基础学习知识母牛饲养技术要点

,.基础母牛饲养技术要点1、坚持品种改良，优化牛群结构饲养基础母牛的主要目的是为了繁育生产犊牛。繁殖是增加牛群数量和提高牛群质量的前提，是发展养牛生产的基础。因此，最大限度地提高母牛繁殖能力，防止空怀，养牛户应该掌握母牛的发情规律和发情鉴定方法。一般母牛的性成熟年龄为8～14月龄，由于性成熟后母牛身体还未发育完全，所以一般母牛的初次配种年龄为18～24月龄。母牛一般的发情周期为21d，发情时一般母牛发情持续时间为18h。母牛发情特征表现为躁动不安、时常哞叫，不卧下，尾根举起，食欲及泌乳量下降，弓腰常作排尿状，接受其它牛爬跨或爬跨其它牛。发情初期外阴部湿润肿胀，从阴门溢出多量透明稀薄粘液;发情盛期粘液透明且牵缕性强：到发情末期粘液变为稍有乳白色并混浊，粘性减退牵拉呈丝状;到发情后期，外阴部肿胀明显消退，粘液少而粘稠，由乳白色逐渐变为浅黄红色。尾耷下，体温升高到39℃。发情结束后6～8小时为最佳输精时间。2、修建合理的圈舍，给牛提供较为舒适的生活环境建大型牛场或养牛小区应距离主要交通要道、村镇、工厂500m以外，距离一般交通要道200m以外，场地应地势高燥、向阳背风、便于排水、水源充足、土质为沙壤土、草料来源丰富、交通方便、不占或少占耕地。场区内生产区、,.粪便处理区、管理区布局合理，以地势和主风向来合理安排。建舍要保证每头有足够的舍内占用面积。成龄母头每牛舍内占用面积4～6平方米，犊牛为2平方米。（育肥牛每头为4～5平方米，育成母牛为3～4平方米）。具体修建牛舍面积要根据养牛数量确定。牛舍建筑类型可分为封闭式、开放式、半开放扣塑料棚式、敞棚式。房盖型式分为起脊式（双坡式）、平顶式、单坡式、半单坡式。建筑材料可为砖瓦结构、土木结构。内部结构有单列式、双列式、多列式。封闭型单列式跨度为4.5～5m，双列式跨度为9～10m，牛舍长度以养牛头数而定。牛舍一端可设1间工作室（值班室），一间调料室12～14平方米。舍外设运动场（栓牛场、圈），向外坡度3°～5°。两栋牛舍间距不少于10～15m。具体建牛舍要因地制宜，做到经济实用、科学合理。有条件的户可建质量好、经久耐用的牛舍。以单列式牛舍为例，跨度为5m，墙高2.5m，脊高3.5m（3～4.5m），墙厚0.37m，内部水泥地面或立砖水泥抹缝地面。牛床、清粪道、排尿沟合计宽为2.8～3m，牛床坡度为2°～3°，其中牛床宽1.7～1.8m，粪沟宽25～30cm，深10～15cm。单列式过道宽1.3～1.5m，双列式1.5～1.8m。每头成年母牛占槽长1.1m左右，槽底距地面高20～30cm。饲槽上口宽55～60cm，底宽35～40cm，槽深前沿（靠牛侧）45～50cm，后沿高60～65cm。为了档牛在牛颈之上可设一道横杆。在舍内最高处,.设。几个排气窗或排气孔，冬季用来调节舍内湿度和排气，夏季通风降温。牛舍内应保持干燥，冬暖夏凉，地面应保温、不透水、不打滑，且污水、粪尿易于排出舍外。舍内清洁卫生，空气新鲜。牛舍以坐北朝南或朝东南为好。牛舍要有一定数量和大小的窗户，以保证太阳光线充足和空气流通。房顶有一定厚度，隔热保温性能好。养牛还应在牛舍两侧或牛场附近修一处青贮窖，便于运送和取用，地势较高，防止粪尿等污水渗入污染。按每头牛2～3立方米修建，每立方米可贮玉米秸500～600kg。每头牛每天可饲喂青贮料10～20kg。秸秆及草垛设在下风向，与周围房舍至少保持50m以上距离。贮粪场应设在牛场下风向的地势低洼处，便于卫生防疫。牛场应设来往人员脚踏消毒池和车辆消毒池，四周建围墙或挖防疫沟。3、供给多样草料，力争营养全面，并做好饲草的加工调制任何一种牧草都不会有完全的营养成分，舍饲母牛应尽量供给多样草料。养牛较好的牧草有苜蓿草、羊草、苏丹草等。秸秆可利用玉米秸、稻草、豆秸、花生秧等。精料类有玉米、豆饼（粕）、麸皮等。为保证饲料的常年均衡供应，有条件的可利用耕地种植苜蓿、苏丹草、紫粒苋等，分茬收割，鲜草饲喂;种植青贮玉米可在乳熟期，蜡熟期采收制作全,.