DB52T 715-2011 红阳猕猴桃生产技术规程

ICS65.020.20B31DB52贵州省地方标准DB52/T715－2011红阳猕猴桃生产技术规程TechnicalregulationsofproductionforHongyangKiwifruit2011-04-01发布2011-06-01实施贵州省质量技术监督局发布DB52/T715－2011I目次前言................................................................................II1范围..............................................................................12规范性引用文件....................................................................13要求..............................................................................13.1园地选择与规划................................................................13.2苗木繁育与质量................................................................23.3栽植..........................................................................23.4土肥水管理....................................................................33.5整形修剪......................................................................43.6花果管理......................................................................53.7病虫害防治....................................................................53.8果实采收......................................................................7附录A（规范性附录）禁止使用农药的种类..............................................8DB52/T715－2011II前言本标准编写依据GB/T1.12009《标准化工作导则第1部分标准的结构和编写》给出的规则起草。本标准由贵州省农业委员会归口。本标准主要起草单位：贵州省园艺研究所。本标准参加起草单位：贵州省水城县绿色产业服务中心、水城县鸿源农业发展有限公司、水城县农业局协助。本标准主要起草人：万明长、王荔、罗克明、乔荣、杨胜俊、马玉华、黄伟。本标准参加起草人：陈学辉、刘学武、马明安、宋志祥、张荣全、夏虎翼、罗成洪。DB52/T715－20111红阳猕猴桃生产技术规程1范围本标准规定了贵州省红阳猕猴桃生产园地选择与规划、栽植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治和采收等技术。本标准适用于贵州省无公害红阳猕猴桃的生产。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB4285农药安全使用标准GB/T8321农药合理使用准则（所有部分）NY/T227微生物肥料NY/T394-2000绿色食品肥料使用准则NY/T496肥料合理使用准则通则NY5107-2002无公害食品猕猴桃产地环境条件3要求3.1园地选择与规划3.1.1园地选择3.1.1.1气候条件红阳猕猴桃在贵州栽培的适应范围为：年均温14℃～16℃，年降雨量1000mm～1500mm，空气相对湿度80﹪左右的地区。3.1.1.2土壤条件在松疏透气、排水良好、中等以上肥力、pH值6.5～7.0的微酸性土壤上栽培，土层深厚，土质轻壤或中壤，耕层土壤有机质含量1.0%以上，地下水位应在1米以下，有灌溉条件。产地环境符合NY5107-2002要求。3.1.1.3地势地形应主要选择平地，或小于25°的向阳缓坡地。3.1.2园地规划园地面积较大时应划分作业小区，每小区长度不超过150m，宽度40m～50m，一般采用南北行向。配置田间道路、灌溉（排水）渠道、作业房、库房和卫生间及垃圾处理点等。DB52/T715－201123.2苗木繁育与质量3.2.1品种特征特性红阳猕猴桃品种特征特性为：果实圆柱形、果顶凹、果基平；果皮绿褐色、果面茸毛柔软早脱；果皮薄、果肉淡黄色、果心乳白色，横切面有似太阳光的淡红色放射线。可溶性固形物含量高为19%，总糖16.1g/100g,总酸0.94%，果糖0.9g/100g，维生素C168.8mg/100g。3.2.2苗木繁育红阳猕猴桃采用嫁接繁殖。保证种苗纯度的关键是作为繁殖苗的母本植株的挑选。要求在健壮、无病虫害、充分表现本品种特性的植株上采取接穗，以保持品种种性。苗木生产的技术关键：a)砧木：砧木苗采用野生猕猴桃种子直播，每亩用种量1kg，一年生实生苗；b)嫁接：嫁接时间在早春伤流前，嫁接方法一般用单芽腹接法。3.2.3苗木质量要求：选用一年生嫁接苗，品种纯正，根系发达，生长健壮，芽眼饱满，无检疫性病虫害，符合猕猴桃苗木质量标准的一级苗，见表1。