DB440100T 102-2006 火龙果生产技术规程

ICS 65.020.20 B 31 备案号：广州市农业技术规范 DB DB440100/T 102—2006 火龙果生产技术规程 2006­12­26 发布 2007­02­01 实施广州市质量技术监督局发布DB440100/T 102—2006 I 前言本标准由广州市农业局提出。本标准起草单位：从化市农业科技推广中心。本标准起草人：郭水如、肖妙玲、欧阳敏枝、刘艺峰、邓彩联、潘建君、徐海权、谢圣明、郭铁城、李天瑶。本标准首次发布。DB440100/T 102—2006 1 火龙果生产技术规程1范围本标准规定了火龙果生产的建园、定植、土壤管理、水分管理、整形修剪、施肥管理、花果管理、病虫害防治和采收。本标准适用于广州地区火龙果的生产。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB4284农用污泥中污染物控制标准GB8172城镇垃圾农用控制标准NY/T227微生物肥料NY/T394绿色食品肥料使用准则NY5023无公害食品热带水果产地环境条件3建园3.1园地选择选择年均温度22℃～25℃，平均最低温度不低于5℃，光照充足、交通方便、周边无污染的地区建园；园地土壤pH为5.5～7.5，且透气性良好，有机质丰富的沙质壤土为宜；园地地势平缓，坡度不宜大于20°。园地环境质量应符合NY5023的规定。3.2园地规划3.2.1用地原则根据当地的自然条件，因地制宜地进行道路系统、栽植小区、排灌系统、水土保持工程等规划；一般生产用地占土地总面积 80%～85%，水源林、防护林、防护用地占 5%～10%，道路用地占 4%，其它用地共占 4%。3.2.2道路系统和作业区道路主干道宽 6m，干道宽 4m，作业道 1m；道路系统依作业区的设置。3.2.3排灌系统环园沟深度 0.5m～0.8m，宽度 1m，行间排水沟深度为 0.3m～0.4m，确保排水顺畅。灌溉可采用沟渠灌溉，也可以用喷灌、滴灌等方法。3.2.4修筑梯田山坡地沿等高线修筑梯田，陡坡可采用等高种植。山顶应留或种植水源林。3.2.5品种规划火龙果栽培类型有红皮白肉型和红皮红肉型，选用红皮红肉型的火龙果品种建园时，应该配置授粉品种，授粉品种与主栽品种的比例为1:8。4定植4.1园地准备DB440100/T 102—2006 2 整理园地，清除杂草。按株行距为3m×2.5m定标、立柱。4.2支柱类型常用单柱式栽培法，水泥柱规格为2.5m×0.1m×0.1m。用钢丝索固定水泥柱和打十字交叉，并在水泥柱顶加一个直径70cm铁圈加以固定。4.3种苗选择要求品种纯正，茎肉肥厚，苗高30cm以上，根系完整、发达，无病虫害。4.4种植密度320株/亩，每亩80条水泥柱，每柱四方各种１株。4.5种植季节宜在3月～11月。4.6种植方法定植时应浅种，定植深度为2cm～5cm，定植后覆盖薄土，淋透定根水，保持土壤湿润，灌溉用水应符合NY5023的规定。4.7栽后保苗苗木高超过30cm时，应将苗茎绑缚在水泥柱上，成活后，待新芽抽出后3d～7d，可施一次薄肥水。5土壤管理5.1除草新植园地，清除杂草，也可以间种短期作物；对种植行间及畦面杂草应人工拔除，可在果园套种花生、大豆、绿肥等。提倡生草法栽培管理。5.2培土雨后应进行培土，覆盖裸露根系，新植园在冬季应培土护苗。6水分管理干旱时应进行灌溉，雨季应及时排水。7整形修剪7.1幼树植株沿水泥柱攀缘生长，只保留一个主茎，当植株长到超过水泥柱高时截顶，让其分生成三个以上的自然下垂枝，并培育结果枝。