师范生教育实习调查研究报告样本

师范生教育实习调查研究报告样本师范生实_调查研究报告样本相关中学生早餐情况调查汇报一、目标目前现代化生活节奏越来越快，而且很多人养成了晚睡晚起作息_惯，往往无暇顾及早餐。尤其是上班族，吃早餐对她们来说似乎不是很关键，便形成了“早餐马虎、午餐凑合、晚餐丰富”饮食方法。不过，从营养学角度来说，早餐是一天中最关键一餐，对大家工作、学_、健康全部有着关键影响，早餐并非是“可吃可不吃”。这几年来社会上一直在宣传科学饮食，关爱健康，那么早餐问题有没有很好被重视呢？所以我决定对这个问题进行调查和研究，从而更深入地了解现代人早餐用餐情况，也期望能从中看到问题，并提出好提议，使中学生能够养成健康饮食_惯，把最好状态投入到学_和工作中去。二、认识忽略早餐危害1、反应迟钝，工作效率低。早餐是大脑活动能量之源，人体所需要能量关键来自糖。人早晨起床后，大脑和肌肉等器官和组织消耗糖（即血糖），于是血糖水平会下降。这时假如不进餐或进食低质早餐，体内就没有足够血糖可供消耗，人体会感到倦怠、疲惫、急躁、易怒，思维无法集中，精神不振，头晕眼花等不适，影响大家工作学_。2、尤其对青少年生长发育相关键影响。青少年生长发育正需要提供合理营养，假如不吃早餐急忙去上学，轻易在九、十点左右产生饥饿感，出现头昏、乏力、注意力不集中，甚至面色苍白、出冷汗、昏厥等症状，不仅学_效果不好，而且直接影响生长发育。3、轻易发胖。要控制体重或减肥，就必需一日三次规律进餐，不要认为不吃早餐就能够少吸收热量而减肥，依据营养学家们证实；早餐食物是一天中最不轻易转变成脂肪食物。假如天天不吃早餐只会使中餐、晚餐吃得更多。日本相扑选手，就是不吃早餐只吃午餐和晚餐而肥胖。4、诱发便秘。在三餐定时情况下，人体内会自然产生胃结肠反射现象，即促进排便，若不吃早餐成_惯，长此已往，就可造成胃结肠反射作用失调而产生便秘。5、十二指肠溃疡祸根。人体在睡眠状态下，胃仍在少许分泌胃酸，不吃早餐，直到中午才进食，胃长时间处于饥饿状态，胃酸没有食物去中和，就可能因过多而造成十二指肠溃疡。6、滋生营养不良。众所周知，人体所需营养素有40多个，这些营养素必需由多个食物提供。中国营养学家认为满足身体营养素需要天天摄取食物最少要20种以上，很多食物要靠早餐摄取，所以不吃早餐很轻易造成营养不均衡或营养不良。7、促进胆囊结石。夜间空腹时间长人，胆汁分泌就降低，胆汁成份也发生了改变，其中胆酸含量降低，胆固醇就轻易在胆囊中沉积。若长久不吃早餐，胆酸分泌降低，体内胆固醇过高时，更易在胆囊内潴留、沉淀而形成结石。三、方法1、我们设计并发放了100份早餐情况调查问卷，对吉林市第五中学部分初一学生发进行了调查，其中收回问卷100份，有效问卷为100份。2、统计分析调查问卷，总结结论，并提出提议。四、调查分析1．调查早餐情况调查问卷统计问题1、你吃早餐吗？统计：A.天天吃（65%）B.不吃（3%）C.极少吃（14%）D.常常吃（18%）问题2、你早餐通常在哪里吃？统计：A.家里（59%）B.路边摊（7%）C.小吃店（21%）D.其它（13%）问题3、你通常早餐会吃什么？（多选）统计：A.牛奶（39%）B.鸡蛋（16%）C.面包蛋糕（32%）D.馒头（20%）E.粥（62%）F.米饭（8%）G.其它（17%）问题4、你早餐花费？统计：A.1-1.5元（30%）B.1.5-2元（40%）C.2元以上（30%）问题5、你不吃早餐原因？统计：A.没时间（74%）B.没食欲（6%）C.麻烦（4%）D.无所谓（16%）问题6、你认为不吃早餐是否对健康有影响？统计：A.是（97%）B.否（3%）问题7、你认为不吃早餐对健康会有什么影响？（多选）统计：A.生长发育（41%）B.学_工作（49%）C.营养摄入（74%）D.其它（16%）问题8、你对早餐有什么要求？（多选）统计：A.营养丰富（53%）B.洁净卫生（62%）C.口感良好（32%）D.方便快捷（37%）E.没要求（3%）2．