很多人模式经营项目计划草案

很多人模式项目经营计划草案2013年12月目录大纲一、很多人模式简介二、很多人模式项目计划三、很多人模式未来发展规划与盈利模式四、很多人模式项目亏损预案五、股东招募规划与机制六、股东权宜及分红计划七、很多人模式项目实施流程及日程安排八、入股流程及问题补充说明一边创业，一边享受人生~~~第一部分很多人模式简介1.很多人创业模式概念：根据所选的创业项目，由发起人带头组织，招募一定数量的合作者，由全体合作者投资共同进行项目的经营与利润分配。2.很多人创业模式意义：探索一种全新的商业模式。通过对实体店的经营，总结可行的管理经营思路与方法，从而提高“很多人”模式的可行性，达到投资、消费、资源共享、盈利同时完成的创业目标，创造一种社会参与性较强的平民创业模式。3.很多人创业模式的特点优势：A、投资门槛低，社会参与性较强。B、投资风险小。C、投资的同时享受店面服务。D、丰富社交圈，共享股东内部资源。E、股东即员工，人力成本低。劣势：A、人多嘴杂，不利于管理。B、利润回报率较低。第二部分很多人模式创业项目经营计划晚餐厅葡萄酒音乐沙龙创业项目：多元化创意主题餐厅餐厅名称：晚餐厅葡萄酒音乐沙龙经营项目：精致西餐、中西融合创意菜品、葡萄酒、葡萄酒配餐、咖啡、茶、健康饮品、马迭尔冷饮。餐厅设钢琴演奏、小提琴演奏。业务拓展：股东联谊聚会、音乐讲座及赏析、培训及会议场地出租、葡萄酒培训学校（侍酒师资格证培训），承接中小型鸡尾酒会、冷餐会、摄影展、观影会……功能区域预算面积备注厨房30㎡吧台10㎡餐厅80㎡可隔断兼容包括钢琴舞台多功能厅20㎡迷你包10㎡办公室5㎡洗手间5㎡总面积130㎡~160㎡经营面积预估：130㎡~160㎡餐位数预算8人台：1张（多功能厅）4人台：8张2人台：5张共计餐台14张，餐位50个。餐饮消费定位：正餐人均消费80~100元饮品人均消费30~50元销售预算：（详见经营预算损益表）预计每日客流量约30桌，日均营业额5000元左右，月营业额约150000元左右。★人员编制与薪资预测岗位人数月底薪标准总薪资店长130003000主管125002500服务员220004000厨师长140004000热菜主厨130003000冷菜主厨125002500帮厨120002000洗碗保洁115001500总计9人22500元注：员工基本薪资构成为底薪+店龄+销售提成+年终分红。★投资预算序号项目投资预算备注1房租（半年）1200002厨房设备500003吧台设备100004餐具100005装修、家俱1000006桌椅300007公司注册50008钢琴15000（也可租赁或购二手钢琴）9原料备货800010葡萄酒备存500011PAD点单系统800012灯光音响设备、投影设备1000013网络平台开发与维护400014电子监控系统与办公电子设备500015财务收银管理软件及设备3000合计383000餐厅全年经营损益预算请打开链接晚餐厅损益预算.xls总预算预算占比6月7月8月9月10月11月12月1月2月3月4月5月销售额1,500,000100.00%50,00090,000120,000150,000150,000150,000150,000150,000150,000120,000100,000120,000原料成本600,00040.00%20,00036,00048,00060,00060,00060,00060,00060,00060,00048,00040,00048,000毛利润900,00060.00%30,00054,00072,00090,00090,00090,00090,00090,00090,00072,00060,00072,000减：经营费用-616,900-41.13%-16,500-26,800-33,200-33,500-153,500-33,500-33,500-33,500-33,500-33,200