第章物流管理概述

物流管理主讲教师：马越峰内蒙古科技大学经济管理学院参考书目《现代物流管理》邓明荣高等教育出版社《物流运作管理》李严峰机械工业出版社《物流管理基础》曾剑机械工业出版社《物流学概论》周启蕾清华大学出版社《物流管理基础》曾剑机械工业出版社《物流工程案例集》田青清华大学出版社教学大纲•第一章物流管理概述•第二章企业物流战略管理•第三章包装管理•第四章装卸搬运•第五章运输管理•第六章储存管理•第七章流通加工管理•第八章配送管理•第九章物流信息管理•第十章企业内部物流•第十一章物流企业与第三方物流•物流软件模拟第1章物流管理概述1.1物流1.2物流系统及其构成1.3现代物流的作用和管理理念1.4企业物流管理的内涵和特征1.5我国物流管理的现状和发展通过学习本章的内容，你应该：正确理解现代物流的概念能从宏观到微观层次全面认识物流的作用熟悉物流系统的概念及其构成要素了解企业物流管理的主要内容及其特征了解我国现代物流发展的基本情况本章目标1.1.1物流概念的由来第二次世界大战后，“Logistics”一词在商业活动中得到了广泛的应用，使得其含义包含更广泛的内容，物流概念趋于成熟。1935年：PhysicalDistribution(实物分拨、实物分销)二战期间：Logistics(后勤)20世纪初，最早出现于美国1.1什么是物流•物流概念的演变P.D以前P.DLogisticsSupply-chainLogisticsSocialLogistics结构变化总成本顾客服务水平降低物流成本同时提高顾客服务水平物流发展与客服水平物流概念在中国随“市场营销”理论的引入从欧美传入“物流”一词从日文汉字的“物流”直接引用而来20世纪80年代初期虽然汉语“物流”与英文“Logistics”在语言翻译上存在不一致，但“物流”一词在我国已经被广为接受，并直接对应“Logistics”的现代含义。1.1.2物流的定义“物品从供应地向接受地的实体流动过程。根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。”——《中华人民共和国国家标准物流术语》，国家质量技术监督局发布，2001年8月1日正式实施。“Logisticsisthatpartofthesupplychainprocessthatplans,implements,andcontrolstheefficient,effectiveforwardandreverseflowandstorageofgoods,services,andrelatedinformationbetweenthepointoforiginandthepointofconsumptioninordertomeetcustomers’requirements.”（物流是供应链运作中，以满足客户要求为目的，对货物、服务和相关信息在产出地和销售地之间实现高效率和低成本的正向和反向的流动和储存所进行的计划、执行和控制的过程。）——美国物流管理协会，2001初级加工原材料零配件供应商物资采购与进厂MaterialSupply中心仓库生产、加工与装配加工成品库生产商物料管理与物料流MaterialFlow物流Logistics用户批发和零售商实物分拨PhysicalDistribution产品配送逆向物流ReverseLogistics相关概念（1）物资（2）物料（3）货物我国专指生产资料，有时也泛指全部物质资料。物资中包含了相当一部分不能发生物理性位移的生产资料，如：建筑设施、土地等。另外，各种生活资料，也不能包含在作为生产资料理解的物资中。相关概念（1）物资（2）物料（3）货物是我国生产领域中一个专门概念。生产企业一般将最终产品之外的、在生产领域流动的一切生产资料称为物料，如：燃料、材料、零部件、半成品以及边角余料、废料等。相关概念（1）物资（2）物料（3）货物是交通运输和仓储领域中一个专门概念。