分析中国长久以来就有轻视早餐陋_，形成了不合理早餐_惯和早餐结构。营养食品教授认为，良好饮食行为对人身体、智力发育和健康起着极关键作用，尤其是早餐是一天中最关键一餐，对人一天学_工作全部有着关键影响。伴随科学发展，大家对于科学饮食已经有了很好意识，在这次调查中我们发觉：65％人天天吃早餐在这次调查中，我们能够欣喜发觉，不吃早餐或极少吃早餐人只占到了17％，天天吃早餐占到了65％，常常吃早餐占到了18％，这是一个很值得快乐结果，说明早餐关键性已经被大多数人接收，大家对本身健康关爱越来越受到重视。不吃早餐原因在调查中，我们发觉74％人是因为没有时间而不吃早餐，没有食欲占6％，怕麻烦占4％，还有16％人认为无所谓。那么早餐真吃不吃全部无所谓呢？世界著名营养学家M·雷恩博士认为：“大脑功效在很大程度上取决于你早上吃什么。”长久不吃早餐，人体能和智能自然会大打折扣，肯定会直接影响身体生长和智力发育。早餐质量在调查中，有65％人天天吃早餐，有18％人常常吃早餐，那么她们早餐质量怎么样呢？依据统计，我们能够发觉：62％人以粥为主，坚持喝牛奶占39％，吃鸡蛋占16％，吃面包蛋糕占32％，馒头占20％，最终是米饭。以上数据和教授制订科学早餐标准还有一定距离，质量不是很高。早餐质量一定要好，这么大家才有充沛精力去学_、工作。教授见解：最好早餐≈“粮谷类食物＋蛋奶”据相关教授研究表明：早餐类型和智力发育关系进行研究发觉，吃高蛋白质早餐孩子其智商平均得分最高，其次为吃高糖分早餐孩子，而不吃早餐孩子智商得分最低。由此说明，早餐对于人关键性，尤其是对于处于生长发育关键阶段少年儿童，不仅要按时吃早餐，同时还要注意早餐质量。（4）早餐花费调查显示，大家对于早餐花费通常全部很节省，花费在1-1.5元占30％，1.5-2元占40％，2元以上占30％。早餐在一日三餐中是很关键。对早餐节省，甚至不吃早餐省钱做法十分有害，忽略早餐会造成营养不良，精力不足，长时间空腹上班或上课，将会对身体造成伤害，不利于身体健康。早餐花费要依据自己经济条件尽可能吃得科学合理而营养些。（5）应该吃什么样早餐在调查中，认为早餐应该营养丰富占53％，洁净卫生占62％，口感良好占32％，方便快捷占37％，还有3％人认为无所谓。从这些数据中我们发觉，现代人对早餐更重视营养和卫生，这是一个很值得快乐现象。这次调查我们还发觉有59％人在家里用早餐，21％在小吃店用早餐，只有7％人在路边摊用早餐，路边摊通常全部卫生情况令人担忧。五、结论和提议经过以上调查和分析，我们能够得出以下结论，“早餐问题”已经引发越来越多人重视，为了根本改变大家“早餐马虎、午餐凑合、晚餐丰富”饮食方法，提倡科学饮食，我们提出以下几点提议：改善个人_惯证充足睡眠。睡眠有问题首先可能造成起床时间晚，从而压缩了早餐时间；其次影响早晨精神状态，使我们没有心思和胃口吃饭。有意识地挑选营养丰富且卫生食品食用。加强对早餐问题认识，有意识逐步改善自己不良饮食_惯。向身边大家宣传食用早餐必需性，同时能够动员她们一起重视“早餐问题”。重视科学早餐间要最好。医学研究证实，7点到8点吃早餐最适宜，因为这时人食欲最旺盛。早餐和中餐以间隔4—5小时左右为好。假如早餐较早，那么数量应该对应增加或将午餐对应提前。早餐前应先喝水。人经过一夜睡眠，从尿、皮肤、呼吸中消耗了大量水分和营养，早晨起床后处于一个生理性缺水状态。假如只进食常规早餐，远远不能补充生理性缺水。所以，早上起来不要急于吃早餐，而应立即饮500—800毫升凉开水，既可补充生理缺水之需，又对人体器官起到洗涤作用，从而改善器官功效，预防疾病发生。热量供给要合适。早餐食谱中多种营养素量，通常应占全天供给量30％左右。其中对在中、晚餐中可能供给不足营养，如能量、维生素B1等，早餐应适量增加。且做到粗细搭配，荤素搭配，使食物蛋白质中8种必需氨基酸组成百分比更趋平衡，营养互补。烹调制作要讲究。既要考虑个性生理特点，又要考虑各人食欲爱好和口味爱好，最好是热稀饭、热燕麦片、热牛奶、热豆浆，切忌喝冰咖啡、冰红茶、冰牛奶等，油炸食品要少吃。