DB 46T 138-2009 黄皮生产技术规程

ICS65.020.20B31备案号：24306-2009海南省地方标准DB46DB46/T138—2009黄皮生产技术规程2009-01-22发布2009-03-01实施海南省质量技术监督局发布DB46/T138—2009I前言附录A为规范性附录。本标准由海南省质量技术监督局提出并归口。本标准起草单位：海南省农业科学院热带果树研究所。本标准主要起草人：华敏、范鸿雁、何凡。DB46/T138—20091黄皮生产技术规程1范围本标准规定了黄皮（Clausenalansium(Lour.)Skeels）的园地选择与规划、品种选择、备耕与栽植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治和果实采收等技术。本标准适用于海南黄皮的生产。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的昀新版本。凡是不注日期的引用文件，其昀新版本适用于本标准。GB4285农药安全使用标准GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则GB/T18407.2农产品安全质量无公害水果产地环境要求NY/T227微生物肥料NY/T394绿色食品肥料使用准则NY/T692黄皮NY/T1400黄皮嫁接苗NY/T1535肥料合理使用准则微生物肥料3园地选择与规划3.1园地选择3.1.1气候条件年平均温度20℃以上，1月份平均温度12℃以上，绝对昀低温度0℃以上，无周期性冻害的地区。3.1.2土壤条件土壤肥沃，有机质含量在1%以上，土层深厚，活土层在60cm以上，地下水位在1m以下。如达不到上述条件，必须进行土壤改良。3.1.3立地条件选择生态条件良好，有灌溉条件，交通方便的平地或坡度小于20°的丘陵山地建园，但不应在大风口处建园。3.1.4水质按GB/T18407.2规定执行。3.1.4大气质量按GB/T18407.2规定执行。3.2园地规划DB46/T138—20092修筑必要的道路、排灌和沉沙蓄水池、附属建筑物等设施。有风害的地区，营造防风林。平地及坡度在５°以下的缓坡地，栽植行为南北向，采用长方形栽植。坡度在5°～20°的丘陵、山地宜采用等高梯地或环山行栽植。4品种选择选择适合本地栽培、抗病性、抗逆性较强，经济性状佳，市场效益好的品种。如无核黄皮、大果鸡心黄皮、牛心黄皮等。5备耕与栽植5.1园地开垦平地及5°以下的缓坡地修筑沟埂梯田（撩壕），5°～10°坡地修筑等高梯田，10°以上坡地修筑等高环山行，面宽2m～5m，向内倾斜8°～10°。5.2植穴准备定植前2个月挖面宽为0.8m～1m，深0.7m～0.8m的植穴，表土与心土分开堆放，回土时将杂草或绿肥25kg放在植穴底部，撒0.5kg石灰，再填入20cm厚的表土，加入腐熟有机肥20kg～30kg，钙镁磷肥1kg，充分混匀后填土，筑成高出地面20cm～30cm的土墩，并在中间标上标记。5.3种苗要求按照NY/T1400规定执行。5.4栽植时间3～10月份。5.5栽植规格推荐永久定植株行距3m×4m或4m×5m。生产上多采用宽行窄株方式种植，行宽3.5m～4m，株距2.5m～3m，亩植50～80株。计划密植时，株行距可选用2m×3m，亩植110株，封行后隔一行间伐一行，株行距变成3m×4m。5.6栽植技术在植穴中挖一小穴，容器苗先将容器除去，但不要弄松土团，将苗木直立放入穴中，嫁接口朝向东北，用细土覆盖至根颈，保持与苗期的入土深度，轻轻压实。修筑树盘，淋足定根水，树盘盖草保湿，直至成活。6土肥水管理6.1土壤管理6.1.1间作定植后1～3年的幼龄果园可在行间间种豆科作物、绿肥等低秆、非攀缘性作物。间作物离黄皮树冠滴水线0.8m以外。不应间种高秆、攀缘性作物和耗肥力强的作物。6.1.2覆盖黄皮树盘周年覆盖。覆盖物一般为田间杂草、稻草、绿肥、作物的茎秆等。覆盖厚度为干草厚5cm。