DB 5134 T 14-2003 无公害豌豆生产技术规程

ICSB43备案号：510000（备）—146—2003凉山彝族自治州农业地方标准DBDB5134/T14—2003无公害豌豆生产技术规程2003-11-20发布2004-01-01实施四川省凉山质量技术监督局发布DB5134/T14—2003I目次前言.................................................................................II1范围................................................................................12规范性引用文件......................................................................13产地环境............................................................................14生产技术管理........................................................................14.1品种选择..........................................................................14.2播期..............................................................................14.2.1秋豌豆栽培......................................................................14.2.2冬豌豆栽培......................................................................14.2.3春豌豆栽培......................................................................14.2.4夏豌豆栽培......................................................................14.3播种..............................................................................14.3.1播种前的准备....................................................................14.3.2合理密植........................................................................24.4田间管理..........................................................................24.4.1苗期管理........................................................................24.4.2中耕培土........................................................................24.4.3大棚栽培........................................................................24.4.4清理田园........................................................................25施肥管理............................................................................25.1重施基肥..........................................................................25.2巧施追肥..........................................................................25.3合理施肥..........................................................................36病虫害防治..........................................................................36.1防治原则..........................................................................36.2农业防治..........................................................................36.3物理防治..........................................................................36.4生物防治..........................................................................36.5化学防治..........................................................................36.5.1病害............................................................................36.5.2虫害............................................................................37采收与留种..........................................................................47.1秋豌豆的收获......................................................................47.2留种..............................................................................4附录A（规范性附录）空气污染物三级标准浓度限制.....................................4附录B（规范性附录）土壤中农用城市垃圾控制标准......................................5附录C（规范性附录）农用污泥中污染物控制标准.........................................6DB5134/T14—2003II前言本标准由凉山州农业局提出。本标准由凉山州农业技术推广站负责起草。本标准主要起草人：余世学、阮俊、陈学才DB5134/T14—20031无公害豌豆生产技术规程1范围本标准规定了无公害豌豆的产地环境要求和生产管理措施等。本标准适用于凉山州无公害豌豆生产。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB4404.2-1996粮食作物种子豆类GB4285农药安全使用标准NY5080—2002无公害食品菜豆NY5010无公害食品蔬菜产地环境技术条件DB51/336无公害农产品（或原料）产地环境条件DB51/337无公害农产品农药使用准则DB51/338无公害农产品肥料使用准则凉山州人民政府关于禁止销售和使用剧毒、高毒、高残留化学农药的通告3产地环境产地环境条件应符合NY5010、DB51/336规定。4生产技术管理产地环境条件应符合NY5010规定。4.1品种选择选用国家或地区审定的抗病、优质、高产、商品性好、符合目标市场消费习惯的品种，如中豌4、中豌6号、大荚豌豆、小青荚、白玉豌豆、食荚大菜豌1号、食荚甜脆豌1号等。种子质量达到GB4404.2-1996粮食作物种子豌豆规定要求。4.2播期根据茬口、季节等灵活掌握播期，也可根据豆荚上市的时间需求确定适宜的播种时期。4.2.1秋豌豆栽培8月下旬到9月上旬播种，初冬上市的茬口。4.2.2冬豌豆栽培10月底及11月初播种，3月末4月初上市的茬口。4.2.3春豌豆栽培高海拔冷凉山区3月至4月初播种，8月至9月上市的茬口。4.2.4夏豌豆栽培7月中、下旬播种，9月中旬开始收获，霜冻前结束生产的茬口。4.3播种4.3.1播种前的准备DB5134/T14—200324.3.1.1地块选择选择土质疏松，有机质丰富，酸性小的沙质或沙壤土，酸性大的田块要增施石灰，要求田块排灌方便，能干能湿。土层深厚疏松、肥沃，忌连作。播种前适当深耕细耙和疏松土壤，雨水较多地区应开沟起垄以利排水。4.3.1.2种子处理人工选择粒大饱满、均匀、无病斑、无虫蛀、无霉变的优质种子，播前翻晒1～2d。并进行种子处理。种子处理的方法有两种，一是低温处理，即先浸种，用水量为种子容积的一半，浸2h，并上下翻动，使种子充分均匀湿润，待种皮发胀后取出，每隔2h再用清水浇一次，经过20h，种子开始萌动，胚芽外露，然后在0～2℃低温处理10d，取出后便可播种。低温处理过的种子结荚节位降低1～4个，采收期提前6～8d，产量略有增加。二是根瘤菌拌种处理。即用根瘤菌225～300g/hm2，加少量水与种子充分拌匀即可播种。拌种处理根系发达，根瘤菌增加，茎叶生长良好。4.3.2合理密植豌豆的播种方式有条播、点播和撒播。播种量因地区和品种而异，一般每667㎡5～15㎏。春播地区播种量较多，秋播地区较少，矮生早熟品种播种量较多，高茎晚熟品种较少。播深5～6㎝。条播行距25～40㎝；点播穴距10～20㎝，每穴2～4粒种子。4.4田间管理4.4.1苗期管理温度：豌豆为半耐寒性植物，发芽适温为18～20℃，温度低时，发芽缓慢，温度高时，发芽快而发芽率低。豌豆在生长期适应温度的能力最强，能耐-6℃的低温。生育期适温为12～16℃，开花期适温为15～18℃，荚果成熟期的适温为18～20℃，温度超过26℃，虽能促进荚果早熟，但品质降低，产量减少。水分：视栽培季节和墒情适当浇水。菜用豌豆不耐湿，要经常清理沟渠，保证雨后不积水，不受渍害。豌豆在开花结荚期，是一生中需水量最多的时期，此时如降雨少，则需浇灌抗旱，防止落花落荚。壮苗的标准：子叶完好，第一片复叶初展，无病虫害。4.4.2中耕培土豌豆出苗后，应及时中耕，第一次中耕培土在播种后25～30d进行，第二次在播后50d天进行，雨后及时进行松土，防止土壤板结，改善土壤通气性，促进根瘤菌生长。前期松土可适当深锄，后期以浅锄为主，注意不要损伤根系。搭好棚架是夺取菜用豌豆高产的重要措施。蔓生性的品种，在株高30㎝以上时，就生出卷须，要及时搭架。架高150㎝左右，引蔓上架，改善通风透光条件，提高结荚数，增加产量，方便采收。半蔓性的品种，在始花期有条件的最好也搭简易支架，防止大风暴雨后倒伏。4.4.3大棚栽培由于豌豆属喜凉性菜用豆类，在炎热夏季播种育苗或直播，即7月中、下旬播种，