DB34T 841-2008 黄鳝仿生态繁育技术操作规程

ICSDB34备案号：安徽省地方标准DB34/T841—2008黄鳝仿生态繁育技术操作规程2008-08-13发布2008-08-13实施安徽省质量技术监督局发布食品伙伴网—2008I目次前言.................................................................................II1范围................................................................................12规范性引用文件......................................................................13仿生态繁育池........................................................................14亲鳝培育与催熟......................................................................15产卵与孵化..........................................................................26仔鳝培育............................................................................2食品伙伴网—2008II前言本标准由安徽省农业委员会渔业局提出。本标准由安徽省质量技术监督局批准。本标准由安徽省农业标准化技术委员会归口。本标准由安徽农业大学起草。本标准主要起草人：韦众、祖国掌、杨启超、黄小华、蒋大友。本标准于2008年8月13日首次发布。食品伙伴网—20081黄鳝仿生态繁育技术操作规程1范围本标准规定了黄鳝（Monopterusalbus）仿生态繁殖的池塘生态条件、亲鳝培育与催熟、产卵与孵化、仔鳝培育等技术规范。本标准适用于黄鳝仿生态苗种繁育。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。NY5051无公害食品淡水养殖用水水质NY5071无公害食品渔用药物使用准则NY5072无公害食品渔用配合饲料安全限量3仿生态繁育池3.1繁育池条件土池面积300m2～600m2，水源充足，注排水方便，水质符合NY5051，环境安静。在池塘四周或中间模拟自然产卵环境，堆筑平行排列的土埂，宽30cm、高出水面10cm～20cm，间距50cm～70cm，池底淤泥不超过20cm。3.2清塘按水深5cm～10cm，每m2池塘面积使用生石灰80g～100g或漂白粉（有效氯含量28%）3g彻底清塘。7d～10d后注水50cm～70cm。3.3生态环境模拟3.3.1种植高等植物土埂上可种植南瓜、丝瓜等藤蔓植物，水中放养水葫芦、水花生等根须发达的水生植物，池内水生植物覆盖率应达到60%。3.3.2建造人工洞穴在埂坡与水面交界处下方用直径5cm～8cm的木棍横向捣一些洞穴，再竖向捣一些洞穴，尽量与横向洞穴相连通，洞穴应均匀分布。3.4防逃设施池堤四周设80cm～100cm高尼龙或聚乙烯密网。4亲鳝培育与催熟4.1选择4月～6月份均可选留体质健壮、无病无伤、色泽鲜亮、大小适宜的黄鳝作亲本。雌鳝个体相对较小，繁殖季节选择腹部膨胀透明，性成熟时腹部呈淡橘红色，体长20cm～40cm的作为雌亲鳝。雄鳝个体相对较大，头部膨大、隆起明显，体被豹皮状色素斑点，腹面无明显膨胀，选择体长45cm以上的作为雄亲鳝。食品伙伴网—200824.2放养亲鳝1m2池塘放2～4组，雌雄比例以1︰1为宜。亲鳝下池前进行消毒处理，消毒药物必须符合NY5071的规定。