大班食品安全教案模板

大班食品安全教案模板引导孩子在探索中发现并获得食品保质期的相关经验，并尝试学习看保质期。了解食品卫生知识，培养孩子的食品安全意识，增强孩子的自我保护意识。我们来看看食品安全教案大班！欢迎查看！大坂食品安全教案1活动目标：1.引导孩子在探索中发现并获得食物保质期的相关经验，尝试学习看保质期。2.了解食品卫生知识，培养孩子的食品安全意识，增强孩子的自我保护意识。活动准备：课件、视频、日历、各种食物、记录表格、笔活动流程：先放一个孩子在超市购物的短片，引导孩子仔细观看。老师：孩子们，你们都去过超市吗？今天老师带了一个短片，小朋友们仔细看小朋友们是怎么去超市购物的。他们的表现有什么不同？(让孩子看带问题的短片)老师：好，看完短片，谁来回答刚才老师的问题？(小朋友：小朋友逛超市很开心；有的孩子选择很多自己喜欢吃的东西；看到有孩子在看价格；看到有小朋友在看生产日期和保质期。)问题：为什么要看食品的生产日期和保质期？(确定食物是否过期)老师说保质期的概念。老师：“所有的食物都有保质期。保质期就是告诉我们可以在这个日期内安全食用，保证自己的健康和安全。”老师：“小朋友，过期的食物可以吃吗？为什么？”第二，介绍食品保质期的作用和重要性老师：短片里的小朋友是从哪里查到食品的生产日期和保质期的？老师：“其实所有的食品包装都要有两个日期：一个是保质期，一个是生产日期。我们可以通过这两个日期来判断它是否到期。”三、孩子独立观察和感知食物的保质期。1、老师展示孩子喜欢的食物，激发孩子的积极性。老师：“看，老师这里有很多零食。现在要不要搞清楚它们的生产日期和保质期？”老师给孩子分发食物，孩子自由观察讨论。2.老师提问，孩子回答你们都找到了吗？找到两个日期就举手。在哪里找到的？请举手发言，这就导致了不同的位置，不同的时间的日期。第四，引导孩子学会判断食物是否过期老师：孩子们很快就找到了。光找到是不够的。我们应该学会判断。老师：“老师带了两种食物。要正确判断是否过期，日历和表格的帮助。老师出示了如下表格：1、引导孩子看老师的记录过程。老师：“老师，这里有个表格。先画出食物的图标，然后填写找到的日期。(生产日期和保质期)展示日历和磁铁，引导孩子一起计算，让孩子从生产日期开始数，在日历上展示几个月内的几块磁铁，把计算出来的时间记录在到期时间的格子里。引导孩子说出今天的日期，仔细看日历，最后判断是否逾期。五、老师指导孩子练习，判断保质期。引用：“小朋友，喜羊羊打电话来说，有一些过期的食物被大灰狼放到了它的超市里。我想请我们的孩子帮我找出过期的食物。你愿意帮忙吗？”(要想帮助喜羊羊，必须通过考试才能去！)出示表格，告诉孩子们游戏规则。所有的孩子分成四组，五个人一组。每张桌子上有五种食物，每个孩子选择一种，每个孩子都有一份记录表。孩子们迅速找出他们所带食物的生产日期和保质期，并记录在表格上。记录完毕后，借助日历判断是否过期。孩子的操作由老师指导。6.总结老师的讲解形式，加深孩子对保质期的理解。老师：孩子们已经拿到成绩了。让我们一起验证一下。给我看课件。老师：老师带喜羊羊来和我们验证。看，如果孩子们判断正确，喜羊羊会高兴地跳出来，但是如果他们判断错误，大灰狼就会跳出来。结论：所有孩子都通过了测试。我们去喜羊羊超市帮忙吧。大坂食品安全教案二活动目标：1、了解购买食物时应注意的事项。2.通过自我探索和寻找的过程，知道食品包装袋的发货日期。3.知道食品的保质期关系到我们的健康，培养孩子的安全意识。活动准备：1.给每个孩子准备一小包食物。2.同样的包装食品，一个有防伪标识，一个没有。3.让孩子排练现场表演：一包膨化食品。活动流程：一、孩子看孩子表演：一包膨化食品。1.老师：今天老师要请小朋友去表演，看谁在做。后来呢？2.孩子们观看孩子的表演。内容大致如下：孩子手里拿着一包膨化食品，说：“我今天在店里买了一包膨化食品。”然后，打开食品袋吃，然后假装肚子疼。3.引导孩子讨论：老师：这个小朋友怎么了？肚子疼不舒服是什么原因造成的？让孩子根据自己的经历发表意见。