株青贮饲料;在秋收后可利用玉米秸、地瓜秧等制作青黄贮饲料。其它的秸秆和稻草、花生秧、豆秸等应全部妥善贮存起来以备冬春利用;要把草原上所产的牧草尽量全部采收、晾晒后贮存起来。饲草、秸秆等饲喂利用必须经加工调制，先切短（0.5cm长）或粉碎，然后可采取如下方法：一是盐化后与精料混合饲喂;二是利用秸秆饲料微生物制剂发酵后饲喂;三是加尿素氨化处理后饲喂;四是青黄贮后饲喂，此法比较适合秋季刚收割的玉米秸。甜菜、胡萝卜等块茎饲料是母牛、犊牛冬季补饲的较好饲料，可以室内堆藏或窖藏，喂前应洗净泥土，切碎后单独补饲或与精料拌匀后饲喂，切勿整块饲喂，以免造成食道阻塞。精料类的粮食，豆饼等主要通过粉碎后作补饲用，喂量不要过多，否则易得病。补喂精料根据畜体大小、怀孕、哺乳、育肥等情况确定。母牛怀孕的后2个月应补喂精料，每天1～2kg精料，骨粉50g，食盐30g。哺乳母牛产后头2个月，每天应补给1～2kg精料，骨粉60g，食盐40g。空怀母牛如果膘情差，粗饲料质量不好或饲料单一的也应当适当补喂精料，每天半公斤左右，以利于尽快发情受配怀孕。1头成龄母牛1年的饲料计划：大约需干秸秆4吨左右，其中可分为干玉米秸3吨，青黄贮饲料3.5吨（折合干秸秆为,.1吨）。精料需700kg（精料中玉米占75%、豆饼20%、骨粉3%、食盐2%），其中玉米525kg，豆饼140kg，骨粉20kg，食盐15kg（育成母牛需准备精料300kg，犊牛100kg）。舍饲养牛应补给矿物质及微量元素添加剂，可以利用营养舔砖，其中含有盐及钙、磷、碘、硒等多种微量元素。利用舔砖可放在饲槽中或固定在柱子上，让牛自由舔食，保证充足饮水。舔砖要防止雨淋而造成溶解。4、加强母牛的饲养管理在饲喂上做到先粗后精，先喂后饮，冬季每天可喂2次，喂后饮温水;夏季每天喂3次。精料要定期按比例配合成混合料，混匀，喂前6～8h用水调湿混匀，闷软后拌料喂给。每次饲喂时，饲养人员要看槽饲喂，调剂余缺，随吃随填，做到一次性吃饱。饲料种类要相对稳定，各种饲料要搭配着喂，不要经常变化，如必须更换时，必须逐步更替，使牛逐步适应，以保证牛的正常消化。不喂发霉变质的结冻的饲料。青贮饲料在冬季要在舍内饲喂，现喂现取。在管理上要做到五定：即定管理人员，定牛的槽位，定饲料种类，定喂饮时间，定管理日程。给牛创造一个安静舒适的环境条件，让牛充分休息和反刍。饲料贮存要防潮、防雨、防鼠咬和农药污染：清除饲料中的杂物;饲喂用具要经常保持清洁卫生;舍、圈、场经常保持地面平坦、干燥、无泥,.坑、无宿粪;经常保持牛体卫生，身无挂粪和泥土，每天对牛体进行刷拭1次;经常注意观察牛的健康状况，观察牛的精神、采食、粪便等是否正常，做到早发现病畜，早治疗。冬季注意防寒，夏季注意避暑。舍饲圈养的母牛每天要适当运动，每天要保持6～8h的日光照射，但在夏季中午要避免阳光直射，以防中暑。特别是妊娠后期的母牛，每天应赶着、牵着运动或在圈内逍遥运动均可，以减少难产率。要防止互相顶撞事故的发生，以防流产。母牛的妊娠期为285d左右，母牛表现不安、频频排粪排尿，即将为临产，这时就应做好分娩时的准备工作，给母牛提供清洁干净的垫草和安静的环境。可用清洁、安静的屋舍作为专用产房，做好清扫消毒，铺好垫草、准备好热水和照明灯，1%的来苏儿、碘酊、肥皂等。母牛分娩时，要做好接产和助产工作，发生难产时，要及时处理。产后母牛喂给温热足量的麸皮盐水（麸皮1.5～2kg，盐100～150g，加温水10～20kg）以促进胎衣排出，补充分娩时体内水分的损失。清除污染的垫草，换上干净的垫草。犊牛产出后立即将口鼻部粘液擦净，脐带断端用5%碘酊浸泡片刻，如未自断可在距腹部6～8cm拉断，然后消毒。犊牛身上的粘液可由母牛舔干或用柔软干草擦干。产后4～6h应排出胎衣，及时检查是否完整，取走。,.产后保证母牛的营养和提供充足的饮水，使母牛在产后体况、子宫尽快恢复，于产后60天左右发情配种受孕，确保每年产犊1次;保证犊牛出生后半小时到1小时之内吃到初乳，生后20天以后训练吃草吃料进行补饲，4～6月龄时可进行断奶。