表1红阳猕猴桃苗木规格苗木规格一级苗二级苗三级苗侧根5条以上，长度20cm左右，粗度0.4cm左右3～4条，长度20cm左右，粗度0.4cm左右2条～3条，长度20cm左右，粗度0.4cm左右苗木高度60cm左右45cm～55cm30cm～40cm苗木粗度0.8cm左右0.6cm左右0.5cm左右饱满芽5个以上3个～4个3个～4个其它嫁接结合部愈合良好，木质化程度高3.2.4雌株与雄株搭配应配置花粉量大、亲和力强、花期基本相遇的授粉雄株（如陶木里），雌雄比为8～10：1。3.3栽植3.3.1时期从落叶至萌芽前。提倡秋栽，就地育苗的可于10月下旬带叶栽植；春栽应在萌芽前。3.3.2密度采用“T”型架，行株距3.5m～4.0m×2.5m～3.0m；采用水平式棚架，行株距4.0m×3.0m～4.0m。3.3.3栽植方法按照规划开挖定植沟，沟宽0.8m～1m，沟深0.6m或开挖0.8m见方的定植穴。株施腐熟有机肥20kg以上、过磷酸钙1kg及适量菌肥，与熟土搅拌均匀后回填在定植沟或定植穴内，浇水沉实，待土壤墒情适宜时栽植。栽植深度13cm～15cm，以苗木根颈部的土印与地面平行，嫁接口露在地面以上为准。栽植后灌一次透水，再在树盘上覆盖地膜，避开树干基部，保证成活，促进生长。DB52/T715－201133.4土肥水管理3.4.1土壤管理新建园每年秋季应结合施基肥从定植沟（穴）向外深翻，沟宽、深各50cm左右，三年内全园通翻一遍。可在园内间种豆类作物和绿肥，实行绿肥压青、铺草覆盖。经常保持土壤疏松、肥沃、无杂草、不干旱、不积水。3.4.2树盘中耕树盘中耕深度5cm～10cm，每年4月～8月生长季节中耕3次～4次。3.4.3树盘覆草5月上旬，幼园和成龄园先在树盘撒施少许氮肥，再覆盖玉米杆、麦草、麦糠等，厚度10cm～15cm，上面散压少量土，连覆3年～4年后结合深翻入土中。覆草切忌覆盖树干基部。3.4.4施肥3.4.4.1原则按照NY/T496规定执行。所施用的肥料不应对果园环境和果实品质产生不良影响，应是经过农业行政主管部门登记或免于登记的肥料，提倡根据土壤分析和叶片的营养分析进行配方施肥和平衡施肥。3.4.4.2允许使用的肥料种类包括堆肥、沤肥、厩肥、沼气肥、绿肥、作物秸杆肥等农家肥和商品有机肥、无机复合（混）肥、有机复合（混）肥，施用时按NY/T394-2000中5.2.1的规定进行选择；使用叶面肥应在农业部登记注册；农家肥的卫生标准按照NY/T394-2000规定执行；微生物肥料中有效活菌数量须符合NY/T227的规定。3.4.4.3使用肥料中应注意的事项禁止使用未经无害化处理的城市垃圾或含有重金属、橡胶等有害物质的垃圾；控制使用含氯复合肥和含氯化肥。3.4.4.4施肥数量3.4.4.4.1秋冬季施基肥用腐熟厩肥、堆肥或饼肥幼龄树株施厩肥20kg；初果树株施厩肥20kg～30kg，加饼肥1kg～2kg；成年树株施厩肥30kg～40kg，加饼肥2kg～3kg。3.4.4.4.2追肥幼龄树氮、磷、钾用比量为2：1：0.5，薄肥勤施，3月～8月每月一次；初果后控氮增钾，每年追肥3次，分别在3月上旬、6月上旬和8月中旬；全年每亩追施复合肥100kg～200kg，清粪水1000kg～1500kg。成年结果树氮、磷、钾用量比为2：1：1，全年追肥3次，分别在3月发芽前、6月上旬夏梢发生前以及8月中下旬果实采收后施用，第一次株施复合肥0.5kg；第二次株施硫酸钾0.5kg～1.0kg、尿素0.5kg；第三次株施复合肥0.5kg；追肥时配合施用清粪水。3.4.4.5施肥方法3.4.4.5.1土壤施肥DB52/T715－20114幼龄树以主干为中心采取逐年扩穴深施方法；成年树可用条沟、环状沟或穴施，施肥位置在树冠滴水线附近，深30cm～40cm，厩肥宜深，化肥可浅，施后覆土。可结合冬季翻土置入土中，几种施肥方法可轮换使用。3.4.4.5.2叶面施肥应根据树体营养及树势而定，使用浓度视气温、空气温度以及叶、果等器官幼嫩程度而异。夏季宜早、晚或阴天喷施。果实采收前40d应停止叶面施肥。一般施用0.3%～0.5%尿素促进树体生长，花期施用0.2%硼酸促进座果，果实膨大期施用0.3%～0.5%磷酸二氢钾提高果实品质。3.4.5水分管理3.4.5.1灌溉要求灌溉水无污染，水质应符合NY5107-2002规定。萌芽期、花期、果实膨大期遇干旱时（田间持水量＜45%）要及时浇水。3.4.5.2排水设置排水系统，多雨季节或果园积水时注意及时排水。3.5整形修剪3.5.1整形3.5.1.1水平棚架式的整形定植时留主蔓1枝，用小竹杆绑扶，使其及时垂直攀沿上棚架，将主蔓培养成为1.5m的主干，在主干上部培养8个～10个结果母枝，均匀分布在水平棚架式。3.5.1.2“T”型架的整形定植时留主蔓1枝，用小竹杆绑扶，使其及时垂直攀沿上棚架，将主蔓培养成为1.5米的垂直主干固定于第一道铁丝上，在主干上部培养2个主蔓，2个主蔓之间夹角为60°并固定于第二道铁丝上，再从主蔓上培育8个～10个结果母枝，均匀分布在“T”型架的顶层水平面。3.5.2修剪结果母枝为当年抽生的春梢、夏梢，以春梢为主。成年树冬季修剪时更新当年结果母枝，将老枝全部剪除，每株保留当年抽生的8个～10个结果母枝，结果母枝留150cm左右短切。冬剪在落叶后至伤流期前2周进行，以l2月下旬至2月中旬为宜。冬剪要多留短粗枝，少留细长枝，疏除细弱枝、枯死枝、病虫枝、过密枝、交叉枝、重叠枝、无利用价值的根蘖和不充实且无培养前途的枝条。一般每平方米架面预留结果母枝3个～5个。对从基部至主干上萌发的枝，除留作更新枝外，一律从基部剪除，留作更新枝的留5个～8个芽短截。夏剪从萌芽至落叶前的整个生长期进行。主干、主蔓和侧蔓上萌发位置不当的芽条，或过密、重叠的芽条，可随时抹除。在1个节位上有2个或2个以上并生萌芽的可留1个壮芽，其余的抹除，抹芽越早越好。6月下旬对春梢、夏梢1.5m左右摘心，培养为次年结果母枝；对有空间的徒长枝留l0片～l2片叶摘心；对弱营养枝留2片～3片叶摘心。8月中旬后停止摘心。夏季疏枝一般在新梢长20cm左右且能辨认出花序时进行，可根据树势、架面的利用情况、