施工企业采购与供应物流(DOC37页)

1第二章施工企业采购与供应物流施工企业是建筑商品的生产者。具有露天作业、劳动密集、工期较长等特点。施工生产活动的结果，使许多原材料、构配件、机电设备，经过组合形成新的价值和使用价值。同时，它面临着一个需求多样化与个性化相结合的市场时代。在这个过程中，对物料的柔性（多样化）、刚性（质量）需求就体现在物料采购与供应环节中。本章介绍施工企业中生产物流前端的采购及其供应物流，主要内容包括采购物流、采购方式选择、采购流程分析，采购物流管理以及物流整体解决方案等问题。来自资料搜索网()海量资料下载第一节采购物流计划采购物流位于施工生产的最前端。为建筑产品而施工，为施工而采购，是一个环环相扣的物料输入输出的动态过程。依顺序构成采购物流、生产物流。从物流的角度看，最初的采购物流，将直接影响企业的生产物流，以及整个供应链的最终获利情况。所以说，采购物流是施工企业物流的第一个环节，也是一个关键性环节。在项目法施工中，采购计划等同于物料需求计划。这是因为，采购计划相对于供应商，是供应商提供货源和供货方式的依据；2而物料计划是相对于施工项目，是施工项目所需物料的集合。这里除对象不同外，它们在数值上是相等的。物料需求计划（materialrequirementsplanning简称MRP），有两种解释：一种是指工业制造企业内的物资计划管理模式。按照《物流术语》（GB／T18354－2001）可解释为：“根据产品结构各层次物品的从属和数量关系，以每个物品为计划对象，以完工日期为时间基准倒排工期，按提前期长短区别各个物品下达计划时间的先后顺序。”另一种，是指生产企业为完成施工项目而实际需要的各种物料的数量界限。这个数量，是由工程建造图计算的结果，内容上应包括物料的品种、规格、数量、单价、金额、分批到货时间、交货地点等。施工企业物流，相对于供应商是采购物流；而相对于施工项目就是供应物流。无论是那种物流，物料需求量的计算书关键因素。一、物料需求（采购）量一般计算方法在一般情况下，采用物料消耗定额计算物料需求量，是最常用的方法。物料消耗定额，是多少年来施工企业的经验总结，具有真实、可靠、实际、可操作等多种优点，成为计算物料需求量的依据之一。（一）计算方法物料需求计划的关键指标，是物料需求量的计算。它的计算过程是十分简便的。3一般为：物料需求量＝计划任务量×物料消耗定额。（二）指标解释其中：计划任务量——工程项目的计划圬工数量物料消耗定额——就是在一定生产技术条件下，制造单位产品或完成单位生产任务所必须消耗的物料数量标准（将在本书第六章介绍）。这两项数字计算的结果，使我们知道了某项工程、某个计划期的需求是多少，为进一步确定需求物料的品种、规格、到货期等奠定了基础。（三）应用举例广州本田飞度（HG7131、排气量为1．3L）牌轿车，标定耗油量为5．1L/100km。那么，计划这辆轿车要运行300km。需要消耗多少汽油呢？这里，要运行300km，就是这台车的任务量；5．1L/100km汽油，就是这台车的消耗定额。那么，这台车在出发前至少要加300km×5．1L/100km=15．3L汽油。这个15．3L汽油，就是需要申请的数量，我们把它称为物料需求量。其实，根据实际情况，这个“15．3L汽油”决不是物料供应的准确数量（在二、三中要涉及到）。值得注意的是，由于施工企业的特点，物料需求量的计算，难点并不是计算方法，而是如何准确取得“计划任务量”和合理选用“物料消耗定额”。4●取得计划任务量，有如下途径：对于施工总承包，依据《建筑施工承包合同》中标定的施工数量，其中要划分出单位、分部、分项工程的施工数量。单位工程是由一个单位施工完成的一个完整工程；分部工程是一个单位工程中的完整部位、主要结构、施工阶段或功能相对独立的组成部分；分项工程是指工种、工序、材料、设备和施工工艺等。对于专业承包，依据《专业承包合同》中标定的或施工图纸给定的专业施工数量。