覆盖物不应接触树干。对没有间作的果园，行间可进行生草覆盖。6.1.3中耕除草DB46/T138—20093土壤出现板结时，及时进行树盘松土。结果树在11～12月树盘浅翻土断根促花。每1～2个月除草一次，保持果园无高草、恶草，树盘无杂草。6.1.4扩穴改土定植后第二年起，每年7～9月进行深翻扩穴压青。第一次扩穴可在紧靠原植穴外侧挖环形施肥沟，沟深、宽各0.4m，第三年起在树冠滴水线内20cm处往外挖深、宽0.4m的两条对称施肥沟，沟长1m～1.5m，沟内压入杂草或绿肥，撒施0.5kg石灰，加入腐熟农家肥20kg～30kg，钙镁磷肥1kg，压紧覆土。6.2施肥管理6.2.1施肥原则满足黄皮树对各种营养元素的需求，提倡多施有机肥、合理施用无机肥、配方施肥和经济施肥。6.2.2施用肥料的种类和质量以氮、磷、钾为主，配合施用中量和微量元素；有机肥可用腐熟的优质厩肥或麸肥等，无机肥可选用优质NPK三元复合肥、尿素、氯化钾、硫酸钾等，农家肥和商品肥料种类的使用参照NY/T394的规定执行。微生物肥料种类与使用参照NY/T227和NY/T1535的规定执行。6.2.3施肥方法以土壤施肥为主，配合叶面施肥。土壤施肥可采用环状沟施、条沟施、穴施和土面撒施等方法。下雨或灌溉前，可在土面撒施缓释复合肥、钾肥或尿素等。有微喷灌或滴灌设施的黄皮园可进行灌溉施肥。在不同的生长发育期，可选用不同种类的肥料做叶面施肥。6.2.4幼树施肥6.2.4.1定植当年，于第一次新梢老熟后开始施肥，以后实行“一梢两肥”，即每次新梢萌发时和新梢转绿期各施一次，以水肥淋施为主，每次每株施肥量为30%～50%的粪水或5%的腐熟麸水加0.5%～1%的尿素液5kg～10kg。6.2.4.2定植后第二至第三年，每次在上述用肥基础上，加施1%～1.5%的（15+15+15）氮磷钾三元复合肥液10kg。第三年末次梢施肥中，减少氮肥用量，增施磷、钾肥，每株施氯化钾和钙镁磷肥各150g～250g，以利翌年开花结果。6.2.5结果树施肥6.2.5.1施肥量以产果100kg施纯氮2.5kg，氮、磷（P2O5）、钾（K2O）比例1∶1.1∶1.1为宜。6.2.5.2施肥时间与技术6.2.5.2.1采果后肥分两次施用。第一次在采果后立即施用，肥料以速效氮肥为主，配合施用腐熟的人畜粪尿或腐熟的麸水，每株施尿素200g，加10倍液的腐熟人畜粪尿或腐熟麸水15kg。第二次在秋梢萌发后施用。每株施（15+15+15）氮磷钾三元复合肥200g～300g。施肥技术：水肥可在树冠四周的滴水线附近开浅沟淋施或直接在树盘上淋施。干肥可溶在水肥中淋施，也可撒施后淋水肥或灌水。6.2.5.2.2促花肥在1月份大寒前后施用。肥料以农家肥、饼肥等有机肥为主，每株施农家肥10kg～15kg，麸饼0.5kg，石灰0.25kg，DB46/T138—20094施肥技术：地下水位低的黄皮园宜在树冠滴水线处挖对称条沟深施，沟长1m～1.5m，深、宽30cm～40cm；地下水位较高的黄皮园，肥料施在树盘滴水线附近土面上，然后盖土。6.2.5.2.3壮花壮果肥分三次施用。第一次在盛花期，肥料以速效氮肥为主，每株施尿素200g～250g。第二次在生理落果高峰期后，以氮磷钾三元复合肥为主，每株施（15+15+15）氮磷钾三元复合肥200g～250g。第三次在中果期至大果期，以钾、钙、镁肥为主，每株施氯化钾200g～250g，钙镁磷肥200g。施肥技术：肥料兑水后在滴水线附近开浅沟淋施。6.3水分管理6.3.1幼树期要加强土壤水分管理，旱时灌水，涝时排水，保持土壤湿润。6.3.2结果树要根据不同的生长时期及对水分的需求进行合理灌溉和排水。黄皮花芽分化期要减少灌溉，适当制水，使土壤稍为干旱；抽梢期、开花坐果期、果实膨大期要保持土壤湿润，如遇干旱，应及时灌水，雨季及时排涝，防积水。灌溉宜在晚间或早晨土温较低时进行。