第十一章国际物流--仓储管理

第十章国际物流－仓储管理中央民族大学谢文心第一节仓储概述一、仓储的涵义“仓”也称为仓库，是存放物品的场地或建筑物；“储”表示收存以备使用，具有收存、保管、交付使用的意思。而所谓仓储是利用仓库及相关设施设备进行物品的入库、存贮、出库的活动。仓储的形成显然在于社会产品出现剩余和产品流通的需要。当产品不能及时的被消耗时，需要专门的场所来存放，就产生了静态的仓储。而将物品存入仓库以及对于存放在仓库里的物品进行保管、控制、提供使用管理技术等，便形成了动态仓库。第一节仓储概述二、仓储的作用商品的仓储活动是由商品生产和商品消费之间的客观矛盾所决定的。商品在从生产领域向消费领域转移的过程中，一般都要经过存储阶段，这主要是由于商品生产和商品消费在时间、空间、品种、数量等方面不同步所引起的。也正是在这种不同步中仓储发挥了其重要的作用。我们一般认为，仓库具有储存和保管的功能，配送和加工的功能，调节货物运输能力的功能和信息传递功能。第一节仓储概述三、仓库的分类（一）根据保管形态划分1、原料、产品仓库2、商品物资综合仓库3、农副产品仓库4、一般专用仓库5、冷藏仓库6、危险品仓库7、恒温仓库8、战略物资储备仓库9、水上仓库第一节仓储概述（二）根据建筑结构划分1、平房仓库2、楼房仓库3、高层货架仓库4、柱式仓库5、简易仓库6、露天仓库第一节仓储概述另外，也可按建筑材料分类：钢筋混凝土仓库、混凝土预制板仓库、钢骨架仓库和木制建筑仓库等。第一节仓储概述四、现代仓库的规划与设计现代智能仓库就是采用固定货架存储货物，其搬运设置为自动化装置，并由计算机控制出入库作业，使保管与装卸全部实现无人化、自动化操作的一种高效、节约仓库空间的立体型自动化仓库。其周转率有了大幅度提高，库存量可以控制在最经济的水平上，他的优越性是非常明显的。第一节仓储概述（一）现代智能仓库的特点与分类1、现代智能化仓库的特点①高层货架存储。②自动存取。③计算机控制。第一节仓储概述2、现代智能仓库的分类①按建筑形式分类：可以分为整体式和分离式两种。②按货架构造形式分类：可以分为单元货格式、贯通式、水平循环式、垂直循环式几种。③按货物存取形式分类：可以分为单元货架式、移动货架式、拣选货架式三种。④按仓库作用分类：可以分成生产性仓库和流通性仓库。⑤按与生产的联系分类：自动化仓库按与生产的联系密切程度可以划分为独立型、紧密型和半紧密型仓库。第一节仓储概述（二）现代智能仓库的构成1、机械设备。①托盘。②货架。③输送设备。④搬运设备巷道式堆垛机。第一节仓储概述2、电气与电子设备。①信息识别设备。②检测设备。③控制系统。④监控及调度设备。⑤数据通信设备。3、计算机控制系统。第一节仓储概述（三）物品储存规划1、物品保管场所的布置⑴仓库平面布置仓库平面布置，不只包括库区的划分以及建筑物平面位置的确定，还包括运输线路的组织与布置，库区安全保护、环保、绿化等各项内容。仓库一般可以划分为仓储作业区、辅助作业区、行政区以及库内道路和铁路专用线等。第一节仓储概述仓库平面布置中要尽量满足以下要求：①方便仓库作业和物资储存安全；②最大限度地利用仓库面积；③防止重复搬运、迂回搬运和交通堵塞；④有利于充分利用仓库设施和机械设备；⑤符合安全保卫和消防工作的要求；⑥综合仓库当前需要和长远需求，减少将来扩建仓库对正常业务的影响。第一节仓储概述⑵仓库作业区的布置仓库作业区布置要求主要以库房和货场为中心对各个作业区域进行合理布局，特别是在有铁路专用线的情况下，专用线的位置和走向制约着整个库区的布局。仓库作业区布置的主要任务是减少运动的距离，力求最短的作业线路；有效地利用时间，提高作业效率；充分利用仓库面积。第一节仓储概述布置时应从以下几个方面入手考虑：①物品吞吐量；②机械设备的使用特点；③库内道路；④仓库业务以及作业流程。第一节仓储概述⑶库房内部布置库房内部布置的主要目的是提高库房内作业的灵活性和有效利用库房内部的空间。按照库房作业的主要内容，库房可以分为储备型和流通型两大类。