特别注意，涉及到采用高新技术施工的专业承包，其计划任务量的确定，要依据实际测定的数量计算。对于劳务分包，一般是由建设单位提供材料，不涉及物料需求的计算。●选用物料消耗定额，有如下途径：对于承揽国家计划任务的，而且国家也有统一定额标准的，执行国家颁布的物料消耗定额。如果是非标工程需要实际测定。对于承揽地方政府、企业等发包的建筑工程，按照地域性原则，执行地方政府颁布的消耗定额。如果涉及到高新技术施工的工程，其物料消耗定额的选用要依据实际需要进行测定。对于承揽其他工程施工任务的，则按照“有定额依定额、无定额依约定”的原则，甲乙双方共同协商确定一个共同执行的定额。二、考虑多因素的物料需求（采购）量计算方法5上例中所举的事实，是在标准的路况、规范的操作技术、标准品质的汽油、适宜的外部环境等条件下的计算结果。但是，实际的运行过程要复杂得多，实际的耗油量与标定耗油量的差别也较大。也就是说，要运行300km，绝对不能只加15．3L汽油。这些因素，在工程施工中我们把它归结为：不可避免的且是合理的、能够回收的且可以利用的。这一部分因素，在物料需求量的计算中，要给予充分考虑。除此以外，便是：可以避免的且是不合理的、不能回收的且是不可利用的。这一部分因素，在物料需求量的计算中，就不能给予考虑。应该在加强施工管理中消除或克服。（一）计算方法在实际施工项目中，为减少“不可避免且是合理的”因素作用，同时考虑“能够回收的且可以利用”的因素，物料需求量一般用以下公式计算：某种物料需求量＝［计划期任务量×（1＋不可避免废品率）］×单位产品消耗定额－计划回收废品数量（二）指标解释其中：计划期任务量——工程项目的计划圬工数量不可避免废品率——在工厂化生产中，“不可避免的废品”是指成品中出现的废品，是由工艺、工序等因素造成的损失；而在工程项目中，可以预见但不可避免的物料损耗，是指半成品、在制品出现的废品，如加工过程中的短少、运输途中的流失等，6一般以百分比表示。其指标大小，根据历年统计分析得出。单位产品消耗定额——根据《铁路工程施工质量验收标准》，按照工程性质，分别采用分项工程、分部工程和单位工程的物料消耗定额执行。计划回收废品数量——指可回收、可利用的物料，不包括可回收、不可利用的物料。考虑多需求量计算，使我们精确知道，在考虑损耗和废品两种情况下的需求数量。它增加了对工程施工的保障程度，可以有效地防止在不可预见事故发生时造成停工待料。（三）应用举例某工程队进行隧道开挖施工，分部工程为导坑机械开挖，断面积为9m2，石质为坚石，按施工图纸计算开挖量为600m3。开挖中需要空心钢钎，我们假定在施工中回有2%的钢钎回损坏。请计算钢钎（空心）的需求量。计算步骤如下：第一，我们知道，此项工程施工的任务量是600m3的坚石开挖；第二，我们从施工材料消耗定额中查得：每开挖10m3坚石需钢钎数量为3．9kg；第三，有2%的钢钎会损坏，是我们假定的；第四，这2%损坏的钢钎是不可能利用的，只能做废品处理。据此，我们做出这样的计算：钢钎的需求量＝600m3×（1＋2%）×3．9kg/10m3－0=234．78kg7这样，我们知道开挖600m3的坚石隧道，需要234．78kg的钢钎。这个234．78kg钢钎数量，是施工企业向供应商提报的采购数量，也是工程施工考虑多种因素的需求数量。三、考虑有库存、零库存和负库存的物料需求（采购）量市场经济条件下，物料市场形成了买方市场。一方面，表明市场上物料丰富了，采购空间加大了，但管理难度也加大了；另一方面，在计算工程项目的物料需求量方面出现了新的情况。应该注意的是三种情况：（一）有库存的物料需求量计算一般来说，工程施工需要连续不断地进行。施工企业就需要储存一定数量的物料，为防止因特殊情况造成的停工待料。当施工企业，某种物料需要有库存时，施工应保持连续不中断，为防止缺货：首先需核定两个量：①期初库存＝实际库存＋期初到货量－期初耗用量②期末库存＝（经常储备＋保险储备）×50～70％然后计算物料需求量（采购量），公式为：某种物料需求量＝该种物料实际需求量＋期末库存－期初库存－企业内可利用资源8其中：该种物料实际需求量——指工程项目的实际需求企业内可利用资源——指符合工程项目可利用的这种情况的计算，难点在于如何准确地确定“企业内可利用资源”。