-153,000-33,200工资-280,000-18.67%-10,000-20,000-25,000-25,000-25,000-25,000-25,000-25,000-25,000-25,000-25,000-25,000销售提成-13,600-0.91%-1,200-1,500-1,500-1,500-1,500-1,500-1,500-1,200-1,000-1,200房租-240,000-16.00%-120,000-120,000水、电、燃气-57,000-3.80%-3,000-4,000-5,000-5,000-5,000-5,000-5,000-5,000-5,000-5,000-5,000-5,000物料消耗-11,300-0.75%-500-800-1,000-1,000-1,000-1,000-1,000-1,000-1,000-1,000-1,000-1,000活动宣传-15,000-1.00%-3,000-2,000-1,000-1,000-1,000-1,000-1,000-1,000-1,000-1,000-1,000-1,000经营利润283,10018.87%13,50027,20038,80056,500-63,50056,50056,50056,50056,50038,800-93,00038,800晚餐厅葡萄酒音乐沙龙损益预算（2014年6月－2015年5月）损益预算说明1.此损益预算计算日期见第八部分计划流程与日程安排。2.此损益从试营业预计日期2014年6月1日开始计算，只计算开业后经营收入，未考虑前期投资与各项折旧费用。3.损益预算中含交纳一年房租费用共计240000元。4.按此损益计算，经营一年后净利润为283100，取整约为280000。则若80位股东平均分配，每人应得分红3500元。（若按股东分红机制则大部分股东无法分得全额，剩余部分将作为股东年会的筹办费用与股东活动的费用，或用于购买活动礼品等。详见第七部分股东权宜及分红计划。）第三部分很多人模式未来发展规划盈利模式经营模式探索提高关注度社会公益活动建立管理团队主题式创业项目策划提出项目及经营方案→募集股东→股东内部服务→对外商业经营→收取管理费用→股东分红人群社区化第四部分很多人模式项目亏损预案★项目有风险，投资需谨慎！发起人不保证或承诺投资一定会盈利~※若因经营不善或资金短缺产生经营亏损，将根据股东大会举手表决结果顺序执行以下亏损预案，以使投资股东的损失达到最小：1.股东内部注资维持经营。2.通过扩招新股东入股进行增资。3.寻找合作伙伴进行注资，继续经营。4.将店面外包管理，每年收取费用支付房租，其余用作股东分红。5.转让出兑店面，出兑款项平摊按投资比例返还股东。6.宣布经营失败，终止经营。第五部分很多人模式股东招募规划与机制☆股东招募规划1.股东类别类别责任与义务招募人数备注专职股东作为股东的同时专职担任店内某个职务。？可以是常务股东常务股东兼职负责项目的某一项专业性工作。50人组长10人组员40人投资股东只投资而不参与店面管理与经营的股东。30人名誉股东具有一定的专业资质或社会声誉，能使店面产生一定社会影响力的股东。？合作股东作为合作者进行大额投资的大股东。0合计80人注：各类别股东在分红与销售提成分配时将会根据为店面实际经营付出与贡献的多少产生差别。详见股东分红机制。☆股东招募规划2.常务股东组织架构(共分10个职能部门，每个部门均设1位负责人。）部门职能负责岗位需人数统筹执行负责搜集和总结所有部门的工作计划与结果，跟进工作执行进展。协助其它各部门加强工作执行力度。组织召开股东大会与常务负责人小组会议，协调安排各部门需沟通与衔接事宜。总筹划执行督导会议记录与整理5人财务负责项目所有财务相关的各项工作。尤其是帐目的审核、财务流程制定与执行审核、财务各项数据的统计与公开。总会计出纳采购库管审帐5人人资负责店面经营后各岗位员工的招聘、员工劳资绩效的制定与统计。