酸碱食物不可偏废。不少人早餐_惯吃馒头、油炸食品、豆浆。也有些人吃些蛋类、肉类、奶类。即使上述食品富含碳水化合物及蛋白质、脂肪，但均为酸性食物，若酸性食物在膳食中超量，轻易造成血液偏酸性，引发体内生理上酸碱平衡失调，常可出现缺钙症。早餐，即是早点、早饭，通常广义上能够了解为睡醒后第一餐。早餐对我们来说是生命活动中不可少一部分，它给我们能量是不可小视。经过一夜休息，体内能量已经消耗无几，营养已基础消耗完。营养教授经过调查研究得出：早餐是一天当中最关键一顿，天天吃一顿营养早餐，可使人长寿。为此，早上只有立即地补充营养，才能满足早晨工作、劳动和学_需要。吃早餐还能够对我们成长，对保持我们身体健康含相关键作用。尤其是对青少年。对青少年来说，现在正处于身体黄金时期，一个健康成长，自然离不开营养需要，而早餐作为一天中最关键一餐，对青少年健康成长含相关键作用。青少年期身体发育较快，需要营养素也比较多，对钙、维生素C、A需求量较大，所以，青少年适宜早餐应是一杯牛奶、一个鸡蛋、一个新鲜水果和部分干点（如馒头、面包等谷类）。不管在工作、学_、劳动还是身体方面，早餐对我们全部含有意义。长久不吃早餐，会引发一系列疾病，对身体带来很不利影响。不吃早餐会引发全天能量和营养摄取不足，到出现饥肠辘辘现象时，会造成肠内壁过分磨擦，胃分泌出大量胃酸，会腐蚀肠内壁，损伤肠黏膜，造成消化系统疾病，而引发营养不良。时间一长，全身免疫力降低，营养不均衡，抵御力大大下降。长久不吃早餐，胃内没有食物，会引发胃病、胆结石，严重时会引发心肌梗塞，对大家生命造成威胁。还会造成记忆力减退，时间影响到我们学_效率。据美国一项调查结果显示：大脑功效在很大程度上取决于你早上吃什么，能够看出早餐关键性。早餐影响着我们生长发育和学_成绩，有教授经过研究调查指出：吃早餐学生比不吃早餐学生成绩好。所以，营养早餐对我们中学生十分关键。不吃早餐疾病多，会造成低血糖、影响寿命、引发便秘、增加中风风险等一系列疾病。俗话说：“一日之计在于晨，十二个月之计在春。”；“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。”既然早餐对我们是如此关键，那么我们该怎样吃一顿既营养又丰富早餐呢？最好医学研究证实：早上7点至8点是吃早餐最好时间。因为这时人食欲最旺盛。所以，早餐时间安排对我们也是十分关键。要想拥有一顿营养质量好早餐，应包含谷物、动物性食物、奶类及蔬菜水果四大部分。最好早餐应天天上吃奶或豆桨。早上刚起床、大脑还处于睡眠状态，所以，早餐热量不宜过多，以免刺激大脑，早餐应尽可能清淡；营养早餐天天要富于改变，天天全部吃一样早餐不一定营养均衡，只要多花点心思，做出不一样搭配，这么能够摄取不一样营养素，更轻易抵达营养均衡。正在处于青春期中学生，需要大量营养素，除了日常合适运动外，自然少不了吃。很多营养全部是从食物中摄取。一日三餐在我们生活等各方面全部饰演着关键角色。所以，吃早餐是我们天天必备课程，对于每一个人，全部要养成吃早餐良好_惯。在此次探究过程中，我们小组得出了同学们不吃早餐原因关键有以下几点：1、早上喜爱赖床。即使题了闹钟，也不想起，最终造成晚起，于是就免了早餐。2、赶时间，怕上课迟到。3、认为学_食堂做早餐难吃。4、不喜爱吃早餐。可见有些同学对早上时间分配得不合理。常常看到身世同学只买部分饼干来当早餐，即使是吃了早餐，不过却没有什么营养，为此，我们小组提出几条提议：1、合理分配早上时间。2、晚上不要熬夜学_，以免造成第二天起不来。3、改掉赖床坏_惯，养成早睡早起良好_惯。4、坚持吃早餐，最少确保有奶类食品。5、养成吃早餐良好_惯。期望以上提议能够对同学们有一定帮助，同时也期望同学有一个健康身体，有一个好成绩，有一个美好、愉快学_生涯！经过此次研究性学_，让我们知道了早餐对我们关键性和它关键意义，也让我们小组组员了解到团结合作愉快。“团结就是力量”，能够摧毁一切，在困难面前无所畏惧。此项探究，我们进行了调查、分析，丰富了我