日粮纤维对母猪繁殖性能的影响

日粮纤维对母猪繁殖性能的影响吴耀华高华程波余干县农业局1日粮纤维的定义日粮纤维（ditaryfiber，DF）是由碳水化合物聚合物组成并与其他非碳水化合物组分相联系的复杂的混合物。日粮纤维主要在植物细胞壁中被发现，由非淀粉多糖（NSP）及木质素、蛋白质、脂肪酸、蜡等组成。历史上，Hipsley(1953)首次用日粮纤维(DF)来作为不可消化成分的术语，即现在所谓的组成植物细胞壁的物质。尽管在20世纪后叶进行了广泛的研究，DF的定义还是受到了不断的争论，还没有达到普遍的认同。不管怎样，大多数研究人员现用生理学或化学的定义。在现今论文中，化学定义较常被采用。2日粮纤维对繁殖性能的影晌日粮纤维对母猪繁殖性能的影响的研究是目前的一个热点。繁殖母猪对于高纤维水平日粮具有较高的耐受能力，而粗纤维由动物难以消化的物质组成，是使母猪产生饱感的一种重要组分。在不改变日粮干物质供给量的前提下，增加日粮纤维水平，以达到增加日粮体积的目的，从而使母猪产生饱感，与此同时还可在一定程度上提高母猪的繁殖性能。2.1日粮纤维对窝产仔数的影响研究表明，妊娠至分娩以及断奶期间，向母猪饲粮中添加粗纤维，可明显增加仔猪头数及其成活率。Ewan等(1996)报道，在怀孕期间，对照组母猪每天采食1.8kg的全价玉米-豆粕型日粮，试验组母猪在此基础上额外补喂0.32kg粉碎的麦秸(—种高度不发酵的纤维来源)，在泌乳期间，所有的母猪都自由采食玉米一豆粕型日粮，试验连续进行了三个繁殖同期。在第—个周期中没有发现产仔数的差异，试验组为9.9头，对照组为10.4头，但试验组的母猪在泌乳期间日采食量提高0.14kg。在窝产活仔数方面在第二繁殖周期（分别为10.5头和9.5头)和第三周期中(分别为10.6头、10.0头)，试验组均比对照组产仔数高，且差异显著。2.2对仔猪的初生窝重和断奶窝重的影响有研究报道，妊娠母猪额外饲喂纤维，其所产仔猪平均初生重降低90g,断奶重增加410g。饲喂高纤维水平日粮可能会导致妊娠期母猪干物质采食量降低、干物质利用率降低；尤其在妊娠后期，胎儿生长需要大量葡萄糖，由于高纤维日粮淀粉水平低，导致生糖能量缺乏。高纤维水平日粮不能为妊娠期母猪提供足够的生糖能量，从而抑制胎儿的生长，可能是导致仔猪初生重降低的主要原因。泌乳期母猪采食量增加，从而促进泌乳量增加，对于仔猪生长具有一定的促进作用，仔猪断奶重会有所提高；母猪采食纤维日粮，血液中挥发性脂肪酸的含量会增加，尤其是直接用于合成乳汁的乙酸浓度明显升高，从而提高母乳的能量水平，进而促进仔猪的生长。2.3日粮纤维对母猪泌乳性能的影响日粮纤维可促进母猪乳腺发育并能提高母猪乳汁质量。日粮纤维在肠道中可生成大量的挥发性脂肪酸，特别是用以合成乳酸的乙酸，直接融入乳汁中，从而提高初乳及常乳的乳脂率，提高新生仔猪的成活率及促进仔猪的生长。葛德军(2009)在经产母猪日粮中添加适量纤维，对母乳成分的分析表明，与对照组相比，试验组的乳蛋白含量提高了2.03％，乳糖的含量提高39.85％，乳脂的含量提高了14.68％。妊娠期给母猪饲喂纤维性日粮的另—个潜在的好处是提高了泌乳期的采食量。通过在妊娠期饲喂母猪含高水平苜蓿干草及麦秸的日粮，可提高母猪泌乳期的采食量，而泌乳期采食量与泌乳量密切相关，因此，DF对仔猪生长速度有正效应。泌乳期采食量的增加还可提高母猪泌乳期的营养状况及随后的断奶时的体储水平，这对母猪和仔猪均有利。3结语综上所述，在母猪日粮中添加适量的纤维可改善母猪的繁殖性能，但实际应用中也存在一定的负面影响，比如日粮纤维可影响食糜通过消化道的流通速度，从而降低几乎所有养分和能量的消化率；增加了加工和贮藏的费用；影响饲料的适口性以及可能导致B族维生素、钙。磷。锌、铜的利用率下降等。因此，根据猪在不同生长阶段的特异性，合理搭配日粮，通过对日粮适当加工调制，降低日粮纤维的抗营养作用，提高饲料利用率，促进养猪业的和谐健康发展。