要是各种船舶。4.空运物流.贵重和数量少的货物，为了争取时效，往往采用专门的运输机和普通客机搭乘方式完成航空运货任务。5.管道物流.这是借助高压气泵的压力将管道内的货物输送到目的地的一种运输方式。管道输送的介质已由常见的石油，天然气延伸到煤炭、铁矿石等。还有一种，邮政物流。即以邮购包裹的方式对数量不多的国际货物采用的