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当前位置:首页 > 行业资料 > 酒店餐饮 > 白酒招商方法-如何开展白酒招商
白酒招商和动销十三步必胜法第一步、招商前如何进行市场调查(一)市场调查的分类定期调查:每年7月底和1月底前确定下年度的调查项目和具体方案;临时调查:新产品推出后或临时需要了解市场动态和反映时,随时拟定调查方案;资料收集:营销部会同有关业务部门搜集行业有关统计资料和文献报道;(二)市场调查的具体对象和范围1、产品消费市场调查某类产品市场占有率调查;客户购买动机或理由调查;客户反映的产品的质量或服务意见调查;消费者对本公司评价(知名度)调查;广告宣传效果调查;本公司产品价格调查;产品地域分布情况调查;用户类型、收入状况及使用状况调查;其他必须的调查事项;2、对经销商的调查经销条件调查;产品销量及市场占有率调查;销售计划目标调查;质量、规格、用途及服务调查;同行业营销动向及销售政策调查;经销商与零售商所掌握的消费动向调查;促销活动效果调查;零售商地域特性调查;客户经营能力和信用调查;其他必须的调查事项;(三)实施市场调查的步骤制定出通俗易懂、便于填写的调查问卷或调查表;确定科学、易行的统计、分析手法;事先进行小范围的试验调查或模拟调查;选择向调查对象送发的礼品;选调精明强干的人员组成调查组;组织培训调查人员;确定适宜的调查期限;编制调查费用预算;(四)调查资料的整理1、将调查资料依据调查目的予以分类统计;2、将统计调查资料与下列原有资料进行比较分析:销售实绩资料;各客户销售实绩资料;各产品的利润核算资料;销售目标与销售实际对比资料;人口统计资料;地区经济、收入状况统计资料;其他具有可比性资料;(五)调查报告包括的内容调查目的与项目;调查方法;调查对象与范围;调查期间;调查结果分析;调查建议;其他必要说明事项;第二步、如何进行招商1、出色的招商技巧首先是对公司的经营理念、营销理念以及产品的性能、特点、品牌文化完全熟知,并能运用自如;2、提前制定招商计划和招商实施方案是招商工作的第一步;招商计划和招商方案必须是在公司政策和原则的框架之内,且招商方案要突出同业或竞争对手的差异化个性;3、选择以下几种传播途径传播五粮神上市的消息:媒体广告或软文传播;通过当地政府官员传播;通过经销商传播;召开产品上市新闻发布会;通过自己的亲友传播;在市场调研的同时口头发布信息传播;通过其他的社会关系传播。4、引入竞争是促进招商工作的关键,招商的目标客户至少要有2—3个,必要的时候可采取公开竞标的办法;5、对有意向合作的经销商促使其按照公司的规定将营业执照和能证明其经营业绩和资信实力的资料,以及申请总经销资格的申请书尽快邮寄或传真至公司审批;6、制定公司产品在该市场的详细投资分析报告是完成招商工作的有力保障;投资分析报告必须建立在对当地市场进行充分调研的基础上,要会同经销商进行认真协商并取得经销商的认可。第三步、如何进行业务洽谈1、业务洽谈的重点不在“谈”,而在制造良好的业务洽谈氛围和给予客户完全信任的感觉;2、重要业务洽谈的时间需提前预约,正式的时间和正式的场合可以自然凸显此次业务洽谈的重要性;3、可以用征求意见或请教或咨询的方式作为业务洽谈的开始,想办法打开客户的话匣子,为业务洽谈制造轻松愉快的气氛;4、学会倾听,尊重客户的谈话,在倾听的过程中分析客户的心理,随时记录客户谈话的要点,此时要体现你谦虚和非常重视客户谈话的形象;5、需要在客户面前陈述自己的观点时,最好用征求意见的方式,用如“对不起,我能不能谈点看法”或“我的看法对吗?”之类的礼貌用语;6、业务洽谈要想取得圆满成功,不二的法则只有一条,那就是你必须站在客户利益或客户需要的角度去为客户想办法;当公司利益和客户利益发生冲突时你必须非常公正、非常讲原则,最好采用分析问题的方式,不断给客户善意的提问和不断进行科学合理的解释。