7整形修剪7.1幼龄树整形修剪幼苗定植成活后，在主干高40cm～50cm处摘心或短截定干，当截口下的芽长至5cm左右时，选留3～5条生长健壮、分布均匀的芽培养成主枝；待主枝老熟后，在15cm～20cm处进行摘心或短截，当截口下的芽长至5cm左右时，再在各主枝上选留2～3条健壮的、分布合理的枝条培养成二级主枝；同样采用上述方法培养三、四级分枝。同时及时剪除和疏去不合理分布的枝梢或枝组，剪除病虫枝、弱枝、交叉枝、下垂枝，使树形美观，枝组分布合理。7.2结果树修剪黄皮结果树宜轻修剪，一般在采果时全部剪去果穗部分（不带叶剪）即可，落花落果枝则将残留果穗剪去，不开花结果的枝条和植株则进行剪顶，促进剪口下2～3个芽及早抽生秋梢。冬季修剪时，将枯枝、病虫枝、阴枝、弱枝、过密枝剪除。8花果管理8.1控梢促花8.1.1调控秋梢萌发期在采果后至10月底前，于11月底停止生长老熟。8.1.2在11月至12月花芽分化期，通过适当制水、制肥，促进枝梢进入休眠状态，利于花芽分化。8.1.3长势较壮旺的树，于11月底秋梢老熟后，采取主干闭合环割一圈或螺旋环割1.5圈控梢，10d～15d后，再喷300mg/kg～400mg/kg多效唑一次；或用85%比久20g，加15%多效唑9g，加15kg水喷两次，间隔期15d～20d；或用控梢促花剂控梢（按其说明书使用）。8.2控花疏果与保果8.2.1疏花对于抽穗率在80%以上的树，可将部分弱花穗和带叶花穗整枝疏除，一般疏除总花穗数的20%为宜；对于长度超过20cm的花穗，在花穗开花后至盛花前，疏除花穗顶部，疏除量为花穗总量的1/3～1/4。若花穗带小叶，应同时将小叶摘除。8.2.2疏果DB46/T138—20095在生理落果高峰后进行。疏果时，先疏去畸形果、病虫果、小果，然后根据植株生长和营养水平、挂果量，疏去密生果。8.2.3保果8.2.3.1果实发育期，通过加强土壤水分管理，保持环境和土壤湿润，以减少裂果、落果。8.2.3.2果实发育期，注意检查和防治危害果实的病虫害。但采果前一个月内不宜施药，若有病虫发生要及时剪除病虫果，减少病虫传播。8.2.4果实套袋在疏果后进行。果袋可用专用果实袋或牛皮纸袋。套袋前果穗要用杀虫剂和杀菌剂喷施一次，待果穗上的药液干后再套袋。套袋时，先将整个袋撑开，套入果穗，但不能带叶，用铁丝或软绳扎紧袋口。9病虫害防治9.1防治原则积极贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针。以农业防治和物理防治为基础，提倡生物防治，按照病虫的发生规律，科学使用化学防治技术，有效控制病虫草危害。9.2防治方法9.2.1农业防治加强栽培管理，增强树体抗病、抗虫能力。增施有机肥，控制氮肥施用量。合理修剪，使树体通风透光。及时清淤，防止园内积水，降低果园空气湿度。清除病虫枝和枯枝落叶，减少越冬病虫基数。提倡栽培无病毒苗木。9.2.2物理防治用黑光灯吸引或驱避吸果夜蛾、金龟子、卷叶蛾等。在糖、酒、醋液中加入农药诱杀大实蝇、拟小黄卷叶蛾等。用黄板诱集蚜虫。人工捕抓天牛、蚱蝉、金龟子等。9.2.3生物防治有条件的黄皮园，可释放尼氏钝绥螨或胡瓜钝绥螨防治螨类，红点唇瓢虫或湖北红点唇瓢虫防治矢尖蚧。释放松毛虫或赤眼蜂防治卷叶蛾等。应用生物源农药或矿物源农药防治害虫。9.2.4化学防治加强病虫发生的动态监测和预报，适时用药以提高防治效果。合理选用农药和施用浓度，严格控制农药的安全间隔期、施用量、施用浓度和次数，尽量减轻化学农药对环境的污染和天敌的伤害，避免对果实造成污染。注意不同作用机理的农药的合理混用和交替使用，避免病虫产生抗药性。具体使用参照GB4285和GB/T8321的规定执行。9.3主要病虫害及其综合防治黄皮主要病害有炭疽病、流胶病、梢腐病、煤烟病和霜疫霉病。主要虫害有黄皮木虱、介壳虫、白蛾蜡蝉、蚜虫、黄皮卷叶蛾、黄皮夜蛾、红蜘蛛和星天牛。综合防治见附录A。10果实采收10.1采收标准整穗果实的果皮呈黄褐色时即可采收。10.2采收时间晴天上午露水干后至11时或下午4时以后。DB46/T138—2009610.3采收方法与采后简易处理用枝剪整穗采摘。采下来的果穗放在有衬垫的采果篮或采