因为，在企业有库存的情况下，库房内有成千上百种物料，而且规格不同，性能各异，需要对库存材料与新建工程所需物料进行对比。这种工作，既需要工程技术，同时还需要材料技术，工作量很大，要求也很高。（二）“零库存”的物料需求量施工企业为了削减库存成本，减少流动资金占用，纷纷采用了JIT生产方式。与此同时，物料采购也采用了“零库存”的物料供应方式，即需要购买，不设库存。当施工企业需按“零库存”管理时，为防止缺货，可按以下公式计算：某种物料需求量（采购量）＝该种物料实际需用量－企业内可利用资源需要注意注意的是：●“零库存”指的是资金零库存。但同时又是一个概念，意思是指很小，可以忽略为零；●“零库存”实施的基础，是供应企业信誉良好，施工企业自身要有良好的运输条件；●如果在以往的工程施工中，均没有剩余物料，即企业内可利用资源为零。这时，物料采购量和物料实际需用量是相等的。其实，“零库存”是一种理想状态。其指导思想，就是尽可能9少地占压流动资金，尽可能多地实现工程任务数量。其具体操作是有需求时即购买，不占压或少占压资金，以较少的库存材料满足较多的工程需要，提高企业经营效果。（三）“负库存”的物料需求量随着推销行为扩大化，买方市场占有优势，此时出现了“赊销”行为。而对施工企业来说，就是先使用物料，后支付费用，即“负库存”。此时的计算公式为：某种物料需求（采购）量＝该种物料实际需用量＋库存（赊销）－企业内可利用资源需要注意注意的是：●“负库存”指资金负库存。做为施工企业，接受“赊销”行为，要建立在“诚信”的基础之上，不能超限期的拖延付款时间；●此时的“库存”是占有物料，但并未付出费用。因此，采购量（在考虑费用）时，按实际拥有物料数量和占有资金考虑。这里的“库存”是数量。●当企业内可利用资源为零时，某种物料需求（采购）量的计算，只考虑实际需求和赊销两种因素。还以广州本田飞度为例：某天开车去办事，半路发现汽油不足了，又没有足够的钱。于是，向加油站借了10L汽油。回家后，赶快取钱去加油。这次加油40L，而付款时要付出50L的油钱。为什么呢？因为先前借了10L汽油。这“10L汽油”就是“负库10存”。在本次需要量中，要加上原来“赊销”的那部分。其实，“负库存”也是一种理想状态。其指导思想，就是利用买方市场的有利环境，利用供应商的急于推销心理，在没有资金付出的情况下，满足工程施工的物料需求。其具体操作是有需求即赊销，完全不占压资金，以供应商的物料作为企业的流动资金付出，在满足工程施工物料需求的同时，实现与供应商的“双赢”结果。第二节施工企业采购流程“兵马未动，粮草先行”。物料需求，是任何一种工程的物质基础，是工程施工的关键因素。所以，施工企业采购流程的“龙头”作用不可轻视。一、采购流程施工企业采购流程，通常是指有施工需求的工程项目选择和购买生产所需的各种原材料、零部件等物料的全过程。在这个过程中，作为购买方，①要寻找相应的供货商，调查其产品在数量、质量、价格、信誉等方面是否满足购买要求；②在选定了供应商后，要以定单方式，传递详细的购买计划和需求信息给供应商并商定结款方式，以便供应物流能够准确地按照项目工程的要求进行采购和供货；③要定期对采购物料的管理工作进行评价，寻求提高效率的采购流程创新模式。这是作为施工项目购买方的一般11流程。上述采购流程可以用一个简单的图形来表示，如图2－1所示。图2－1采购流程简图一个完善的采购流程应满足所需物料在价格、质量、数量、区域之间的综合平衡。即：物料价格在供应商中的合理性，物料质量在施工所允许的极限范围内，物料数量能保证制造的连续性，物料的采购区域经济性等要求。对采购流程具有重大趋势性影响的因素主要表现在三个方面：第一，经济全球化的影响。随着全球经济一体化的发展趋势日益明显，跨国公司全球战略