DB13T 1252-2010 无公害绿宝石梨生产技术规程

ICS65.020.20B05DB13河北省地方标准DB13/T1252—2010无公害绿宝石梨生产技术规程TechnicalrulesofproductionforLvBaoshipearinnopollution2010-07-20发布2010-08-10实施河北省质量技术监督局发布食品伙伴网—2010I前言本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。本标准由河北农业大学提出。本标准起草单位：河北农业大学。本标准主要起草人：乔进春、朱梅玲、张子茂、许建锋、朱玲欣、张江红、张殿生食品伙伴网—20101无公害绿宝石梨生产技术规程1范围本标准规定了无公害绿宝石梨生产的园地选择与规划、砧木选择、栽植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治和果实采收。本标准适用于无公害绿宝石梨的生产。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。NY/T442—2001梨生产技术规程NY/T496—2002肥料合理使用准则通则NY5101无公害食品梨产地环境条件3园地选择与规划3.1园地选择园地的环境条件应符合NY5101的要求，其余按NY/T442—2001中3.1规定执行。3.2园地规划按NY/T442—2001中3.2规定执行。4砧木选择按NY/T442—2001中第4章规定执行。5栽植按NY/T442—2001中5.1—5.6规定执行。6土肥水管理6.1土壤管理6.1.1深翻改土食品伙伴网—20102分为扩穴深翻和全园深翻。扩穴深翻结合秋施基肥进行，在定植穴（沟）外挖环状沟或平行沟，沟宽80cm，深60cm。土壤回填时混以有机肥，表土放在底层，底土放在上层，然后充分灌水，使根土密接。6.1.2中耕梨园于春季至雨季前中耕除草1～2次，深5cm～10cm，雨季自然生草，秋季耕翻10cm～15cm；生草制梨园在树盘尚未完全覆盖的情况下，在春季至雨季之前中耕1～2次，深5cm～10cm，保持土壤疏松，树盘覆草后不再中耕。6.1.3树盘覆盖和埋草覆盖材料可选用作物秸秆、糠、轧碎的树枝及田间杂草等，覆盖厚度10cm～15cm，上面零星压土，防风刮起。连覆3～4年后结合秋施基肥浅翻一次；也可结合深翻开大沟埋草，提高土壤肥力和蓄水能力。6.1.4种植绿肥和行间生草按NY/T442—2001中6.1.2规定执行。6.2施肥6.2.1施肥原则按照NY/T496—2002中的规定执行。所施用的肥料不对果园环境和果实品质产生不良影响，是农业行政主管部门登记或免予登记的肥料。6.2.2允许使用的肥料种类6.2.2.1有机肥料包括堆肥、沤肥、厩肥、沼气肥、绿肥、作物秸秆肥、泥炭肥、饼肥、腐殖酸类肥、人畜废弃物加工而成的肥料等。6.2.2.2微生物肥料包括微生物制剂和微生物处理肥料等。6.2.2.3化肥包括氮肥、磷肥、钾肥、硫肥、钙肥、镁肥及复合（混）肥等。6.2.2.4叶面肥包括大量元素类、微量元素类、氨基酸类、腐殖酸类肥料。6.2.3施肥方法和数量6.2.3.1基肥秋季施入，以农家肥为主，可混加少量氮素化肥。施肥量，初果期树按每生产100Kg梨果施150kg～200kg优质有机肥；盛果期梨园每生产100kg梨果施150kg以上。施用方法采用条沟、放射状沟或在树冠外围挖环状沟，沟深30cm～40cm，施后覆土，灌水。