奥地利职业教育学习见闻及体会

奥地利职业教育学习见闻及体会奥地利职业教育学习见闻及体会一、本次学习简介由教育部选派来自全国19个省市一行19位老师，自XX年10月30日到12月13日期间，远赴奥地利首府维也纳学习，顺利完成了旅游教育学习任务。所学包括《学校管理学和学校组织学》、《质量管理》、《方法论和教学法》、《实习的组织与管理》、《企业文化》、《旅游管理》、《旅游路线管理》、《旅游市场》、《大型会议管理》、《旅游目的地管理学》、《葡萄酒市场概况》等22门课程，并在主办学校、维也纳市政府、维也纳商会、维也纳旅游协会精心组织安排下，参观了维也纳多个旅游学校和企业，前往奥地利著名旅游景区见习导游。担任上述授课任务的老师共27名授课老师把欧洲先进的职业教育体制、行业理念、办学模式、教学模式贯彻于整个教学之中，使我们受益匪浅。二、奥地利教育现状（一）教育保障体系奥地利有完善的教育保障体系，包括法律保障、经费保障、机制保障、企业合作保障等，其中企业合作保障表现在接纳学校的教师进行在职培训、企业见习和企业调研、为学校无偿提供教学设施设备、支持学校的课题研究和产品开发等教学工作。（二）教育体制奥地利的教育有250年的发展历史，形成了完善的教育体制。奥地利实施九年义务教育。但学制中，小学至中学毕业只为八年，第九年的义务教育为高中职第一年。由于奥地利高中以下教育完全免费，故几乎所有的国民在完成义务教育后阶继续就读，完成高中职教育。因此，奥国学制实质上无异于实施十二年国教。其先进性值得借鉴。奥地利职业教育产生于17世纪末，一直为经济、民生服务（玻璃、森林），并随着.经济发展而发展，具有前瞻性。.经济、国民职业生存与发展的需要，加之.的重视促进了职业教育良性发展，至今仅有30%--35%的学生进入文理中学学习（普通中学），后期或升入大学或参加职业培训一年就业，其余大部分学生进入了各种职业学校，日后接受职业教育或职业培训。由于职业教育卓有成效，并建立终身教育机制，确保.多元化的人才需求，满足职教人才的就业、职业发展。很多职业学校不是规划产生的，而是应运而生。-------schulleiterhofratprof.mag.dr.erichauerb?ck（三）modul的教学管理理念及特色1、职业学校的魅力所在对学生而言一个是学校的知名度和口碑二是把学生作为成人而不是小孩，学校可能更受欢迎一点对老师而言1、学校声望2、环境，工作条件3、生源（选学生的标准：一是以前的分数，二是面试的表现中展现的个性。例如学生的性格是否开朗）对父母而言学校的声望2、严格的教师准入制度对象要求接受的教育学制及学历任教层次取得mutra证书的高职和文理高中毕业生师范学院，三年实践经验三年，学士职业学校做实习或专业课老师在辅读学校、小学、学徒教育（双元制学校）中任教有行业工作经验想转行做教师取得mutra证书的高职和文理高中毕业生综合大学硕士/博士高级中学任教和职业学校的文化课程本身是义务教育阶段的教师专门的职业技术教育方能从事职业教育专业教师的师资要求非常严格，所有专业教师都必须是该专业与教育学专业双硕士，同时还是该专业的专家，必须有在该专业从事管理工作三年以上的从业经历，很多老师还是一些企业的兼职高级管理人员。教师可以随时了解专业动向，便于教师进行专业知识的更新，避免学校教授的知识与.用人单位要求脱节，以更好地为教育教学服务。教师准入门槛高，教师的地位很高，教师队伍很稳定。奥地利的职业教师队伍很多都是行业专家，都具备较高的专业水准，更为关键的是承担各行业产品认证与鉴定工作。特别是高级职业技术学校（5年制）具有较强的产品的研发能力。（2）完善师资培训机制有全国性和洲际性的职业教师培训网络，奥地利教师法规定教师每年必须参加各种专业进修及研讨。