企业物流管理_03供应物流管理

第3章供应物流管理概述第3章企业供应物流管理3.1企业供应物流概述3.2企业供应物流管理环节3.3企业电子商务3.4B2C、C2C3.5采购自动化思考与练习案例分析3.1.1供应物流概述供应物流的概念供应物流的基本任务供应物流的作用1．供应物流的概念我国物流标准定义：供应物流(SupplyLogistics)是指“为生产企业提供原材料、零部件或其他物品时，物品在提供者与需求者之间的实体流动”。2．供应物流的基本任务企业供应物流的基本任务是保证适时、适量、适质、适价、齐备成套、经济合理地供应企业生产经营所需要的各种物资，并且通过对供应物流活动的科学组织与管理，运用现代物流技术，促进物资的合理使用，加速资金周转，降低产品成本，使企业获得较好的经济效益。3．供应物流的作用供应物流的基本作用表现在以下两个方面：(1)供应物流是保证企业／帧利进行生产经营活动的先决条件。企业供应物流的作用，首先就是为企业提供生产所需的各种物资，才能不会因等待原材料、零部件而停工、停产。(2)加强供应物流的科学管理，是保证完成企业各项技术经济指标、取得良好经济效果的重要环节。4.供应物流的主要业务（1）物料供应计划物料供应计划一方面要适应生产、维修、技术措施、基建、成本及财务等对物料和资金使用方面的要求；另一方面又反过来为其他计划的顺利执行提供物资保证。对企业物资管理来说，物料供应计划是订货、采购、储存、使用物资的依据，起着促进企业加强物资管理的作用。（2）物资消耗定额物资消耗定额是在一定生产技术条件下，为制造单位产品或完成某项任务所规定的物资消耗量标准。物资消耗定额的制定，包括“定性”与“定量”，即确定物资消耗所需数量。3.1.2供应物流管理供应的概念供应物流的主要业务供应物流模式1.供应的供应物流的主要业务概念任何企业进行生产经营活动，都要消耗各种物品。这种以物品补充生产经营消耗的过程，就称为供应。供应过程包括采购、储存、供料等环节，涉及商流、物流、信息流和资金流。2．供应物流的主要业务供应物流的主要业务活动包括物料供应计划、物资消耗定额、供应存货与库存控制等。3．供应物流模式供应物流具有多种模式，主要包括以下几种：1)需求企业自提模式；2)委托销售企业代理；3)委托第三方企业代理4）供应链供应物流模式3.1.2供应物流模式•1、需求企业自提模式•生产企业与供应商签订合同以后，按照合同规定的条款，供应商在适当的时间通知需求方准备在指定的地点提货。这种模式，需方应事前联系或组织必要的运输工具，如火车、轮船、汽车等，并按约定时间在指定地点提货。在货物装车前要核对数量，检验质量，并办好全部交接手续。此后，需方就要对供应物流负全责。•2、委托销售企业代理•即供应商负责联系组织运输工具，承担运输业务，实施“门到门”的服务。这样做一方面可以使供应商能获得稳定的客户和增值服务，有利于本身的持续发展；另一方面对于需求方来说，·可以大大节约本身为组织供应所耗用的人力、物力和财力，从而可以集中精力致力于发展企业的核心业务。这是一种最常见的供应模式。•3、委托第三方企业代理•这种供应物流方式指企业在完成采购任务后，由相对于“第一方”发货人和“第二方”收货人而言的第三方专业物流企业承担供应物流活动的一种物流形态。第三方物流企业，通过与第一方或第二方合作来提供专业化的物流服务。它不拥有商品，不参与商品买卖，而是接受合同约束，为顾客提供以结盟为基础的系列化、个性化、信息化的物流代理服务。•4．供应链供应物流模式•这是近年来随着供应链思想和实践的拓展而发展起来的供应物流模式。供应链体系是将物流供应商、生产商、储运商、分销商及消费者组成供需网络链。供应商和企业结成最高层次上的联盟，彼此在互利互惠、共享信息、共担风险和相互信任的原则下建立长期合作的供应关系。这种供应链供应的物流模式主要有JIT供应模式和零库存供应模式等。•3.1.3企业供应物流管理的作业对象•企业供应物流的目的是通过物品供给保证企业的正常运转，其作业对象就是维持企业生产经营所需要的各种物品，主要包括3个类别。