第4章企业生产物流管理1

2019/9/5企业物流管理1第4章企业生产物流管理2019/9/5企业物流管理2思考思考一下生产物流包括哪些内容、可能会用到哪些技术？2019/9/5企业物流管理3知识架构2019/9/5企业物流管理4第4章企业生产物流管理学习目标：了解生产物流的含义、影响生产物流的主要因素、生产物流系统设计的原则、生产物流研究的内容、生产物流管理的含义；了解生产物流的类型、生产类型的划分方法、不同类型企业生产物流的特征；掌握生产物流的空间组织、时间组织、人员组织的内容及合理组织生产物流的基本要求。2019/9/5企业物流管理5第4章企业生产物流管理学习目标：掌握生产物流计划原理和方法、生产物流控制原理和方法；熟悉MRP/MRPⅡ/ERP模式、JIT模式、TOC模式，MRPⅡ、JIT、TOC模式的比较。2019/9/5企业物流管理6第4章企业生产物流管理4.1企业生产物流概述4.2生产物流的类型与特征4.3生产物流的组织4.4生产物流的计划与控制4.5现代生产物流管理的新模式2019/9/5企业物流管理74.1企业生产物流概述4.1.1生产物流的含义4.1.2影响生产物流的主要因素4.1.3生产物流系统设计的原则4.1.4生产物流的研究内容4.1.5生产物流管理2019/9/5企业物流管理84.1.1生产物流的含义1.生产物流的概念2.生产物流与生产3.生产物流的特点2019/9/5企业物流管理91.生产物流的概念生产物流(ProductionLogistics)是指企业生产过程中发生的涉及原材料、在制品、半成品、产成品等物流活动。”生产物流也称厂区物流、车间物流。2019/9/5企业物流管理102.生产物流与生产生产物流是企业生产的重要组成部分，是企业生产得以顺利进行的保障。首先，生产物流是企业物流系统的重要组成部分；其次，生产物流研究的核心问题是如何对生产过程中的物料流和信息流进行科学的规划、管理与控制；最后，企业生产物流过程需要物流信息提供支持。2019/9/5企业物流管理112019/9/5企业物流管理123.生产物流的特点•企业物流的主要功能要素则是搬运活动•一旦企业生产工艺、生产设备及生产流程确定，企业生产物流也因而形成了一种稳定的物流，物流便成了工艺过程的重要组成部分•企业生产物流很难与生产过程分开而形成独立的系统，是生产过程中一个组成部分主要功能要素特点物流过程特点物流运行特点2019/9/5企业物流管理134.1.2影响生产物流的主要因素生产类型生产规模专业化与协作化水平技术管理水平生产类型是生产的产品产量、品种和专业化程度在企业技术、组织和经济上的综合反映和表现，是影响生产物流的主要因素生产规模越大，则生产过程的结构越复杂，物流量越大；生产规模越小，一般其生产过程的结构也越简单，物流量就越小企业专业化与协作化水平低，所需的原材料的品种也随之增加，物料流程更复杂且会延长；否则企业的物流流程就会缩短企业技术水平、管理能力强，就可采用先进的生产设备和工艺，易于提高产品质量，降低物资消耗，生产物流系统易于实现2019/9/5企业物流管理144.1.3生产物流系统设计的原则功耗最小要求物流距离要“短”，搬运量要小流动性原则良好的企业物流系统应使物料流动顺畅，消除无谓停滞，力求生产流程的连续性高活性指数采用高活性指数的搬运系统，尽量减少二次搬运和重复搬运量2010-05-20广东工业大学华立学院管理系张丽152010-05-20广东工业大学华立学院管理系张丽152010-05-20广东工业大学华立学院管理系张丽162010-05-20广东工业大学华立学院管理系张丽172010-05-2017•从图中可以看出，活性指数越高物料越容易被移动。但是必须考虑到实施的可能性。eg：活性指数为4和活性指数为3，在工厂的生产物流中有一定的实用价值，但对各类仓库而言，这两种状况难以实现。而活性指数为2的置于托盘上，具有广泛的实用价值。