由运输部门承运的一切商品、物资，库存的一切物品都称为货物，物流中的“物”就是指货物。相关概念（1）物资（2）物料（3）货物总之，物流中的“物”，是物质资料世界中具备物质实体特点并可以进行物理性位置移动的那一部分物质资料，不论它们处在哪个领域、哪个环节。物流中的“流”，泛指物质的一切运动形态，有移动、运动、流动的含义，既包括空间位移又包括时间的延续。商流与物流（1）商流（2）物流（3）商流与物流的关系对象物所有权转移的活动称为商流。商流活动一般称为贸易或交易，商品通过交易活动由供给方转让给需求方，这种转让是按价值规律进行的，商流的研究内容是商品交换的全过程，包括市场需求预测、计划分配与供应、货源组织、采购调拨、销售等，既包括贸易决策，也包括具体业务及财务处理。2．商流与物流物流是物品从供应地向接收地的实体流动过程。根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实现有机结合。详见《中华人民共和国国家标准物流术语》（GB/T18354—2006）。（1）商流（2）物流（3）商流与物流的关系2．商流与物流（1）商流（2）物流（3）商流与物流的关系商流和物流都是流通的组成部分，二者结合才能有效地实现商品由供方向需方的转移过程。物流是产生商流的物质基础，商流是物流的先导。二者相辅相成，密切配合，缺一不可。1.1.3多角度认识物流物流的一般属性物流是对人们为满足某种需要而组织社会物质运动的系统活动的总称。º物流是有目的的活动º物流是社会物质的运动º物流是一种系统的活动º物流是一种有组织的活动物流最初伴随生产而产生，随流通的出现而发展。物流是商品流通的实物表现形式。°物流是流通的重要物质基础；°物流对流通有最后实现的决定作用。流通与物流商物分离：流通中两个组成部分商业流通和实物流通各自按照自己的规律和渠道独立运动。流通辅助活动：金融、保险、标准化等信息收集、传输、分析、应用信息流转账、支票、现金支付资金流流通活动批发、零售、网上购销商流运输保管装卸搬运包装流通加工配送物流对于物流的不同理解和认识从服务角度看物流，物流是为产品的生产制造和市场营销提供服务。从管理角度看物流，物流就是功能整合，是将包装、运输、装卸、搬运、保管等各种功能性活动，用物流进行统筹的安排和协调。从资产角度看物流，物流的核心就是在供应链中流动的存货；物流就是对供应链中各种形态的存货进行有效协调、管理和控制的过程。从环境角度看物流，物流是一个有助于企业降低资源消耗，谋求可持续发展的重要途径和方式。从产业角度看物流，物流是一个从生产和流通中分离出来的新兴产业。（一）按物流系统涉及领域分类1.1.4物流的分类1．宏观物流•宏观物流是指社会再生产总体的物流活动，从社会再生产总体角度认识和研究物流活动。这种物流活动的参与者是构成社会总体的大产业、大集团，宏观物流也就是研究社会再生产总体物流，研究产业或集团的物流活动和物流行为。•宏观物流还可以从空间范畴来理解，是在很大空间范畴的物流活动，往往带有宏观性。宏观物流也指物流全体，从总体看物流，而不是从物流的某一个环节来看物流。2．微观物流指消费者、生产者所从事的具体的物流活动，其主要特点是具体性和局部性。（二）按物流系统涵盖领域分类1．社会物流社会物流指超出一家一户的面向社会为目的的物流。这种社会性很强的物流往往是由专门的物流承担人承担的。2．企业物流企业物流是指生产和流通企业围绕其经营活动所发生的物流活动。从企业角度研究与之有关的物流活动，是具体的、微观的物流活动的典型领域。（三）按物流活动覆盖范围分类1．国际物流2．国内物流3．地区物流跨越不同国家（地区）之间的物流活动称为国际物流。1．国际物流（三）按物流活动覆盖范围分类1．国际物流2．国内物流3．地区物流生产和消费等所有物流据点都在一个国家境内进行时所形成的物流就是国内物流。（三）按物流活动覆盖范围分类1．国际物流2．国内物流3．地区物流所谓地区物流，有不同的划分原则。