第二章 现代物流的构成要素

2019年9月6日第二章现代物流构成的要素1第二章现代物流的构成要素2.1物流的动脉—运输2.2物流的中心-保管2.3物流的接口-装卸搬运2.4物流的起点-包装2.5物流的中枢神经-物流信息2.6物流的价值新途径-流通加工2019年9月6日第二章现代物流构成的要素22.1物流的动脉—运输2.1.1运输的概念2.1.2运输在物流中的作用2.1.3运输在物流中的方式2.1.4运输的合理化2.1.5案例分析五2019年9月6日第二章现代物流构成的要素32.1.1运输的概念1.运输2.运输和搬运的区别在于3.运输和配送的区别在于2019年9月6日第二章现代物流构成的要素42.1.2运输在物流中的作用1.运输已构成物流的动脉系统。2.运输能创造物流的空间效用。3.合理的运输能降低物流费用，提高物流速度。4.合理的运输能加快资金周转速度，降低资金占用时间，提高物流的经济效益和社会效益。2019年9月6日第二章现代物流构成的要素52.1.3运输在物流中的方式运输有五种基本方式:（一）铁路运输（二）公路运输（三）水路运输（四）航空运输（五）管道运输2019年9月6日第二章现代物流构成的要素62.1.4运输的合理化（一）不合理运输1.返程或起程空驶(这是最严重的不合理运输形式)2.对流运输3.迂回运输4.重复运输5.倒流运输6.过远运输7.运力选择不当8.托运方式选择不当2019年9月6日第二章现代物流构成的要素7（二）合理运输的影响因素1.运输距离2.运输环节3.运输工具4.运输时间5.运输费用2019年9月6日第二章现代物流构成的要素8（三）合理运输的有效途径1.组织双程运输，杜绝空车行驶;2.减少动力投入，增加运输能力；3.发展社会化的运输体系;4.开展中短距离铁路公路分流、“以公代铁”的运输；5.开展直达运输;6.组织“四就直拨”运输；7.提高技术装载量。2019年9月6日第二章现代物流构成的要素92.2物流的中心-保管2.2.1保管的概念2.2.2保管在物流中的作用2.2.3保管在物流中的任务2.2.4保管应遵循的基本原则2.2.5案例分析六2019年9月6日第二章现代物流构成的要素102.2.1保管的概念物流中的保管是对货物的保管2019年9月6日第二章现代物流构成的要素112.2.2保管在物流中的作用（一）保管是物流系统中处在中心位置的重要环节（二）保管对货物进入下一道环节前的质量提供了保证作用(三)保管是保证社会再生产过程顺利进行的必要条件（四）保管是加快商品流通，节约流通费用的重要手段（五）保管为货物进入市场做好准备2019年9月6日第二章现代物流构成的要素122.2.3保管在物流中的任务（一）合理规划与配备仓储设施（二）制定商品储存规划（三）提供良好的保管条件（四）进行科学的保养与维护（五）掌握库存商品信息（六）合理储存，降低费用。（七）建立健全必要的规章制度。（八）提高职工的业务素质。2019年9月6日第二章现代物流构成的要素132.2.4保管应遵循的基本原则（一）面向通道进行保管原则（二）高层堆码原则（三）先出原则（四）以周转率为基础原则（五）同一性原则（六）类似性原则（七）重量特性原则（八）产品特性原则（九）储位标识原则2019年9月6日第二章现代物流构成的要素142.3物流的接口-装卸搬运2.3.1装卸搬运的概念2.3.2装卸搬运在物流中的作用2.3.3装卸搬运的基本原则2.3.4装卸搬运设施和设备2.3.5装卸搬运合理化2.3.6案例分析七2019年9月6日第二章现代物流构成的要素152.3.1装卸搬运的概念装卸搬运是物流过程中对于保管物资和运输两端物资的处理活动。具体来说，包括物资的装载、卸货、移动、货物堆码上架、取货、备货、分拣等作业以及附属于这些活动的作业。2019年9月6日第二章现代物流构成的要素162.3.2装卸搬运在物流中的作用（一）装卸搬运活动是衔接物流活动各环节的桥梁与纽带。（二）合理进行装卸搬运，是提高物流速度的关键。（三）合理进行装卸搬运，能降低物流费用支出。（四）合理进行装卸搬运，可减少货物的损失。2019年9月6日第二章现代物流构成的要素172.3.3装卸搬运的基本原则（一）减少装卸搬运环节，降低装卸搬运次数原则（二）移动距离（时间）最小化原则（三）人身、设备、物品三安全原则（四）单元化原则（五）机械化原则（六）标准化原则（七）系列化原则2019年9月6日第二章现代物流构成的要素182.3.4装卸搬运设施和设备装卸搬运设施主要包括：存仓、漏斗。装车隧洞、卸车栈桥、高路基、装卸线、固定站台、活动站台、照明、动力、维修、工休设施、防疫、计量检验、保洁设施等。按装卸机械的用途主要分为：单件作业用设备、集装作业用设备和散装作业用设备三大类。