DB51-T 839-2008 锦橙技术规程

IDB51ICS65.020.20B31DB51/T839—2008四川省地方标准锦橙生产技术规程TechnicalProceduresofJinchengorange2008-6-6发布2008-9-1实施四川省质量技术监督局发布食品伙伴网－2008I目次前言…………………………………………………………………………………………………………Ⅱ1范围…………………………………………………………………………………………………………12规范性引用文件……………………………………………………………………………………………13园地选择与规划……………………………………………………………………………………………14栽植…………………………………………………………………………………………………………25土肥水管理…………………………………………………………………………………………………26整形修剪……………………………………………………………………………………………………47花果管理……………………………………………………………………………………………………58病虫害防治…………………………………………………………………………………………………59果实采收……………………………………………………………………………………………………6附录A（资料性附录）锦橙主要病虫害化学防治及部分推荐农药…………………………………………7食品伙伴网－2008II前言本标准的附录A为资料性附录。本标准由四川省农业厅提出并归口。本标准由四川省质量技术监督局批准。本标准起草单位：四川省农业科学院、四川省农业厅经作处、四川省园艺作物技术推广总站、泸州市农业局、宜宾市农业局、自贡市农业局、南充市农业局。本标准主要起草人：陈克玲、罗楠、刘建军、高瑛、李洪雯、陈伟、黄新民、胡光远、唐以林、何忠全、涂仕华。食品伙伴网－20081锦橙生产技术规程1范围本标准规定了锦橙生产园地选择与规划、栽植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治和果实采收等技术。本标准适用于四川省锦橙生产。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的昀新版本。凡是不注日期的引用文件，其昀新版本适用于本标准。GB/T15772水土保持综合治理规划通则NY5016无公害食品柑桔产地环境条件DB51/337无公害农产品农药使用准则DB51/338无公害农产品生产用肥使用准则DB51/T341无公害农产品生产技术规程柑桔3园地选择与规划3.1园地选择3.1.1气候条件年平均温度17.5℃～21℃，绝对昀低温度≥-3℃，1月平均温度≥7℃，≥10℃的年积温5500℃以上，年日照1000小时以上，降雨量≥800mm。3.1.2产地环境条件土壤微酸性或中性，pH值6.0～7.5，砂壤土或壤土，质地良好，土层深厚，疏松肥沃，有机质含量≥1.5％，地下水位1m以下。产地条件符合NY5016的规定。3.2园地规划划分小区,修筑必要的道路、排灌和蓄水、附属建筑等设施。如需要建防护林，应选择速生树种，并与锦橙没有共生性病虫害。平地及坡度在6°以下的缓坡地，栽植行为南北向，建议采用长方形栽植。坡度在6°～25°的山地、丘陵地，建园时宜修筑水平梯地，梯面宽3.0m～4.5m，梯面比降3‰～5‰。栽植行的行向与梯地走向相同，推荐采用等高栽植。水土保持综合治理按GB/T15772执行。3.3品种和砧木选择食品伙伴网－200823.3.1品种选择锦橙及适宜本地区的锦橙优变系。3.3.2常用砧木适宜砧木有：枳、枳橙、香橙、红桔等。碱性土不用枳作砧木。