任务02现代物流的职能

任务二现代物流的职能能力目标任务二现代物流的职能1．了解现代物流包装、装卸搬运、运输、存储、流通加工、配送和信息处理的概念。2．掌握现代物流包装、装卸搬运、运输、存储、流通加工、配送和信息处理的作用。3．掌握现代物流包装、装卸搬运、运输、存储、流通加工、配送和信息处理的功能。4．掌握现代物流包装、装卸搬运、运输、存储、流通加工、配送和信息处理的合理化原则。【案例阅读1-1】任务二现代物流的职能海尔集团与海尔物流第一节包装认知一、包装的概念和作用(一)包装的概念为在流通过程中保护产品，方便储运，促进销售，按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总称。也指为了达到上述目的而采用容器、材料和辅助物的过程中施加一定技术方法(对物品进行包封，并加以适当的装潢和标识)工作的总称。第一节包装认知一、包装的概念和作用(二)包装的作用1．保护物品，便于储运2．刺激消费，促进销售3．传递信息第一节包装认知二、包装的分类与包装材料(一)包装的分类工业包装商业包装第一节包装认知二、包装的分类与包装材料(一)包装的分类工业包装又称为运输包装，工业包装的目的是保证商品在运输、保管、装卸搬运过程中不散包、不破损、不受潮、不污染、不变质、不变味、不变形、不腐蚀、不生锈、不生虫，即保持商品的数量和质量不变；商业包装又称销售包装，商业包装的目的是为了促进销售，讲究包装外形的美观和具有商业吸引力。第一节包装认知二、包装的分类与包装材料(二)包装材料(1)纸制品包装。(2)木质包装材料。(3)金属包装材料。(4)高速发展阶段(1991年以后)。(5)玻璃、陶瓷包装材料。(6)复合材料。(7)包装用辅助材料。第一节包装认知【案例阅读2-2】索尼公司电子产品的新包装第一节包装认知三、包装合理化原则(1)包装的轻薄化。(2)包装的单纯化。(3)包装的集装单元化和标准化。(4)包装的机械化与自动化。(5)注意与其他环节的配合。(6)有利于环保。第一节包装认知【案例阅读1-4】大日本印刷株式会社的新型包装第二节装卸搬运认知一、装卸搬运的概念和意义装卸搬运是指在同一地域范围内进行的，以改变物品的存放状态和空间位置为主要内容和目的的活动，具体地说，包括装上、卸下、移送、拣选、分类、堆垛、入库、出库等活动。第二节装卸搬运认知一、装卸搬运的概念和意义装卸搬运是提高物流系统效率的关键。3.装卸搬运在物流成本中占有重要地位。2.装卸搬运在物流活动转换中起着承上启下的作用。1.第二节装卸搬运认知二、装卸搬运的构成(1)堆放拆垛作业。(2)配货作业。(3)搬送、移送作业。(4)其他。第二节装卸搬运认知三、装卸搬运的合理化(一)防止无效装卸1．过多的装卸次数2．过大的包装装卸3．无效物质的装卸第二节装卸搬运认知三、装卸搬运的合理化(二)进行少消耗的装卸利用重力的合理化装卸尽量消除或削弱重力的合理化装卸第二节装卸搬运认知三、装卸搬运的合理化(三)充分利用机械，实现“规模装卸”追求规模效益的方法，旨在通过各种集装实现间断装卸时一次操作的最合理装卸量，从而使单位装卸成本降低，也可以通过散装实现连续装卸的规模效益。(四)保持物品合理的装卸搬运活性装卸搬运活性的含义是从物的静止状态转变为装卸搬运运动状态的难易程度。第二节装卸搬运认知【案例阅读2-4】装卸搬运费用过高的隐患大第三节运输认知一、运输的定义和作用用设备和工具，将物品从一地点向另一地点运送的物流活动。其中包括集货、分配、搬运、中转、装入、卸下、分散等一系列操作。第三节运输认知二、运输的方式及特点1铁路运输。