7.2结果树每个植株可以安排2/3的分枝作为结果枝，其他1/3的分枝可抹除花蕾或花，缩小分枝的生长角度，促进营养生长，将其培养为强壮的后备结果茎蔓；每年产季结束后，剪去产果后衰老茎蔓及垂地遮荫的茎蔓，促发新茎生长。8施肥管理8.1原则提倡平衡施肥和配方施肥，选用肥料以有机肥为主，配合施用化肥和微生物肥，以保证不对环境和产品造成污染为原则。8.2肥料种类8.2.1按NY/T394和NY/T227的规定执行。8.2.2农家肥应堆放，经大于50℃发酵7d以上，充分腐熟后才能使用；沼气肥需经密封贮存30d以上才使用。DB440100/T 102—2006 3 8.2.3城市生活垃圾、污泥，必须经过无害化处理后，达到GB8172和GB4284规定的标准后才可使用。8.3施肥方法及时期8.3.1基肥在种植前 1月～2 月，在水泥柱两面或四面挖浅穴、施肥。施入腐熟有机肥，推荐为量为猪、牛栏肥或土杂肥 2000kg/亩+花生饼或菜籽饼50kg/亩+过磷酸钙或钙镁磷肥 15kg/亩，充分混合，经50℃发酵 7d以上，腐熟后使用，并与种植穴的表土拌匀后回穴。8.3.2土壤追肥攻梢肥，每柱施混合的有机肥 10kg，促进植株的营养生长；攻花肥，每柱施有机肥 10 kg，复合肥 0.2 kg，促进花蕾的发育；壮花壮果肥，每柱施混合的有机肥 10kg，复合肥 0.23kg，促进花、果增大；施促果肥和恢复树势肥，每柱施混合的有机肥 10kg，复合肥 0.1kg，促进果实膨大，提高品质，恢复树势。8.2.3根外追肥花芽分化期、果实膨大期根外追肥，喷施0.3%的尿素或磷酸二氢钾溶液，每7d一次，也可结合防治缺素症，加入镁、钙、钼等元素。9花果管理9.1人工授粉红肉类型的火龙果自花授粉不亲和，坐果率低，需要人工授粉。开花时，收集白肉型品种的花粉对红肉型品种进行人工授粉。9.2疏花现花苞 7d～8d进行人工疏花，每条结果枝只留 1～2个饱满花蕾。9.3疏果花果盛期，对座果较多的结果枝进行人工疏果，每条水泥柱同一期果数不宜超过20个。10病虫害防治10.1主要病虫害种类田间主要病虫害有线虫、果实蝇、蜗牛、蚜虫等。10.2防治原则贯彻“预防为主、综合防治”的植保方针，坚持以“农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅”的治理原则。10.3农业防治 a) 因地制宜选用高抗或耐病虫害优良品种。 b) 做好品种区域化，同一小区避免种植成熟期差异大的品种。 c) 加强肥水管理，增施生态有机复合肥或施用充分腐熟的有机肥，少施化肥，创造良好土壤结构，增加树体营养，提高抗病害能力。 d) 建园和栽培管理过程中，综合运用防护林带、蜜源植物、行间间作或利用霍香蓟土壤覆盖等生草技术，创造有利于果树生长和天敌生存而不利于病虫生长的生态系统，保持生物多样化和生态平衡。 e) 疏除病虫枝、叶、花、果并集中进行无公害化处理，加强冬季清园，减少病虫源f)在梅雨天喷 3﹪盐水，蜗牛从植株跌落地面后，放鸭捕杀蜗牛。 g) 施放茶籽麸杀灭线虫等。10.4物理防治 a) 采用诱杀剂全年诱杀果实蝇雄虫，逐步减少虫口基数。DB440100/T 102—2006 4 b)植株抽出嫩芽时局部性蚜虫可进行人工捕杀。11采收火龙果每年果期在广州地区为6月～12月。见花苞42d～45d，果顶盖口出现皱缩或轻微裂口，可进行采收，同一批果5d～6d采完。采收时，按同一花期结的果，由果梗部位剪下并附带部分茎肉。采收搬运过程中避免机械损伤、曝晒。采收后按不同品种、规格分别包装入库。━━━━━━━━━━━━