4栽植4.1苗木质量无检疫性病虫害的嫁接苗。嫁接口高度10cm～15cm。1年生苗高50cm以上，嫁接口以上5cm处主干粗度≥0.6cm，根系完整，主干直立(倾斜度≤15°)。提倡栽植容器苗、脱毒苗。4.2栽植时间一般在9月～10月秋梢老熟后或2月～3月春梢萌芽前栽植，提倡秋植。干热河谷区宜在5月～6月雨季来临前栽植。4.3栽植密度栽植密度根据砧穗组合、环境条件和管理水平等而定，一般株行距为3m～4m×4m～5m。4.4栽植技术定植穴长宽深均为60cm～100cm，在砂土或紫色土瘠薄地可适当加大、加深。栽植穴或栽植沟内施入符合DB51/338规定的、以腐熟农家肥为主的有机肥料，每穴30kg～50kg，将肥料与土混匀填入地平面30cm以下，回填后定植墩高于地平面30cm以上。清除苗木嫁接膜、适度修剪苗木的根系和枝叶，剪去过长主根、伤根和幼嫩的晚秋梢。将苗木根部放入穴中央，舒展根系，扶正，边填细土边轻轻向上提苗、踏实，使根系与土壤密接。填土后在树苗周围做直径lm的树盘，浇透定根水，覆细土。栽植深度以土壤下沉后苗木根颈露出地面为宜。定植后需勤浇水，灌水后树盘可覆盖薄膜、稻草或秕壳以保墒。5土肥水管理5.1土壤管理5.1.1深翻扩穴，熟化土壤对于土层浅、土质差、肥力低的果园需要进行深翻扩穴，从树冠外围滴水线处开始，逐年向外扩展40cm～50cm，深40cm～60cm，尽量少伤大根。深翻应结合施有机肥，在秋梢停长后至春季发芽前进行为宜，但冬季低温期不宜进行深翻。回填时混以符合DB51/338规定的有机肥，表土放在底层，心土放在表层，然后对穴内灌足水分。5.1.2间作或生草锦橙园宜实行生草制，行间间作浅根、矮秆的豆科植物、牧草或绿肥。间作物、草类应与锦橙无同类病虫，忌藤蔓、高秆作物。5.1.3覆盖与培土在冬、夏两季，用麦秆、麦糠、稻草、油菜壳等覆盖树盘，覆盖物应与根颈保持10cm左右的距离。食品伙伴网－20083培土在秋、冬季进行。可培入符合DB51/338规定的塘泥、河泥、沙土或园地附近的肥沃土壤，厚度8cm～10cm，根颈露出地面。5.1.4除草不实行生草栽培的果园每年除草2次～3次，在夏、秋季或采果后进行。5.2施肥5.2.1施肥原则肥料的种类、质量和使用方法必须符合DB51／338规定。以有机肥施用为主，合理施用无机肥，有针对性补充中、微量元素肥料，充分满足锦橙对各种营养元素的需求。5.2.2施肥方法5.2.2.1土壤施肥采用环状沟施、条沟施、放射状沟施、穴施和土面撒施等方法。在树冠滴水线外侧挖沟(穴)，深度20cm～40cm。东西、南北对称轮换位置施肥。化肥溶于粪水一起施用。土面撒施的肥料应选用缓释肥为主。速溶化肥应浅沟(穴)施，有微喷和滴灌设施的锦橙园，可进行液体施肥。5.2.2.2叶面追肥选用适宜的大量元素肥料或微量元素进行叶面喷施，在新梢展叶后至老熟前各喷2次～3次，以补充树体对营养的需求。成年结果树主要在春、秋梢生长期酌情进行叶面追肥。叶面追肥可结合病虫害防治进行。叶面追肥在高温干旱期应按使用范围的下限施用。叶面追肥种类及浓度参照DB51/T341的有关规定执行。5.2.3幼树施肥勤施、薄施，以氮肥为主，配合施用磷、钾肥。1年～3年生幼树单株年施纯氮100g～300g，氮、磷、钾（以N、P2O5、K2O计，下同）比例约1:0.3～0.5:0.5。定植后1年生幼树3月～9月每月施肥1次～2次，每次株施20％浓度的腐熟人畜粪5kg～10kg（在春、夏、秋梢抽生盛期各添加一次0.5％尿素）。2年～4年生树年施肥次数减至4次～5次，在2月、5月、7月、9月、11月施用，腐熟人畜粪浓度增加为50％～70％。随树龄增大，施肥量逐渐增加。投产前一年，控施氮肥，增施磷钾肥。结合防治病虫害，在各次梢顶芽自剪至新梢老熟前增施根外追肥1次～2次。