首先，按行政区域划分，如西南地区、华东地区、东北地区等；其次，按经济圈划分，如苏（州）无（锡）常（州）经济区、黑龙江边境贸易区；再次，按地理位置划分的地区，如长江三角洲地区、珠江三角洲地区、河套地区等。（四）按物流服务对象分类1．一般物流一般物流是指服务对象具有普遍性，物流运作具有共同性和一般化特点的物流活动。它的研究着眼点在于物流的一般规律，带有普遍的适用性。2．特殊物流特殊物流是相对于一般物流而言的。指在专门范围、专门领域、特殊行业所开展的具有自身特点的物流活动和物流方式。•（五）按作用分类–供应物流–生产物流–销售物流–回收物流–废弃物物流供应商制造商分销商零售商消费者回收（六）其他物流（1）绿色物流在物流过程中抑制物流对环境造成危害的同时，实现对物流环境的净化，使物流资料得到最充分利用。如包装物的重复再利用等。（2）军事物流用于满足平时、战时军事行动物资需求的物流活动。如战略物资的储备与运输等。（3）第三方物流独立于供需双方，为客户提供专项或全面的物流系统设计或系统运营的物流服务模式。（4）定制物流根据用户的特定要求而为其专门设计的物流服务模式。（5）虚拟物流以计算机网络技术进行物流运作与管理，实现企业间物流资源共享和优化配置的物流方式。传统物流的四大行业交通运输业：是物流业的主体行业。它不但包括各种不同运输形式的小行业，而且还包含为主体交通运输起支撑、保证、衔接作用的许多行业。储运业：是以储存为主体的兼有多种职能，包含若干小行业，也包括某些和储存联系密切的运输业。通运业：是货主和运输业之外的第三者从事托运和货运委托人的行业。配送业：以配送为主体的各类行业，这个行业要从事大量商流活动，是商流、物流一体化的行业。小资料1.2物流系统及其构成1.2.1物流系统的特征物流系统是围绕满足特定物流服务需求，由物流服务需求方、物流服务提供方及其他相关机构形成的一个包含所需物流运作要素的网络。物流系统具有以下四个基本特征：°有明确的物流目标°有明确的物流资源°有明确的物流组织°有统一的系统设计物流系统中的“二律背反”°物流系统服务和物流成本间的制约关系°各物流服务环节之间存在制约关系°不同物流功能子系统服务能力之间的约束关系°不同物流功能子系统成本之间的约束关系°同一物流功能子系统服务能力与成本之间的约束关系运输与储存成本的互动关系组织内物流与其他功能的冲突示例单位运价仓储成本（＝储存量*储存时间*单位储存费率）库存成本（＝库存金额*资金成本率）数量费用总成本总运费＝单位运价*总运量EOQCEOQ假定只有储存和运输两种物流作业，从而只发生有限的相关费用。组织内物流与其他功能的冲突1.2.2物流系统的要素流动要素：7要素（流体、载体、流向、流量、流程、流速、流效）资源要素：载体（运输、储存、装卸搬运、流通加工、信息处理）网络要素：点、线功能要素：储存（仓储管理、库存控制）、运输（干线运输、短途配送）、包装（分装、集并）、装卸搬运、流通加工、信息处理、增值服务管理要素：人、财、物；技术、信息、管理物流结点物流网络是有线路和结点所构成。在线路上进行的活动主要是运输，包括：集货运输、干线运输、配送运输等。物流功能要素中的其他所有功能活动，如包装、装卸、保管、分货、配货、流通加工等，都是在结点上完成的。从发展来看，物流结点不仅执行一般的物流功能，而且越来越多地执行调度、信息传输等神经中枢的职能，是物流网络的灵魂所在。物流结点的种类主要有：转运型结点：以连接不同线路或运输方式为主要职能。储存型结点：以存放货物为主要职能。流通型结点：以组织物资在系统中运动为主要职能。综合性结点：一种将若干功能有机结合于一体，有完善的设施，能有效衔接和协调工艺的集约型结点。知识窗1.2.3物流系统合理化物流系统合理化的目标°优质的服务（Service）°迅速及时（Speed）°节约空间（Space-saving）°规模适当化（Scale-optimization）°合理库存（Stock-control）物流系统合理化的基本思想：均衡不仅注意局部的