现代物流管理-教学大纲

1《现代物流管理》教学大纲一课程的性质物流管理基础是一门综合性、应用性、系统性和拓展性很强的科学。本课程系统地介绍物流的基本理论、物流基本技术和组织管理原理的基础，同时进一步结合物流科学的最新发展将物流的现代化理论和现代化技术与现代物流理念、现代物流技术、现代物流管理和现代物流模式进行介绍与对接。本课程的主要任务是使学生掌握物流管理中的一些基本概念、基本理论和基本方法，并且能运用所学的知识和理论分析、解决当前物流管理中存在的一些实际问题。该课程是物流管理专业、电子商务专业等的职业基础课。二课程的任务通过本课程的学习，要求学生了解物流管理的重要性和意义、物流活动构成、物流管理的目标和发展趋势，掌握采购供应物流管理方法，掌握运输系统管理、库存系统管理基本知识和方法，了解信息化条件下物流管理的新方法和新技术。三相关课程相关课程：《管理学基础》后继课程：《物流成本实务》、《仓储与配送管理》四教学要求教学要求分为：了解（知道）；掌握（理解、会用）和熟练掌握（灵活运用、能用所学知识和技术（技能）解决实际问题。五课时分配计划学时：54课时其中：理论54课时序号内容摘要理论1物流基础知识32物流行业的发展33运输34仓储35装卸搬运、包装、流通加工36配送与配送中心37物流系统与信息系统38企业物流-供应物流、生产物流49销售物流、回收与废弃物流410产业物流311物流组织与控制1012第三方物流与供应链管理413国际物流314绿色物流315复习2总计54六、说明（一）考核说明考试方式为闭卷考试，考试时间为100分钟；2成绩评定采用百分制，平时成绩占40％，期末考试成绩占60％。（二）教学方法与手段1、面授辅导：面授辅导课可以帮助学生理解教材中的疑难问题，更好地把握本课程的重点。面授辅导应以教学大纲为指南，通过讲解、讨论、座谈、答疑等方式培养学生独立思考、解决问题的能力,教师要认真钻研教学大纲和教材，熟练掌握本课程的基本原理和基本方法。2、自学：辅导教师要引导学生自主学习，指导学生通过完成平时作业进一步加强课程中重点和难点问题的理解。（六）教学参考书教材：《现代物流管理》，范学谦李建丽，南京大学出版社，第一版，2011.6参考书籍：《现代物流管理》，曾剑王景锋邹敏，机械工业出版社，第三版，2010，2《物流基础》，李述容孙守成，武汉大学出版社，第一版，2008.8教学内容与要求第一章物流概述学时：3学时教学内容：1.物流概述2.商流与物流3.物流的性质与作用4.物流的分类教学目的与要求：记忆：物流的发展过程；理解：物流的概念及其内涵、商流与物流的关系以及物流的作用；应用：物流的性质、现代物流的基本特征和现代物流理念。教学重点：物流的概念及物流定义的特点，阐述商流和物流的联系和区别；阐述物流的性质、现代物流的基本特征和现代物流理论。通过案例的学习和分析基本能对各种类型物流的基本知识、各种类型物流的特点有更深层次的理解；教学难点：物流的概念及物流定义，商流和物流的联系和区别，把握各种类型物流间的相互关联和各自的特点、第二章物流产业的发展学时：3学时教学内容：1、传统物流与现代物流的区别；2、现代物流产业的特征；3、现代物流产业的行业组成；4、物流产业发展的趋势；5、物流学理论，性质；管理原则；教学目的与要求：1.了解现代物流的特征；2.掌握物流产业的组成；3.掌握产业发展的特征；4.了解物流学理论、学科性质、管理原则。教学重点：物流产业的构成状况，发展现状，未来趋势。教学难点：现代物流的特征第三章运输学时：3学时教学内容：1.运输概述32.现代运输方式3.运输合理化教学目的与要求：1．理解运输的作用、地位与特征；2．掌握各种运输方式（水、公、铁、航、管）的特点、适用范围、组织方法；3．掌握运输合理化的要素与措施。教学重点：各种运输方式的特点、适应范围、各种运输方式组织运输的方法、教学难点:各种运输方式组织运输的方法第四章仓储学时：3学时教学内容：1.储存概述2．仓库分类3.内容及流程4．储存技术5.库存管理控制方法4.储存与库存的合理化教学目的与要求：1.了解储存的作用、仓库的分类；仓库的作业内容及流程2.掌握储存技术；（布局技术、检验技术、堆码技术、温控技术、现代仓储技术）3.掌握库存管理控制方法；（ABC法、JVA法）4.了解仓储与库存合理化的方法。教学重点：存储技术、常用的库存管理方法、教学难点：常用的库存管理方法第五章增值功能-装卸、包装、流通加工学时：3学时一、装卸搬运教学内容：1.装卸搬运概述2.装卸搬运机械3.集装箱装卸搬运4.装卸搬运的合理化教学目的与要求：1．掌握装卸搬运的概念、地位和特点；装卸搬运活性指数2．了解装卸搬运机械的类型，熟悉主要的装卸搬运机械的使用场合；3．掌握集装箱的定义及其装卸搬运方式；4．理解装卸搬运合理化的原则和方法。教学重点：装卸搬运的概念、要的装卸搬运机械的使用场合、装卸搬运合理化教学难点：装卸搬运合理化二、包装与包装技术教学内容：1.包装概述2.包装技术与包装机械3.