储备型库房的布置特点：这是以物品保管为主的库房，储存物资的周转较为缓慢，并且以整进整出为主。储备型库房的布置特点是突出强调提高储存面积占库房总面积的比例。为此，就必须严格各种非储存区域的占地面积。第一节仓储概述流通型库房的布置特点：流通型库房是以物品收发为主的库房。在这类库房中，储存物品的周转一般较快，频繁进行出入库业务。在进行库房布置时必须充分考虑提高作业效率的要求。与储备型库房相比较，流通型库房的布置有不同的特点。主要区别是缩小了储存区，增加了检货和出库准备区。库房布置不是以提高面积利用率为主，而要综合考虑各种需要。实际上，库房储存的物品周转越快，储存面积就相对越小。第一节仓储概述⑷物品分区、分类存放与货位编号仓库对储存物资进行科学管理的一种重要方法就是实行分区、分类和定位保管。分区就是按照库房、货场条件将仓库分为若干货区；分类就是按照物品的不同属性将储存物资划分为若干大类；定位就是在分区、分类的基础上固定每种物资在仓库中的具体存放位置。进行物品分类时，仓库一般按照物品的自然属性进行划分，分类的目的主要是为了将不同性能的物品分别储存在不同保管条件的库房或货场，以便在储存过程中对物资进行科学的保管和养护，而且有利于加快物品出入库作业的速度和减少误差。在分类时要注意划分适当。划分过粗不利于管理，划分过细不利于仓容利用。第一节仓储概述货位规划通常有三种方式：横列式：货架与库房的宽项平行排列。纵列式：货架与库房的宽项垂直排列。混合式：横列式和纵列式混合在同一个库房的布局中。露天货场的货位布置，一般都与货物的主要作业通道呈垂直方向排列货垛。具体操作过程中要注意留有通道和机动货位。第一节仓储概述货位编号是将库房、货场、货垛、货架以及物资的存放具体位置顺序，统一编列号码，并明显标识。具体的编号方法可以按仓库的不同条件和实际需要，灵活运用垂直、平面或立体的序列。最常用的是“四号定位”法。第一位表示仓库序号；第二位表示货架号；第三位表示货架的层号；第四位表示货位号。另外，为了方便管理，货位编号和货位规划可以绘制成平面布置图。第一节仓储概述2、物品堆垛设计堆垛就是根据物品的包装形状、重量和性能特点，结合地面负荷、存储时间将物品分别堆码成各种垛型。合理的堆垛能够使物品不变形不变质，保证存储安全。同时，还能够提高仓库的利用率，并便于物品的保管、保养和收发。第一节仓储概述⑴堆垛的基本要求①对堆垛物资的要求：物资的数量质量已经彻底清查；包装完好标志清楚；外表的污物已经清除，并且不影响物品质量；不合格或受损的物资已经另行处理，不能与合格品混杂；为便于机械化作业进行打捆、包装等作业。②对堆垛场地的要求：库内堆垛，货垛应该在墙基线和柱基线以外，垛底需要垫高；货棚内堆垛，货棚内地面要高于货棚外地面，四周要有排水设施，堆垛时要垫高30到40厘米；露天堆垛，场地必须坚实、干燥、平坦无杂草，最好要高于四周地面，四周排水通畅，堆垛时要垫高40厘米。第一节仓储概述牢固。货垛必须牢固，不偏不斜、不歪不倒，不压坏底层物资和场地。定量。每行每层的数量力求为整数，不成整数时每层要明显分隔，便于清点发货。整齐。货垛要有一定的规格，排列整齐有序，包装标志一律朝外。节约。堆垛时要考虑节省仓位，提高仓库利用率。第一节仓储概述⑵堆垛的基本形式①重叠式。②交错式。③压缝式。④宝塔式。⑤仰伏相间式。⑥通风式。⑦载柱式。⑧“五五化”堆垛。⑨托盘堆垛。⑩架式堆垛。第一节仓储概述⑶遮盖和苫垫①苫盖的基本要求：顶面要倾斜，苫盖物不要苫到地面，以免影响通风，苫盖物必须苫盖牢固。②苫盖用的物料：应选用经济耐用，防火防水的材料，一般选用铁皮或质地较清防火安全的帆布、塑料、油布等材料。第一节仓储概述③苫盖方法：垛苫盖法，把苫盖物直接苫在货垛上面，适用于屋脊型货垛或大件物品；鱼鳞式苫盖，将苫盖物从货垛下部向上逐次围盖，从外型上看很像鱼鳞状；隔离苫盖法，此方法与垛苫盖法的区别是采用隔离物使苫盖物与货垛之间留有一定空隙，便于通风，隔离物可以采用竹竿、木条、钢筋等；固定棚架苫盖法，是用预制的苫盖骨架与苫叶合装而成的简易棚架，但不需基础工程，可随时拆卸和搬运；活动棚架苫盖法，与固定棚架不同的是棚架四周及顶部铺设玻璃钢瓦和铁皮等物，棚柱底部装有滚轮，整个棚架可以移动。