5.2.4成年结果树施肥5.2.4.1施肥量一般中等肥力锦橙园，以产果100kg计，施纯氮0.8kg～1.0kg。全年氮、磷、钾比例约1：0.6～0.8：0.8～0.9。有针对性地补充微量元素肥料。5.2.4.2施肥时间及技术年施肥3次～4次。2月下旬～3月上旬萌芽（花前）肥，以氮、磷为主，氮施用量占全年的20％，磷施用量占全年的40％～45%，钾施用量占全年的20％；7月中下旬稳（壮）果肥，以氮、钾为主，配合施食品伙伴网－20084用磷肥，氮施用量占全年的40%～60%，磷施用量占全年的35％，钾施用量占全年的50％；10月～11月上旬采果肥(基肥)，重施有机肥，氮施用量占全年的20％～40，磷施用量占全年的20％～25%，钾施用量占全年的30％。弱树可于5月～6月再增施一次稳果肥。春、秋梢生长期酌情进行叶面追肥。5.3水分管理5.3.1灌溉春梢萌动及开花期（3月～5月）和果实膨大期（7月～10月）对水分敏感，根据锦橙植株对水分的需求和土壤水分状况适时适量灌溉，保持土壤湿度为田间昀大持水量的60％～80％。灌溉方式可采取滴灌、树盘灌溉、沟灌、喷灌等。干旱地区及丘陵区可采用穴贮肥水灌溉。水质应符合NY5016的规定。5.3.2排水设置排水系统并及时清淤，多雨季节或果园积水时通过沟渠及时排水。6整形修剪6.1整形主要树形为自然圆头形和变则主干形，通过整形培养树体的主干和骨架主枝。自然圆头形，主干高度为25cm～35cm，3个～5个主枝，每个主枝配备2个～3个副主枝,主枝、副主枝均匀分布。变则主干形，主干高度为30cm～40cm，5个～6个主枝，下层3个主枝，上层每层主枝1个～2个，每个主枝两侧均匀配备2个～4个副主枝。主枝均应强于副主枝，副主枝上配备侧枝和多个枝组。选留主枝、副主枝的先端健壮枝为延长枝。6.2修剪修剪原则：通过修剪使植株通风透光、枝叶分布均匀，平衡营养生长及生殖生长。6.2.1幼树期以轻剪为主。在中央干延长枝和各主枝、副主枝延长枝老熟饱满芽处进行中度至重度短截（短截1/3～1/2），并以短截程度和剪口芽方向调节各主枝之间生长势的平衡。利用徒长枝和夏梢培养骨干枝，部分徒长枝用于填空补缺，采取摘心或短截，其余的删除。适时培养结果枝组。避免过多的疏剪和重短截。2年～3年生壮树在7月～9月进行撑、拉、吊枝，扩大枝条角度，促进早结果。6.2.2初结果期以冬季轻剪为主，辅以夏季摘心和短剪。对过长的营养枝留8片～10片叶（20cm～25cm）摘心或短截，促发分枝。适当疏除抽生过多、过旺的春梢。回缩或短截结果后枝组。继续选择和短截处理各级骨干枝延长枝，抹除夏梢和徒长枝，促发健壮春梢和秋梢。7月～9月进行撑、拉、吊枝和扭枝等处理，促进开花结果。6.2.3盛果期疏除交叉重叠枝、密弱枝、病虫枝、枯枝、徒长枝。回缩结果枝组。短剪强枝和结果后下垂衰弱枝，食品伙伴网－20085短剪或疏除落花落果枝组和衰退枝组。对抽生较长的春、秋梢营养枝，保留8片～10片叶摘心。适当疏除抽生过多、过旺的春梢。对顶部过多的直立大枝，按强树疏强枝、中庸树疏直立枝的原则处理。对较拥挤的骨干枝适当疏剪开出“天窗”，改善树冠内膛光照条件。6.2.4衰老更新期减少花量，回缩衰弱枝组，疏删密弱枝群，短截夏、秋梢营养枝，促发春、夏、秋梢，并实施短截强枝、保留中庸枝和疏去弱枝，以恢复树势。7花果管理7.1控花疏果7.1.1控花11月～12月或冬季根据树势情况，短截、回缩修剪疏除部分结果母枝，控制花量；春季花前复剪，强枝适当多留花，弱枝少留或不留花，减少无效花量；疏除畸形花、病虫花等。7.1.2人工疏果分两次进行。在第二次生理落果后进行第一次疏果，疏除病虫果、畸形果、密弱果；15天～25天后根据适宜的叶果比进行第二次疏果。适宜的叶果比为40～