包装标志与标记4.集装化与集合包装5.包装合理化教学目的与要求：41．掌握包装的概念、功能；2．了解包装的分类、包装机械；3．熟悉包装技术方法、包装作业流程、包装标记与标志；4．掌握集装箱、托盘、集装袋等集装化方式。教学重点：包装的概念、包装技术方法、集装化教学难点：包装技术方法三、流通加工教学内容：1.流通加工概述2.流通加工形式3.流通加工合理化教学目的与要求：1．掌握流通加工的概念；2．了解流通加工在物流中的地位和作用；3．理解流通加工和生产加工的区别；4．熟悉典型的流通加工作业形式；5．理解流通加工合理化措施。教学重点：流通加工的概念、流通加工和生产加工的区别、流通加工合理化措施教学难点：流通加工和生产加工的区别、流通加工合理化措施第六章配送与配送中心学时：3学时一、配送教学内容：1.配送概述2.配送中心3.配送合理化教学目的与要求：1．掌握配送的概念、分类、2.配送的功能要素；一般流程3．配送中心的概念、功能，分类；4．配送中心的核心技术与作业流程；5．理解配送合理化的标志与措施。教学重点：配送、配送中心的概念，配送中心的功能及配送的核心作业教学难点：配送中心的功能及配送的核心作业第七章物流系统与物流信息学时：3学时教学内容：一、物流信息系统1.物流信息概述2.物流信息技术概述3.物流信息系统教学目的与要求：1．掌握物流信息的概念和内容；2．掌握物流信息的功能、特征；3．掌握条码的结构、条码类别，了解条码技术的一般应用；4．熟悉RFID、EDI、EOS、POS系统的构成，了解其应用；5．掌握GPS、GIS的概念和基本原理，了解GPS和GIS在各个行业中的应用；6．熟悉物流信息系统的概念及组成结构5教学重点：条码的结构、掌握有关物流信息系统的概念以及物流信息在物流管理中的应用；了解物流信息系统所要解决的问题、EOS系统的构成、POS系统的运行步骤。第八章企业物流-供应物流、生产物流学时：4学时教学内容：一、供应物流一、企业物流概述二、供应物流1.（采购，2.供应，3.库存、经济订货批量、准时制采购难点：（知识点）1、企业物流各环节物流的作用，目标，特点，构成，影响因素。2、流程，具体内容，任务，合理化标准。库存控制的目标。教学内容：二、生产物流1.生产物流概述2.生产物流管理内容及流程3.生产物流合理化教学目的与要求1、生产规模2、进度控制、3、物料需求计划、制造资源计划4、准时制生产、精益生产第九章企业物流-销售物流、回收和废弃物流学时：4学时教学内容：一、销售物流1.销售物流概述2.销售物流内容及流程3.销售物流合理化二、回收和废弃物流1、概述2、内容及技术3、发展趋势第十章产业物流学时：3学时教学内容：1.农业物流2.制造业物流3.批发零售业物流4.图书出版业物流5.快递业物流6、特别行业：药品业物流、危险品物流教学重点：各产业物流的独特性教学难点：各产业物流的运营模式第十一章物流管理组织与控制学时：3学时教学内容：1.物流组织管理2.物流成本与服务管理4.物流质量与标准化管理教学目的与要求：1.了解典型的物流管理组织结构形式及其优缺点；2.了解物流成本管理的概念，了解ABC法的基本原理和意义；63.熟悉物流服务、物流增值服务的内容及监控；4.了解物流质量管理的概念、体系、影响因素5、物流标准化的概念、形式、内容及体系。教学重点：物流成本管理的概念、服务管理的标准、标准化的内容教学难点：成本管理与服务管理的基本原理第十二章第三方物流与供应链管理学时：3学时教学内容：一、第三方物流1.第三方物流概述2.企业物流模式，第三方物流的选择，物流市场的发展教学目的与要求：了解物流企业的概念、分类和企业物流模式；理解第三方物流的产生基础、基本特征、所具有的优势；掌握第三方物流的概念和选择。供应链管理的内容，第四方物流的定义，供应链管理的发展趋势教学重点：第三方物流的概念；第三方物流与传统的物流委托的异同教学难点：第三方物流的选择教学内容：二、供应链管理1.供应链的内涵2.供应链管理3.供应链管理的方法教学目的与要求：1．掌握供应链的概念、特征及类型；2．掌握供应链管理的概念及内容，了解供应链管理的发展；3．了解几种常见的供应链管理方法：SCOR、QR、ECR、JIT、CPFR。教学重点：供应链管理的概念及内容教学难点：几种常见的供应链管理方法第十三章国际物流学时：3学时教学内容：1.国际物流概述2.国际物流运输方式3．国际物流管理4．区域物流与发展教学目的与要求：1.国际物流的发展，国际贸易与物流的关系；现代国际物流的特点2.国际物流的运输方式，优点，缺点，适用范围，相关规定3.国际物流管理的内容，业务流程，合理化，4、区域物流影响因素，产业定位，发展趋势教学重点：国际物流的运输方式，特点，适用范围，相关规定教学难点：区域产业定位，发展趋势第十四章绿色物流学时：3学时（一）绿色物流（二）基本理论（三）绿色物流系统教学重点：绿色物流、低碳物流、绿色物流管理教学难点：1、绿色物流的基本理论。企业绿色物流的构筑。传统物流如何改进为绿色物流。