研讨目录包括按职业学校及专业分类；研讨内容有专业进修（本专业的新技术、新工艺等）、教学法研讨，包括对教师方法能力的培养3、合理师资配置及教育政策保证（以moudl为例）类别公立职业学校私立职业学校班额人数少于25人少于等于36人教师工资国家支付国家支付学生学费免费1700€，超过部分向wko争取办学及办公费用国家拨付的固定费用，不够灵活由维也纳商会拨付，企业/私人捐赠小班化教学更好地保证了职业教育的教学质量。奥地利的教育由联邦政府控制，教育政策完善。modul的学校中我们观摩的课程由于分组上课，有的只有十几个、几个人。落实的小班化教学，保证教师可以照顾到每一个学生，可以得到教师足够的注意力。教学法可以更好贯彻，不论是理论课还是实习课，学生都可以得充分的展示和锻炼，有助于职业教育质量的提高。4、modul成功课堂的教学标准l好的课堂规划。l清晰的内容和时间上的结构。l合理安排的教室空间。（指硬件部份：教室的各种教学设备）l积极的学习氛围。l积极的谈话文化，创造这样的文化氛围，让学生可以积极发言l方法的多样化l足够的练习l老师对学生成绩的期望值的公开透明化（要让学生明白老师对学生的要求）l透明的成绩评定5、modul学校常用的教学方法l讲授法：奥地利教育界：回归讲授法（重新认识讲授法）讲授法是一种经济、高效的教学方法，适合于传授知识、激发学生兴趣，便于教师对教学过程进行控制。n讲授法是指教师通过口头语言向学生描绘情境、叙述事实、解释概念、论证原理和阐明规律的教学方法。?优点是：适于班级教学。在班级教学中，教师面向全体学生对普遍存在的问题进行讲授，不但节省时间，而且教学效果同样显著；适于传授基础知识；讲授法在教学内容、课堂编排、教学时间编排等方面比较严格，从而使教学工作具有严密的组织性和计划性，使教学秩序、完成教学任务及教学质量有可靠的保证；?缺点是：讲授法教学的使用不当，容易造成满堂灌，成为注入式学习；无法照顾到学生的个别差异性，很难做到因材施教；现代教育论认为，教学应该是教师和学生，学生和学生，教材与学生之间的多向信息传递的过程。而讲授更多的只能是失声之间单项的信息传递，学生只是被动接受信息，学生的学习效果受教师的讲授水平影响比较大；过分的讲授，还可以挤占学生自学和独立思考问题的时间和空间，而影响学生探索问题等各种能力的发展；l小组学习法：奥地利教育界：比较流行小组学习法，小组合作学习（又称合作学习），于20世纪70年代初兴起于美国，到20世纪80年代中期取得实质性进展。n小组学习法是指在教师的指导下，学生以小组为单位围绕某一课题进行的研究、讨论，最终得出结论并向全班宣布的一种教学方法。将不同能力、兴趣、背景的学生组成一个小组（大约3-6人），在学习过程中，鼓励同组同学彼此交换意见，互相帮忙，在合作中完成学习?分组学习主要有以下几个步骤：（1）布置题目；（2）确定任务；（3）分组；（4）搜集资料；（5）讨论成文；（6）全班宣读。各学习小组在全班宣读自己的报告，其他各组学生可以向他们提问，也可以提出不同的观点。?优点是：小组合作学习，给学生提供了安全的、融洽的、自由的交流环境，为学生畅所欲言提供了机会；小组合作学习，有利于建立新型的师生关系和同学关系；?缺点：小组合作学习不具备合作的心向和倾向性，学习简单化、形式化；如教师采用小组学习策略准备不足，就会有很大的随意性和盲目性，课堂秩序混乱；如小组分工不明确，学优生在小组中处于主宰地位，学困生处于从属或被忽略的地位，不能得到一致的锻炼；如小组合作学习所讨论的问题没有思考性、启发性、探索性，学生没有讨论的兴趣，浪费教学时间、教学效率事倍功半l角色扮演法：奥地利教育界：旅游培训常用角色扮演法。角色扮演法是以19XX年奥地利的精神病医生莫列诺制作的，把精神性问题以行动来分析、治疗的心理剧为开端?角色扮演法是指学生在教师指导下根据教材内容中人物的要求扮演相应角色，通过角色扮演活动加强对教材内容理解和掌握的教学法。?基本步骤：提出问题→确定角色→布置场景→明确观察者任务→进行表演→分析评论→提升概括?优点是：增进相互了解（给学生一个了解他人，体验他人情感的机会）；有助于促进学生的成长与发展；还可以成为对学生进行心理辅导的重要手段?