牛的疾病预防除按当地规定的免疫程序进行防疫注射外，每年应驱虫2次，可用伊维菌素制剂注射，对防治体内外寄生虫效果较好。犊牛的饲养管理技术习惯上把出生到断奶的小牛叫犊牛，7日龄以内叫初生犊牛。犊牛在快速生长的同时，具有最大的可塑性。科学的培育，可以得到优良的、高产的成年牛。初生犊牛瘤胃容积很小，机能不发达。直到3周龄后，瘤胃开始迅速发育。1.初生犊牛的护理初生犊牛抵抗外界不良环境能力和适应性差，因此，初生犊阶段易于患病死亡，必须细心护理，尽力预防疾病，提高成活率。（1）清除粘膜犊牛出生后，应立即用毛巾将口鼻部粘液擦净，以利呼吸。如犊牛生后不能马上呼吸，可握住犊牛的后肢将犊牛吊挂并拍打胸部，使犊牛吐出粘液。犊牛被毛要用毛巾擦干，以免犊牛受凉生病。（2）断脐带通常情况下，犊牛的脐带自然扯断。未扯断时，用消毒剪刀在距腹部6～8厘米处剪断脐带，将脐带中的血液挤挣，用5%～10%碘酊药液浸泡2～3分钟即可，切记不要将药液灌入脐带内。断脐不要结扎，以自然脱落为好。另外，剥去犊牛软蹄。犊牛想站立时，应帮助其站稳。,.（3）尽早吃初乳母牛产后7天内所产的奶叫初乳。初乳具有很多特殊的生物学特性，是新生犊牛不可缺少的营养品。（4）补喂抗生素为了防止新生犊牛下痢，可补喂抗生素，如每天给予250毫克的金霉素，供给时间可以从生后的第3天，直至生后30天为止；金霉素可溶于乳中供给。2.常乳期犊牛的饲养管理（1）犊牛的哺乳犊牛经过5～7天的初乳期之后，开始哺喂常乳。初乳、常乳的变更应注意逐渐过渡(4～5天)，以免造成消化不良。同时做到定质、定量、定温、定时饲喂。定质是指乳汁的质量，为保证犊牛健康，最忌喂给劣质或变质的乳汁，如母牛产后患乳房炎，其犊牛可喂给产犊时间基本相同的健康母牛的乳汁。定量是指按饲养方案标准合理投喂食物，1～2周龄犊牛，每天喂奶量约为体重的1/10；3～4周龄犊牛，每天喂奶量可为其体重的1/8；5～6周龄为1/9；7周龄以后为1/10或逐渐断奶。每次喂奶应在鲜奶中对1/4～1/2的清洁温水。定温是指饲喂乳汁的温度。奶温应保持恒定，不能忽冷忽热。如饮食太凉，可导致腹泻。加热温度太高，可使犊牛消化道粘膜充血发炎。一般夏天掌握在36～38℃；冬天38～40℃。定时指两次饲喂之间时间的间隔，一般间隔8小时左右，饲喂间隔太长和太短，都易引起消化不良。中国荷斯坦牛哺乳期的平均日增重要求为900～950克，即到6月龄体重达到165～174千克。很多养殖户犊牛哺乳期4～6个月，喂奶量800千克左右。实践证明，高奶量长哺,.乳期饲养，虽然犊牛增重快，但对其消化器官发育很不利；而且加大成本，奶牛产后往往不能高产。所以应当减少哺乳量和缩短哺乳期。喂奶方案多采用“前高后低”，即前期喂足奶量，后期少喂奶，多喂精粗饲料。下面介绍几种哺乳方案。方案一：510千克全乳，90天哺乳期。1～10日龄，5千克／日；11～20日龄，7千克／日；21～40日龄，8千克／日；41～50日龄，7千克／日；51～60日龄，5千克／日，61～80日龄，4千克／日；81～90日龄，3千克／日。方案二：200～250千克左右全乳，45～60天哺乳期。1～20日龄，6千克／日；21～30日龄，4～5千克／日，31～45日龄，3～4千克／日；46～60日龄，0～2千克／日。方案三：400千克全乳，90天哺乳期。1～30日龄，6千克／日；31～60日龄，4.5千克／日；61～90日龄，3千克／日。（2）犊牛的补饲①补饲精料：在犊牛10～15日龄时补饲精料，喂完奶后用少量精料涂抹在其鼻镜和嘴唇上，或撒少许于奶桶上任其舐食，促其犊牛形成采食精料的习惯，1月龄时日采食犊牛料250～300克，2月龄时500～600克。表1犊牛开食料配方日龄玉米(%)麸皮(%)豆饼(%棉籽菜籽饲用酵母粉(%)磷酸氢钙(%)食盐(%预混,.)饼(%)饼(%))料(%)7～1950162600511120～断奶481520554