食品伙伴网—201036.2.3.2追肥6.2.3.2.1土壤追肥第一次在萌芽前后至开花前，以氮肥为主；第二次在5月下旬至6月上旬，以磷钾肥混合使用；施肥量以当地的土壤条件、树势和结果量确定，一般按每生产100kg果实施纯氮0.6～0.7kg，五氧化二磷0.2～0.25kg，氧化钾0.6～0.8kg。施肥方法是树冠下开环状沟、条沟或放射状沟，沟深15cm～20cm，追肥后及时灌水。6.2.3.2.2叶面喷肥全年2～3次，一般生长前期2次，以氮肥为主，后期1次，以磷、钾肥为主，也可根据树体情况喷施果树生长发育所需的微量元素。常用肥料浓度为尿素0.2％～0.3％，磷酸二氢钾0.2％～0.3％，硼砂0.1％～0.3％。叶面喷肥宜避开高温时间。6.3水分管理灌溉水的质量应符合NY5101中的规定。其余按NY/T442—2001中6.3规定执行。7整形修剪按NY/T442—2001中7.1～7.2规定执行。加强生长季修剪，及时拉枝开角等，以增加树冠内通风透光度。8花果管理8.1果袋选择选用长18cm×宽16cm的三层果袋，外层防水包装纸，中层蓝黑遮光纸，内层无纺布。8.2套袋前准备套袋前1天用清水浸润果袋，用一盛水器具放入清水15cm～20cm深，将一整捆果袋的半截浸入水中摆动，使每个果袋内外均沾水，取出果袋甩去夹层内多余的水滴，再将另一端用同样的方法浸润，甩去多余水滴后装入塑料袋或编织袋内保湿备用。套袋前树冠喷布一遍杀虫杀菌剂。8.3套袋方法采用压缩套袋法。将果袋袋口捻开，用一食指伸入袋内撑开，然后将幼果套进袋内，果柄基部置于袋口的中间部位，一手食指和拇指捏住袋口和果柄，左右手交替将两侧袋口折叠收拢，用卡片（丝）扎紧袋口，卡片（丝）距袋口约1cm；卡口后，另一只手轻握袋体底部，向果柄方向推送果袋，将幼果送入近袋底处，果袋叠聚于两手间的果柄周围，最后两手同时收紧将整个果袋压缩，袋内空气基本排空，完成套袋操作。其余按NY/T442—2001中第8章规定执行。9病虫害防治食品伙伴网—20104按NY/T442—2001中第9章规定执行。10果实采收根据果实成熟度、用途和综合市场需求，分期采收。采收时注意轻拿轻放，避免机械损伤。食品伙伴网—20105参考文献[1]张玉星主编.2003.果树栽培学各论，中国农业出版社．37－83.[2]郗荣庭，乔进春等主编.2005.梨新品种特性及商品果生产技术．中国农业出版社．12－140.[3]吕英华主编．2002.无公害果树施肥技术．中国农业出版社，153－156.[5]张玉星，李振茹主编．2006梨科研与生产进展（三）．411－421.[6]王尚堃，张传来，于醒，李剑南，韩文超．绿宝石梨优质高产高效栽培技术.林业实用技术．2009，8：23—25.[7]骆建珍，郭记迎，苏瑶．提高梨果品质的花果管理措施.山西果树．2008（1）：20－21.[8]廖进勇．绿宝石梨的丰产栽培.中国林业．200711A45.[9]谢艳．绿宝石梨及高接后的栽培技术要点.落叶果树．2006（2）:60.[10]王长君，王淑贞．绿宝石梨的贮藏保鲜技术.中国农业科技．2003（9）:43—44.[11]孙书品，孙义平，刘玉伏．高接绿宝石梨丰产栽培技术.河北果树．2004（5）:17—18.[12]程旭东．绿宝石梨优质丰产栽培技术.河北果树．2002(2):18－21.[13]王新，韩驰，朱守卫，杨中林．绿宝石梨幼树栽培技术．中国果树．2002(6):52[14]农业行业标准NY/T442－2001《梨生产技术规程》．[15]农业行业标准NY/T496－2002《肥料合理使用准则通则》．[16]农业行业标准NY5101《无公害食品梨产地环境条件》．_________________________________食品伙伴网