•1.产品材料•产品材料主要针对生产企业而言，是指直接进入产品的生产用原材料、零部件及半成品。原材料是指直接进入产品并构成产品主体的基本材料，既包括煤、棉花、铁矿石等未经加工的初级原材料，也包括钢、汽油、橡胶等经过适度加工或提炼的原材料。•2.非产品材料•非产品材料是企业中不直接进入产品本身的所有物品，是企业为了保证生产经营活动正常进行而添置的设备、辅助材料等。包括生产企业中的车床、锅炉等机器设备，润滑油、冷却液、电焊条、工具等消耗品；流通企业中的货架、搬运设备等；还包括生产、流通企业中都须用到的家具、电脑、文具等办公用品。•3.转卖品•转卖品是流通企业供应物流管理的主要作业对象，是指企业从外部购进同时用于销售的商品。流通企业（包括批发商、零售商等）就是不断地以低价从上游企业购进商品，然后又以较高的价格将商品销售给下游企业或客户，商品的采购量非常大。•3.1.4企业供应物流管理的业务过程•企业供应物流是包括采购在内，并以采购为主要功能和组成部分，由物品的采购、进货运输、仓储、库存管理、用料管理和供料运输等共同构成的业务过程，如图3-1所示。图3-1企业供应物流管理的业务过程•从图3-1可以看出，企业供应物流管理主要包括3个阶段的活动。•1.取得资源•取得资源是完成所有供应活动的前提条件。取得什么样的资源，是核心生产过程提出来的，同时也要按照供应物流特别是采购工作可以承受的技术条件和成本条件辅助这一活动。•2.组织到厂物流•所取得的资源必须经过物流才能到达企业。这个物流过程是企业外部的物流过程，也是企业的采购物流要完成的工作。其间往往要经过装卸、搬运、储存和运输等多项活动才能使供应物品到达企业的门口。•3.组织厂内物流•企业外物流到达企业的“门”，可以将这个“门”作为企业内外的划分界限，例如，以企业的仓库为外部物流终点，便以仓库作为划分企业内、外物流的界限。这种从“门”和仓库开始继续到达车间或生产线的物流过程，称为供应物流的企业内物流。•这个阶段企业供应物流的主要作用是协调企业生产活动与物料管理活动的统一进行，保证生产物资时间价值的实现。如果企业的生产物资管理得好，可以按照企业的生产计划将在库物资稳定地、准时送交生产线，那么企业就可以获得供应物流协调工作的益处，降低企业的原料库存，减少企业资金的额外占用等。3.2企业供应物流管理环节•3.2.1企业供应物流管理的框架内容•企业供应物流管理的内容包括拓展性活动、业务性活动和支持性活动3方面，其框架内容如图3-2所示。图3-2企业供应物流管理的框架内容•1．业务性活动•企业供应物流的业务性活动主要包括：•计划——根据企业总体战略与目标，以及内外部顾客的需求，制定供应战略规划和物品的供应计划。•采购——提出采购需求，选定供应商，价格谈判，确定交货及相关条件，签订合同并按要求收货付款。•储存——物品验收入库、保管保养、发货，确定合理库存量并对库存量进行控制。•供料——编制供料计划、领料审批、定额供料、回收利用、消耗控制与管理。•2．支持性活动•企业供应物流的支持性活动主要包括：•人员管理——在企业的供应物流管理体制下制定供应岗位职责，对供应人员进行能力考察、素质培养、工作评估、绩效考核与激励。•资金管理——物品采购价格的控制，采购成本管理及储备资金的核定与控制。•信息管理——在物品编码的基础上对侠应信息进行管理，在MRPII、ERP系统中进行供应物流管理。•3．拓展性活动•企业供应物流的拓展性活动主要是指供应商管理活动。在企业中，占成本最大比例的物品及相关信息都发生或来自供应商。所以许多企业将管理之手伸向了供应商，将供应物流管理从内部管理拓展到对供应商的管理，包括对供应商的选择与认证、与供应商建立合作伙伴关系及对供应商绩效的考评等，以此来降低成本、提高供应的可靠性和灵活性，提升企业的市场竞争力。图4-3企业供应物流管理的核心流程•3.2.2供应计划管理•1．