2公路运输。3水路运输。4航空运输。5管道运输。第三节运输认知三、运输合理化原则(一)一般商品运输原则(1)及时性原则是指按照商品产、供、运、销的流通规律，根据市场需要，及时发运商品，做好车、船、货的衔接，尽量缩短商品待运和在途时间，加速商品和资金的周转。(2)准确性原则是指商品在整个运输过程中切实防止各种运输事故的发生，做到不错、不乱、不差、交接手续清楚、责任明确、准确无误地完成商品的运输任务。第三节运输认知三、运输合理化原则(一)一般商品运输原则(3)安全性原则是指商品在整个运输过程中不发生霉烂、残损、丢失、污染、渗漏、爆炸和燃烧等事故，保证人身、商品、设备的安全。(4)经济性原则是指在商品的运输过程中要采取经济合理的运输方案，合理选择运输路线和运输工具，合理利用一切运输设备，节约人力、物力、财力，减少运输费用开支，提高运输效益。第三节运输认知三、运输合理化原则(二)海上货物运输原则(1)用户有进出口经营权，所有出口的货物在其经营范围之内。(2)用户在出口口岸海关注册，如果未注册将不能在此口岸报关。(3)如要出口其经营范围以外的商品，需申领出口许可证。第三节运输认知三、运输合理化原则(二)海上货物运输原则(4)能向海关提供全套有效单据。(5)没有海关注册的单位在具有厅、局级批文的情况下，可以办理以下贸易性质的货物发运：无偿援助、暂时进出口、其他(非贸易性质)等。第三节运输认知三、运输合理化原则(三)集装箱运输原则(1)地级道路运政管理机构对可装箱货源的管理，应根据可装箱货的品类结合当地情况拟定具体方案报省级道路运政管理机构批准后执行。(2)道路运政管理机构应协调汽车运输企业与集装箱货运站之间的关系，协助集装箱货运站、中转站进行运输工具的组织和计划任务的合理分配。第三节运输认知三、运输合理化原则(三)集装箱运输原则(3)协调两种运输工具以上或两程以上集装箱联运工作，实行一票直达，减少中转环节，促进集装箱货运发展。(4)道路运政管理机构要积极鼓励和引导道路运输企业开展集装箱甩挂运输。第三节运输认知【案例阅读2-5】A公司运输管理中的难题第四节储存认知一、储存的含义储存是物流过程中的一种作业方式，其内容包括对物资进行检验、整理、保管、加工、集散等多种作业。第四节储存认知二、储存的功能供需调节功能。1价格调节功能。2运力调节功能。3配送和流通加工的功能。4第四节储存认知三、储存合理化(一)对物品实行ABC管理(二)科学的库存管理控制(三)应用预测技术第四节储存认知【案例阅读2-6】联发快运的中转仓第五节流通加工认知一、流通加工的含义(一)流通加工的概念物品在从生产地到使用地的过程中，根据需施加包装、分割、计量、分拣、刷标志、拴标签、组装等简单作业的总称。第五节流通加工认知一、流通加工的含义(二)流通加工与生产加工的区别(1)加工对象不同。(2)加工程度不同。(3)附加价值不同。(4)加工组织者不同。(5)加工目的不同。第五节流通加工认知二、流通加工的形式及作用(3)玻璃流通加工。(1)钢板剪切流通加工。(4)自行车、助力车流通加工。(2)水泥流通加工。第五节流通加工认知二、流通加工的形式及作用(7)酒类流通加工。(5)服装、书籍流通加工。(6)水产品、肉类、蔬菜、水果等食品流通加工。第五节流通加工认知三、流通加工的目的为了综合利用，在流通中将货物分解，分类处理。3由于用户需要的多样化。2为了运输方便。