包括聘用人员的合法性与福利待遇等各项问题的解决与执行。人资总规划招聘劳资绩效档案管理3人餐饮经营负责所有餐饮经营管理的策划、执行与监督。完善所有相关的管理流程与制度，并对专职员工进行培训和指导，监督餐饮各项经营均达到预想标准。餐饮总监营销顾问葡萄酒管家餐饮督导5人出品负责餐厅所有品项的出品策划与制作培训。保确所有出品达到餐厅经营所需标准。行政总厨热菜顾问冷菜顾问饼房顾问饮品顾问5人☆股东招募规划部门职能负责岗位需人数装修环境负责店面前期的视觉设计、确定装修风格、跟踪装修、环境规划设计以及店营业后的环境更新。装修设计监工环境绿化3人营销策划负责店面整体营销方案的策划制定与执行，包括店面营销与网络营销等各种销售渠道。负责各类宣传品的设计、印刷与制作。营销总策划微信、网页网络营销宣传品设计与制作8人客户服务负责股东、会员档案的整理，活动、会议的通知。各类年会、聚会、公益活动的组织与执行。对各类股东、会员相关问题的咨询进行解答、办理入会手续，促进股东成员时常交流。股东服务会员服务网络信息维护活动组织成员8人行政外联负责公司注册相关事宜。负责与工商、税务、药监局等各有关单位进行沟通与业务办理。负责公司有关法务事项的咨询与审查，确保经营合法性。公司法务合作洽谈媒体外联4人电脑系统店面网络系统程序的制作与维护，包括点单系统、收银系统、财务系统、会员管理系统等所有与电脑网络技术相关的事宜。PAD点单系统网络工程维护4人注：1.各职能部门负责人只针对本部门工作进行专业性规划与经营，对其它部门工作只有建议权，没有否决权，遇工作不流畅时由统筹执行小组进行沟通协调。2.各职能部门负责人确定工作计划后，统一报到统筹执行小组进行整理与整体安排。3.各职能岗位可由人兼职，但每项工作均需划分到个人负责人。4.每小组有某职能岗位股东因事无法即时完成工作时，可由本小组其它成员代为负责。1.入股基本条件（1）年满20周岁，能独立承担民事责任。（2）有一定可自由支配经济来源。（3）正能量较强，心胸广阔，不以盈利为唯一目的。（4）认同发起人设立的整体目标与发展方向，并愿积极配合。2.入股要求（1）拥有QQ、微信或电子邮件任一种网络联络工具，并可通过该工具经常了解店面的经营与发展情况。（2）愿付出一定的时间与精力参与店面的规划、经营、发展或宣传。（3）意向股东可根据自身的实际情况在股东类别里报名任一类股东，各类别股东在利润分配上将根据对店面经营贡献多少有所差别。（4）晚餐厅项目预计招募常务股东负责人10人，常务股东小组成员40人，投资股东30人，共计80人。每人最少投1股，最多投6股，每股初始股本人民币5000元。3.股东招募简则第六部分很多人模式股东权益与分红机制★股东义务一、按报名时的股东类别履行相应的参与经营管理职责。二、为店面发展贡献自身一定的专业技能，付出业余的精力与时间积极参加各类活动，维持股东正能量与活跃度。三、全员通过各类途径进行店面宣传，突出多股东合作、宣传渠道与范围广的优势。对增加店面知名度负间接责任。四、不可中途进行撤资行为，对其它股东造成利益损失。如若有退股意向可进行对外转让股份。五、在成立公司后，由发起人担任公司的法人代表，负相应的行政法律责任，同时对公司其它股东的决议结果具有一票否决权。发起人对项目投资盈利与否不负有直接责任。六、各股东在未经法人允许的情况下利用公司名义做出任何不符合法律规定之事项，其后果均由个人承担。★股东基本权宜1.在经营项目产生利润的前提下，各股东均享受年终固定分红及各类别股东的浮动分红。2.免费参加股东年会及抽奖活动。3.可免费享用店内提供的指定产品4.免费享有公司举办的各类活动或课程的参与权与优先权。5.股东亲友在店内消费享受指定折扣。6.股东内部各类资源信息共享。7.享有减免店内场地租金的待遇，可免费为股东个人组织的活动提供场地。8.享有与店面合作经营或公司内部任职的优先权。9.公司有重大决议时，根据投资比例享有相应