高一生物细胞中的元素和化合物练习

第1节细胞中的元素和化合物一、学习目标1．简述组成细胞的主要元素。说出构成细胞的基本元素是碳2．尝试检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质，探讨细胞中主要化合物的种类3．认同生命的物质性二、学习重点1．组成细胞的主要元素和化合物2．检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质三、学习难点1．构成细胞的基本元素是碳2．检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质四、课前预习1、学习本章内容要多联系相关的化学知识。2、联系生活特别是自己的日常生活与相关知识进行“对号入座”。3．细胞中常见的化学元素约有__________种，其中大量元素有___________________________________等9种，微量元素有________________________________等6种。构成人体细胞中主要的元素是________________，而在鲜重中最多的元素是________,在干重中最多的元素是________，基本元素是_____。4、组成细胞的各种元素大多以______________形式存在。它包括_______________和____________________两种，前者包括____________和______________；后者包括__________、___________、__________和_________，其中在细胞中含量最多的是____________，在有机化合物中含量最多的是________________。5、检测生物组织中糖类、脂肪、蛋白质（1）实验原理：可溶性还原糖与发生作用，生成沉淀；脂肪可以被染成色（或被染成色）；蛋白质与发生作用，产生反应。（2）方法步骤：a．可溶性还原糖的鉴定取2mL组织样液加入试管中加入1mL试剂（该试剂的甲液、乙液必须使用）摇匀，此时溶液为色加热煮沸，观察，出现色。b．脂肪的鉴定花生子叶徒手切片3滴染液染色用体积分数为的洗去显微镜观察（先用倍镜，找到子叶，并移到，再换倍镜，调整焦螺旋）c．蛋白质的鉴定取2mL组织样液加入试管中加入1mL试剂（该试剂必须先加试剂A：，再加试剂B：。）摇匀观察，出现色。五、知识点归纳一、组成细胞的元素1、常见种类：约20多种2、种类大量元素（9种）：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg。微量元素（6种）：Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo等其中：基本元素是C；主要元素是C、H、O、N；干重中C的含量最多，鲜重O的含量最多。二、组成细胞的化合物无机化合物水：占85%~90%————最多无机盐：占1%~1.5%化合物蛋白质：占7%~10%————干重最多脂质：占1%~2%有机化合物糖类核酸占1%~1.5%六、自我评价1．在蛋白质的鉴定实验中，滴加的双缩脲试剂A和B的量依次是A．都是1mLB．1mL，4滴C．4滴，1mLD．都是4滴2．组成玉米和人体的基本元素是（）A．氢元素B．氧元素C．氮元素D．碳元素3．下列属于微量元素的一组是（）A．C、H、N、P、MnB．Cl、Fe、S、N、MgC．B、Cu、Zn、Mn、MoD．N、P、K、Cu、Fe、I4、下列关于实验一操作步骤的叙述中，正确的是（）A、用于鉴定可溶性还原糖的斐林试剂甲液和乙液，可直接用于蛋白质的鉴定B、脂肪的鉴定实验中需要用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪滴C、鉴定可溶性还原糖时，要加入斐林试剂甲液摇匀后，再加入乙液D、用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液与B液要混合均匀后，再加入含样品的试管中，且必须现混现用5、某学生在显微镜下观察落花生子叶的切片，当转动细准焦螺旋时，有一部分细胞较清晰，另一部分较模糊，这是由于（）A、反光镜末调好B、标本切得厚薄不均C、细准焦螺旋末调好D、显微镜物镜损坏6.下列能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀的是①葡萄糖②果糖③蔗糖④麦芽糖⑤淀粉⑥纤维素A.①②B.③④C.⑤⑥D.①②④7．将鉴定下列化合物的试剂及其颜色反应用直线连接起来。