缺点是：虽富有感染力，但难以把握尺度；如果表演失当，容易引起嘲笑与批评，以及取绰号；有时需要教师亲身示范，对教师构成压力；对各方面都做充分的准备，能应对各种突发场景，很多教师不具备这些素养；角色扮演常会引发学生的情绪起伏，教师未必能稳定学生情绪。l项目教学法：奥地利教育界比较流行。项目教学法起源于美国，盛行于德国,，20世纪中后期逐渐成为一种重要的理论思潮。?项目教学法是指将传统的学科体系中的知识内容转化为若干个教学项目,围绕着项目组织和展开教学,使学生直接参与项目全过程的一种教学方法。?项目教学法的核心追求是：不再把教师掌握的现成知识技能传递给学生作为追求的目标，或者说不是简单的让学生按照教师的安排和讲授去得到一个结果，而是在教师的指导下，学生去寻找得到这个结果的途径，最终得到这个结果，并进行展示和自我评价，学习的重点在学习过程而非学习结果，他们在这个过程中锻炼各种能力。?一般步骤：n1.项目：要求学生在规定的时间内要完成的项目。n2.制定计划：根据项目的目标和任务，充分利用模型制定项目计划，确定工作步骤和程序，并与教师经过分析讨论后最终得到认可。n3.实施计划：学生确定各自在小组内的分工及小组成员间合作形式后，按照已确定的工作方案和程序工作。n4.成果展示：项目计划的工作结束后，对形成的成果进行展示。n5.评估总结：主要根据每个学生在该项活动中的参与程度、所起的作用、合作能力及成果等进行评价，可先由学生自己进行自我评估，之后再由教师对项目工作成绩进行检查评分。师生共同讨论、评判在项目工作中出现的问题、学生解决问题的方法及学生的学习行为特征。通过对比师生的评价结果，找出造成评价结果差异的原因。?“项目教学法”最显著的特点是“以项目为主线、教师为主导、学生为主体”，改变了以往“教师讲，学生听”被动的教学模式，创造了学生主动参与、自主协作、探索创新的新型教学模式。6、严格的考勤考核与教学评估权重考试每年进行一次，占总成绩的30%更重要的是平时成绩，占有70%考勤学生在每一门课上缺课超过八次，那就必须在周末补课，实践课缺勤会影响学生以后的工作，教师会及时提醒学生考核注重过程，平常的各种练习内容及操作内容都设计了比较详细的考核条目，来评定学生的学习或操作过程。学生的平时实习分数是各位实习老师的分数的综合，分数从1分到5分，学校的负责人或者是合作单位的负责人及其它学校人员对实践课进行综合考核（第四学年）毕业理论考试/实践考核毕业论文是学生毕业必备的，学生可以是一个人，也可以是两三人合作，但论文内容不得少于70页，并要通过论文答辩7、全e化的学校信息管理电子课程表、电子考勤表、教师学生评估表、学习网络平台。学校实现了全e化管理，所有管理内容及学习内容在网上都有电子版。学生的考勤表都是电子版的，老师都在网上填。一个老师可以看到学生在所有课程的出勤情况。电子版的好处是不受空间的限制，老师和学生之间可以互相联系，请假和考勤都在线上就可以完成。四、虚拟公司这不只是modul学校采用的。奥地利职业教育对于技术性专业，主要采取了“双元制”模式，学生在学习理论的同时，可以在工厂、车间实习，能够迅速将学到的理论知识和实践结合在一起；对于商业经贸专业，主要采取了“模拟公司”模式，即在虚拟的市场环境下，让学生在模拟的商务公司——“模拟公司”内参与商务活动。“模拟公司”概况维也纳职业教育“模拟公司”是奥地利职业教育非常重要的培训中心，位于维也纳职业教育学院大楼内，奥地利人称之为“模拟公司”总部（也叫实习公司）。所谓“模拟公司”，是指该公司除赢利是虚假的以外，其余都与真实公司相同：在模拟市场上，“模拟公司”要像真实公司一样注册、交税、为雇员投保，与其它公司做生意、进行业务和资金往来；其主要目的在于给学生创造一个良好的锻炼和提高能力的实习环境。“模拟公司”在商业经济类学校乃至经济界中很有名气。高级商业职业学校的学生都必须来这里进行实习，合格后才能上岗工作。高级职业学校的学生（18岁）四年级时到“模拟公司”实习一年。中等职业学校