如何做好休闲项目

如何做好休闲旅游项目主讲人：亚宁•休闲项目是现在很火的一个话题，•但是究竟应该怎么做才能实现成功？•照搬成功案例还是自己闷声寻发展？一、新意•不少人去过一次“农家乐”或者“度假山庄”后感觉不错，但往往第二次之后就很难提起兴趣了，其原因就是太相同。•很多项目都是大同小异，采摘、观景、吃饭，新鲜感不再，客户也就留不住了。•因此，在项目开发建设中，要注重项目的“个性化”。•休闲项目的优势在于农村及农业资源特有的生物性、季节性、实用性，加之中国地大物博，几乎每个不同的地区都有自己的区域文化，因此，以区域和不同农作来打造特色，是能因地制宜地塑造出一个有新意的休闲农业项目。••同时，还可以采取“抱团”的形式来发展，即所谓的“资源互补”。•这样的方式在一定范围内能够带动一起发展，比如甲专注种桃，乙在自家地里只爱种苹果，那么若这两家一起开发休闲农业，赏桃花、吃桃、摘苹果，在不同季节，均能成为不同的吸引客户的理由，也间接地带动吃饭、其他产品的消费。二、健康养生•健康是根本，养生是主流•当代社会老龄化现象越来越严重，30岁以后大家会越来越考虑养生饮食。•长期生活在都市中的人群体验休闲农业，很大程度上是为了达到一个自我的净化，新鲜的空气、清洁的水源、无毒有机的蔬菜水果，加之一些贴近自然地体验活动，都能让都市人得到很好的放松。•而我们要做的一点就是给消费者一个纯净的大自然。•因此，项目发展中要着重“健康”，不仅要体现在提供的服务项目、产品上，还要体现在项目运作的生态循环，一个环保的项目，往往更能获得现代人的认可。三、品质•体验看品质，细节见真章•在项目运作中，我们更要注重细节的“精致化”。•因为细节是容易打动顾客，同时也是容易被忽略的因素之一。•桌上每天更换的鲜花、赏心悦目的餐具、庭院里干净的藤制秋千，都能小小地触动消费者的心弦，这也能体现出经营者为顾客提供的周全服务•同时，我们也可以抓住教育和学习方面，一些精致的历史介绍、植物讲解的立牌，东西虽小，却能寓教于乐，也是成为一个变相吸引人流的方法。•休闲农业的成功并非一蹴而就，•这需要我们前期的大量铺垫，•才能在将来获得稳定的回报。•这就更要求我们每一位新农人，•更加用心的付出，•成功终会到来。当下如何把握关键做好休闲农业•关键在十个字：•种的是风景，卖的是创意。•休闲农业与乡村旅游是当今旅游发展的热点之一，具有广阔的市场和十分良好的发展前景。由于我国地域辽阔，因此具有气候差异较大、农产品特色鲜明、地域文化丰富等特点，同时，这也是发展休闲农业与乡村旅游得天独厚的条件。但是对于这样一个新兴产业，如何避免成长过程中的问题、健康发展呢？•关键在十个字：•种的是风景，卖的是创意。•走出城市，走进乡村•“采菊东篱下，悠然见南山。”•美丽的田园风光，承载了多少城里人的乡愁。•近年来，随着人们消费观念的转变，品农家饭、干农家活、观农家景的乡村旅游逐渐兴起，越来越多的城里人走进农村。•远离水泥森林，走进山水田园，感受自然生态，成为越来越多都市人度假的选择。四、特色•注重创新，彰显特色•休闲农业融合一、二、三产业，将农业种成景观、农家当成客房、农事变成体验、产品成为礼品……让农民增收，市民添乐。•然而，在一些地方，休闲农业存在着一定的“去农化”倾向，盲目追求城镇化、洋化、高档化，表现生硬，与主题不和谐。最突出的就是，很多人觉得休闲农业景区千篇一律，吸引力不够，回头率不足。•对休闲农业企业而言，如何做足“特”字？要立足以农业为基础、农民为主体、农村为特色，以特创牌，以特聚客，“土”中求精，充分体现当地农民淳朴的生活方式和习俗。••“发展休闲农业要依靠创意、彰显特色。”必须立足市场需求和自身资源禀赋，因地制宜发展，并尊重农民意愿，绝不能强行推动。如何让休闲农业有看头有赚头呢？•必须凸显“特色味”，立足当地区位特点、资源禀赋、风俗民情，以“农”为景，并不断挖掘新要素，只有有了“精神文化”这一灵魂，休闲农业发展才能吸引更多游客，才可为农户创造更丰价值。•精耕细作，提升档次•“搞点采摘、吃顿农家菜，头一回去还觉得挺新鲜，可再去就觉得没意思，到哪看看都差不多。”对休闲农业旅游。“与其他旅游产品不同，休闲农业旅游最吸引人的就是乡村特有的土气。但可惜的是，不少乡村旅游点，越来越缺少乡村的味道！”••特色不鲜明、主题不突出、文化气息不丰富、综合功能不齐全等问题，已成为制约休闲农业做大做强的“瓶颈”。休闲农业究竟还能做些什么，让来到农家的人尽“兴”而归？五、自然生态•休闲农业是一个朝阳产业，也是综合产业，包含了资金、成本、管理、营销、规划、建设施工等方方面面，任何一个环节出现问题，都可能影响整个项目乃至企业的运营。•在产业布局上，要依据区位优势、资源禀赋、历史文化和市场需求，创新发展形式，丰富发展类型，促进休闲农业多样化、个性化发展。••各特色旅游村也要找准定位，突出细节、精益求精，把特色产品打造好，不断提升乡村旅游的发展水平。•休闲农业集聚起来才能有更好的经济效益。•休闲农业要健康发展，一是做好做精致，二是打造旅游品牌。从经营的角度讲，作为一种新的农业生产经营方式，还须精于规划设计，不断求新求变，提档升级，才能力避千篇一律。•业内人士强调，发展休闲农业和乡村旅游，不能一哄而上。一些地方没有科学的发展规划，村村都搞农家乐，家家都办小旅馆，乱搭乱建无人管，环境卫生没保障。这种粗放式发展破坏了农村风貌，也不利于休闲农业和乡村旅游的可持续发展。休闲农业是留给真正怀有田园之心的人来做的，投身于此最好摒弃希望一夜暴富的念头，唯有精耕细作、用心付出才会有自然丰厚的回报，对待休闲农业我们需要有足够的耐心。谢谢！2016.12.5