记住,此时在客户面前,你需要充当顾问的角色,让客户感觉你是专家,而且是一位真正能为他服务的专家;7、业务洽谈如果需要给客户讲大道理,你最好采用典型案例或讲故事的办法,让客户非常轻松和发自内心接受你的观点,切忌讲大话和套话;8、如果此次业务洽谈没有取得预想的成功,千万不能在客户面前表现出急躁和不耐烦,要非常友好的提出一个问题,为下一次进一步洽谈打下基础;说明:当然,业务洽谈在实际的工作中有很多战略和战术性的东西是需要在面对不同的客户对象时进行不同的发挥,并且有很多成功业务洽谈案例值得我们学习和借鉴。但是大地酒业的原则只有一条:永远做诚信而谦逊的专家。第四步、如何处理异议(一)客户异议表现产品包装及质量方面的异议;价格异议;《特许销售合同》的异议;售后服务的异议;市场支持和其他方面的异议(二)处理异议的程序认真听取客户抱怨;详细记录客户异议内容;用理解和同情的方式表明个人见解;提出合理解决异议的方案;对自己不能表态的、客户却非常关心的问题,告知客户须请示领导;劝导客户换位思考,接受公司的方案;妥善处理客户异议;总结。(三)处理异议的原则公平、公正、合理、稳妥,不留后遗症。(四)处理异议的方法热情、耐心倾听客户的异议;对客户的异议表示理解和同情;建议客户换位思考;请客户提出解决问题的方案;针对客户的要求提出自己的看法;电话或书面方式请求公司领导批示。第五步、如何开发新客户1、选准目标:请不要把我们的产品放到地摊上,一定要想办法把它放在目标消费群体期望的地方。2、有自信心:你要相信自己的产品非常好,你对客户的服务也会使其满意,而且这种服务是别人所无法比拟的。3、锲而不舍:5次见面+5次电话=99%的成功第一次约见新客户,推销你的“五粮神”酒,他一定会说你的价格不好,又已经作得快死了,这时你的成功率可能很低,但是千万不要因此而气馁,多打几次电话,多约几次见面,并给客户留下公司和产品的宣传画及自己的名片。按照经验,在5次见面和打过5次电话后,你和客户一定会发展成为“准朋友”,此时你的成功率会达到99%。4、态度诚恳:千万不能浮躁,不能总认为自己比客户懂得多,搞教学式沟通。而是要虚心听取客户意见,态度诚恳,这样会让客户觉得你很可靠,从而保证了见面质量。第六步、如何维护老客户有调查表明如果客户的流失率降低5%,则销售利润可增加25%。当老客户抱怨我们的价格、服务时,我们一定要虚心听取意见,让他感觉到你非常重视他和他提出的问题,千万不能不了了之。同时,出现问题后应立刻着手解决,尽自己最大努力让客户感觉到你是在为他解决问题;如果出现了自己解决不了的问题,你应该马上与你的上级或其他能解决问题的部门进行沟通、协商;如果经过沟通后彼此仍然配合不好,应立即将目前问题的解决程度及遇到的困难上报至你的上级、再上级或直接上报总经理。第七步、如何了解市场要想了解市场及消费者的心态,不但要从各种媒体及朋友圈中获得信息,而且更要贴近市场,最好的方法就是经常去客户那里上班。营销人员不能总坐办公室,那样的话你与市场的距离会慢慢地变远。第八步、上市方案(一)上市策划1、市场调研内容地理位置、人口状况、经济状况、当地有关政策、人均消费水平、消费习惯;人文环境:市场购买力,高档和超高档白酒消费习惯,3A店和特级店高档酒店、餐厅的数量、名称、位置分布、联系人、目标消费群的文化素养等;经销商的基本情况:公司概况、营销理念、资金实力、人员结构、网络分布、主销白酒品牌及销售情况、经销商对它的满意度,经销商的个人资料等;导入市场渠道方式:特殊渠道、商超、餐饮、名优名酒店;导入时间及重点渠道的选定;省地媒体选择:目标消费群最关注的媒体及播出费用、时间,广告投发次数等;促销员薪酬:主要竞品促销员薪酬;重要竞争对手:了解重要竞争对手的价格体系、操作方法、奖励政策、促销手段及与合作伙伴的关系;其它:当地市场个性化的情况(特别是最省费用且有效的促销形式和促销活动预案)。2、销售费用和销售目标:(1)销售费用预测:公关策划活动计划及所需费用。确定选择的主要宣传媒体及投入频率和由此产生的费用。预备进行的商超、3A级以上酒店、餐厅数量的和此将产生的费用。促销人员的费用。预计进行的促销活动及所需费用。其它费用。