4.3培育亲鳝入池2d后开始投喂，饲养饵料主要为蚯蚓、鲜活小杂鱼、虾、螺肉、蚌肉、蝇蛆等动物性饵料，可适当投喂鳗鱼料、鱼糜等，要求新鲜、无污染；人工配合饲料粗蛋白不低于38%，并符合NY5072的要求。日投饵率3%～8%。日投饵1～2次。投饵要遵循“四定”原则。4.4催熟5月上旬开始强化培育亲鳝并催熟。饲料中适量增加畜禽下脚料、牛血、猪血等，同时多投喂些性成熟的鲤鱼肉、性腺、脑等饵料；每周在饲料中添加一次绒毛膜促性腺激素（HCG）、促黄体素释放激素类似物（LRH-A）等，添加3～4次即可。为提高亲鳝性腺发育同步率，可在5月下旬或6月上旬人工注射激素，雌鳝每尾注射药量0.5ml，内含促黄体素释放激素类似物（LRH-A）7.5μg～12.5μg。4.5水质管理保持繁殖池水质清新，一般每周换水1～2次，换水量50%～60%。换水时要安静，切忌急流冲水，有条件可加注微流水或渗水来保持良好的水质。进水口用40目的筛绢过滤，以防敌害生物进入。繁殖用水控制pH6.1～7.6为宜。5产卵与孵化5.1受精卵收集6月～7月份是黄鳝的产卵高峰，每天早上巡视黄鳝繁殖池，如发现有黄鳝吐的泡沫和卵，及时用网收集，移入孵化池。亲鳝吐的泡沫将卵粘浮在洞口，也有的在水葫芦叶梗之间或食台边。平均每组亲鳝可产受精卵500～800粒。5.2受精卵孵化5.2.1孵化池的设置孵化池面积15m2～30m2，水深20cm～30cm的土池或水泥池，池底淤泥厚度5cm～10cm，池底还可适当放置一些瓦块、砖头、乱石等，以供孵化出的仔鳝栖息藏身。用生石灰或漂白粉（用量同前）彻底清塘消毒，清除野杂鱼、蛙卵等对受精卵有害的生物。并用密网围好，防止其它陆生动物进入。水面种植水葫芦、水花生等根系发达的水生植物，约覆盖水面的30%～40%。孵化池适宜建在通风向阳处，孵化水温保持在24℃～28℃为宜。5.2.2孵化网箱的设置若无专用孵化池，也可用网箱放在繁育池中孵化。网箱面积8m2～12m2为宜，水深20cm～30cm，网衣用孔径不小于40目的筛绢制成。水葫芦等水生植物覆盖水面的50%～60%。5.2.3孵化管理受精卵放置密度为1个泡沫巢/m2。孵化期间注意将发霉的未受精卵捞出。严防鱼类、蛙类进入。采用微流水孵化，经6d～7d即可全部出膜。孵化率可达60%～80%。6仔鳝培育6.1育苗池育苗池可分为水泥池、土池和网箱等。水泥池面积15m2～40m2、土池面积50m2～200m2、网箱面积8m2～15m2，水深控制在20cm～40cm。水葫芦等水生植物覆盖率60%～70%。6.2饵料投喂6.2.1第一阶段仔鳝孵出3d～4d进入混合性营养阶段，开始自行摄食。可投喂用两层纱布包裹挤压出的熟蛋黄汁，4h～6h投喂1次，每天每万尾用鸡蛋黄2～3个。食品伙伴网—200836.2.2第二阶段出膜6d～8d后，仔鳝进入外源性营养阶段，开始正常游泳和摄食。可投喂熟蛋黄，捣碎调成水溶液全池泼洒，每天每万尾4～5个蛋黄，分3～4次投喂。此时仔鳝密度宜控制在（400～500）尾/m2。6.2.3第三阶段出膜10d～12d后，改投浮游动物和新鲜鱼肉浆等，每天早、中、晚各投喂1次，日投饵率8%～12%。6.2.4第四阶段出膜20d后，体长4cm～5cm，开始投喂人工配合饲料加鱼糜，饲料必须符合NY5072的要求，日投饵率5%～8%。早晚投喂1次，早晨（6:00～7:00）投喂当日的1/3，傍晚（5:00～6:00）投喂当日的2/3。若密度超过400尾/m2，在幼鳝长至4cm～7cm时分池饲养，以免相互残食；若密度不大，再经过20d～30d的培育，体长可达7cm～10cm，即可进入饲养池饲养。6.3水质管理水质始终控制在清新、溶氧丰富、肥活状态；要根据气温水温的变化勤换水，一般仔鳝培育阶段，2d～3d换水一次。盛夏高温时，天气闷热，要随时加注新鲜水。6.4病害预防每天早、中、晚巡塘查池要勤、要细，发现异常情况要妥善处理。池内鳝苗如有患病迹象要尽早捞出检查、治疗，及时对全池泼洒药物，药物必须符合NY5071的规定。食品伙伴网