设施规划与物流分析4

设施规划与物流分析主要内容物流导论仓储管理：仓储系统规划设计库存管理（物料管理）：运输管理包装、装卸、搬运：设备、搬运系统设计设施规划：生产和服务设施选址生产和服务设施布置物流网点布局：物流信息技术：MRPII、JIT本次讲解下次讲解参考资料：1.王桂林,刘明菲编.《物流管理学》，武汉大学出版社，2002年.ISBN7-307-03745-9/F.773,28元2.孙明贵《物流管理学》北京大学出版社。ISBN7-301-05843-8/F.0549，36元3.王晓东,胡瑞娟译.《企业物流管理——供应链的规划、组织和控制》[美]，机械工业出版社，2002.ISBN7-111-09894-3/F.1225,58元4.翁心刚编.《物流管理基础》,中国物质出版社，2002.ISBN7-5047-1731-2/F.06175.刘志学编《现代物流手册》,中国物质出版社，2001.ISBN7-5047-1785-1/F.0641第一章物流导论主要内容：物流物流管理学第一节物流：物流现象一、周围的物流现象——人与物的流动工厂：传送带、搬运小车、进货/送货车商店：商品从仓库到商店商品从商店到顾客家中——货物，内部物流火车站：——人的流动旅客－公共汽车－火车旅客－火车－公共汽车——服务的连接：火车站+汽车位第一节物流：物流现象例：制造物流采购原材料存储生产产品存储消费者实体配送回收供应物流：所需原材料供给内部物流：原材料加工销售物流：成品、半成品移向下供应链下一环节南威尔士喷油生产厂西班牙引擎装配厂比利时车体生产厂喷油装置引擎大的内部物流回收物流：第一节物流：物流现象例：自助餐厅的布置：长桌、盘子、叉子、食物的排放顺序：门-盘子-食物-叉子-餐桌上菜顺序：冷菜：可先放好；热菜：客人来后上tablesdoor2door1从1号门进：好的物流从2号门进：进来的人与拿了食物的人冲突物流各阶段协调--整体最佳第一节物流：产生与发展二、物流概念的产生与发展过程物流概念产生：1915年美国学者提出PhysicalDistribution－分销物流(传统意义)创造需求：广告、促销等－商流实体配送：更省钱、及时送货－物流第二次世界大战期间，美国陆军Logistics（军事后勤学）军备物资运输、储存、供应量大、急需第一节物流：产生与发展物流概念的发展：50年代－80年代PhysicalDistribution－在美国完善：理论界走向世界：56年日本企业内部物流：60年代美国MRP、日本JIT物流概念扩展：选址、布局、物料搬运现代物流：－logistics,80年代物流不局限于分销领域，物资供应、生产、分销、废弃物再生等全领域这时logistics不同于军事后勤学上的概念：军事后勤学:现代物流：MRPII、DRP、LRP、ERP、物流外包和第三方物流产生：第一节物流：不同物流概念特点三、不同物流概念特点分销物流：分销领域(流通领域)：企业末端产品分销到分销网络或客户的整个领域研究分销领域中物资运输、配送、存储、包装、装卸、物流网点、流通加工、物流信息管理等目标：提高服务水平、开拓销售市场、降低物流成本、提高经济效益从初步专业物流向初步集约化、联合化、共同化、系统化分销物流使物流理论推广：第一节物流：不同物流概念特点现代物流：进一步专业化、规模化：分拣：条码技术、识别技术、分路传输运输：车辆驾驶、信息反馈、卫星定位等集成化：共同化：信息化：网络化：系统化：第一节物流：定义四、几个物流定义：美国物流管理协会（NationalCouncilofPhysicalDistribution）1963年定义：物流管理是为了计划、执行和控制原材料、在制品库存及制成品从起源地到消费地的有效流动而进行的两种或多种活动的集成。这些活动包括不局限：顾客服务、需求预测、交通、库存控制、物料搬运、订货处理、服务支持、工厂及仓库选址、采购、包装、退货处理、废物回收、运输、仓储管理。