1第五节流通加工认知【案例阅读2-7】生意兴隆的流通加工超级市场第六节配送认知一、配送的概念和种类(一)配送的概念配送是物流中一种特殊的、综合的活动形式12配送是商流与物流的紧密结合配送是“配”和“送”有机结合的一种方式3配送是一种“中转”形式4第六节配送认知一、配送的概念和种类(一)配送的概念配送以用户要求为出发点56配送强调合理化配送使企业实现“零库存”7第六节配送认知一、配送的概念和种类(二)配送的分类1．按实施配送的结点不同分类123配送中心配送。仓库配送。商店配送。第六节配送认知一、配送的概念和种类(二)配送的分类2．按配送商品种类及数量不同分类(1)少品种大批量配送。(2)多品种、少批量配送。(3)配套成套配送。第六节配送认知一、配送的概念和种类(二)配送的分类3．按配送时间及数量分类定时配送。1定量配送。2定时定量配送。3第六节配送认知一、配送的概念和种类(二)配送的分类3．按配送时间及数量分类定时、定路线配送。4即时配送。5第六节配送认知一、配送的概念和种类(二)配送的分类4．按加工程度不同分类(1)加工配送(2)集输配送第六节配送认知一、配送的概念和种类(二)配送的分类5．按配送的组织形式不同分类(2)共同配送(1)集中配送(3)分散配送第六节配送认知二、配送作业目标及流程规范(一)配送作业目标(1)仓库和车辆的合理利用。(2)门店仓库空间转化为销售空间。(3)商品库存的有效控制。(4)物流利润的合理挖掘。(5)强化门店的销售功能。第六节配送认知二、配送作业目标及流程规范(二)配送作业流程规范图2-1配送作业流程第六节配送认知二、配送作业目标及流程规范(三)配货方式的选择1．摘取方式图2-2摘取式配货流程第六节配送认知二、配送作业目标及流程规范(三)配货方式的选择2．播种方式图2-3分货式配货流程第六节配送认知二、配送作业目标及流程规范(三)配货方式的选择3．摘取方式和播种方式的比较表2-1拣货方式效率比较商品种类每种数量摘取式播种式时间误差率/%时间误差率/%多多1003.2651.1少1001.5850.4少多1002.3960.1少1000.31120.1第六节配送认知三、配送合理化(一)合理化的判断标志1．库存标志2．资金标志3．成本和效益4．供应保证标志第六节配送认知三、配送合理化(一)合理化的判断标志5．社会运力节约标志6．整个物流合理化标志第六节配送认知三、配送合理化(二)配送合理化可采取的做法(1)推行一定综合程度的专业化配送。(2)推行加工配送。(3)推行共同配送。(4)实行送取结合。第六节配送认知三、配送合理化(二)配送合理化可采取的做法(5)推行准时配送系统。(6)推行即时配送。第六节配送认知四、配送中心(一)配送中心的主要功能2．储存3．拣选1．集货第六节配送认知四、配送中心(一)配送中心的主要功能5．配送运输6．信息处理4．流通加工第六节配送认知四、配送中心(二)配送中心的工作流程图2-4配送中心的作业流程第六节配送认知四、配送中心(三)配送中心的选址配送中心的任务是向用户提供配送服务，它的选址既要考虑配送范围的距离、集货渠道的距离、实际交通状况，又要考虑时间、费用和经济效益等因素。当这些因素决定后，可以用数量分析方法进行配送中心地址的选择。第六节配送认知【案例阅读2-8】家乐福配送中心选址第七节信息处理一、物流信息处理的含义反映物流各种活动内容的知识、资料、图像、数据、文件的总称。第七节信息处理二、物流信息处理的内容(1)订货信息处理。(2)库存管理中的信息处理。(3)进货信息处理。(4)仓库管理中的信息。(5)装卸信息处理。(6)包装信息处理。第七节信息处理二、物流信息处理的内容(7)运输信息处理。(8)配送信息处理。(9)综合系统信息处理。第七节信息处理【案例阅读】ABC公司的物流信息处理谢谢