2019/9/5企业物流管理184.1.4生产物流的研究内容物流仿真技术物流系统建模技术物流设备技术物流系统管理技术2019/9/5企业物流管理194.1.5生产物流管理生产物流管理(ProductionLogisticsManagement)是指对企业生产经营活动所需要的各种物料的采购、验收、供应、保管、发放、合理使用、节约和综合利用等一系列计划、组织、控制、协调等管理活动。2019/9/5企业物流管理204.1.5生产物流管理节约生产费用，创造成本竞争优势重要性主要体现提高企业经营管理的水平，提高顾客忠诚度节约制造时间，建立基于时间的竞争优势2019/9/5企业物流管理214.2生产物流的类型与特征4.2.1生产物流的类型4.2.2生产类型的划分方法4.2.3不同类型企业生产物流的特征2019/9/5企业物流管理224.2.1生产物流的类型企业的生产类型是生产的产品产量、品种和专业化程度在企业技术、组织和经济上综合反映和表现。通常情况下，企业生产的产品产量越大，产品的品种则越少，生产专业化程度也越高，而物流过程的稳定性和重复性也就越大。因此，可以把划分生产物流的类型与划分生产的类型看成是一个问题的两种表示。2019/9/5企业物流管理234.2.1生产物流的类型生产物流的类型按生产性质分按生产工艺特性分按企业组织生产的特点分按生产专业化程度分物质生产型劳动服务型离散型连续型备货型订货型单件小批量生产型成批生产型大量生产型2019/9/5企业物流管理241.按生产性质可分为物质生产型和劳动服务型当今生产管理的范围不仅包括制造业，也包括服务业。生产的概念已经形成物质生产型和劳动服务型两大类。物质生产型的生产过程是通过生产要素的输入，经过物理、化学变化，转化为有形产品的输出。而劳动服务型的生产过程与前者有共同点也与其有明显区别。劳动服务型的生产过程与物质生产型的生产过程的共性都是“投入—转换—产出”的过程。其主要区别是劳动服务型的生产过程的产出不是物质产品，而是无形的服务产品。2019/9/5企业物流管理252.按照生产工艺特性可分为离散型和连续型1)离散型生产产品由离散的零部件装配而成，零部件以各自的工艺过程通过各个生产环节，物料运动处于离散状态，因此将其称为离散型生产。因为这类产品都是先加工零件，再将零件装配成产品，所以又将其称为加工—装配式生产，如汽车制造。2)连续型生产在连续型生产过程中，物料均匀、连续地按一定工艺顺序运动，生产流程具有连续性的特点和要求，故又称为流程式生产，如化工、炼油、冶金等的生产过程。2019/9/5企业物流管理26离散型生产和连续型生产2019/9/5企业物流管理273.按企业组织生产的特点可分为备货型和订货型按照企业组织生产的特点，可以把制造型生产分为备货型(Make-To-Stock，MTS)和订货型(Make-To-Order，MTO)两种。连续型生产一般为备货型生产，离散型生产既有订货型生产又有备货型生产。2019/9/5企业物流管理281)备货型生产备货型生产是指企业根据市场需求(现实需求和潜在需求)，有计划地进行产品开发和生产，生产出的产品不断补充成品库存，通过库存随时满足用户的需求，如轴承、坚固件、小型电机等产品的生产。2)订货型生产订货型生产是指企业根据用户订单组织产品的设计和生产。企业根据用户在产品结构及性能等方面的要求以合同的方式确定产品的品种、性能、数量及交货期来组织生产，如船舶的生产。2019/9/5企业物流管理294.按生产专业化程度可分为单件生产型、成批生产型和大量生产型1)单件生产型单件生产型特点是产品对象基本上都是一次性需求的专用产品，一般不重复生产。2)大量生产型大量生产型的特点是产品品种单一，每一种产品的批量大，生产重复高，产品专业化程度高。一般这类产品在一定时期内具有相对稳定的需求。2019/9/5企业物流管理303)成批生产型成批生产型介于大量生产型和单件生产型之间，即品种不单一，每种都有一定的批量，生产有一定的重复度。