按结构则分为起重机械，输送机械、工业车辆、专用机械四大类。2019年9月6日第二章现代物流构成的要素192.3.5装卸搬运合理化（一）防止无效装卸（二）利用重力作用，减少能量消耗（三）提高货物装卸搬运活性及运输活性（四）合理选择装卸搬运方式，节省体力消耗2019年9月6日第二章现代物流构成的要素202.4物流的起点-包装2.4.1包装的概念2.4.2包装在物流中的作用2.4.3包装的基本功能2.4.4包装器材2.4.5包装器材的选择原则2.4.6案例分析八2019年9月6日第二章现代物流构成的要素212.4.1包装的概念我国国家标准GB/T4122.1-1996《包装流通术语》中，对包装的定义为：所谓包装是指为在流通过程中保护商品、方便运输、促进销售，按照一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总体名称，也指为了达到上述目的而采用容器、材料和辅助物的过程中施加一定技术方法等的操作活动。简言之，包装是包装物及包装操作的总称。2019年9月6日第二章现代物流构成的要素222.4.2包装在物流中的作用在社会再生产过程中，包装处于生产过程的末尾和物流过程的开头，既是生产过程的终点，又是物流的起点。作为生产的终点，是最后一道工序，标志着生产的完成，包装必须根据产品的性质、形状和生产工具进行，必须满足生产的需要。作为物流的起点，包装完成后便具有物流的能力，在整个物流过程中，包装便发挥对产品的保护作用。2019年9月6日第二章现代物流构成的要素232.4.3包装的基本功能（一）保护商品的功能（二）提供方便的功能（三）促进销售的功能（四）增加利润的功能2019年9月6日第二章现代物流构成的要素242.4.4包装器材（一）木制包装容器（二）纸制包装容器（三）塑料包装容器（四）金属包装容器（五）玻璃包装容器（六）其它包装容器2019年9月6日第二章现代物流构成的要素252.4.5包装器材的选择原则（一）商品的形态（二）商品的特性（三）流通的特性2019年9月6日第二章现代物流构成的要素262.5物流的中枢神经-物流信息2.5.1物流信息的概念2.5.2物流信息在物流中的作用2.5.3物流信息的内容2.5.4物流信息系统2.5.5案例分析九2019年9月6日第二章现代物流构成的要素272.5.1物流信息的概念物流信息是指与物流活动相关的信息。是反映物流各活动内容的知识、资料、图像、数据、文件的总称。从狭义上讲，物流信息是指与物流活动（如运输、保管、包装、装卸、流通加工）有关的信息；从广义上讲，物流信息不仅指与物流活动有关的信息，还包括与其他流通活动有关的信息（如商品信息和市场信息）。2019年9月6日第二章现代物流构成的要素282.5.2物流信息在物流中的作用（一）物流信息在物流系统中起着中枢神经的作用（二）物流信息可提高经济效益2019年9月6日第二章现代物流构成的要素292.5.3物流信息的内容1.接受订货信息2.库存信息3.采购指示信息4.发货信息5.收货信息6.物流管理信息2019年9月6日第二章现代物流构成的要素302.5.4物流信息系统（一）物流信息系统的主要工作1.收集信息2.信息处理3.信息传递4.信息应用（二）物流信息系统的类型1.订单处理系统2.库存信息系统3.运输信息系统4.配送信息系统5.货物追踪系统2019年9月6日第二章现代物流构成的要素312.6物流的价值新途径-流通加工2.6.1流通加工的概念2.6.2流通加工的作用2.6.3流通加工的内容2.6.4流通加工合理化2.6.5案例分析十2019年9月6日第二章现代物流构成的要素322.6.1流通加工的概念加工对象不同加工内容不同加工目的不同所处的领域不同2019年9月6日第二章现代物流构成的要素332.6.2流通加工的作用（一）方便流通（二）提高原材料的利用率（三）提高加工效率及设备利用率（四）改变功能，增加商品价值，提高收益（五）提高物流效率，使物流更加合理（六）提高运输保管效率2019年9月6日第二章现代物流构成的要素342.6.3流通加工的内容（一）生产资料的加工（二）消费资料的流通加工（三）食品的加工1.冷冻加工2.分选加工3.精致加工4.分装加工2019年9月6日第二章现代物流构成的要素352.6.4流通加工合理化（一）几种不合理的流通加工形式1.流通加工地点设置不合理2.流通加工方式选择不当3.流通加工作用不大，形成多余环节4.流通加工成本过高，效益不好2019年9月6日第二章现代物流构成的要素36（二）流通加工合理化1.加工和配送结合2.加工和配套结合3.加工和合理运输结合4.加工和合理商流相结合5.加工和节约相结合