第一节物流：定义美国物流管理协会（TheCouncilofLogisticsManagement）1985年定义：物流是对货物、服务及相关信息从起源地到消费地的有效率、有效益的流动和存储进行计划、执行和控制，以满足顾客要求的过程。该过程包括流入、流出、内部和外部的移动及以环境保护为目的的物流回收。1985年加拿大物流管理协会：物流是对原材料、在制品库存、产成品及相关信息从起源地到消费地的有效率、有效益的流动和存储进行计划、执行和控制，以满足顾客要求的过程。该过程包括流进、流出和内部流动。——制造物流第一节物流：定义英国物流与运输学会(ILT)：物流是针对与时间有关的资源定位网络进行设计、优化和管理的科学与艺术物流的五大功能：1)物品的设计、改进、获得、制造、存储、移动、配送、维护和处理2)乘客系统设计、改进、管理和维护3)设备的获取或建设、维护、运行和处理4)服务的获取和提供5)连接以上各方面的信息收集、处理、分析、发送和解释第一节物流：定义多数企业或机构仅对其中之一最感兴趣例、公汽或火车运营公司对涉及乘客系统设计、改进、管理和维护感兴趣但物流的其他四个方面仍然与其有关还对车站设施负责（3），有责任收集和发布有关车辆位置、何时有某一特定的服务等信息（5）需要新车辆、提供燃油、配件及其他办公用品、饮料等（1、3、4）确保所需服务的可用性，如水、电第一节物流：定义1994年EuropeanLogisticsAssociation：物流是在一个系统内对人员或商品的运输、安排及与此相关的支持活动的计划、执行和控制，以达到特定的目的。1981年日本：物流是物质资料从供应者向需求者物理性移动，是创造时间性、场所性价值的经济活动。从物流的范畴看包括包装、装卸、保管、库存管理、流通加工、运输、配送等诸种活动。如果不经过这些活动，物就不能移动。第一节物流：定义中国的物流概念：物流是指物资的物质实体由供应者到消费者的流动，包括物资空间位置的变动、时间位置的变动和形状性质的变动。准确、稳定：“物”－物品，打破行业界限；“流”－物资空间位置的变动、时间位置的变动和形状性质的变动。通用性强：具有广泛涵盖性和普遍实用性第一节物流：物流学五、物流学：物流学：关于物流的科学：研究物资物质实体流动的概念、理论、规律、技术和方法的科学物流学分类：按研究物流业务内容分：物流管理学：研究物流管理的科学——物流管理理论、原理、方法——适用于物流管理人员物流技术学：研究各种专业物流技术、设备、和作业方法——适用于专业物流技术人员第一节物流：物流学按业务内容分物流管理学企业物流管理第三方物流管理供应链管理仓储管理运输管理生产物流管理物流技术学物流规划与设计库存控制技术电子商务技术运输技术仓储技术信息技术第一节物流：物流学按学术性质分：理论物流学：物流形成与运作原理、规律应用物流学：POS、VMI、配送、条码编码技术条码技术物流信息技术采购订货技术运输技术仓储技术信息技术按学术性质分理论物流学物流经济学物流管理学物流系统论物流控制论物流运筹学应用物流学第一节物流：物流学按业务领域分：规划与设计第三方物流学供应链管理现代物流技术企业物流学电子商务物流学按学术性质分分销物流学运输物流学仓储物流学库存控制流通加工流通理论现代物流学分销物流学：开拓市场、提高客户服务水平、降低物流成本、提高效益为目的的物流学理论、方法、技术现代物流学：80年代出现的最新物流现象第一节物流：物流学按物流范围分：企业物流学：企业内外物流——生产物流、供应物流、分销物流、回收物流、废弃物流、物料搬运系统、仓储管理、设施规划、库存控制社会物流学：大物流、宏观布局、交通运输设施规划、仓储设施规划、物流政策等国际物流学：面对国际物流市场的国际贸易和国际运输生产物流学仓储物流学设施规划第三方物流学供应链管理按研究范围分国际物