由于成批生产的范围很广，通常将它划分为“大批生产”、“中批生产”和“小批生产”3种。2019/9/5企业物流管理31单件生产型、大量生产型和成批生产型2019/9/5企业物流管理324.2.2生产类型的划分方法工作地所承担的工序数1～2大批2～10中批10～20小批20～4040生产类型大量生产类型成批生产类型单件生产类型工序大量系数0.5大批0.1～0.5中批0.05～0.1小批0.025～0.050.025生产类型大量生产类型成批生产类型单件生产类型生产类型划分方法工序数目法大量系数法产量法重型产品中型产品轻型产品(15000kg)(2000kg)(100kg)1000500050000大批300～1000500～50005000～50000中批100～300200～500500～5000小批5～10010～200100～500510100单件生产类型生产类型年产量/件大量生产类型成批生产类型2019/9/5企业物流管理334.3生产物流的组织从物料投入到成品出产的生产物流过程，通常包括工艺过程、检验过程、运输过程、等待停歇过程、自然过程。为了提高生产效率，一般从空间、时间、人员三个角度组织生产物流。2019/9/5企业物流管理344.3生产物流的组织4.3.1生产物流的空间组织4.3.2生产物流的时间组织4.3.3生产物流的人员组织4.3.4合理组织生产物流的基本要求时间（现在）空间空间时间将来光锥过去光锥2019/9/5企业物流管理354.3.1生产物流的空间组织1.按工艺专业化形式组织生产物流2.按对象专业化形式组织生产物流3.按成组工艺形式组织生产物流4.定位布置法2019/9/5企业物流管理361.按工艺专业化形式组织生产物流工艺专业化形式也叫工艺原则或功能性生产物流体系。其特点是把同类的生产设备集中在一起，对企业生产的各种产品进行相同工艺的加工。适用于加工对象多样化但加工工艺、方法雷同的产品。在企业生产规模不大，生产专业化程度低，产品品种不稳定的单件小批生产条件下，则适宜于按工艺专业化组织生产物流。2019/9/5企业物流管理371.按工艺专业化形式组织生产物流车床组LLLL钻床组ZZZZ铣床组MMMM磨床组GGGG其他滚齿机焊接焊接2019/9/5企业物流管理381.按工艺专业化形式组织生产物流优点缺点机器利用率高物流量大生产计划与控制较复杂生产周期长设备投资相对较少库存量相对较大操作人员作业多样化对员工技术要求高设备和人员的柔性程度高，更改产品品种和数量方便2019/9/5企业物流管理392.按对象专业化形式组织生产物流对象专业化形式也叫产品专业化原则或流水线。其特点是把生产设备、辅助设备按生产对象的加工路线组织起来，即加工对象单一，而加工工艺、方法却多样化。在企业专业方向已经确定，产品品种比较稳定，生产类型属于大量、大批生产，设备比较齐全并能充分负荷的条件下，适宜于按产品专业化组织生产物流。2019/9/5企业物流管理402.按对象专业化形式组织生产物流仓库钳工剪板机磨床车床滚齿钻孔打压车床车床钻孔装配仓库2019/9/5企业物流管理412.按对象专业化形式组织生产物流优点缺点由于布置符合工艺过程，物流顺畅一台设备发生故障可导致整个生产线中断由于上下工序衔接，在制品少产品创新将导致布置的重新调整生产周期短生产线的速度取决于最慢的机器物料搬运工作量少相对投资较大对工人的技术要求不高，易于培训重复作业，单调乏味生产计划简单维修保养费用高可使用专用设备机器负荷不满2019/9/5企业物流管理422.按对象专业化形式组织生产物流1913年10月7日，亨利•福特在海兰园创立了第一条汽车总装配流水线。该流水线使装配速度提高了8倍，第一次实现每十秒钟诞生一辆汽车的神话。2019/9/5企业物流管理433.按成组工艺形式组织生产物流成组工艺形式是结合了上述两种形