供应计划的主要类型•根据不同的分类标准，供应计划有以下类型：•·按计划内容分类——分为物品需要计划、物品采购计划、物品供料计划、物品加工订制计划、物品进口计划等。•·按计划期长短分类——分为年度物品供应计划、季度物品供应计划、月份物品供应计划等。•·按物品使用方向分类——分为生产产品用物品供应计划、维修用物品供应计划、基本建设用物品供应计划、技术改造措施用物品供应计划、科研用物品供应计划、企业管理用物品供应计划等。•·按物品自然属性分类——分为金属材料供应计划、机电产品供应计划、非金属材料供应计划等。•2．供应计划与其他计划的关系•供应计划是企业年度综合计划的一个重要组成部分。它与其他计划共同构成企业计划管理体系。各计划之间存在着相互依存、相互制约和相互促进的关系。•(l)供应计划与生产计划的关系•生产计划规定企业在计划期（年度）所生产产品品种、质量、数量、生产进度及生产能力的利用程度。它是以销售计划为主要依据来编制的。生产计划决定供应计划，供应计划又对生产计划的实现起物品供应保证作用。企业物品供应部门应积极参与生产计划的制定，提供各种物品的资源情况，以便企业领导和计划部门制定生产计划时参考。•因为生产计划一经制定，供应部门必须保证物品供应，所以，要求企业制定的生产计划应保持相对稳定，以免出现物品供应不上或物品超储积压现象的发生。•(2)供应计划与销售计划的关系•销售计划规定企业在计划期（年度）销售产品的品种、质量、数量和交货期，以及销售收入、销售利润等。它是以企业与客户签订的供货合同和对市场需求预测为主要依据编制的。供应计划要为销售计划的实现提供物品供应的保证。物料需求计划(MRP)就是根据客户订单，如何按质、按量、按时组织物品保证供应的计划。•(3)供应计划与设备维修计划的关系•设备维修计划规定企业在计划期（年度）需要进行大修、中修、小修的设备数量、修理的时间和进度等。设备维修计划中提出的物品品种、规格、数量和需要时间，是编制物品供应计划的依据，物品供应计划为设备维修计划的实现提供物品保证。•(4)供应计划与成本计划的关系•成本计划规定着企业生产一定种类的产品所需要的生产费用及产品单位成本、总成本、可比产品成本降低额和降低率等指标。成本计划指标与供应计划指标之间有着相互制约和相互促进的关系。供应计划中的需要量是确定成本计划中生产费用的主要依据。成本计划中的成本降低额又成为确定物品需要量时应考虑的重要因素。•(1)独立需求物品供应计划的制定•对于独立需求物品，供应计划的编制依据主要是对市场需求的预测，需要应用各种需求预测方法。包括德尔菲法、主管人员意见法、销售人员意见法、市场调查法等各种定性预测方法，以及移动平均法、指数平滑法、季节性预测模型、回归预测法等多种定量预测方法。•(2)相关需求物品供应计划的制定•相关需求物品因受其他物品需求情况的影响，其供应计划往往是直接计算出来的。•计算的主要依据是物品消耗定额（生产单位产品或完成单位工作量所必须消耗的物品），可以采用直接计算法、动态分析法和类比分析法。•4．供应计划的主要指标•供应计划的指标主要包括计划期初物品库存量、计划期末物品储备量、计划期物品采购总量、季度和月份供应计划等。•(1)计划期初物品库存量•计划期初物品库存量是指计划期开始第一天的库存物品数量，也是报告期末的物品储备量。因此，它可根据报告期的有关资料来进行计算，其计算公式为：•计划期初物品库存量=编制计划一定时点的实际库存量+预计期的进货量一预计期的发货量•(2)计划期末物品储备量•计划期末物品储备量是指为下一个计划期初企业生产经营的需要而准备的一定数量的物品。•计划期末物品储备量要根据各种物品的市场供求情况及本企业生产经营对该种物品的需求情况（或特点）来确定，一般来说，有以下几种情况：•①计划期均衡需用和均衡发放的物品。对这种物品通常用平均1日需要量乘以储备天数来确定。其计算公式为：•某种物品的计划期末储备量=平均1日需要量×储备天数•(3)计划期物品采购总量•计划期物品采购总量是指企业