第一节仓储概述3、物品保管秩序的建立物品保管秩序以物品存放的有条理、便于收发清点作业，能够节省时间，降低作业成本，提高作业效率为总原则。物品保管秩序主要有存料秩序、存料方法和前面已经介绍的编号管理。存料秩序的安排，首先要确定存料次序。按照物品目录顺序安排料位。对所有的物资物品按照类别、品种、规格、依照目录次序指定料位，依次存放。还要考虑到物资的系统性，尽可能把使用时关系密切的物资放在较接近的地方。存料方法是指对各个料位的利用策略。第二节仓储作业流程仓储作业流程，是指以保管活动为中心，从仓库接收物品入库开始，到按需要把物品全部完好地发送出去的全部过程。包括仓储作业技术和作业流程两方面的内容。仓储作业技术是指储存物品的作业方法和操作技术。它涉及到物品的储存质量和作业、安全等问题。而仓储作业流程是指对仓储作业手段的运用。它涉及到仓储作业效率与经济效果的问题。第二节仓储作业流程仓储作业流程按一定顺序相互连接，一般物品从入库到出库需要顺序地经过卸车、检验、整理、保管、捡出和集中、装车、发运等作业环节。各个作业环节之间并不是孤立的，它们既相互联系，又相互制约。第二节仓储作业流程一、入库业务（一）入库前的准备工作1、编制仓库物品入库计划2、入库前具体的准备工作⑴组织人力⑵准备物力⑶安排仓位⑷备足苫垫用品第二节仓储作业流程（二）物品入库的操作程序1、物品接运2、核对凭证3、大数点收点收的方法有两种，一是逐件点数汇总，二是集中堆码点数。4、检查包装5、办理交接手续6、物品验收7、办理物品入库手续第二节仓储作业流程二、保管通常我们认为，物品在入库之后，出库之前处于保管阶段。而现代物品保管工作是伴随着物品储运全过程的技术性措施，是保证储运物品安全的重要环节，它的一个活动过程，贯穿于整个物流的各个环节。物品保管的任务主要是根据物品的性能和特点，提供适宜的保管环境和保管条件，保证库存物品数量正确，质量完好，并充分利用现有仓储设施，为经济合理地组织物品供应打下良好的基础。物品保管的原则是：质量第一原则；科学合理原则；效率原则；预防为主原则。第二节仓储作业流程（一）保管作业流程仓库保管阶段按内容分为三个阶段：物品入库阶段主要业务为接运、验收和办理入库手续等；物品储存保管阶段，这一阶段是物品在整个储存期间，为保持物品的原有使用价值，仓库需要采取一系列保管措施；物品发放阶段主要业务是备料、复核、装车等。业务阶段业务活动作业内容入库阶段接运1.车站、码头、机场提货2.短途运输3.现场交接验收4、验收准备5、实物验收、验收记录6、登帐建卡储存保管阶段储存保管7、分类整理8、上架、堆垛9、倒垛10、储存经济管理（顶额、财产处理）11、安全管理维护保养12、温度、湿度控制13、维护保管14、检查、盘点出库阶段出库15、核对凭证16、审核、划价17、备料、包装18、改卡、记帐发运代运19、领料或送料20、代办托运仓库保管作业活动内容表第二节仓储作业流程（二）现代保管技术对物品的维护保管工作就是根据物品的物理、化学性质及其所处的自然条件，采取措施延缓物品变化的一项技术。第三节库存管理物流网络包含供应商、运输、仓库、配送中心、零售点及流通于各设施中的原材料、在制品库存、制成品。如何配置物流网络结构属于战略性决策。网络结构战略决策：1.决定每个仓库的位置2.决定适当数量的仓库3.确定仓库的规模4.决定顾客将从哪个仓库收到何种产品5.在每个仓库为产品分派空间仓库数量增加将造成：因平均运输时间减少，服务水平提高安全库存量增加致使库存持有成本增加管理费用及准备成本增加外向运输成本（从仓库到顾客的运输成本）降低内向运输成本（从供应商、制造商到仓库的运输成本）增加企业必须在设立新仓库和使顾客距离最接近仓库的成本间找出平衡点