(2)销售目标计划:品种计划:根据目标市场市调报告及与经销商协调、沟通、确定首批定单进货品种、规格;销售渠道划分:特供渠道:政府、部队、其它社会团体组织等商超渠道:卖场的选择、网点建设、促销活动餐饮渠道:网点数、促销人员设定、促销手段其它渠道:流通环节、五粮液专卖店3、目标市场销售额计划:由营销部将公司全年销售计划(任务)、细分到每个目标市场,由城市经理将每月销售任务细分到每个渠道、卖场、网点,落实到每个人头,并制定相应的市场管理办法。(二)进店、进场与铺货1、确定进店、进场的数量;2、根据市场调查结果,并且结合经销商的实际情况,然后应对我方的谈判力量作一个评判,拟订谈判计划,对于不同的卖场要给予不同的谈判周期;(二)进店、进场与铺货3、注意事项:卖场级别行业影响力社会背景费用(帐面费用和灰色费用)帐期相关管理人员的性格特征4、铺货:根据产品特质,主要是价格参考和适销通路,对卖场进行铺货。新品五粮神对于终端铺货数量建议是单品1件/家。1、确定进店、进场的数量;根据市场调查结果,并且结合经销商的实际情况,然后应对我方的谈判力量作一个评判,拟订谈判计划,对于不同的卖场要给予不同的谈判周期;(三)声势与氛围促销促销其本质在于信息的传递和说服,那么,根据五粮神新品的整体运作策略,要做好一个很棒的前期SP,声势与氛围的营造就显得非常重要。除公司要做的统一促销活动,各地市场的促销,无论采用什么方式(如:人员促销、PR、直效促销或其他方式),其原则是:优化配置资源:(尽量整合公司以外的各种资);成本领导:(掂量自己的筹码,有多大能力办多大事,不可妄想臆断,以免造成不必要的损失);(三)声势与氛围促销信息传递:信息传递实际上就是一个告知过程,促销的形式就是那么几种,其实运用那一个都行,都没有对错之分。但是实施的过程和技术的变化却很大,所以,营销人员在做的时候应考虑的因素是:1、在清楚自身资源的情况下,信息传递的速度和范围。2、消费者感兴趣程度和理解程度。3、对品牌建设有无负面影响(包括对品牌形象的影响、对产品价格的影响、对通路利益的影响以及对后续销售的影响)。4、说服无论采用哪种促销方式,只有完成说服工作,才能为自己带来利益,而说服技巧的关键点,就是要通过信息传递,让消费者知道我们的产品能给他带来什么利益,是否能满足他的消费需求。举例:如果某市场采用人员促销和品尝用酒相结合的方式,开展前期促销(这很常见的),那么,信息传递途径就是通过促销员、业务员、以及终端服务人员到顾客手中。在这当中,促销员、业务员是公司可用资源,但在促销的力量中,是一个定量,要达成信息传播最快速度和最大范围,就需要借助促销力量中的其它力量最大化的参与,我们称之为变动力量。但营销人员在做这个动作时,头脑应该清醒,变量(如服务人员、顾客)只具有可影响性,而不具有操作性。所以,在设计促销活动的形式时,重点考虑的就是如何使活动具有影响力,那么,用以上促销形式,其动作的关键就应该是促销人员的尽力传播,并且反复这一过程,给予协作人员(如服务员)利益,说服顾客多听、多品尝、多购买,当然,促成购买时,亦要考虑给予顾客适当优惠,(但要注意不能永远只用一种优惠方式,并且时间也不能过长)。第九步、终端营销与管理(一)白酒市场的终端含义无论是那一个行业,那一种产品,它都有最后的销售环节和消费环节,对于白酒这类产品,最后的消费环节当然是消费者,这称之为消费终端。如果理解白酒的终端就是最后的销售环节,这是不准确的,因为最后的销售环节有可能是人(如直销和传销),也有可能通过e-marketing网络营销达成销售,我们不能把人和计算机、互联网称之为终端,所以要给白酒市场终端下一个定义,我认为是:产品销售最后达成并有产品货架陈列的经营场所。(二)终端营销之首要是营造气氛创造一个良好的销售氛围是非常重要的,众所周知,消费者的购物心理以及即时情绪,会受到环境的很大影响。在对消费者的心理研究中发现:消费者在购物支出金额中有55%以上属于冲动性的,就五粮神新品而言,在上市初期,通过我们的促销动作,所能达到的终端销售,就是希
本文标题:白酒招商方法-如何开展白酒招商
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