孩子：我吃了这包食物后肚子疼。孩子：老师，我有一次吃了一个烂苹果，然后肚子疼，拉肚子。总结：好像所有的孩子都有过这样的经历。你想知道为什么会这样吗？孩子们：思考二、了解食品的保质期和生产日期。1.老师穿着白大褂，扮成医生给孩子检查，说：“孩子，你被食物毒死了。”医生接过孩子手里的食物，观察上面的字，说：“这袋食物已经过了保质期。如果你吃了过期的食物，你会生病和不舒服。”2.老师：医生怎么说？保质期是多少？3.引导孩子观察食品包装，学会观察包装袋上的生产日期和保质期。孩子：吃这种食物会生病的。老师：什么是逾期？宝宝：我吃不下了。老师：没错。过期意味着已经超过保质期的东西变坏了。老师：保质期是多少？孩子们：我不知道老师：从食品生产(生产日期)到消费最后一天的这段时间叫保质期。3.引导孩子观察食品包装袋上的生产日期和保质期。(1)老师：在商场买菜需要注意什么？怎么才能知道自己买的食物是什么时候生产的？保质期过了吗？这些痕迹会在哪里找到？老师：请把你带的食物拿出来。看包装袋的背面。右下角有生产日期和保质期。老师在黑板上演示。(2)如何才能知道我们买的商品质量好？老师：有防伪标志和生产日期、保质期的食品都是优质产品。(3)孩子观察自己带来的小袋食物，观察寻找食物的生产日期和保质期。第三，进一步了解食品的食品安全1.组织孩子讨论：购买食品时，除了看食品的生产日期和保质期外，还要注意什么？2.孩子自由讨论。3.老师总结：购买食品时，不仅要清楚地看到食品的生产日期和保质期，还要购买包装完好的食品，并检查食品袋上是否有带有质检标志的产品标志。4.老师：今天老师还带了两包吃的。请孩子们也看看好吗？儿童观察5.老师总结：以后孩子去店里买菜，要用今天学到的技能，回家教给父母，尤其是老人。大坂食品安全教案大全3活动目标：1。对“三不食物”、过期食物有初步了解，明白吃这些食物会危害健康。2。可以参考生产日期和安全标志购买安全健康的食品。3。增强食品安全意识和生活中的自我保护潜能。活动准备：1。活动课件。2。一些食物，一些牛奶。活动流程：一、了解三无食物。1。(PPT第1页)你看，这是谁？懒羊羊为什么会哭？(小朋友猜为什么)2。老师：懒羊哭是因为很不舒服。我能怎么做呢？(送到医院)老师总结：是的，如果你觉得不舒服，就去医院检查，这样会让我们的身体保持健康。3。老师：懒羊羊也来医院了。我们来听听医生怎么说。(播放医生的话)，4。老师：懒羊羊为什么会不舒服？(小朋友根据录音回答)5。老师：以前懒羊羊吃了三不吃东西才觉得舒服。你明白什么是三不食物吗？6。老师：我们来听听医生的介绍。食物的三无是什么？(播放录音)老师出示相应的单词卡片介绍“三无食品”，并帮助孩子理解其含义。7。老师：生活中哪三种食物比较常见？(讨论)8。老师播放路边摊和小贩的视频。总结：路边摊、小贩常见三种无食。孩子们不应该去路边摊买食物。第二，学习如何购买食品，了解过期食品。1。老师：买菜要注意什么？(儿童讨论)2。老师：老师带了视频。请仔细观察你叔叔在购买食物时注意了什么。(播放视频)3。老师：叔叔在买菜的时候仔细观察了什么？(PPT演示)4。老师：老师给孩子们准备了牛奶。请观察牛奶的包装，寻找这三个标记。(婴儿手术)5。老师：找到了吗？你明白这些标记是什么意思吗？大家一起听！(点击牛奶图片上的喇叭)6。老师用牛奶介绍过期食品。7。老师：买菜的方式太多了！老师还把这些方法变成了儿歌。你想听听吗？(播放儿歌录音)大家一起来说说吧！第三，尽量买安全的食物。1。我们家孩子会买菜，懒羊不会！要不要告诉懒羊羊这个好方法？2。老师：懒羊还在生病。探望病人要准备什么？(礼物)老师总结：你们都是关心别人的好宝宝。3。老师：你看，我们教室里有很多食物。请选择一种食物作为送给懒羊羊的礼物。选择食物时，一定要注意安全标志和生产日期。请把你的礼物带到你的座位上，和你最好的朋友谈谈。4。老师：谁愿意介绍一下你选的菜？(个别儿童介绍)5。互相检查以验证选择的结果，并及时纠正任何错误。6。给懒羊羊送礼，分享礼物。