流学国际经济地理国际贸易国际运输国家产业政策国际物流规划企业物流学社会物流学区域经济地理社会生产力布局社会物流规划物流产业政策社会流通理论第二节物流管理学：五大职能物流管理学：专门研究物流管理的科学——为实现物流系统目标，提高对用户供应商品的效率，对物流活动的计划、组织、指挥、协调和控制－管理5职能物流管理的五大职能：计划—最重要：确定物流活动搞什么、怎么搞组织指挥协调控制实施第二节物流管理学：六大要素物流活动可分成六大类：六大要素运输、配送活动存储、保管活动包装活动装卸、搬运活动加工活动：生产加工与流通加工物流信息活动运输运输配送长距离，线性机能，物流的交通机能短距离，面的机能，物流的准入机能保管储藏保管长时间保管，储藏型保管短时间保管，流通型保管流通加工加工作业生产加工促销加工商品检验、分拣、放置、备货、分配组装、细分、切断、规格化价格贴付、单位化、商品组合第二节物流管理学：六大要素包装工业包装商业包装输送、保管、外部包装、内部包装、品质保证为主体销售包装、单个包装、市场营销为主体装卸入货卸货从物流设施到交通工具的活动从交通工具到物流设施的活动信息物流信息商流信息数量管理：货物跟踪、入库、在库、出库管理品质管理：温度、湿度管理作业管理：自动分拣、数码备货订货、发货：POS、EOS、VAN、EDI金融：银行联网第二节物流管理学：六大要素第二节物流管理学：特点物流管理学的特点：系统性：综合性：工程性：应用性：第二节物流管理学：作用物流管理学的作用：物流管理学的根本任务：专门研究如何对物流活动进行管理，即研究对物流活动进行计划、组织、指挥、协调、控制的理论、技术和方法应用物流管理学的理论、技术和方法可有效地管理各种物流活动，保证物流活动的有效运行第二节物流管理学：作用物流活动正常有效运行的含义：保障供应：保障服务工作：节省费用、降低成本：保障社会效益：第二节物流管理学：作用物流的六个正确（6R）：1)得到正确的物品（或人）2)以正确的数量3)送到正确的地方4)在正确的时间5)在正确的条件下6)以正确的价格——物流管理是管理组织的一种方法，使组织目标以最有效的方式实现第二节物流管理学：四个关键方面物流方法管理的四个主要方面：结果：关注要得到的结果，不考虑过程可能引起的不便与困难，制定获取结果的最佳计划（满足现实约束条件）顺序：建立并控制实施一系列操作和过程的最佳顺序适时：最佳时机实施操作、过程，与各自和整体目标有关地点：最佳地点实施，与各自和整体目标有关第二节物流管理学：现代物流管理现代物流管理的特征以实现顾客满意为第一目标；着眼于整个流通渠道的商品运动，而不是一个环节；以企业整体最优为目的；既重视效率更重视效果；现代物流是一种以信息为中心的实需对应型商品供应体系；现代物流是一种对商品的一元化管理。本章小节：物流：现象、产生与发展、定义、物流学物流管理学：5大职能：计划、组织、指挥、协调和控制6大要素：运输、存储、包装、装卸搬运、加工、信息特点：系统性、综合性、工程性、应用性作用：保障供应、保障服务工作、节省费用、降低成本、保障社会效益——6R4个关键方面：结果、顺序、适时、地点第二章物流与物流系统主要内容：物资的生产与流通物流概念物流系统与系统工程物流合理化基本原则重点讨论：什么是物资、什么是生产、什么是流通、什么是物流、什么是商流、什么是物流系统、什么是系统工程、怎样开展物流系统工程、怎样实现物流系统优化？第一节物资的生产与流通：物资一、什么是物资：（一）物资的概念物资：指一切客观存在的,且能满足人们生产和生活需要的物质资料生产资料：满足人们的生产需要生活资料：满足人们的生活需要物资不等于物质，差别：第一节物资的生产与流通：特征（二）物资的特征物质性：效用性：（三）物资的物质实体：物质实体：客观存在的实体,一定形状、性质、有某种使用价值——物资使用价值载体社会实体：物资的效用、价值、所有