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2018年中国及各省市罗氏沼虾行业养殖产量,养殖面积与产量不断提升「图」罗氏沼虾又称马来西亚大虾、泰国虾,是一种大型淡水虾,原产于东南亚。它具有生长快、食性广、肉质营养成分好以及养殖周期短等优点。自20世纪60年代以来,罗氏沼虾的人工养殖在东南亚和其他地区发展迅速。我国自1976年引进此虾,目前已在广东、广西、湖南、湖北、江苏、上海、浙江等10多个省(市、自治区)进行该虾的养殖,根据《中国渔业统计年鉴2019》数据显示,2018年中国罗氏沼虾淡水养殖产量为13.33万吨,同比2017年的13.74万吨下降3%。2013-2018年中国罗氏沼虾淡水养殖产量资料来源:中国渔业统计年鉴更多内容相关报告:华经产业研究院发布的《2019-2025年中国淡水养殖市场供需格局及未来发展趋势报告》从我国罗氏沼虾产业发展历程来看,罗氏沼虾自1976年引进中国大陆后,随着人工育苗技术的改进和养殖技术的发展,养殖面积与产量不断提升,产业规模不断扩大,长三角和珠三角是我国罗氏沼虾的主要养殖区域。江苏省、广东省和浙江省是罗氏沼虾的主要产地,2018年江苏省罗氏沼虾产量为6.42万吨,广东省罗氏沼虾产量为3.61万吨,浙江省罗氏沼虾产量为1.87万吨。华经情报网&华经产业研究院的主要产品服务和研究范围产品类别内容说明研究报告产业链、企业竞争格局、市场供需态势、发展前景预测、投资策略、趋势研判产业咨询园区发展规划、项目实施方案、可行性研究报告产业招商招商策划、招商推介、客户邀约产业数据房地产、土地出让数据、海关数据定制服务政策研编、专项定制服务、商业文案撰写、企业公文定制2018年我国各省市罗氏沼虾产量统计图(吨)资料来源:中国渔业统计年鉴我国的罗氏沼虾主要消费区域大多为经济发达地区,如长江三角洲与珠江三角洲地区,这两大地区正是罗氏沼虾养殖最多的地区。随着人们消费水平的提高,对罗氏沼虾的消费方式也呈现多样化,除活虾上市外,虾仁的消费比例逐年增长,烹饪方式也多种多样,如胡椒虾、柠檬虾、酸辣虾、串烤虾、铁板虾等。因此,中国经济的增长,人均收入水平的提高,导致人均购买力的上升,带动了国内罗氏沼虾消费市场。
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